有机肥使用技术与烟叶品质关系

本就饼肥对土壤微生物群系和土壤酶活性的影响及与烟草根系生长发育的关系进行了阐述；探讨了烟株生长后期含氮化合物中氮素来源与饼肥对土壤氮素释放的关系；对烟株碳、氮化合物在地下部分和地上部分的循环的影响，最终通过对烟叶化学成分和各类致香成分含量的分析；对饼肥使用技术与优质烟品质形成的关系进行了较详尽的讨论。结果证明，尽管施用占总氮量40％的饼肥能更好地促进土壤生物活性，有利于根系的生长发育，但40％饼肥用量又会增大后期土壤氮素的释放，使烟叶烟碱含量增高，糖碱比降低；而20％饼肥施用量有利于致香成分含量的提高。因此，综合结果认为施用占总氮量20％饼肥、硝态氮和铵态氮为1：1时，对烟草优良品质形成效果最佳。在此基础上又对厩肥和绿肥在土壤中不同时期的矿化量给出了具体的数据，说明它们对土壤氮素矿化也会有重要影响。因此，烟草施用有机肥，不但要考虑有机肥自身氮素释放对优质烟形成的影响，更要注重有机肥与土壤环境的互作产生的结果与优质烟需氮规律的吻合。     

根区温度与氮素形态互作对烟株生物量和烟碱积累的影响

为了揭示根区温度对烤烟烟碱积累的影响机制,通过盆栽试验研究了根区温度(10,18,26和35℃)与氮素形态(100%NH4-N,50%NH4-N+50%NO3--N和100%NO3--N)互作对烤烟生物量和烟碱积累的影响。结果表明:适当提高根区温度可增加烟株生物量,NO3--N比NH4-N更有利于烟株的生长。当根区温度为35℃时,供应100%NH4-N和50%NH4-N+50%NO3--N的烟株生长受到抑制,而供应100%NO3--N的烟株生长旺盛。氮素形态对烟株生物量的影响大于根区温度。烟株的烟碱积累量在根区温度为18℃时达到最大,供应100%NO3--N的烟株烟碱积累量是供应100%NH4-N烟株的1.64倍,施用NO3--N有利于烟碱的合成。当根区温度为35℃时,烟株的烟碱合成受到抑制。根区温度对烟碱积累的影响大于氮素形态。     

烤烟对饼肥和秸秆肥中15N的吸收与利用

应用15N同位素示踪技术,研究了饼肥和秸秆肥与无机肥配比及不同施肥方法条件下,烤烟对饼肥和秸秆肥中氮素的吸收与利用规律。结果表明:①烤烟对饼肥和秸秆肥中15N素的吸收基本符合“S”型曲线,以25%饼肥 75%硝酸铵和25%秸秆肥 75%硝酸铵全部作基肥的处理,烟株对肥料中氮素的吸收利用率较高,分别达到94.31%和59.58%;②烤烟根系从饼肥和秸秆肥中吸收的氮素首先供应营养器官中生长最旺盛的部位———顶,然后是上部叶和下部叶,茎中的氮素供应较少,根中最少;③烟株从饼肥和秸秆肥中吸收的氮素在烟株各器官中的分布为:顶>上部叶>中部叶>下部叶>茎>根,且以25%饼肥 75%硝酸铵和25%秸秆肥 75%硝酸铵全部作基肥处理的烟叶氮含量较适宜。     

打顶后氮素供应和腋芽生长互作对烤烟烟碱积累的影响

为探明氮素与烟碱之间的关系,采用砂培和营养液浇灌的方法,研究了打顶后氮素供应与腋芽生长对烤烟各器官烟碱积累和根部生长素含量的影响。结果表明,打顶后保持抑芽,无氮培养的烟株仍然能够大量合成烟碱;继续供应氮素,烟碱总积累量增加。随着腋芽的生长,烟株根部的生长素含量增加,烟碱的合成受到抑制;无氮状态下,烟碱能够作为氮源被分解以满足腋芽生长的需要。通过互作效应分析,腋芽对烟碱积累和生长素的影响大于氮素。总之,烟株能够利用已积累的和吸收的氮素合成烟碱,腋芽不利于烟碱的积累。     

有机肥使用技术与烟叶品质关系

本文就饼肥对土壤微生物群系和土壤酶活性的影响及与烟草根系生长发育的关系进行了阐述;探讨了烟株生长后期含氮化合物中氮素来源与饼肥对土壤氮素释放的关系;对烟株碳、氮化合物在地下部分和地上部分的循环的影响,最终通过对烟叶化学成分和各类致香成分含量的分析;对饼肥使用技术与优质烟品质形成的关系进行了较详尽的讨论.结果证明,尽管施用占总氮量40%的饼肥能更好地促进土壤生物活性,有利于根系的生长发育,但40%饼肥用量又会增大后期土壤氮素的释放,使烟叶烟碱含量增高,糖碱比降低;而20%饼肥施用量有利于致香成分含量的提高.因此,综合结果认为施用占总氮量20%饼肥、硝态氮和铵态氮为11时,对烟草优良品质形成效果最佳.在此基础上又对厩肥和绿肥在土壤中不同时期的矿化量给出了具体的数据,说明它们对土壤氮素矿化也会有重要影响.因此,烟草施用有机肥,不但要考虑有机肥自身氮素释放对优质烟形成的影响,更要注重有机肥与土壤环境的互作产生的结果与优质烟需氮规律的吻合.     

缓释肥配合减氮对烤烟品质和氮素利用的影响

为有效减轻保山烟区因大量施用速效氮肥可能引起的面源污染,研究了缓释肥减氮施用对保山烟区土壤理化性质、烤烟品质和氮素平衡利用的影响。研究结果表明：（1）与不施肥（CK）和单施化肥（T1）相比,缓释肥（T2）及其减氮处理（T3）使团聚体粒径趋于集中,提升了表层土壤速效养分碱解氮、有效磷和速效钾含量;T2与T3相比,速效养分无显著变化;（2）与CK相比,施肥处理增加了烟叶中总糖、还原糖、总氮、烟碱和钾含量;与T2相比,T3降低了总糖、还原糖、总氮、钾和烟碱含量,增加了钾氯比和糖碱比;不同施肥处理间烤烟评吸质量档次差异不显著;（3）T2、T3较T1提高了氮肥农学利用率（RE）、农学效率（AE）和偏生产力（PFP）,T3提高显著（p<0.05）;T3较T1和T2显著降低了氮素表观淋失率（LLR）（p<0.05）;T2、T3氮素稍有盈余,T1氮素稍有亏损。综上所述,缓释肥可以在减氮基础上保持氮素平衡利用和烤烟品质,可考虑在保山烟区推广。     

褐土上不同氮、钾比例对烟叶化学成分的影响

采用田间随机区组设计，测定不同施氮量和氮、钾比例的褐土和烟叶样品中化学成分含量，经统计分析得出：①N：K2O为1：2的施肥处理可以提高叶重，在施氮量较高的情况下，N：K2O为1：2的处理可以略降低烟叶中的烟碱。N：K2O为1：1的处理烟叶烟碱含量较高，其处理在生育后期总氮处于相对较高的水平。②不施钾的情况下，低氮处理烟叶钾含量略高于高氮处理；施钾情况下，相同氮、钾比例，高氮处理的烟叶钾含量和钾累积量分别高于相应的低氮处理。在褐土上，氮素可以促进烟株对钾的吸收。③施钾量提高，烟叶含钾量增加，烟叶含钙量和含镁量降低。④烟叶中的钾含量与钙、镁含量呈显著负相关，钙和镁对烟株吸收钾有强烈的拮抗作用。烟叶钾含量与土壤速效钾含量呈极显著正相关。     

施氮对烤烟氮素积累、分配及土壤氮素矿化的影响

在田间试验条件下,通过设置不同的施氮量处理研究了施氮对烤烟氮素累积、分配及棕壤氮素矿化的影响。结果表明,随施氮量增加,烟株氮素累积量增加;不施氮处理的氮素快速累积期在移栽后9—11周,之后烟株氮素累积量降低;而施氮处理烤烟的氮素快速累积期提前至移栽后7—9周,之后烟株氮素累积量继续增加。氮素在不同器官中的分配比例为叶片>茎>根系,随生育进程,中部叶及下部叶的氮素分配比例降低,烟茎氮素分配比例增加,根系氮素分配比例变化较小;施氮推迟了上部叶最大氮素分配比例出现的时间,不施氮、施纯氮82.5、105.0 kg/hm2处理分别出现在移栽后11周、13周和15周。随施氮量增加,土壤无机氮含量及氮素表观矿化量增加;施氮推迟了土壤无机氮含量高峰值及阶段氮素表观矿化量高峰值的出现时间。在植烟条件下,移栽后5周内各处理的氮素表观矿化量均为正值,6周后均为负值,与施氮量无关。     

土壤后期供氮对烤烟产量和烟碱含量的影响

采用田间试验和土壤原位培养法在贵州的凤冈和金沙研究了土壤后期供氮对烤烟产量及品质的影响。结果表明，在相同的施氮量条件下，由于凤冈试验点土壤后期氮素矿化量远高于金沙试验点，在烟株生长的中后期(7～16周)，前的土壤氮素净矿化量(56kg／hm^2)几乎相当于后(30kg／hm^2)的2倍，造成前烟叶的产量、产值远低于后，但前上部烟叶中的烟碱浓度远高于后，且均超过了3．5％的适宜标准。凤冈试验点在移栽后5周土壤NH4^ -N利NO3^--N已被大量消耗的情况下，烟株后期吸收的氮素主要来自于土壤氮素的矿化。后期土壤氮素矿化量对烟叶品质起着至关重要的作用。     

水肥一体化条件下烤烟氮素营养高效利用研究

  目的  为探究水肥一体化技术对烤烟氮素营养利用效率的影响。  方法  试验设置了空白对照（CK）、常规栽培（FP）和水肥一体化（DF）3个处理，通过2年的田间试验和1年的盆栽实验，检测了3个处理不同时期烟株的干物质积累量和氮素吸收量，对比了3个处理不同生育时期烟株根系生长发育情况，并测定了常规栽培（FP）和水肥一体化（DF）处理烟叶硝酸还原酶（NR）和谷氨酰胺合成酶（GS）的活性和烤烟氮代谢相关的NITR和GS基因的表达量。  结果  （1）DF处理NR活性在移栽20 d和40 d均明显高于FP处理，分别是FP处理的1.26倍和1.31倍，NITR基因的相对表达量也均高于FP处理，在移栽80 d后，DF处理NR活性大幅下降60.81%，而FP处理下降较缓慢；（2）DF处理较FP处理能显著提高烟株根系活力和根体积，促进烟株根系生长发育和形态建成，使烟株氮肥表观利用率提高了93.21%，氮肥偏生产力提高了15.24%，土壤氮素依存率降低了15.01%；（3）DF处理和FP处理烟株干物质和氮素积累变化规律趋势相同，但DF处理的干物质和氮素积累量以及积累速率均较FP处理有明显提升，且DF处理干物质积累和氮素吸收高峰提前，烟株生育后期氮素调亏，成熟落黄较好，烤后烟叶品质较高。  结论  采用水肥一体化技术可以有效调控烟株对氮素的吸收，提高氮素利用率，对促进烟株干物质积累和产质量的提高有积极的影响。      

移栽期对烤烟化学成分及成熟烟叶组织结构的影响

研究了移栽期对烤烟常规化学成分,致香物质,石油醚提取物及成熟烟叶组织结构的影响。结果表明:不同移栽期对还原糖、总糖、总氮影响较小,对烟碱与致香性物质的影响较大;各处理之间石油醚提取物含量依次为:T3>T4>T2>T1>T5>T6。成熟烟叶组织中栅栏组织厚度与海绵组织厚度均呈先下降后趋于平缓的趋势,上、下表皮细胞厚度的差异不显著。     

河南烤烟评吸质量与主要理化指标的相关分析

对河南烤烟(40级)烟叶样品评吸质量与主要理化指标间进行了简单相关分析和逐步回归分析.结果表明影响烤烟评吸质量的主要理化指标有还原糖、总氮、氨态氮、烟碱、总挥发碱、石油醚提取物、总酸、总挥发酸、总细胞壁物质(或全纤维素)、总灰分、钾、氯、平衡含水率、单料烟支阴燃时间、焦油等.通过对它们与评吸质量之间的定性定量分析,能够为卷烟产品配方设计提供理论依据.     

长期定位不同施肥类型对烟田土壤nifH细菌群落结构的影响

  目的  解析长期施肥对烟田土壤中含nifH细菌群落结构和丰度的影响。  方法  通过田间定位试验,研究了长期单一施用化肥（T1）、化肥+稻草回田（T2）和化肥+稻草回田+饼肥（T3）3个处理对烟田土壤无机氮及烟株根际土壤nifH细菌多样性的影响。  结果  ① 长期采用稻草回田并施用饼肥有利于提高植烟土壤无机氮含量;②稻草回田或再增加饼肥处理的烟田土壤中细菌α多样性均高于单施化肥处理;③在细菌群落组成中变形菌门（Proteobacteria）和该菌门下物种的相对丰度最高,且稻草回田并添加饼肥处理最高;④植烟土壤微生物LEf Se进化分支图表明单施化肥、化肥+稻草回田和化肥+稻草回田+饼肥的烟田土壤的细菌优势种群主要是披毛菌目（Gallionellales）、根瘤菌目（Rhizobiales）和柄杆菌目（Caulobacterales）的物种。  结论  长期定位施肥条件下,稻草回田并增加饼肥能够改善烟田土壤无机氮含量,提高细菌群落结构组成和相对丰度。      

紫苏饼粕的残油醇提工艺及品质分析

为提取紫苏饼粕残油,减少有毒有机溶剂残留和污染,同时获得低脂、高蛋白紫苏饼粕,采用95%乙醇浸提法提取紫苏饼粕残油。在单因素试验的基础上,选出最优浸提温度、浸提次数、液固比、浸提时间。通过正交试验优化获得的工艺条件为:浸提温度75℃、浸提次数5次、液固比3.50:1、时间3 h。在该工艺下对紫苏饼粕残油的提取率可达96.04%,紫苏饼粕含油率降至0.51%,蛋白富集率提升至57.90%。对紫苏籽压榨油、紫苏饼粕乙醇浸提油及石油醚浸提油进行理化性质比较,结果表明三种油在酸值、过氧化值、碘值、皂化值方面均符合国家标准,其中石油醚浸提油的酸值和过氧化值较大分别为3.65 KOH/(mg/g)和5.96 mmol/kg,乙醇浸提油次之,低温压榨油较小为3.30 KOH/(mg/g)和5.22 mmol/kg。碘值无显著差异,而浸提油的皂化值要大于低温压榨油。通过气相色谱(GC)分析,乙醇浸提油的亚麻酸相对含量及不饱和脂肪酸占总脂肪酸比例分别为59.60%和89.31%,略低于低温压榨油的61.09%和90.33%,高于石油醚浸提油的57.29%和86.10%。综合来看乙醇浸提油品质高于石油醚浸提油,略低于低温压榨油。     

种植海拔对烤烟石油醚提取物及常规化学成分的影响

为探讨种植海拔高度对烤烟烟叶品质的影响,测定了在相同的土壤基质、种植密度、施肥水平、施肥方案和农艺措施条件下于湘西北石门县与慈利县200~1200m海拔高度盆栽的烤烟品种新K326和云烟87初烤烟叶C3F的石油醚提取物总量、总烟碱、还原糖、总氮、氯和钾含量。结果表明:①海拔与烤烟石油醚提取物总量显著正相关(P<0.05);②海拔与烤烟总烟碱及总氮含量负相关,新K326和云烟87分别达显著(P<0.05)和极显著水平(P<0.01);③海拔与烤烟还原糖和糖碱比值均正相关,新K326和云烟87分别达极显著(P<0.01)和显著水平(P<0.05);④海拔对初烤烟叶钾含量和氯含量均无明显影响。结论:适当提高烤烟种植的海拔高度,有利于提高烟叶的香气量,并使烟叶主要化学成分的含量更加协调,从而提高烟叶的可用性。     

不同基因型烟草生长过程中主要化学成分的变化

研究了烟草不同基因型叶片生长过程中主要化学成分的变化 ,结果表明 ,在叶片生长过程中 ,硝酸还原酶活性、叶绿素、总碳、还原糖和总氮含量呈下降的趋势 ,石油醚提取物、烟碱含量逐渐增加。不同基因型间含碳化合物的变化差异不大 ,烟碱的变化差异显著     

有机肥部分替代化肥对植烟土壤生化特性和烤烟品质的影响

为了筛选适宜的有机肥种类，进一步提高烤烟品质，以云烟87为研究对象，采用田间试验研究了高碳基肥、炒芝麻、生物有机肥、腐熟芝麻饼肥分别与烟草专用复合肥配施对植烟土壤生化特性及烟叶产量和品质的影响。结果表明，配施有机肥可以提高烤烟大田生长各阶段土壤中有机质含量和土壤酶活性，增强土壤微生物功能多样性，其中大田前期配施高碳基肥处理提升幅度最大，中、后期则是配施炒芝麻处理效果最为明显；配施炒芝麻对烤烟品质有显著改善作用，配施高碳基肥对烤烟产量、产值提高幅度最大。综合来看，高碳基肥和炒芝麻部分替代化肥是周口烟区较适宜的施肥方式。     

有机肥长期定位施用对烟田土壤养分和烟株根际土壤细菌群落的影响

  目的  解析长期施肥对烟田土壤细菌群落结构和丰度的影响。  方法  通过田间定位试验，研究了长期单一施用化肥（T1）、化肥+稻草回田（T2）和化肥+稻草回田+饼肥（T3）等3个处理对烟田土壤化学性质及烟株根际土壤细菌多样性的影响。  结果  ① 长期采用稻草回田并施用饼肥有利于提高植烟土壤有机质、碱解氮和速效钾含量，降低土壤pH值；②稻草回田或再增加饼肥处理的烟田独有OTU个数均高于单施化肥处理；③在细菌群落组成中变形菌门（Proteobacteria）和该菌门下物种的相对丰度最高，且稻草还田并添加饼肥处理最高；④植烟土壤微生物LEf Se进化分支图表明稻草还田或增施饼肥的烟田在细菌门水平无组间显著差异，而单施化肥的烟田存在组间显著差异的疣微菌门（Elusimicrobia）和迷踪菌门（Verrucomicrobia）。  结论  长期定位施肥条件下，稻草回田并增加饼肥能够改善烟田化学性质综合指标，提高细菌群落结构和相对丰度。      

烤烟烟叶焦油释放量与部分化学成分的关系研究

对19个省467个烤烟样品进行了相关分析.结果表明,不同部位烟叶焦油释放量、烟叶化学成分含量不同.烟叶焦油释放量与烟叶化学成分的相关关系密切,且上、中、下部表现高度的一致,即烟叶焦油释放量与总糖、还原糖含量达极显著负相关,与烟叶总氮、烟碱、石油醚提取物、总挥发碱含量达极显著正相关.     

烟棒粉碎过筛的应用研究

针对目前烟草行业存在烟棒运用难、平均使用率低的问题,研究了石油醚提取物含量、水提浸膏品质和致香成分与烟棒粉碎过筛的关系.通过对烟棒样品进行机械粉碎过筛,比较各筛分物的比例及其形态,并结合各筛分物的石油醚提取物含量,将其筛分物合并为15目以上、15—60目、60目以下3段筛分物,保证了各段筛分物品质的均匀性.比较3段筛分物感官评吸质量和GC-MS分析结果,发现15—60目筛分物的品质最好,其次是60目以下的筛分物,两者的品质均好于粉碎未过筛的烟棒样品,可以较好地运用于生产中.