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采用微滤膜浓缩乳酸菌发酵液的工艺条件研究 总被引:2,自引:0,他引:2
采用先进的微滤膜技术浓缩乳酸菌发酵液 ,结果表明 ,调整总通量、跨膜压力可以减少膜浓差极化及膜污染 ;对微滤膜的超微结构、菌体状态、杂质吸附进行扫描电镜观察 ,发现微滤膜孔径大小不一 ,呈现宽窄不同的谱图 ;微滤膜孔径分布的均一性也与膜的质量有关 ;德氏乳杆菌保加利亚亚种、唾液链球菌嗜热亚种等发酵菌液在微滤膜中均可以得到有效截留。颗粒及吸附的菌体会形成膜的覆盖层。微滤浓缩、超滤浓缩、离心浓缩的浓缩比分别为 1 9 1、1 6 9、1 5 9倍 ,浓缩后的菌液浓度分别为 1 1 5× 1 0 10 cfu/mL、9 79× 1 0 9cfu/mL、5 3 8× 1 0 9cfu/mL。 相似文献
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微滤膜偶联生物反应器制备泡菜发酵剂 总被引:2,自引:2,他引:0
采用自主研发的微滤膜偶联生物反应器制备泡菜用液体发酵剂,直接用于泡菜发酵。研究表明,通过生物反应器可控制乳酸菌培养过程中的pH、温度、溶氧量和追加营养物质的时间,植物乳杆菌在生物反应器内恒定pH培养12 h后活菌数达到5~8×109 CFU/mL;选择中空纤维膜膜滤的操作条件为蠕动泵转速50 r/min,压力0.15 MPa,对菌悬液进行膜滤浓缩1 h可得到4 L活菌数为2~3×1010 CFU/mL的浓缩菌液。浓缩菌液稀释5 000倍作为泡菜用发酵剂,直接用于泡菜发酵。室温条件下发酵3 d得到优质泡菜,比自然发酵短2 d。此微滤膜偶联生物反应器结构简单、使用方便、自动化程度高、适用于工业化大规模连续生产泡菜发酵剂。 相似文献
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对某新闻纸厂桉木CTMP浆过氧化氢漂白生产线、废纸脱墨浆二氧化硫脲(FAS)及过氧化氢漂白生产线,进行了漂白废水中COD、BOD、TOC、TOD的在线测定研究。结果表明:桉木CTMP浆过氧化氢漂白废水采用电化学法与生化法结合的手段进行达标处理;废纸脱墨浆二氧化硫脲(FAS)及过氧化氢漂白废水宜用生化法处理;当废水处理中BOD/TOD〉0.6、BOD/TOC〉1.0时,宜采用生化法处理;BOD/TOD〈0.2、BOD/TOC〈0.5时,应采用电化学法及生化法相结合的处理方法;对废水BOD/COD〈0.5值的范围判断废水可生化性是不可靠的。 相似文献
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介绍了纳滤膜分离技术和纳滤膜在印染废水资源化处理中的应用,综述了含盐染料溶液纳滤过程中的操作压差、废水pH值、残留染料浓度、盐分、膜的截留分子量、预处理、流速等诸因素对纳滤的影响。 相似文献
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Victor O. Nwuha 《International Journal of Food Science & Technology》1996,31(1):27-36
Membrane stress and apparent water flux were measured as a function of time, pressure and milk concentration during unstirred ultrafiltration of milk with a polysulphone membrane. Membrane properties changed considerably after exposure to six common membrane cleanser's with notable changes in the rate of declines in milk flux (Q), increase (inorganic and organic cleansers) and decrease (surfactants) in relative hydraulic resistance (RHR) values. 相似文献
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中空纤维陶瓷膜用于杜氏盐藻采收的实验研究 总被引:3,自引:0,他引:3
利用中空纤维陶瓷膜对杜氏盐藻的采收过程进行了实验研究,考察了膜孔径、操作压力、浓缩过程等因素对通量的影响及通量稳定性,最后对污染膜进行了清洗研究.实验结果表明,孔径为20 nm的中空纤维陶瓷膜用于杜氏盐藻培养液的浓缩采收过程较为合适;常温下,较优操作压力是膜组件进/出口为0.30 MPa/0.26 MPa,稳定通量达80 L/m2·h以上;浓缩10倍时,通量可达到60 L/m2·h左右;经40 h的稳定运行,膜通量衰减20%左右.采用1%NaOH+0.2%NaCIO混合溶液与0.5%HNO<,3>溶液在50℃~55℃条件下对实验用膜进行先后清洗,经清洗后,膜通量基本恢复到初始水平. 相似文献