卷烟纸专用PCC平均粒径及粒度分布控制技术

高档卷烟纸专用沉淀碳酸钙(PCC)的平均粒径大小和粒度分布有严格的要求,本文分别从浆液浓度与波美度的关系、碳化反应温度控制、窑气浓度与流量选择、沉降体积控制等方面探讨了高档卷烟纸专用PCC的生产过程平均粒径大小和粒度分布控制技术。     

碳酸钙的表面改性

对轻质碳酸钙(PCC)和重质碳酸钙(GCC)进行表面改性,通过测定沉降体积和吸油值,研究其与纤维的结合能力。结果表明:PCC经多元有机酸改性后,吸油值提高,沉降体积有所增大;多元醇作为造纸用改性剂比多元有机酸效果略好;经阳离子改性后,无论是PCC还是GCC,沉降体积的下降程度都较大。     

粉体粒度分布对婴儿配方奶粉冲调性的影响

以国内外不同品牌婴儿配方奶粉为对象,研究粉体粒度分布对婴儿配方奶粉冲调性的影响。结果表明,婴儿配方奶粉粉体粒度分布与冲调性存在显著的线性相关性,其中细粉颗粒(0~30,0~50,0~100μm)体积占比与冲调性呈现显著的一次项线性负相关(P0.05),而粗粉颗粒(200~500μm)体积占比与冲调性呈现显著的一次项线性正相关(P0.05)。婴儿配方奶粉达到理想冲调性(40℃水温下润湿时间8 s,40℃水温下150 r/min机械搅拌10 s的分散度85%)的粉体粒度分布为:0~30μm颗粒体积占比1%,0~50μm颗粒体积占比3%,0~100μm颗粒体积占比12%,200~500μm颗粒体积占比55%。     

顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用法分析椪柑芳香水中挥发性成分

采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用法(HS-SPME-GC/MS)分离鉴定椪柑芳香水中的挥发性成分,研究固相微萃取头种类(PDMS/DVB 65μm,CAR/PDMS 75μm和DVB/CAR/PDMS 50/30μm)、吸附温度(30~50℃)、吸附时间(5~30 min)和样品体积(2~10 m L)对椪柑芳香水分离效果的影响。试验结果表明,采用DVB/CAR/PDMS固相微萃取头,样品体积8 m L,在温度40℃下吸附20 min,能达到最佳吸附效果。椪柑芳香水中主要的挥发性成分为:d-柠檬烯40.85%,乙醇17.17%,α-萜品醇15.61%,1-辛醇6.20%,β-月桂烯3.48%,3-甲基-1-丁醇3.01%,β-芳樟醇2.93%,樟脑2.88%,辛酸乙酯2.34%,α-蒎烯1.47%,占峰面积总和的95.94%。对顶空固相微萃取法进行重复性试验,10种挥发性成分的相对标准偏差(RSD)均低于7.0%,表明应用HS-SPMEGC/MS联用技术可对椪柑芳香水中挥发性成分进行快速、准确地分析。     

酶法玉米淀粉糖液化液糖糟性质的测定研究

本文测定研究了玉米淀粉糖生产中液化液糖糟的基本理化性质,包括糖糟的基本组成、糟液混合物的密度、液化液的锤度、糟液体积比、糖糟的颗粒形状及粒度,以及其中的粗脂肪的组成和相变温度等特性。结果表明:糟液混合物的密度约为1.11 g/mL,液化液锤度在31~32°Bx,均变化较小。液化过程的糟液体积比为6~9%,湿糖糟的含水量50~60%,粗脂肪、蛋白质及灰分的干基含量分别为27~34%、16~18%和3~4%。糖糟颗粒呈现无规则、凝絮的片状,平均体积粒径为69.4μm,多数在10~200μm。糖糟中的粗脂肪,其脂肪酸的主要为棕榈酸、亚油酸和硬脂酸,相对含量约分别为36%、62%、2%,液化过程,相变吸热高峰温度略有上升,液化开始为31.48℃,液化中段为35.95℃,液化结束为37.04℃。     

不同形貌PCC作为造纸填料的性能研究

通过控制反应条件,制备了针状轻质碳酸钙(PCC)、纺锤状PCC及无定形状PCC,对其物理性能及对纸张的加填效果进行了研究,并与商品PCC进行对比.实验结果表明,与商品PCC相比,针状PCC的粒径均匀、吸油值高、沉降体积大,作为造纸填料时,对提高纸张白度和不透明度都有较大作用.无定形状PCC用于纸张加填时,纸张的物理强度、白度、不透明度均较低;纺锤状PCC的加填效果基本相当于商品PCC;针状PCC、纺锤状PCC、商品PCC加填纸的施胶效果基本一致.     

全二维气相色谱-质谱法检测动植物油

为建立动植物油的全二维气相色谱-质谱分析方法,选用四甲基氢氧化铵(25%)的无水甲醇(体积比1∶50)对样品进行甲酯化衍生,对二维色谱柱、程序升温、质量扫描范围、冷吹流量、调制周期进行优化。结果表明:在调制周期5 s,冷吹流量3 L/min,DB-5MS(30 m×0.25 mm×0.25μm)为一维柱,BP20(2.5 m×0.1 mm×0.1μm)为二维柱,质量扫描范围(m/z)71~385,程序升温为初始温度40℃,保持2 min,以30℃/min升温至190℃,再以2℃/min升温至280℃,保持15 min的条件下,动植物油中的脂肪酸组成得到了有效分离和准确检测,比气相色谱-质谱法灵敏度、分离效果均提高。为动植物油的进一步鉴别提供新的分析方法。     

加工条件对果糖-赖氨酸体系中羧甲基赖氨酸和羧乙基赖氨酸形成的影响

晚期糖基化终产物(AGEs)是食品加工与贮藏过程中蛋白质与还原糖发生非酶褐变所生成的化合物,已证实与多种疾病相关。本文主要研究加工条件对晚期糖基化终产物羧甲基赖氨酸(CML)和羧乙基赖氨酸(CEL)形成的影响。采用果糖-赖氨酸模拟体系,使用同位素内标法进行LC-MS/MS分析,分析底物配比【果糖/赖氨酸,0.25∶(1~4∶1)】、反应液p H值(4.0~8.0)、加热温度(20~120℃)和加热时间(20~120 min)对CML及CEL形成的影响。CML和CEL的含量分别在果糖与赖氨酸比1∶1以及4∶1时达到最大值4.26μg/m L和5.39μg/m L;在p H 4.0~8.0范围,CML与CEL的含量都随p H值的增加而增加;在温度20~120℃范围,CML及CEL含量都随温度的升高而增加;100℃时,CML和CEL生成量均随加热时间的延长呈现先增加后不变的趋势,且在反应60min时,分别达到最大值4.94μg/m L和3.34μg/m L。适当的底物配比、碱性p H值、高温和反应时间都加剧CML和CEL的生成。     

处于流态化状态的微细石墨颗粒在通入甲醇蒸汽后的沉降过程

用Ni-Cr钢球在球磨机中干磨生产出平均粒径≤0.06μm的微细石墨粉,然后使其流态化并进行分级,流态化后的微细石墨颗粒在一个大旋流器中以<0.1m/s的速度沉降。引进含量达40％的甲醇蒸汽改进了沉降工艺,提高了沉降效率。工艺过程中使用的甲醇可循环使用,获得的石墨颗粒粒径大致相同。沉降最好在20～30℃温度下进行。     

PAN基碳纳米多孔纤维的制备及吸附性能研究

以聚丙烯腈(PAN)和醋酸锌(Zn(CH3COO)2.2H2O)为溶质,N-N二甲基甲酰胺(DMF)为溶剂,采用静电纺丝法成功制备PAN/醋酸锌纳米纤维毡,并探讨醋酸锌含量(相对于PAN)对纳米纤维毡形貌和直径的影响。对PAN/醋酸锌纳米纤维毡进行预氧化、活化、碳化处理,制备得到碳纳米多孔纤维,并对其得率、孔径分布、比表面积及吸附性能进行研究。实验结果显示:预氧化温度的升高使碳纳米多孔纤维的吸附指标先增后减;在600℃~1 000℃的碳化温度范围内,碳化温度的升高使碳纳米多孔纤维的吸附性能均呈现上升趋势,且在1 000℃时达到最大。