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相似文献
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1.
宋玲  黄程 《烹调知识》2010,(3):46-46
素食作为人们追求健康饮食的新宠,其市场前景不言而喻,因此可以通过餐饮营销来推广素食。所谓餐饮营销不仅指纯粹的餐饮推销、广告、宣传、公关等,还包括餐饮经营者为使宾客满意并实现餐饮经营目标而展开的一系列有计划、  相似文献   

2.
朱长良 《烹调知识》2010,(8Z):14-14
"餐饮市场是以消费者为主导地位的".这是餐饮经营者都追崇的经营观念,了解和掌握消费者的消费心理需求就成了餐饮经营的成败关键。在餐饮市场上如何把握消费者的脉搏.又显得那么非同小可。简单点说,获得消费者认同、追捧的营销策略,就成为餐饮市场的消费时尚潮流。  相似文献   

3.
当日历翻到11月1日,这让我们想起这一天是全世界素食崇尚者的节日——素食节。同时,也应该好好研究一下素食的课题了。因为全世界有成千上万人在崇尚素食这种特殊的饮食营养方式。素食者根据自己的信念,不吃那些地上跑的、天上飞的和水里游的“活物”,而特别崇尚于蔬菜和水果,当然还有属于植物性食物的各种谷物。他们认为自己的习惯与嗜好很健康,  相似文献   

4.
赵聿亮 《餐饮世界》2014,(4):110-113
正餐饮业节日营销是节日消费的产生与发展所引起的经营策划活动,随着人们收入的不断增加和餐饮消费观念的不断更新,节日餐饮消费发展如火如荼,已成为餐饮行业消费新的热点。所以每到节日来临之时,餐饮业的大、中、小酒店八仙过海,各显其能。但在节日营销活动中不是每个酒店都能收入颇丰,其原因就是由于营销策略不同,导致的收入差异。怎样把握节日消费集中、时间短暂这一特点,做好节日的促销活动,在节日促销活动中获取更大的利润,值此本文对餐饮业节日营销策略作如下探讨。  相似文献   

5.
侯兵 《烹调知识》2003,(9):22-23
菜点创新是近年来餐饮行业内深化发展的迫切要求,餐饮市场竞争的加剧和人们饮食消费能力的提高,促使餐饮企业在菜点的生产与经营上要投入更多的精力。在很多经营状况较好的餐饮企业里,菜点特色就是企业的招牌,是企业最有力的营销手段。如何在日趋饱和的餐饮市场中争得一席空间,赢得较大消费群体的青睐,打造好餐饮产品的特色无疑是首要前提,因而菜点创新思路  相似文献   

6.
在竞争日愈激烈的市场环境下,企业要想获得长远生存就必须在某时段制定适应发展策略。而在这些策略中,总有个核心策略决定着企业的发展方向。何谓核心策略?就是在常见的策略占有决定性地位,对其它策略起着指导作用并产生巨大影响,和其它类似产品有着显著区别的诉求点的策略。核心策略对企业的发展起着决定性的作用,它是企业在经营发展中众多策略的“纲”,有了核心策略这个纲,  相似文献   

7.
王璐 《中国皮革》2022,(8):135-138
近些年,我国民众的生活水平不断提升,很多人都会选择在闲暇时间出去旅游,旅游业也由此获得了极佳的发展机遇。目前各种新媒体行业层出不穷,旅游业也随之把握好该机会,借助新媒体来营销旅游产品。而在所有旅游产品中,皮革制品也受到了众多消费者的青睐。为使得皮革旅游产品在新时期下可以获得更好的发展,就应充分利用新媒体,挖掘更多潜在客户。本文主要对线上线下营销的特点及优势进行介绍,并对皮革产品的特点及存在的营销问题进行分析,继而提出皮革产品线上线下营销的策略。  相似文献   

8.
《烹调知识》2010,(10):7-7
餐饮业的形象营销是各种餐饮业营销中的重点,属于高层次的营销范围,涉及到许多方面,具有综合性特点,因而取得的效果十分明显。一般来讲,餐饮业的形象营销主要涉及餐饮企业的招牌设计、主题定位、内外部的装饰装修、使用餐具等诸多内容,它们只有达到完美统一、完整和谐、独树一帜,才能真正起到吸引消费者的作用。  相似文献   

9.
郭仪 《餐饮世界》2012,(4):84-85
一茶一坐,一家来自台湾的餐厅,致力于发扬中国茶及餐饮文化,凭借对美食品质的一贯追求,以及不断推出适合大众消费者口味的台湾美食,深受广大白领消费者的追捧。  相似文献   

10.
或许是借了天时地利之势,2007年春天的脚步比往年来得更快一些,中国文具行业的整体发展也在暖暖的春光中显得更加生机昂然、明媚多姿。随着文具市场环境的日益完善,市场竞争与品牌竞争机制的日益规范,文具品牌经营与产品经营在市场竞争中亦更趋完善。所以,新年刚过,国内文具市场便在开春之后显示出强大的生命力,并展现出一片欣欣向荣的美景。在宁波,素有商务办公文具专家的云峰文具,在历经一年多来的市场网络建设和品牌整合推广,正拉开王朝崛起的序幕。云峰文具各地代理商和经销商对云峰品牌的认知度逐渐深入,对云峰文具品牌和产品也愈加认可。  相似文献   

11.
李海立 《餐饮世界》2008,(12):21-21
餐饮企业的经营活动源于顾客的需求,结束于顾客需求的满足,让顾客满意是餐饮企业生存的基本要素。当今的顾客已不再是产品与服务的被动接受者,他们比以往拥有更多的知识与信息,在日趋宽泛的餐饮产品与服务选择中享有越来越多的主动权。因此,谁能够争取.维系顾客.谁就能够获取持久的竞争优势.在激烈的市场竞争中取胜。由此.“让客价值”理论得到了越来越多的关注。  相似文献   

12.
说起餐饮赢家的经营之道,下面这个故事可以给我们带来一些启发。在20世纪80年代初,皮尔.卡丹以150万美元买下巴黎即将倒闭的玛克西姆餐厅,这个消息传出后,整个巴黎被震动了,所有的人都认为皮尔.卡丹最终要后悔做了一件蠢事。因为玛克西姆餐厅其实是一家高级俱乐部,它仅对少数社会名流开放,除了晚上有些客人外,白天几乎都空着。正是因为这样,长期以来餐厅的经营状况都是入不敷出,最终走向了破产的边缘。  相似文献   

13.
赵艳丰 《餐饮世界》2014,(12):109-112
正中国人对吃向来不吝啬,这也是为什么餐饮行业永远都那么红火的原因。行业的红火直接导致餐企激烈的竞争,而在这竞争的大潮中,素食餐厅却异军突起,刮起了都市人的食素潮流。素食餐饮之所以会受到广泛的关注,是因为都市里的现代人早已经吃够了大鱼大肉、生猛海鲜,急切地想换换口味,尤其是对于城市里的白领一族,在饮食上求新求异已成为他们的生活态度。市场的强烈需求刺激了素食市场的发展,现在北上广这些一线城市,已经出现  相似文献   

14.
面对全球经济一体化和国内纺织行业产业结构调整的发展趋势,以及国外纺机制造商纷纷进军中国,国内纺机企业要在国内具有领先优势,关键是把产品做精,在同类产品中占据领先位置。这主要体现在4个方面:产品有盈利能  相似文献   

15.
茶叶文化营销符合茶叶消费的新趋势,有利于增加茶叶产品的附加值,扩大茶叶品牌的知名度,提升茶叶品牌的国际竞争力,是茶企实施蓝海战略的有效手段。本文在考虑茶叶文化营销自身特点的基础上,重点分析了茶叶文化营销的四种策略,分别是产品策略、品牌策略、价格策略与促销策略。产品策略包括产品定位、产品开发、产品组合、产品创新等;品牌策略包括茶叶区域公用品牌和茶企品牌;价格策略包括竞争导向定价法和顾客导向定价法;促销策略包括广告和公共关系。  相似文献   

16.
通过对国际、国内关于体验营销理论研究的归纳,分析体验营销的含义,讨论推广体验营销的必要性和重要性。以通灵珠宝为例剖析珠宝企业体验营销的实例,阐述珠宝体验营销的特点,结合国内珠宝行业的发展现状,说明实行体验营销的重要性并获得体验营销有效实施的七种办法:明确产品品牌的体验接受模式、注重店面的设计体验、设计不同体验主题的创新产品、珠宝文化内涵的体验、不同类型广告宣传模式体验、售前售后服务体验、珠宝首饰定制业务体验等实践,最终使消费者成为企业的忠诚客户,促进企业发展。  相似文献   

17.
餐饮业的形象营销是各种餐饮业营销中的重点,属于高层次的营销范围,涉及到许多方面,具有综合性特点,因而取得的效果十分明显。一般来讲,餐饮业的形象营销主要涉及餐饮企业的招牌设计、主题定位、内外部的装饰装修、使用餐具等诸多内容,它们只有达到完美统一、完整和谐、独树一帜,才能真正起到吸引消费者的作用。  相似文献   

18.
李想 《餐饮世界》2012,(7):94-96
夏季是一年中最热的季节,而对于部分餐饮业态的经营来说,这个季节却是一年中不冷不热、不温不火的季节,如何使餐饮企业的经营像夏季的高温一样持续火热,笔者认为应注意以下几个关键环节。推出应季产品,满足顾客需求产品是指能够提供给市场,被人们使用和消费,并能满足人们某种需求的任何东西,包括  相似文献   

19.
随着经济的增长和人们生活水平的提高,我国餐饮业市场在餐饮需求方面开始呈现不仅仅满足于餐饮产品的质量、产品功能,而更多关注餐饮产品中所蕴含的文化品味、审美情趣的餐饮消费新趋势。  相似文献   

20.
近年来,我国餐饮业发展迅速,市场潜力巨大,前景非常广阔。由于餐饮业复杂多变,再加上消费者口味与心理常处在变化之中,要求餐饮企业的营销必须根据自身条件和环境要求,选择适宜的营销方法,特别是进行营销创  相似文献   

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