纤维素酶在鲤鱼饲料中的应用试验

选用120尾当年鲤鱼种,随机分为4个组(即对照组,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组),每个组30尾。对照组饲喂基础饲料,Ⅰ组饲喂“基础饲料 0.05%纤维素酶”,Ⅱ组饲喂“基础饲料 0.10%纤维素酶”,Ⅲ组饲喂“基础饲料 0.20%纤维素酶”,每天投喂4次,试验期共56d。结果表明:饲料中添加纤维素酶,鲤鱼增重率提高,饵料系数降低;干物质、粗蛋白质、粗脂肪和粗纤维消化率均提高;体成分没有显著变化。     

不同组合全价颗粒饲料对育肥海南黑山羊生产性能的影响

选取初始体重（22.80±9.06）kg、遗传背景相近的海南黑山羊45只,随机分为3个处理组,分别饲喂菌草+精料（对照组）、全价颗粒饲料Ⅰ（试验Ⅰ组）和Ⅱ（试验Ⅱ组）,研究不同组合全价颗粒饲料对育肥海南黑山羊生产性能的影响。试验持续45 d。结果表明：试验Ⅰ组末重和平均日增重均显著高于对照组和试验Ⅱ组,试验Ⅱ组末重和平均日增重也都高于对照组,但差异不显著;试验Ⅰ组平均日采食量显著高于试验Ⅱ组,但与对照组间差异不显著;试验Ⅰ组料重比显著低于对照组和试验Ⅱ组,试验Ⅱ组料重比也显著低于对照组;试验Ⅰ组饲料增重成本低于对照组和试验Ⅱ组,而试验Ⅰ组的毛利润显著高于对照组和试验Ⅱ组。综合认为,全价颗粒饲料Ⅰ即苜蓿草粉＋玉米＋豆粕＋麸皮型育肥效果最佳。     

莫能菌素对肉牛生产性能和血液指标的影响

为研究莫能菌素饲喂肉牛后对生产性能和血液指标的影响,选用12月龄左右的西门塔尔牛48头,随机分为4组,对照组饲喂基础饲粮（混合精料+玉米秸秆;精、粗比45︰55）,处理Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组在基础日粮基础上分别添加100、200和300 mg/d的莫能菌素。结果表明,处理Ⅱ组玉米秸秆和总干物质采食量显著高于对照组;处理Ⅱ、Ⅲ组平均日增重显著高于对照组,料重比显著低于对照组和处理Ⅰ组,血糖、白蛋白、总蛋白、尿素氮、谷草转氨酶浓度以及增重收入、毛收益均显著高于对照组和处理Ⅰ组。莫能菌素的适宜添加量为200 mg/d。     

中草药添加剂与土霉素对仔猪生长及腹泻的比较研究

试验采用完全随机分组的试验设计,共设4个组:第1组为对照组,饲喂基础日粮;第2组饲喂"基础日粮+100mg/(kg体重)的土霉素";第3组饲喂"基础日粮+中草药配方1(2.0%)";第4组饲喂"基础日粮+中草药配方2(2.0%)"。将其分别对30日龄左右的断奶荣昌仔猪进行为期30d的比较试验。试验结果表明,与对照组相比较,第4组的效果最好,能明显提高断奶仔猪的日增重(P<0.05),显著降低饲料转化率和腹泻率(P<0.01),而且经济效益较高,在饲料生产中可以作为抗生素添加剂的理想替代品。     

发酵黄芪粉对奶牛产奶量及乳成分的影响研究

研究发酵黄芪粉对奶牛产奶量及乳品质的影响.对照组奶牛饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组奶牛分别饲喂10、20和30 g/(头·d)的发酵黄芪粉基础日粮.结果表明:与对照组相比,试验组奶牛产奶量增加了0.95、1.45和1.58 kg/(头·d),但试验Ⅱ、Ⅲ组组间差异不显著;可显著提高奶牛乳蛋白率,但对奶牛乳脂率、乳糖及非脂固型物均无显著影响;可降低奶牛乳体细胞数,其中试验Ⅱ、Ⅲ组奶牛乳体细胞数显著低于对照组和试验Ⅰ组,但试验Ⅱ、Ⅲ组组间差异不显著;可提高奶牛经济效益,各试验组奶牛经济效益分别高于对照组2.6、3.4和2.72元/(头·d).该试验条件下,发酵黄芪粉以20 g/(头·d)的添加量较好.     

植酸酶对异育银鲫鱼种生长及内源酶的影响

对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加500、1000和1 500U/kg的植酸酶,饲喂60 d.研究其对异育银鲫增重率和内源消化酶的影响.结果表明:随着饲料中植酸酶添加量的增加,平均增重率先上升后下降,其中以Ⅲ组的平均增重率最大(P＜0.05);与Ⅰ组相比,异育银鲫肝胰脏蛋白酶、脂肪酶(除Ⅱ组外)和肠道脂肪酶活性提高显著(P＜0.05),肠道淀粉酶均降低,其中Ⅳ组的肠道蛋白酶活性升高.     

糖蜜酒精废液蔗渣吸附发酵产物对猪的饲用价值研究

本研究进行了两次试验以探讨糖蜜酒精废液蔗渣吸附发酵产物（MABFP）对生长肥育猪的饲用价值。两试验分别选用杜长大三元杂交生长猪30头和肥育猪30头,按性别、体重随机分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组,每组30头。试验一（生长猪）3组饲粮分别含0％（对照组）,2．5％和5．0％的MABFP,试期29d;试验二（肥育猪）3组饲粮中分别含0％（对照组）,4．0％和8．0％的MABFP,试验30d。结果表明,生长猪Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组日增重分别为618,684和666g,差异不显著（P＞0．05）,饲料转化比分别为3．01,2．89和2．96;肥育猪Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组日增重分别为832,805和832g,差异不显著（P＞0．05）,饲料转化比分别为3．62,3．76和3．75。肥育猪屠宰测定结果表明,各组猪胴体品质和内脏性状无明显差异。由此可见MABFP可用作生长肥育猪饲料,开发、推广利用此 项资源与技术可降低饲料成本,提高饲料工业和养猪生产经济效益。     

复合益生菌对奶牛免疫及抗氧化功能的影响

研究复合益生菌（乳酸菌、酵母菌和芽孢杆菌等）对奶牛免疫及抗氧化功能的影响。对照组不饲喂益生菌,低剂量益生菌组和高剂量益生菌组分别一次性饲喂50和100 ml/（头·d）益生菌液。各处理组基础日粮相同,试验期为60 d。结果表明：与对照组相比,高剂量益生菌组血清IgG含量显著升高,过氧化氢酶水平则极显著升高,丙二醛含量极显著降低,其他各项指标则与对照组相比差异不显著。饲粮中添加一定剂量的复合益生菌制剂对奶牛免疫功能和抗氧化功能均有一定促进作用。     

藏灵菇源酸奶复合菌发酵剂对肠道菌群平衡的作用

目的:探讨藏灵菇源酸奶复合菌发酵剂对实验性高胆固醇血症大鼠调节肠道菌群平衡的作用.方法:根据大鼠血清总胆固醇水平分组.高脂模型组和试验Ⅰ、Ⅱ组饲喂高脂饲料,对照组饲喂基础饲料;试验Ⅰ组灌胃脱脂酸奶复合菌发酵剂,试验Ⅱ组灌胃全脂酸奶复合菌发酵剂,对照组和模型组给予蒸馏水,连续8周.结果:对照组大鼠的粪便中乳杆菌、肠杆菌和产气荚膜梭菌的活菌数量处于平稳状态;4周后高脂模型组大鼠的粪便中乳杆菌的活菌数量极显著低于对照组(p＜0.01),而6周后肠杆菌和产气荚膜梭菌的活菌数量极显著高于对照组(p＜0.01);试验Ⅰ组和试验Ⅱ组大鼠粪便中乳杆菌的活菌数量分别在4周和6周开始极显著高于高脂模型组(p＜0.01),而肠杆菌和产气荚膜梭菌的活菌数量极显著低于高脂模型组(p＜0.01);试验Ⅰ组调节肠道菌群平衡效果优于试验Ⅱ组.结论:藏灵菇源酸奶复合菌发酵剂能够促进高胆固醇血症大鼠肠道有益菌的生长,并抑制有害菌的繁殖,具有明显调节肠道菌群平衡作用.     

藏灵菇源酸奶复合菌发酵剂对大鼠肝脏胆固醇的作用

目的:探讨藏灵菇源酸奶复合菌发酵剂对实验性高胆固醇血症大鼠降肝脏胆固醇的作用。方法:根据大鼠血清总胆固醇(TC)水平分组,高脂模型组和试验Ⅰ、Ⅱ组饲喂高脂饲料,对照组饲喂基础饲料。试验Ⅰ组灌胃脱脂酸奶复合菌发酵剂,试验Ⅱ组灌胃全脂酸奶复合菌发酵剂,对照组和模型组给予蒸馏水,连续8周。结果:藏灵菇源酸奶复合菌发酵剂对大鼠的体重、心重、心系数、肾重和肾系数无影响,而对肝重和肝系数有极显著的降低作用(p0.01);试验Ⅰ组和Ⅱ组大鼠抗动脉硬化指数(AAI)极显著高于高脂模型组(p0.01),而动脉硬化指数(AI)分别极显著低于高脂模型组(p0.01);试验Ⅰ组和试验Ⅱ组与高脂模型组相比,对高胆固醇血症大鼠肝脏的TC、TG含量有极显著的降低功效(P0.01),而对HDL-C含量有极显著的升高作用(P0.01);试验Ⅰ组的降胆固醇效果优于试验Ⅱ组。结论:藏灵菇源酸奶复合菌发酵剂对实验性高胆固醇血症大鼠有显著的降肝脏胆固醇作用及抗动脉粥样硬化效果,并对肝脏有保护作用。     

脱氢醋酸钠对断奶仔猪抗氧化能力的影响

研究食品添加剂脱氢醋酸钠对动物抗氧化能力的影响。以仔猪作为实验动物模型,选用10 日龄哺乳仔猪（杜×长×大）192 头,随机分成4 组（每组4 个重复,每重复12 头）,饲喂不含脱氢醋酸钠的基础日粮（对照组）、基础日粮中分别添加脱氢醋酸钠0.02%（实验组Ⅰ）、0.1%（实验组Ⅱ）和0.2%（实验组Ⅲ）的日粮,实验期42 d。结果表明：与对照组相比,1）仔猪51 d体质量,Ⅲ组显著降低13.26%（P＜0.05）,Ⅰ、Ⅱ组无显著差异（P＞0.05）;2）Ⅲ组仔猪血清超氧化物歧化酶（superoxide dismutase,SOD）活力极显著降低（P＜0.01）,总抗氧化能力（total antioxidant capacity,T-AOC）显著降低（P＜0.05）,而Ⅰ、Ⅱ组仔猪血清抗氧化指标均无显著差异（P＞0.05）;3）仔猪肝脏丙二醛（malondialdehyde,MDA）含量,除Ⅲ组外,Ⅰ（P＜0.01）、Ⅱ（P＜0.05）组均有明显升高。因此,日粮中添加0.2%脱氢醋酸钠,明显降低仔猪的抗氧化能力,食品中使用高剂量脱氢醋酸钠存在一定的健康风险。     

复合肉质改进剂对肉鸭屠宰性能、脏器系数和肌肉成分的影响

选用体重(2.36±0.01)kg的樱桃谷肉鸭108只,随机分成3个组。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ组饲喂"基础日粮 250 mg/kg复合肉质改进剂",试验Ⅱ组饲喂"基础日粮 500 mg/kg复合肉质改进剂",正试期为15 d。研究酵母硒和茶多酚配伍的复合肉质改进剂对育成鸭屠宰性能、脏器系数和肌肉成分的影响。结果表明:(1)在肉鸭饲料中添加250 mg/kg复合肉质改进剂可显著降低肉鸭的腹脂率(P<0.05),并有提高肉鸭半净膛率和肌内总脂肪含量的趋势。(2)在肉鸭饲料中添加500 mg/kg复合肉质改进剂可显著提高肌肉中水分含量和肉鸭的腿肌率(P<0.05)。(3)添加复合肉质改进剂对肉鸭的脾脏系数、胸腺系数、法氏囊系数和肾脏系数均无显著影响(P>0.05);但添加250 mg/kg复合肉质改进剂可提高肉鸭的肝脏系数(P<0.05)。     

发酵黄芪粉对奶牛抗氧化性能及血液代谢的影响

研究发酵黄芪粉对奶牛抗氧化性能及血液代谢的影响。对照组奶牛饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组奶牛分别饲喂含10、20和30g/(头·d)发酵黄芪粉的基础日粮。结果表明:与对照组相比,添加适量发酵黄芪粉可显著降低奶牛血清丙二醛含量,提高血清总抗氧化能力、超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶的活性,降低奶牛血清尿素氮含量;但对奶牛血清葡萄糖和白蛋白影响不显著。发酵黄芪粉以20g/(头·d)的添加量效果较好。     

酱香型白酒除杂后长期大剂量饮用对小鼠生长的影响研究

为探讨长期大剂量饮用经酒用除杂炭分子筛处理后的53%vol酱香酒与普通53%vol酱香酒对KM小白鼠体重、生育、脏体系数及死亡率的影响，将60只KM小白鼠（雌雄各半）随机分为Ⅰ组（53%vol酱香酒）、Ⅱ组（除杂后53%vol酱香酒）、对照组三组，每组20只（雌雄各半），每日灌胃给酒1次，连续5 d后停灌2 d而后继续灌胃5 d，连续60 d，剂量20 mL/kg·d。结果表明，Ⅰ组、Ⅱ组与对照组相比体重增长显著降低(P<0.01)，Ⅱ组体重增长显著高于Ⅰ组(P<0.01)；Ⅰ组、Ⅱ组与对照组生育率分别为64.9%、70.5%、81.3%；Ⅰ组的心脏系数和肾脏系数显著高于对照组(P<0.01,P<0.05)，脾脏系数和胸腺系数显著低于对照组(P<0.05,P<0.01)，Ⅱ组的各脏器系数与对照组无显著差异(P>0.05)；Ⅰ组、Ⅱ组死亡率分别为70%、55%。53%vol酱香经酒用除杂炭分子筛除杂后显著降低了对小鼠的影响。     

复方中草药添加剂对肉鸡肉质的影响

选取1日龄AA肉鸡180只，随机分为4个组，每个组设3个重复，每个重复15只鸡。A为对照组，饲喂基础日粮；B、C、D为试验组，分别在基础日粮中添加1％的复方中草药添加剂Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ。结果表明，3种复方中草药添加剂都能不同程度地提高肉鸡的胸肌率、腿肌率、瘦肉率、系水力（P〈0．05），降低腹脂率、滴水损失和烹煮损失（P〈0．05），改善肉色（P〈0．05），使肌纤维变细（P〈0．05）。复方中草药添加剂对肉鸡屠宰率、全净膛率、半净膛率以及鸡肉pH值影响不显著（P〉0．05），但有增加的趋势。3种复方中草药添加剂在改善肉质方面以复方中草药添加剂Ⅲ效果最好。     

黑木耳银耳山楂复配对高脂血症大鼠血脂代谢的影响

探讨黑木耳多糖（Auricularia auricula polysaccharide,AAP）、银耳多糖（Tremella fuciformis polysaccharide,TFP）和山楂黄酮（hawthorn flavonoids,HF）复配对高脂血症小鼠血脂代谢及肝脏的保护作用。选择90只雄性Wistar大鼠随机分为10组：空白组、模型组、阳性对照组Ⅰ（辛伐他汀）、阳性对照组Ⅱ（非诺贝特）、黑木耳多糖组、银耳多糖组、山楂黄酮组、低剂量复配物组、中剂量复配物组、高剂量复配物组。空白组饲喂基础饲料,其余组饲喂高脂饲料,连续饲喂5周后测定大鼠体重增量、采食量、脂肪系数、脏器系数、血清血脂指标、抗氧化指标、谷丙转氨酶（alanine transaminase,ALT）、谷草转氨酶（aspartate amino transferase,AST）、肝脏、脑组织中抗氧化指标,并观察肝脏的组织形态变化。结果表明：中高剂量复配物组能够降低肝脏系数、脾脏系数、脂肪系数及血清中总胆固醇（total cholesterol,TC）、甘油三酯（triglyceride,TG）、低密度脂蛋白胆固醇（low density lipoprotein cholesterin,LDL-C）,而同时高密度脂蛋白胆固醇（high density liptein cholesterol,HDL-C）水平反而有不同程度提升。ALT、AST、丙二醛（malonaldehyde,MDA）和动脉粥样硬化指数（atherosclerosis index,AI）水平也被有效地降低。另外肝脏、脑组织中的谷胱甘肽过氧化物酶（glutathione peroxidase,GSH-Px）以及血清中的超氧化物歧化酶（superoxide dismutase,SOD）、过氧化氢酶（catalase,CAT）有着不同水平的提升。黑木耳多糖银耳多糖山楂黄酮复配物由于它们有效物质的协同作用,表现出更好的降血脂和保肝作用。     

中草药添加剂对乌骨鸡免疫机能和物质代谢的影响

选取243只1日龄的乌骨鸡，随机分成3组（A，B，C），每组设3个重复，每个重复27只，A组为对照组，添加50mg/kg土霉素和90mg/kg阿散酸，B，C组为试验组，分别添加1％中草药添加剂Ⅰ，Ⅱ，以研究中草药添加剂对乌骨鸡免疫组和物质代谢的影响。结果表明：A，B，C3组免疫器官（法氏囊、脾脏、胸腺的）的相对重和新城疫血凝抑制试验抗体效价的差异不显著（P＞0．05），与A组相比，C组的表观氮存留率，干特质消化率和有机物消化率分别降低了8．81％（P＜0．01），2．51％（P＜0．01，1．77％（P＜0．05）；但A，B组间差异极显著（P＞0．05）。这说明，中草药添加剂Ⅰ优于中草药添加Ⅱ，可以替代抗生素饲喂乌骨鸡。     

发酵饲料等其它蛋白源替代部分鱼粉对异育银鲫鱼种生产性能的影响研究

均重为15.0 g左右的240尾异育银鲫鱼种随机被分为4个组,即Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组,每组3个平行(3个水族箱,规格100 cm×80 cm×60 cm),饲养60 d。Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮,其余3个组为试验组。设计发酵饲料按不同比例替代鱼粉的4个配方,研究发酵饲料替代部分鱼粉对异育银鲫鱼种生产性能的影响。结果表明:Ⅱ组的配方可以替代Ⅰ组的配方,且每1 t配合饲料节省83.50元。     

添加多花黑麦草对生长育肥猪的增重及效益影响

探讨多花黑麦草在猪日粮中的等量替代比例,将40头体重24kg左右的＂杜×长×大＂三元杂交仔猪随机分为4组,即对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ-Ⅲ组分别在基础日粮中添加10%、20%和30%的多花黑麦草,观察其对生长育肥猪的生产性能及效益影响。结果表明：试验Ⅰ、Ⅱ组平均日增重比对照组分别提高6.33%（P〈0.05）、0.40%（P〉0.05）,试验Ⅲ组比对照组降低3.71%（P〉0.05）。料重比,试验Ⅲ组比对照组及试验Ⅰ、Ⅱ组分别降低25.57%（P〈0.01）、11.91%（P〈0.05）、7.50%（P〉0.05）,试验Ⅱ组比对照组、试验Ⅰ组分别降低19.54%（P〈0.01）、4.76%（P〉0.05）,试验Ⅰ组比对照组降低15.51%（P〈0.05）。毛利润比对照组分别提高29.17%、24.94%和22.26%。以添加10%的多花黑麦草效果较好。     

复方中草药制剂对肉仔鸡生产性能和抗氧化功能影响的研究

研究由牛至、甘草、连翘、金银花和黄芪等药材组成的中草药制剂对肉仔鸡生产性能和抗氧化性能的影响。选用1日龄同批孵化AA+肉仔鸡2 000只,采用单因子试验设计,随机分为5个日粮处理,每个处理8个重复,每个重复50只鸡,公、母各半。基础日粮为玉米-豆粕型,第Ⅰ组为对照组饲喂基础日粮,试验Ⅱ组在基础日粮中添加抗生素(恩拉霉素10g/t,硫酸抗敌素20g/t),试验Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组分别在基础日粮中添加50、100和150g/t的复方中草药制剂,试验期为42d。结果表明:在22~42d时,试验Ⅳ组与对照组相比显著改善了肉仔鸡平均日增重,饲料转化率提高;与对照组和抗生素组相比,试验Ⅳ组显著提高了21dAA+肉仔鸡的总抗氧化能力和超氧化物歧化酶活性;显著提高了42dAA+肉仔鸡总抗氧化能力、超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶活性,显著降低了血清丙二醛含量;显著降低了试验Ⅳ、Ⅴ组肌肉中丙二醛含量。日粮中添加100g/t复方中草药制剂较适宜。