“中国滨酒全国著名白酒专家品鉴会”在哈尔滨市滨酒酒业集团举行

正2018年10月29日,中国著名白酒专家、国家白酒评委会专家组组长高景炎,中国著名白酒专家、原贵州茅台酒厂董事长季克良及国家标样委员会秘书长杨明等多位资深国家级白酒评委一行来到哈尔滨滨酒酒业集团主持"中国滨酒全国著名白酒专家品鉴会"。季克良先生即兴挥毫泼墨,为滨酒书写了"五香融合,龙江奇葩"的题词。滨酒创始人、滨酒集团董事长韩印现场向专家们介绍了滨酒的酿造工艺和经营理念及集团的发展规划。韩印是白酒泰斗高月明的弟子,全国著名白酒专家,拥有五十年的酿酒经验。1988年,他以优异成绩考为国家级评委,并跻身全国白     

“中国北方酱香经典北大仓酒专家品鉴暨珍藏版老枪酒研讨会”在齐齐哈尔召开

2008年8月23日-25日,由黑龙江省酒业协会和华夏酒报共同主办的“中国北方酱香经典北大仓酒专家品鉴暨珍藏版老枪酒研讨会”在齐齐哈尔市召开。这次会议邀请了中国酿酒工业协会理事长王延才,中国酿酒工业协会白酒分会秘书长赵建华,中国酿酒工业协会理事白酒分会付理事长姜祖模,著名白酒专家沈怡芳、高景炎,高月明、栗永清和黑龙江省白酒专家赵志昌等白酒国家评委。     

2019金沙古酒新品专家品鉴会在筑召开

<正>本刊讯:2019年6月16日,2019金沙古酒新品专家鉴评会在贵阳召开,本次活动是由贵州省酿酒工业协会和酿酒科技杂志社组织举办。邀请到的专家有贵州省酿酒工业协会副秘书长、《酿酒科技》总编黄平,贵州著名白酒专家方长仲,茅台酒厂原副厂长、贵州省著名白酒专家汪华,贵州食品工程职业学院院长、著名白酒专家吴天祥,贵州董酒股份有限公司副总经理、贵州著名白酒专家李其书,贵州     

毕节大曲鉴评会在毕节举行

正本刊讯:2020年8月19日,"传承黔派浓香,匠造时代芳华"中国著名白酒专家毕节大曲鉴评会在贵州省毕节市举行。中国食品工业协会党委书记、副会长兼秘书长马勇,中国酒业协会理事长宋书玉,酒业泰斗、著名白酒专家高景炎,著名白酒专家、四川省白酒委员会副主任委员胡永松,中国食品工业协会白酒专业委员会原副会长、原四川省食品工业协会会长,四川酿酒协会原会长张胜明,全国标样     

贵州“龙黔威”酒堡落成典礼在平坝白酒产业园区举行

正本刊讯:2017年7月23日上午,由贵州龙黔威酒业有限公司举行的"龙黔威"酒堡落成典礼在贵州省平坝白酒产业园区举行。本次活动邀请到全国著名白酒专家高景炎、高月明、庄明扬、李大和等,同时还邀请到贵州省食品工业协会理事长庹文升、业内知名专家《酿酒科技》总编黄平、贵州大学明德学院院长吴天祥、四川省食品发酵工业研究设计院     

贵州“龙黔威”酒堡文化专家研讨会在贵安新区举行

正本刊讯:2017年7月23日下午,贵州"龙黔威"酒堡文化专家研讨会在贵安新区开元酒店举行。本次研讨会是由贵州龙黔威酒业有限公司组织举办,邀请到全国著名白酒专家高景炎、高月明、庄明扬、李大和等,业内知名专家《酿酒科技》总编黄平、贵州大学明德学院院长吴天祥教授、四川省食品发酵工业研究设计院副院长刘念、贵州省首届酿酒大师肖仕贤等及国家首席     

贵州白酒优势及发展前景暨原生态酱香白酒有益健康研讨会在贵阳召开

本刊讯：2008年8月28日,由贵州省轻工科研所主办的“贵州白酒优势及发展前景暨原生态酱香白酒有益健康研讨会”在贵阳召开,出席研讨会的有中国著名白酒专家、中国酿酒工业协会白酒分会顾问、常务理事、技术委员会副主任委员、教授级高3-沈怡方,著名白酒专家高月明高工,著名白酒专家、四川酒类科研所教授级高工曾祖训,著名白酒专家、四川大学胡永松教授,著名白酒专家、中科院成都生物所庄名扬教授,著名酿酒专家、四川省食品发酵工业研究设计院李大和高工,四川水井坊股份有限公司副总经理、中国酿酒工业协会白酒分会技术委员会委员、著名白酒专家、中国酿酒大师、高级工程师赖登烊,泸州老窖股份有限公司副总经理、中国酿酒工业协会白酒分会技术委员会委员、著名白酒专家、中国酿酒大师、高级工程师沈才洪,     

金沙古酒专家品鉴会在筑举行

<正>本刊讯:2017年9月6日,由贵州金沙古酒酒业有限公司主办的"金沙古酒专家品鉴会"在贵阳举行。本次品鉴会邀请到全国著名白酒专家高景炎、高月明、赖登燡,黑龙江省知名白酒专家高军、《酿酒科技》杂志总编黄平、贵州大学明德学院院长吴天祥、贵州董酒股份有限公司总工李其书、贵州省知名白酒专家方长仲、贵州省质检院部长孟望霓等9     

黔威糯酱技术研讨暨产品鉴评会在筑召开

<正>本刊讯:2014年2月19日,黔威糯酱技术研讨暨产品鉴评会在林城贵阳举行,本次会议是由贵州龙黔威酒业有限责任公司主办,贵州省轻工业科学研究所协办。本次会议所邀请到的专家有:中国食品协会白酒专业委员会副会长、教授级高级工程师、中国著名白酒资深专家沈怡方,中国食品协会白酒专家主任委员、教授级高级工程师、中国著名白酒资深专家高景炎,中国酒业协会白酒分会顾问、黑龙江酿酒协会名誉会长、教授级高级工程师、中国著名白酒资深专家高月明,辽宁省标准化研究院院长、全国标准样品技术委员会酒类标样委员会秘书长、辽宁省标准样品开发中心主任、教授级高级工程师、中国著名白酒专家杨明,四川省食品发酵研究设计院教授级高级工程     

企业搭台专家“唱戏”吉林榆树钱酒业200周年封坛纪念酒发布会召开

为纪念榆树钱酒建厂200周年,2012年12月9日上午,"吉林省榆树钱酒业重点客户答谢会暨200周年封坛纪念酒发布会"在榆树钱"中国北方首家体验式白酒庄园"内隆重举行. 中国著名白酒专家高月明、栗永清,黑龙江省白酒专家高军和东北多位国家白酒评委,吉林省、长春市、榆树市政府的各级领导,吉林省和长春市酒类行业管理部门及酿酒行业协会相关领导,省内外各大知名白酒经销商等300余人一同到会庆贺.     

首届中国低度白酒发展高峰论坛暨第二届中国酿酒工业协会白酒分会技术委员会会议在郑州召开

首届中国低度白酒发展高峰论坛暨第二届中国酿酒工业协会白酒分会技术委员会会议于2007年8月17日至18日在中原郑州顺利召开，来自全国各地的名优酒企业、大专院校、科研单位、以及全国著名白酒专家80余人参加了会议。会议由中国酿酒工业协会主办，河南酒业协会和张弓酒业有限公司承办。中国酿酒工业协会白酒分会秘书长赵建华主持会议，中国酿酒工业协会理事长王延才、     

中国酿酒工业协会白酒分会技术委员会（扩大）会议在张家界市召开

中国酿酒工业协会白酒分会组织的“中国酿酒工业协会白酒分会技术委员会（扩大）会议”于2008年9月20日～22日在美丽的湖南省张家界市顺利召开,来自全国各地名优酒企业、大专院校、科研单位以及全国著名的白酒专家近百人参加了会议。会议由中国酿酒工业协会主办,酒鬼酒股份有限公司承办。中国酿酒工业协会白酒分会秘书长赵建华、中国酿酒工业协会白酒分会副理事长梁邦昌主持了本次会议,湖南省酒业协会会长郎艺珠致欢迎词并介绍了湖南酒业的基本情况,     

2018中国贵州“世界台酒”国家级白酒专家品鉴会在贵阳举行

<正>本刊讯:2018年12月4日上午,2018中国贵州"世界台酒"国家级白酒专家品鉴会在贵阳市贵州饭店举行,本次活动由贵州世界台酒业有限公司主办。邀请到的专家有全国著名白酒专家高景炎,中国酿酒大师、首席白酒品酒师赖登燡,全国知名白酒专家、教授级高工李大和,全国知名白酒专家、贵州省酿酒工业协会副秘书长、《酿酒科技》总编黄平,国际烈酒评委、知名白酒专家吴天祥,贵州省白酒专家方长仲,国家评委、知名白酒专家蔡天虹,另还有多家媒体在场对本次品鉴活动进行采访报道。     

西南、华中

为响应中国白酒金三角的号召,推动川酒发展．由西南城与四川省酿酒协会、德阳市政府联合举办的2012川洒产业发展高峰论坛6月14日在广汉举行。中国著名白酒专家胡永松在论坛上分享了对川酒产业发展的思考。     

“元泰”牌“制造专家9号”必将打破中国白酒传统生产格局

中国白酒开放式生产操作及其纷繁复杂的微生物类群和品类繁多的微生物酶系自然共酵的显著特征 ,决定了中国白酒酿造的地域条件及其所孕育的微生物区系是制约酒品格风味、最终制约酒品品质的重要条件。著名酒城泸州是浓香型大曲酒 (泸型酒 )的发源地 ,泸州特有的地域酿酒条件优势 ,是中国白酒酿造工业不可多得的稀缺资源。“元泰”牌“制造专家 9号”即是开发利用酿酒稀缺资源的标志 ,是能为中国白酒生产排忧解难的代名词。该产品的推广应用将改变中国千年白酒生产历史。1　产酒与产香的剥离是“元泰”牌“制造专家 9号”打破中国白酒传统生…     

景芝酒业演绎中国芝麻香型白酒传奇

2013年6月5日,中国酒业协会在山东景芝酒业举行了《中国芝麻香型白酒发展白皮书》发布以及中国白酒158计划"景芝酒酿造机械化自动化的研究应用"项目的技术鉴定会。中国酒业协会理事长王延才,江南大学副校长徐岩,中国酒业协会白酒分会副理事长赵建华,中国酒业协会白酒分会秘书长宋书玉,茅台酒厂名誉董事长季克良,宜宾五粮液集团有限公司名誉董事长王国春,中国著名酿酒专家:沈怡方、高月明、庄名     

贵州国威酒业集团迎宾酒质量鉴评会在筑举行

正本刊讯:2016年8月21日,贵州迎宾酒质量专家品鉴会在贵阳举行,本次品鉴会是由贵州国威酒业(集团)有限责任公司主办。参加此次会议的专家有:中国资深白酒专家沈怡方、高月明、高景炎,酿酒科技杂志社总编、教授级高工黄平,贵州省酿酒工业协会副秘书长、高级工程师、贵州著名白酒专家方长仲,贵州大学明德学院院长、贵州省白酒专家吴天祥,江苏洋河酒厂股份有限公司副总裁、总工程师     

龙门福地“龙香型”白酒专家品鉴会暨酒与文化健康论坛在哈尔滨举办

正本刊讯:9月1日,由中国饭店协会、黑龙江省商务厅主办,北大荒文化创意产业集团和龙门福地酒业承办的"龙门福地‘龙香型’白酒专家品鉴暨酒与文化健康论坛"在哈尔滨举办,数百名来自全国各地的白酒爱好者参与本次活动。中国著名白酒专家高月明,中国酿酒大师、黑龙江酒业协会会长赵志昌,中国白酒国家评委、中国评酒大师高军、侯晓波,黑龙江省中医药大学教授郭伟光,中国白酒国家评委、中国白酒工艺大师曹中民,黑龙江质量检测院副院长佟小芳,资深品酒员、黑龙江省工信委食品     

中国酒道研究专家委员会年会暨金盆地生态原酒节在四川崇州隆重召开

2013年8月17-19日,2013中国酒道研究专家委员会年会暨金盆地生态原酒节在四川崇州隆重召开,中国著名白酒专家、中国酒道研究专家委员会主任委员沈怡方、中国酒类流通协会秘书长刘员、四川酿酒协会副会长、秘书长杨俊;中国著名白酒专家高景炎、高月明、曾祖训、陶家驰、胡永松;中国酒道研究专家委员会秘书长杨柳;全国标样委酒类标样分技术委员会秘书长杨明,以及五粮液集团、江苏洋河酒厂股份有限公司、剑南春集团、郎酒股份有限公司、杏花村汾酒厂股份有限公司、宋河酒业股份有限公司、贵州董酒股份有限公司等全国各地的酒厂代表、经销商和新闻媒体参加了活动。     

轩辕酒新品上市品鉴会暨封坛仪式举行

8月1日,2008年轩辕酒新品上市品鉴会暨封坛仪式在陕西省黄陵县轩辕大酒店举行。中国酿酒工业协会副理事长兼秘书长王琦以及著名白酒专家沈怡方、于桥、高月明、栗永清、庄名扬、白希智等出席,陕西省酿酒工业协会会长何钊、秘书长陈钊以及陕西省白酒品酒委员会专家们参会,轩辕酒的300多名经销商代表们也参加了这次活动。