新知味

没吃过牛肉面，就等于没去过台湾。可是去过台湾的朋友，吃过那儿号称全世界最贵的牛肉面吗？     

感受盐边菜

提到盐边菜，我这里要先给大家交待一下，此“盐边”非彼“延边”。有人曾经给我讲过这么一个笑话，他的一个朋友在北京慕名去吃盐边菜，却误入了延边菜馆，回来后他对介绍他去的朋友说：“你们盐边菜怎么一到北京就变味了呢？”那是当然。因为彼“延边”乃坐落在吉林省境内，而此“盐边”却是四川省攀枝花市的一个小县。“盐”和“延”虽一字之差。地域上却是万里之遥了。     

侗乡的清明野宴

朋友：你到过湘西吗?如果清明时节有机会到那里的侗乡山寨去看一看“挂众坟”，领略一下“清明野宴”的独特风情，真会“别有一番滋味在心头”呢！     

傣家食竹虫

前不久，我去云南西双版纳采风，其间品尝了一道独特的美味佳肴———竹虫。那天晚上，我和导游下榻在德宏州一户傣家竹舍里。竹舍主人与我们寒暄一阵后，便下厨张罗晚餐去了。这时导游挤眉弄眼地对我说：“今晚你这位来自‘鱼米之乡’的朋友，可要品尝一下我们这儿最有特色的美食罗。”我迫不及待地问：“那是什么呢？”导游神秘地一笑，说：“到时候你就晓得了。”不一会儿，主人端着一大盆白生生的东西从厨房里走了出来，笑吟吟地放在了矮矮的竹桌上。我侧目一看，不禁汗毛倒竖：这不是蚕宝宝吗？而且一只只都是滚圆滚圆的，细眼小嘴清晰…     

吃在保定

“这个周末去哪里呢？最好是既休闲又有美食的地方，且离北京又不远……”我正边上班边思考着，“滴滴滴……”屏幕上一个朋友的QQ头像晃动起来，飘过来一句话：“周六有安排吗？咱出去溜达溜达呗？顺便去保定吃驴肉火烧啊？”哇!真是想啥来啥啊。我开心得跳起来，又敲回一句话：“好!就这么定了。”     

汇兴商贸：做别人不做的生意

“别人不做的生意”有两种情况：一种是别人不愿意做，一种是没有能力做。贵阳汇兴商贸选择目前贵阳经销商不愿做的葡萄酒“重仓”操作。他们是怎样想的呢？又是怎么运作的呢？[编者按]     

本乡本土的品牌鸭王烤鸭

最近在和朋友闲聊中．我经常被问起这样一句话．”吃过‘鸭王’烤鸭吗？那里的莱真叫地道，那里的鸭子——嘿，绝了！”搞得我不知说什么好了——几年前我就采访过北京鸭王烤鸭店有限公司(以下简称“鸭王”)．我当然知道鸭王烤鸭好吃了。那时朋友问我去哪里聚餐．我向他们推荐“鸭王”时，他们还不知门朝哪开呢．现在却反过来问我了，好生奇怪！     

古代鞋曾是"色媒人"

春秋战国时，陈轸向秦惠王讲过这样一个故事，说从前楚国人娶了两个妻子，有人去勾引那位年纪较大的，结果被骂了一顿。又去勾引那个年纪较小的，她也反过来勾引他。过了不久，丈夫死了，有人问曾经挑逗过他妻子的那个人：“要是让你挑选其中一个的话，你要娶哪一位呢？”那人说：“要年纪大的。”问话的人有些不解：“大老婆不是骂过你，小老婆不是勾引过你吗？为何要娶骂你的呢？”那人回答说：“如果做为一个外人，我当然希望她来勾引我：但要做我的妻子，我就希望她能拒绝并责骂其挑逗她的人。”     

糖渍橙皮

一位广州老友聊家常时说：“每次我那移居海外的姐姐回国过春节，总要向天河附近的农民买200斤橙，每天早晨榨橙汁给她喝。”前不久，我到台湾邻居理慧家去玩，看到她的厨房里有很多橙，便问：“果汁中，你们是否喝橙汁多些？”她答：“是的，以前住台湾时，那里湿气大、内火重。如今到上海数年，我先生仍感到体内有内火，所以橙汁不断。”     

做面如做人

笔者嗜面,仅是吃面的经历大可编著一本“吃面恩仇录”了。东莞大大小小的面档一间也没有错过,山西的“面面俱到”亦见识过多次,意大利那不勒斯的通心面,台湾的牛爸爸牛肉面馆里的“天价牛肉面”我更是滴汤不漏……这次去香港,自然不愿意错过当地的特色面馆。     

食话实说

可以在云南菜馆点到泰餐，在泰餐厅点到台湾菜，菜可以“走穴”的。这句话出自于陈晓卿的一篇微博。背景是其与朋友在一家泰餐馆就餐，有一道菜叫做“油条海鲜菠萝沙拉”，被告知是台湾创意莱，于是引发此种感慨。要不冯巩说，现在玩的都是综合实力。有相当一些餐馆走的是融合路线，比如湘粤结合，     

食品包装纸越白越“毒”吗？

编辑朋友： 俗话说“病从口入”。近期，媒体曝出盛牧爆米花的纸桶含有荧光增白剂，可能使人致癌。荧光增白剂究竟是一种什么样的“添加剂”？剥们平时接触到的食品包装有多少存在荧光增白剂超标问题？荧光增白剂又有什么样的用途和名害呢？     

我行我素

素食者的心路历程 很久以前，我还没有吃素的时候，曾经有一朋友提醒我吃素，我一脸不屑地就训了他一顿：“心好就好了，何必吃素呢？修心比修口更重要，您懂不懂啊？”     

特色永久的美食

时值隆冬,朋友邀我去闵行路181号的“塞外香炉”小酌。说实话,看见门口那幅经典对联“天上龙肉”、“地下驴肉”时,心里真有点惭愧的感觉。活到六十多岁,跟毛驴有关的只吃过五香驴肉。待到服务生拿出一本菜谱,看见凉菜、热炒、煲仔、汤、点心,“驴字号”竟有一百多道:精拌驴皮、酱驴口条、竹香烤驴肉、金牌驴唇……还有驴肉火锅以及“驴三宝”。总之,从头吃到腿,包括心、肝、肚、大肠、小肠、驴脸、     

孕妈妈，做个孕期体重“大管家”

有了宝宝原本是件很高兴的事睛，可重视身材的女生凭空会生出几分“焦虑”来，想着队后身体走形、体重上涨，好不烦恼？那么孕期准妈妈应该做些什么呢？到底是“减”还是“加”？     

如何做一名会赚钱的经销商？

做一名会赚钱的经销商,是很多经销商朋友的梦想。那么,在新的市场环境下,如何去做一名会赚钱的经销商呢？笔者根据多年来对于优秀经销商的研究,发现会赚钱的经销商往往具有如下特征：     

今冬华丽皮草将服饰带入奢华顶峰

“今年的皮草还流行复古吗？”“买个简单一点的毛披肩好呢还是干脆买一件皮风衣好？”“据说新上市的波斯羔羊皮手感特别好。”……天气转冷，办公室里猛追“时尚”的白领女士的话题，就开始围绕着皮草、皮衣、披肩这些能携带奢华、高贵气息的服饰转起来。     

你要他做什么讲清楚说明白

在很多家庭里，老公和老婆之间常会出现这样的对话：“你怎么买这种酱油呢？”“不然要买哪一种？”“就我们家常吃的那一种啊，你不会吃了十几年都不知道吃的是哪一种酱油吧？”     

瘦鹅的生命力

一个青年人奔走在台湾的乡下，向农家收购一只只饿得饥肠辘辘的瘦鹅。 这个青年便是日后成长为台湾“经营之神”的王永庆。当年的瘦鹅收购生意，又是怎么一回事呢？     

冰箱节能技术知多少？

如今关注节能冰箱的消费者越来越多．然而有多少朋友真正知道什么样的冰箱才是节能的呢？冰箱到底靠哪些方面来节能？现在又有哪些节能技术呢？这些节能技术孰优孰劣？究竟哪个技术值得您去掏腰包呢？了解了这些知识，相信您在购买节能冰箱的时候就不会再是一头雾水，无所适从了。