无核白葡萄及其芽变系大无核、长无核开花生物学特性观察

无核白葡萄是新疆葡萄的主栽品种,是制干、鲜食、制罐的重要原料。而它的芽变系品种一大无核、长无核,其主要性状更优于亲本无核白。无核白及芽变系品种也是葡萄无籽育种的重要的常用亲本。经测定无核白无籽性状的传递力达44.8%,仅次于无核黑(53.2%),无核品种京早晶就是中国科学院植物研究所用葡萄园皇后×无核白而育成的。基于以上情况,就很有必要了解无核白及芽变品种的开花生物学特性。     

吐鲁番发展无核白葡萄酒产业可行性分析及建议

以吐鲁番葡萄及葡萄加工发展现状为基础,对目前国内葡萄酒市场、吐鲁番无核白葡萄市场的分析,以及对无核白葡萄鲜食、制干、酿酒3种方式的经济效益分析,认为吐鲁番发展无核白葡萄酒产业是可行的。提出发展无核白葡萄酒三方面建议,筛选无核白葡萄酒专用酵母,酿造无核白蒸馏酒,开发无核白复合功能型葡萄酒。     

不同基质配比对几种无核葡萄扦插生根的影响

以无核葡萄品种红宝石无核、爱莫无核、无核白、大粒红无核和火焰无核的一年生枝条为试材,研究了河沙、珍珠岩和泥炭3种基质及其混合配比对几种无核葡萄扦插生根的影响。结果表明,不同品种间的遗传差异对葡萄硬枝扦插不定根的发生有显著影响。大粒红无核、无核白和爱莫无核生根质量显著优于红宝石无核和火焰无核,而大粒红无核、无核白和爱莫无核之间差异不显著。扦插基质的物理性质对葡萄硬枝扦插萌芽和生根有较大影响。在泥炭:河沙:珍珠岩体积比为1:1:1的混合基质上,插穗芽萌动和生根最早,生根数多,生根率高,不定根生长健壮。     

沈阳地区葡萄无核品种引种初报

根据国标上的商品信息,水果市场对无核鲜食葡萄的需求越来越多。过去一些老的无核品种如“无核白”等,因果粒偏小(无核白平均粒重1.21克,平均纵横径1.43×1.21厘米),不能满足消费者的要求。为了解决这一问题,科学工作者历来通过三种途经增大果粒。一是用赤霉素处理,使原有无核品种的果粒变大,在美国和澳大利亚等国,用于鲜食的“无核白”均用赤霉素处理,这样可使单粒重增加100—178%,纵横径可增大     

新疆石河子地区无核白鸡心套袋试验效果

自2005年起,石河子垦区开始规模化发展鲜食葡萄,到目前已有12个品种,种植面积近1万hm^2,主要是无核白鸡心、无核紫、克瑞森无核、弗蕾无核等。其中,无核白鸡心是主栽品种,面积近2400hm^2,是石河子垦区首次大面积推广的大粒、无核、鲜食、制干的优质品种。2007年,无核白鸡心大面积挂果,其单粒重平均为5g左右,最大可达8g,果穗大,平均穗重600g左右;果粒着生中等紧密,长圆锥形,果皮薄,果肉硬脆,有淡麝香味,比较爽口,深受消费者青睐。     

无核葡萄自交胚挽救技术研究

本文以二倍体种子败育型无核品种奥迪亚无核、红宝石无核、希姆劳特、无核白鸡心自交胚珠为材料,分析亲本基因型、取样时期、胚发育培养温度对无核葡萄胚挽救效果的影响。结果显示:亲本选择对胚挽救效果影响显著,不同品种自交胚发育率和萌发率从高到低为:奥迪亚无核自交、红宝石无核自交、希姆劳特自交、无核白鸡心自交;不同品种自交最佳取样期不同,奥迪亚无核、希姆劳特自交最佳取样期为授粉后54 d,红宝石无核自交胚珠最佳取样期为授粉后61 d;奥迪亚无核、红宝石无核的自交胚珠在25℃培养的胚发育率都显著高于4℃条件下胚发育率,胚珠在低温下培养会抑制胚的发育。     

夏黑在金华的引种表现及丰产栽培技术

<正>夏黑无核葡萄(Summer Black),由日本山梨县果树试验场1968年杂交育成,日文名"サマーブラツク",亲本为巨峰×无核白,欧美种。1998年,南京农业大学园艺学院从日本引入我国。为早熟鲜食无核品种。甜而爽口,有浓郁草莓香味。是一个集早熟、大粒、易着色、优质、抗病、耐贮运于一体的优良鲜食品种。为探讨该品种在金华地区的种植技术,2004年笔者引进接穗进行嫁接栽培表明,该品种较抗病,易管理,品质优,产量高,适合设施栽培或露地栽培。     

无籽葡萄育种中回交的效应

作者利用有无籽倾向的大粒优质佐餐品种葡萄园皇后、白恰吾什、粉红恰吾什、玫瑰香、意大利、卡拉斯、尼姆兰格和黑珂尔娜为母本,以无籽品种无核白、粉红无核、无核黑、无核瓦特康、阿斯克里等为父本,进行杂交。在后代中获得了少量具有无籽浆果的实生苗。组合粉红恰吾什×无核黑最有成效:63株实生苗中有13株是无籽的。有些组合完全没有产生无籽实生苗,其中就有粉红恰吾什×无核白。作者利用已获得的有希望杂种2—9—64与无核黑杂交的方法,继续进行其F_2的选种工作。     

无核白鸡心早结果、早丰产优质栽培技术

无核白鸡心又名森田尼无核,欧亚种,是美国用Goid-Q25-6杂交育成,1983年沈阳农业大学从美国引入.笔者于2000年引入哈密进行试验种植,2001年结果.试验结果表明,该品种适应性和抗逆性较强,树势生长旺盛,丰产性能和早产性能较好,容易早期丰产.据测定,定植第二年,单株产量1.5～2.3kg,定植第三年,单株产量3.6～4.2kg,出现了新葡萄园一年定植、二年结果、三年丰产的典型.2002年开始大面积推广,到2003年,无核白鸡心种植面积已达到1250亩,逐步发展成为哈密地区取代无核白葡萄的主要无核品种之一.     

吐鲁番无核白甜葡萄酒的研制

以吐鲁番无核白葡萄为原料研制无核白甜葡萄酒,发酵温度为18～22℃;在糖度降至8%左右,密度在1.010 g/cm3左右时,添加亚硫酸中止发酵,亚硫酸的添加量为16 mL/100 L无核白发酵醪.研制的无核白葡萄酒颜色呈淡金黄色,新鲜感较好,具有清淡的果香味,风味清雅,风格典型.     

几个鲜食葡萄品种的抗寒性比较

本文对引进的18个鲜食葡萄品种的抗寒性进行了比较,结果表明:矢富罗莎、大粒六月紫、红玉霓、葡萄园皇后、京秀等抗寒性较强;无核白鸡心、红提、奇妙无核、克瑞森无核和宝石无核等抗寒力较弱,有核品种抗寒力强于无核品种。     

新型大粒无核葡萄品种——桑姆森无核

新型大粒无核葡萄品种——桑姆森无核刘崇怀孔庆山陈继锋（中国农科院郑州果树研究所·郑州·４５０００４）１品种来源欧亚种。是中国农科院郑州果树研究所国家果树（葡萄）品种资源圃收集的品种。来源于美国，其英文名字为Ｔｈｏｍｐｓｏｎ，本为无核白，但栽植后与无核...     

膨大剂处理对无核白鸡心和无核早红生长结果的影响

采用不同浓度的6种药剂对无核白鸡心和无核早红进行膨大化处理.结果表明:花后15d用100～200mg/L对氟苯乙酸处理无核白鸡心,用150mg/L 6-BA处理无核早红均能明显提高坐果率,增加穗重和单粒重.各处理能有效提高葡萄可溶性固形物含量,使葡萄果形指数增大,果实呈椭圆或长圆形.     

葡萄新品种岳红无核在熊岳地区的表现及栽培技术

岳红无核是从晚红×无核白鸡心杂交后代中选育的无核葡萄新品种。2013年通过辽宁省种子管理局审定。经过近几年配套栽培技术的熟化,该品种在温室内表现为果穗圆锥形,膨大处理后平均穗重1286 g;果粒椭圆形,粒大,单粒重11.8 g;果粒着生中等紧密;果皮紫红色,中等厚,果粉中多;果肉硬脆,多汁,无肉囊,皮肉不易分离;无核,味甜,品质上;可溶性固形物含量温室17.2%,可滴定酸含量0.51%,VC含量温室6.99 mg/100g。在熊岳地区露地栽培,4月末萌芽,6月初开花,7月上旬果实开始着色,8月上中旬浆果充分成熟,从萌芽至果实充分成熟约需110~115 d,属早熟葡萄品种。温室栽培条件下,12月上旬开始升温,翌年1月初萌芽,2月下旬开花,5月初果实成熟。该品种适应性较强,是一个大粒、早熟、优质、无核葡萄新品种,更适宜设施栽培。     

无核翠宝简介

欧亚种,由山西省农科院果树研究所以瑰宝×无核白鸡心杂交育成,属早熟无核品种。该品种果穗中大、穗形整齐。果粒着生紧密,粒形为倒卵圆形,平均粒重3.6 g。果肉脆,具玫瑰香味,酸甜爽口、品质上等,可     

无核葡萄新品种"紫香无核"的选育

"紫香无核",又名新葡四号,1978年在本所葡萄园,用无核紫(父本)和玫瑰香(母本)进行杂交,当年采收种子109粒,79年育成杂交苗25株,定植于选种圃.83年选出优良单株,84年用无性繁殖的方法育苗5株,以无核白、无核紫为对照,定植在复选圃中.     

新疆无核白葡萄酿制葡萄酒的研究

以无核白葡萄为原料,在葡萄净汁和带皮渣中分别添加DV10、EC1118、SB 3种酵母,发酵制备无核白葡萄酒。通过感官评价和理化指标检测,分析比较了发酵原料和选用酵母对无核白葡萄酒品质的影响,结果表明:无核白葡萄净汁经EC1118酵母发酵,酒中单宁(2.13 g/L)、总酚(2.21 g/L)、挥发酸(0.21 g/L)的含量较低,总酸(4.88 g/L)和干浸出物(22.25 g/L)的含量较高,酒色呈浅禾杆黄色,澄清透明,酒香与果香融合、口感协调柔和,典型性突出,制成的无核白葡萄酒品质好。     

介绍一个无核葡萄品种

1972年,我国由日本引入36个葡萄品种的苗木,在昌黎等地试栽。通过几年来对这些品种的观察,其中一个无核品种,其产量和果实品质等优于我国原有的无核品种——无核白(Thompeon'e Seedless)。现将其生长与结果习性介绍如下,供各地引种栽培时参考。黑米柔特(Himrod Seedless) 原产美国,是纽约农事试验站用大略     

浙江地区鲜食葡萄引种观察及筛选

对引进的12个早中晚熟鲜食品种,采用先促成后避雨的栽培方式,观测其物候期、结果性状、果实品质、裂果性、耐贮性、抗白腐病能力等指标进行综合评价,确定了适宜浙江地区设施栽培的鲜食葡萄品种为:夏黑(Summer Black)、无核白鸡心(Centennial Seedless)、莫莉莎无核(Melissa Seedless)、香甜翠玉(别名无核4号)、早甜(先锋早熟芽变)、巨玫瑰和翠峰(Suiho)。     

葡萄覆盖防寒和埋土防寒越冬比较试验

以无核白、新郁、紫霞、贝达等为试材,研究了天津产膨胶棉加双层塑料膜、乌鲁木齐棉被加塑料膜、双层无纺布加塑料膜、连木沁棉被覆盖及埋土防寒对葡萄越冬的影响。结果表明,采用棉被加塑料膜进行的葡萄覆盖防寒越冬在无核白和火焰无核两个品种上取得了良好的效果;而贝达采用几种覆盖物均可安全越冬。