杜邦推出食品与饮料创新网站

最近,杜邦公司推出了食品与饮料创新中文网站(www.food.dupont.cn),涵盖乳制品、冷冻甜品、婴童营养、水果预制品、油脂、烹饪、焙烤与零食、糖果、肉类家禽和海鲜、膳食补充剂、营养品与营养棒、食品安全与防护、饮料等13个子行业,同时链接了杜邦的功能性食品配料、大豆蛋白、微生物诊断检测设备、食品包材用树脂等产品信息.另外,还有产品搜索功能. 食品与饮料行业创新——满足全球不断增长的人口的需要     

西安大王香醋上黑榜

<正>日前,国家食药监总局公布了2015年第二期食品安全监督抽检信息,主要包括粮食及粮食制品、食用油和油脂及其制品、乳制品、酒类、焙烤食品、炒货食品、糖果制品、调味品、饮料等23类食品的21188批次样品。在此次公布的信息中,陕西有14批次产品榜上有名。西安大王香醋上黑榜     

获得更多海外支持的ProPak China 2011

ProPak China 2011将于2011年7月13日至15日重回上海新国际博览中心。目前,80％的展位已经售磬,主办单位坚信,第十七届ProPak China面积将突破往届。届时姗平方米的专业盛会,将展示包括乳制品、医药、化妆品、食品、休闲食品、糖果、啤酒、饮料、快速消费品等在内的所有行业的加工、包装技术。     

我省引进国内外先进设备发展食品工业的情况

我省轻工系统食品工业各级主管部门、企业领导和职工,在贯彻对内搞活经济、对外实行开放的方针中,为促进我省食品工业的发展,做了大量工作。通过技术引进和技术改造,使我省食品企业乃至行业的面貌发生了深刻的变化。目前我省轻工系统食品工业已初步形成一个种类较为齐全、比例较为协调的食品工业体系。即包括有罐头、饮料酒、啤酒、糖果、饼干、糕点、乳制品、清凉饮料、运动员饮料、调味品、食用油脂、食品添加剂、米面制品、豆制品等近20个行业、三百多家企业,生产的工业食品产品的花色品种有二千七百多     

低聚糖类

低聚糖类且莫说低聚糖类在日本已是司空见惯，在欧洲也正在积极地研制各种新型低聚糖，并投入商品化生产。作为有益健康的多用途配料，低聚糖类可以广泛地加于食品和饲料，包括乳制品、糖果、焙烤制品、方便餐、早餐谷物及饮料。西方消费者越来越要求高营养值、有益健康、...     

16项造纸行业标准将于2007年5月1日起实施

国家发改委9月14日发布2006年第63号公告，批准机械、电力、轻工等152项行业标准，其中涉及造纸行业的标准有16项。     

2006年轻工主要行业受国外贸易技术壁垒情况

<正>2006年,国家质检总局标准法规中心受总局委托,组织35个直属检验检疫局对全国31个省区的各行各类企业2005年在产品出口中遭遇国外技术性贸易措施的情况进行了调查。调查所涉及的轻工行业主要有食品、鞋帽、塑料、皮革、家具、玩具、运动用品、纸制品、玻璃制品等。     

国内首选加工包装机械展览获得更多海外支持

加工、包装技术专业展会ProPak China将于2011年7月13～15日重回上海新国际博览中心。目前,80％的展位已经售磬,主办单位坚信,第17届ProPak China面积将突破往届。届时34000m^2的专业盛会,将展示包括乳制品、医药、化妆品、食品、休闲食品、糖果、啤酒、饮料、快速消费品等在内的所有行业的加工、包装技术。     

国家发展改革委批准轻工、电力81项行业标准

2007年12月3日,国家发展改革委批准《啤酒玻璃瓶灌装生产线》等81项行业标准,其中轻工行业标准51项、电力行业标准30项。在轻工行业的51项标准中,涉及造纸行业的有以下3项：     

博采

博采轻工总会确定十类食品标签内容国家轻工总会最近重新确定１０类食品标签内容。这１０类食品是：饮料、酒、食糖、乳制品、糖果、巧克力、饼干、味精、儿童食品和方便面。新规定要求在这些食品商标中必须注明：商品名称、配料表、净含量、生产企业厂名、厂址、生产日期...     

16项造纸行业标准将于2007年5月1日起实施

国家发展改革委9月14日发布2006年第63号公告，批准机械、电力、轻工等152项行业标准，其中涉及造纸行业的标准有16项。具体如下：     

《轻工标准与质量》征稿简则

<正>《轻工标准与质量》杂志(CN11-2763/TS)创刊于1990年,是由中国轻工业联合会主管、中国轻工业信息中心和中国轻工业质量认证中心主办,专门针对我国轻工业标准与质量建设进行权威发布的科技期刊(双月刊)。本刊欢迎涉及轻工各行业的科研、检测、生产单位及广大读者投稿。一、征稿内容1.专业范围轻工业各类标准的研究与应用、产品检测技术研究、产品质量建设、行业情况分析等。轻工业包括食品、造纸、家电(不包括电视机)、家具、酒、饮料、乳制品、工艺美术品、皮革、塑料制品、五金制品、文体用品、日用陶瓷、乐器、眼镜、玩具、电池、钟表、自行车、日用玻璃、     

在中国乳制品工业协会成立大会上的讲话

在中国乳制品工业协会成立大会上的讲话（中国轻工总会副会长潘蓓蕾）各位代表、各位来宾、朋友们、同志们：中国乳制品工业协会在中国轻工总会党组的关怀下，在国务院有关部门的大力支持下，经过筹备组和乳制品行业的共同努力，今天正式成立了，这是中国乳制品行业的一件...     

第十一届国际饮料及液体食品技术博览会（drinktec 2009）致力于乳品加工业的发展：牛奶占主导地位

drinktec 2009首届乳制品科技大奖，为您带来一系列关于牛奶以及乳制品饮料的相关演讲。 drinktec2009不仅关注饮料制造商，还将目光锁定来自饮料行业的液体食品生产商，在此您可以找到所需产品相对应的生产技术。这两个行业有许多共同点，比如在机器和系统方面。展会确定在慕尼黑2009年9月14日-19日举行．届时将有众多展商带着他们的产品为来自业内各个细分行业的观众进行展示。为了深入完善展会，drinktec筹划了一个特别活动，就是为液体乳制品行业提供最新的业内发展趋势。     

《轻工标准与质量》征稿简则

<正>《轻工标准与质量》杂志(CN11-2763/TS)创刊于1990年,是由中国轻工业联合会主管,中国轻工业信息中心和中国轻工业质量认证中心主办,专门针对我国轻工业标准与质量建设进行权威发布的科技期刊(双月刊)。本刊欢迎涉及轻工各行业的科研、检测、生产单位及广大读者投稿。一、征稿内容1.专业范围轻工业各类标准的研究与应用、产品检测技术研究、产品质量建设、行业情况分析等。轻工业包括食品、造纸、家电(不包括电视机)、家具、酒、饮料、乳制品、工艺美术品、皮革、塑料制品、五金制品、文体用品、日用陶瓷、乐器、眼镜、玩具、电池、钟表、自行车、日用玻璃、     

焙烤食品行业前景看好--访中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳

在我国，按国民经济分类，食品制造业包括有焙烤食品制造业和糖果15克力及蜜饯制造业、方便食品制造业、液体乳及乳制品制造业、罐头制造业、调味品发酵制品制造业、其他食品制造业等七类。其中焙烤食品制造业约占10％的比例，产品主要包括有面包、糕点、饼干等三大类。根据国家统计局统计，截止2005年底，我国焙烤食品行业规模以上企业（即全部国有和年产品销售收入500万元及以上的非国有工业企业，以下同）共845家、实现年产品产量17917万吨、     

国家发展改革委批准轻工、电力81项行业标准中造纸业有3项

2007年12月3日,国家发展改革委批准“啤酒玻璃瓶灌装生产线”等81项行业标准,其中轻工行业标准51项,电力行业标准30项。在轻工行业的51项标准中,涉及造纸行业的有以下3项：     

欧洲玩具工业协会评议REACH

2007年6月1日起,欧盟的REACH指令正式实施。该指令也涉及到玩具行业,为此,各国玩具业纷纷研究应对策略。欧洲玩具工业协会站在中小玩具企业的立场上,评议REACH指令,提出了指令对玩具企业造成的不利影响。它对于我们了解国外玩具业的动向,应对贸易壁垒都有一定的借鉴作用。     

淀粉衍生物在糖果和烘焙业中的应用

<正> 淀粉和淀粉衍生物已广泛应用于食品工业中,像糖果、饮料、烘焙制品、乳制品、膨化食品和调味品等加工行业。本文将介绍葡萄糖浆、喷雾干燥产品和结晶葡萄糖在糖果和烘焙工业中的应用情况。     

Eagle利用MDX双能量技术提高污染物检测灵敏度

随着2015年上半年国内开始实施8项新的食品安全标准，食品、饮料、乳制品和糖果制造商们将面临更多、更严格的挑战。通过采用检测能力较高的产品检测技术，无论是哪种异物或产品，制造商们均可剔除其中所有的污染产品，从而帮助他们符合标准要求。