禅宗美学意境在香器设计中的表现研究——以“弗居”产品为例

佛教自西域传入中国后,逐渐演化为中国禅宗,既包括了中印文化思想,也是中国传统文化儒、释、道三家思想的结晶。受三家思想影响的中国古典美学形成了具有独特审美情趣的禅宗美学。禅宗美学意境主要表现在三个方面,即和谐之境、妙道之境、圆融之境。通过分析禅意原创家居品牌"弗居"香器的造型、色彩、材质等方面,如何构建禅宗美学三种意境,来阐明禅意的表现形式与方法有:意象赋予、符号提取、造型提炼。令禅意空间产品,成为国内产品设计的发展方向。     

星巴克推中国风新品 中国市场潜力无限

为了迎接新年的到来,星巴克专门针对中国区推出了一款"定制产品"——辣意椒香摩卡,寓意"红红火火过大年"。对于区款史无前例的加入了辣椒口味的咖啡,消费者褒贬不一。但毫无疑同,这款产品博得了超高的人气和眼球效应。近年来,诸多"洋品牌"纷纷在产品中"植入"了中国元素,取得了不错的营销效果。可见,尽力融入当地文化,取悦消费者,已成为了"洋品牌"打开中国市场的取胜之钥。     

老城厢 老茶馆 老人情

正茶是顺自然而生,吸天地之精华。中国人通过茶与天地相通、与自然相连,达到"天地与我同生,万物与我归一"的境界。天人合一理念,杂糅在茶文化的方方面面,如盖碗三件套就称为"天、地、人"。茶文化是中华民族几千年中创造的优秀物质成果与精神成果之一,与道、释、儒深度交融;与传统文化合为一体。茶文化已是中国传统文化文化不可分割的一部分,是中国传统文化     

胜利之道百林威的制胜之道记洛阳百林威油墨有限公司

洛阳古都,历经九朝,自古人杰地灵,多元文化渊源流长,更以国色天香牡丹之美誉而名扬天下.四大发明之中的造纸术以及雕版印刷都源于此.浴透天香,千禧轮回,或许也正是这样的印刷技术、文化渊源,使当今洛阳的"百林威油墨"秉承传统,尽敛世间百色,成为印刷油墨行业的一支劲旅.     

浅谈菜肴的味（下）

在正确掌握菜肴调味方法的基础上,还必须熟悉了解调味的原则。中国菜肴品种之众多,口味之丰富,烹调方法之千变万变,莱肴的手工操作性及经验性之强,制作的灵活性,因人而异的口味需求,人们对菜肴美味追求的是一种"只可意会,不可言传"的难以言状的意境。但人们又往往用一些可观可感可述可比的因素,如"色、香、味、形、器、质"将之境界具体化。而追求美味则又是人们最为珍视和津津乐道的。虽然中国菜肴在烹制     

欢聚东坡故里 共享泡菜盛宴——第六届中国泡菜展销会暨第一届中国泡菜品牌大赛在眉山举行

<正>10月31日,以"泡菜产业与品牌"为主题的第六届中国泡菜展销会在四川省眉山市体育馆开幕。开幕式当天,眉山市举办了泡菜展示展销会、眉山特色农产品展示展销以及凤凰卫视品牌对话等活动。东坡文化名扬四海,东坡泡菜香飘五洲。当天,来自全国各地的嘉宾,带着对东坡文化的青睐和对泡菜文化的向往,欢聚在东坡故里眉山,共享东坡泡菜之盛宴。本届展销会为期5天,共有来自山东、浙江、福建、湖北、河北、河南、宁夏、     

嘉和一品 小粥做出大味道

正嘉和的幸福之源有一家店以"和"为前提,倡导人与自然、人与人、人与社会之间的和谐与平衡,强调人与自然,水与米的融合。让人们于方寸间体味到"莫言淡薄少滋味,淡薄之中滋味长"的细腻之处。它,就是以主营"粥"打开企业市场的行业典范——嘉和一品。在嘉和人看来,煮粥亦如做人。虽然看似简单,但包罗万象,个中滋味,只有细细品来,才能尝出属于每个人的人生百态。嘉和一品主打的"粥品"传承了中国数千年粥的历史文化,它那淡而悠香的味道,亦如游子在异乡难舍的牵挂,"嘉和如家,和贵天下",这才是家的味道。     

鞋履形制及鞋靴史探源(二)

中国鞋文化源远流长,内涵极其丰富,本刊今年3月(第6期)刊登了《鞋履形制及鞋靴史探源》一文中的"原始社会之鞋形"、"黄帝时代的鞋履"及"女佣脚下的鞋靴"等部分内容,而仅此小文实不能反映中国鞋史博大精深于万一,后经与作者之约,现将分期对我国鞋履形制及鞋靴发展史逐一给予详尽介绍,以飨读者。     

合卺之礼——《中华婚俗文化》

中华民族婚俗之起源、发展与演变,是一个长期且缓慢的过程。而鉴于"合卺礼"是人类生理本能与礼仪文明的完美结合,所以古人则以"合卺礼"作为婚姻的代称。《合卺之礼》包括:缔约之礼、女红嫁妆、婚仪礼俗三个板块。其形式上是一种模拟交合的"合二为一"仪式。"合卺礼"呈现着古人的原始哲理与模拟巫术观念。无论从哲学概念,还是从美德角度,"合卺礼"的真谛,就是中国"礼仪"文化与"和谐"文化的初始点。合卺礼的"初心"对于化解家庭矛盾、社会矛盾,引领全民族共同和谐发展具有现实意义。充分反映了中国婚俗文化中重德、和谐、趋福、求子等良好愿望,以及男女双方"同尊卑、共甘苦"的心理追求。古老的合卺文化经典是中国古代生活方式的一种礼俗,对当代社会而言则是一种特殊的民族文明符号,依旧具有普世价值。传承与借鉴历久弥新的"合卺"思想文化遗产,具有一定的参考价值。     

百年老店小森:以创新扎根市场,以感动服务客户

正百年老店,与中国的情分小森予笔者的感觉始终是稳重、内敛、敦实的,它似乎不太张扬;广告也不太炫目。就像一瓶老酒,可以慢品和细品。或许成立于1923年、接近百年历史的底蕴让它从容而睿智,故而小森人更追求一些可以持久的力量,例如"感动客户"理念下的情感力量;例如技术变革带给用户在生产效能提升上的持久力量。小森扎根中国的"情分"之深,从目前已布局中国香     

浅论书法艺术

中国书法艺术和传统文化存在着密切的,且互为依存的关系,中国书法因为有了传统文化这个基础而得以发生、发展。中国传统文化中阴阳五行思想、天人感应思想、中庸之道思想、克己修身思想都对书法的发展有很大影响。本文从书法的线条与情感,书法的艺术与意境,书之"气""神"以及书人合一等方面分析书法艺术所隐含的丰富的中国传统哲学思想。     

芙蓉瓜鱼

正江苏民间有一种传说:"吃在淮扬,玩在苏杭。"古人云:凡物各有先天,物的性不良,虽易牙烹之,亦无味也。中国菜肴,素以色、香、味、形而著称于世。但根本问题是选料要精。这里介绍的是扬州的稀有品种"芙蓉瓜鱼"。"瓜鱼"又叫"黄瓜鱼",因出水时含有类似黄瓜之香味而得名。盛产于苏北富饶的高邮湖,产期在秋冬季节。形象与太湖银鱼相似,但体积大于银鱼。眼黑色,离水即死。此鱼具有无鳞、肉质透明、细白骨酥、鲜嫩的特点,可称淡水鱼中稀有的珍品。"芙蓉瓜鱼"是采用新鲜瓜鱼会同蛋白泡糊烹制而成,乃江苏淮扬地区名贵佳肴之     

王科岐:西凤美酒“点睛人”

“作为凤香型大曲酒,西凤酒无色清亮透明,嗅其味,醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香之优点融于一体,品其格,幽雅、诸味谐调,回味舒畅,风味独特。具有‘酸、甜、苦、辣、香五味俱全,而各不出头'的风格特点,即酸而不涩,苦而不黏,香不刺鼻,辣不呛喉,饮后回甘,味久弥芳,深得中国传统文化‘中庸'之精妙,素有国民性格之美誉。”陕西西凤酒股份有限公司总工程师王科岐一谈起西凤酒,便两眼放光,滔滔不绝,朴实而不失风趣的言辞中满满的自信自豪。     

关于中国传统文化与现代室内设计融合的探索

室内设计一直以来都是文化的重要载体之一,从人类建筑时代的初始阶段就已经承载了当时的文化。在我国传统文化中,儒家文化、道家文化和禅宗是我国传统文化的三大重要组成,儒家文化倡导"天人合一"的观念,要求人与自然的和谐相处;道家思想遵循"道之本性在自然"的观念,表述了有无、动静和虚实结合的联系;而禅宗则是倡导"少能胜多"的境界。中华民族的传统文化艺术逐渐形成了一种具备丰富文化内涵的以及多样化的传统纹饰和图形。本文分析了中国传统文化的内涵,之后对中国传统文化与现代室内设计的融合进行了初步的探索。     

民族风

楚艳的"听香"不浓妆艳抹,愈简愈远,愈淡愈真,设计楚艳"小清新"的中国风格给人留下了清新淡雅的深刻印象,回味悠远。楚艳2013春夏的发布主题为"听香",服装如何能"听香"?真正去感受的人才知道这其中真谛,服装展示从视觉传达到思想竟是一股浓郁而悠远的中式香气,如青烟般弥漫在脑海中让你身体心灵都沉浸在旷远优美的境界。中国风竟再也不是浮于表面的浅白说辞而是深藏于内心但又能让你时刻感受到的精神力量。楚艳此次名为"楚和听香"的发布会灵感来源于三百多年前的中国著名艺术大师"八大山人"的作品,     

红楼宴:深宅大院的私享美味

<正>1954年,珠江桥品牌创立,成为中国最早的出口食品品牌之一,从此珠江桥一直稳居中国酱油出口第一品牌。一部《红楼梦》里,满汉文化、南北文化相互碰撞、吸收融合,它向人们展现了一幅中国明末清初时期贵族生活的真实历史画卷。在这部傲立于世界文学之林、被誉为中国封建社会"百科全书"的鸿篇巨制中,曹雪芹用了将近三分之一的篇幅,描述了众多人物丰富多彩的饮食文化活动:"就其规模而     

浅谈中国菜肴的色香味型器

当今中国被誉为“烹饪王国”。说明中国烹调技艺之精湛,品种之繁多,风味之独特,质地之优良,料理之精细。中国餐馆遍布世界各国,中国菜普遍受到各国人民的赞誉和青睐。有着五千年文明史的泱泱大国,孕育出中国饮食文化在世界上的领先地位。正如民主革命先行者孙中山先生所说:“烹调之术,本于文明而生,非深孕乎文明之种族,则烹调技术不妙,中国烹调之妙,亦足表文明进步之深也”,“中国有四千多年的文明,我们的饭食文化是比欧美进步得多。”这里所说的“饭食文化”即今天所谓的“饮食文化”。 中国菜,讲究色、香、味、型、器。我们常说的饮食文化,其内涵主要体现在这五     

福地双凤龙狮舞 羊肉飘香酬盛世 太仓市双凤镇第五届羊肉美食节隆重举行

作为“中国羊肉之乡”的太仓市双凤镇,是香飘江南的羊肉美食之地。双凤羊肉,成为太仓的一张美食名片,更深得老百姓喜爱。2011年的金秋十月,“第五届双凤福地文化羊肉美食节”再次带来一场美食文化的饕餮盛宴。     

名厨新宠——FIE味香素市场前景良好

<正>中国烹协名厨委荣誉主任单位(中法合作)青岛大厨四宝餐料有限公司与日本香之源株式会社迎合调味品市场需求研发成功"大厨四宝—味香素",该产品自推向市场以来受到业内名厨的推崇和喜爱,呈现出了良好的市场发展前景。味香素是采用高科技生物工程提取技术,从动物脊骨中提取了酶解骨钙之精华,把单纯性味精对人的伤害降到最低点,它富含人体所需的多种氨基酸、维生素及钙、铁、锌、硒等元素,     

吃的“意识流”

有一位外国运动员在离开中国之前,说了很多赞美的话,忽然也"抱怨"了一句:"好吃的东西太多了。"外媒在报道时把"抱怨"这个词加了引号,其意还是在赞美。但我头脑中的"意识流",却因此而不可抑制地启动了。我想到自己曾去东欧一个国家访问,据说那里为发展旅游业,搜遍全国,只找到二十七道菜谱一还不如我们一张餐桌上的多。中国丰富之极、鲜美之极的"吃文化",