国际餐饮与酒店服务贸易展（FHA）率先全面占用新加坡最大的展览场馆

新加坡展览服务公司组织的本地区最具声望、最为综合的餐饮与酒店服务贸易展览会凸显峥嵘,率先实现新加坡博览中心的全方位利用。2014年国际餐饮与酒店服务贸易展（FHA）暨国际葡萄酒、烈酒和啤酒展（WSA）将于今年4月8至11日举行,届时将占据全部10个展厅以及MaxAtria。     

Fiori Vida威代尔冰酒荣获“世界最佳甜酒”称号

在2008年11月伦敦举行的“国际葡萄酒与烈酒大赛”（IWSC，International Wine＆Spirit Competition）上，来自纽约Casa Larga酒厂以其2005年份Fiori Vidal冰酒而一举摘得了“世界最佳甜酒”桂冠。     

世界葡萄酒与烈酒市场及其2013年远景展望

自2003年以来，国际葡萄酒及烈酒展览会（Vinexpo）连续八年委托国际葡萄酒及烈酒报告公司（IWSR）就以下内容进行详细报告：葡萄酒和烈酒世界销量．产量、国际贸易，并拟定2013年远景展望。     

中西文化巧碰撞烈酒大赛看点多

近日，记者从2015（贵阳）比利时布鲁塞尔大赛组委会获知，烈酒大赛日程已经获批并由贵阳市委市政府印发。大赛日程满满，看点多多，中西文化相互碰撞，国际化与民族风争相斗艳。     

全球葡萄酒及烈酒市场展望

不久前，在法国食品协会召开的“‘2007年国际葡萄酒及烈酒博览会”新闻发布会上，罗伯特柏因特（Robert Beynat）博士发表了国际葡萄酒及烈酒博览会与国际葡萄酒及烈酒报告公司关于“世界葡萄酒及烈酒市场目前的趋势与2010年展望”和“中国的葡萄酒业将面临怎样的机遇”的专题研究报告。该项研究在2007年1月16日（北京），1月18日（香港），3月9日（上海）公诸于众。     

中酒协携酒企出席世界烈酒大会

正本刊讯:2018年7月10日至12日,应世界烈酒联盟(WSA)邀请,中国酒业协会携山东景芝、保乐力加(中国)、壹玖壹玖的代表,赴瑞士日内瓦参加了世界烈酒大会,并随团拜访了世界贸易组织(WTO)总部及中国驻WTO代表团。世贸组织总干事办公厅主任蒂姆·叶德介绍了当前全球多边贸易体系面临的挑战以及世贸组织未来的发展和改革方向。他提到,过去几年随着贸易保护主义兴起及非关税壁垒和监管的日益增多,世贸组织在多边贸易体系中的中心地位受到质疑,争端解决机制面临挑战。     

国际葡萄酒及烈酒市场瞭望

在过去的12年中，Vinexpo国际葡萄酒及烈酒展览会委托专业咨询公司对世界葡萄酒及烈酒市场进行前瞻性预测。这项研究自2002年起由英国咨询公司，国际葡萄酒及烈酒研究所（The IWSR）通过对28个生产国和114个消费国的市场变化分析而获得。今年在距第12届Vinexpo国际葡萄酒及烈酒展览会开幕还有4个月之际，发布了国际警戒酒及烈酒最新全球市场信息及未来发展趋势的The IWSR 2009研究报告，最新的报告主要关注了当今所处的不稳定经济大环境。下面从世界葡萄酒及烈酒市场和中国葡萄酒及烈酒市场两个方面进行报道。     

葡萄酒与烈酒专业的澎湃盛事

法国国际葡萄酒与烈酒博览会（VinexPo）组委会为何选择在东京举办第二届亚太地区葡萄酒与烈酒国际展览会（V＆S）？自从1981年起,法国国际葡萄酒与烈酒博览会（Vinexno）两年一度在波尔多举办。随着亚太地区葡萄酒和烈酒市场的兴起,1998年6月该展会组委会决定特别为亚太地区设立一项葡萄酒及烈酒的专业会事,于是亚太地区葡萄酒与烈酒国际展览会（V＆S）就这样诞生了,并于同年6月在香港首次举行。同法国国际葡萄酒与烈酒博览会（Vinexpo卜样,亚太地区葡萄酒与烈酒国际展览会（V＆S）也是两年举办一次,针对的主要是葡萄酒与烈酒的…     

全球佳酿美酒争奇斗艳各国权威评委选秀拔魁--记第八届布鲁塞尔国际评酒大赛

４月，欧洲的中心城市布鲁塞尔还是春寒料峭，时而阳光，时而阴雨，比北京的气候还要低上５－６℃。尽管天气不是十分理想，但是在布鲁塞尔莫科尔皇冠大酒店（ＲｏｙａｌＣｒｏｗｎ Ｇｒａｎｄ ＨｏｔｅｌＭｅｒｃｕｒｅ）的大厅内酒香浓烈，满目“春光”，４月８日－１１日这里聚集了来自国际酒界、涵盖了各个层面的近 １５０位专业品酒专家，来品评来自世界多个国家选送的２７０９种酒。这就是第八届布鲁塞尔国际评酒大赛的现场。 不鲁塞尔国际评酒大赛，在国际萄萄与葡萄酒组织（ＯＩＶ）和国际葡萄酒与烈酒专家组织（ＦＩＪＥＶ）的共同…     

2003年波尔多国际葡萄酒与烈酒博览会

本刊讯：第１２届国际葡萄酒与烈酒博览会（Vinexpo）将于６月２２日至２６日在法国波尔多举行。来自４０个国家的近２５００名参展厂商将展出他们的葡萄酒与烈酒，预计将有来自１４０个国家约５５０００名业内人士参加此次盛会。本年度的主题：先进世界以“先进世界”作为展出主题的Vinexpo将重点着眼在葡萄酒与烈酒领域里未来的一些变化与挑战。新的展示区以及活动项目将体现“先进世界”这一主题，呈现出未来趋势，包括：先进世界展示区位于第一会场（Hall１）中心的展区将让参展者展示某些在款式、观念或包装上创新的产品。促销与行销…     

关键词

世界第七 根据国际葡萄酒暨烈酒博览会（VINEXPO）的研究,到2013年,中国葡萄酒消费量将达12．6亿瓶,比2009年增长32％。中国将成为世界第七大葡萄酒消费国。     

三千年传奇 酿一支好酒

2007年岁末，在法国·波尔多葡萄酒委员会（CRVA）举办的“2007年法国．波尔多中国国际葡萄酒暨烈酒评酒会”上．国产葡萄酒品牌再次传来捷报。新疆新天国际葡萄酒业有限公司出品的“新天尼雅干红葡萄酒”再获金奖，另外一款新天葡萄烈酒产品“西域烈焰”获得银奖。截至目前，新天葡萄酒在国际评酒大赛中已获得”十金十一银”的优异成绩，再次证明新天葡萄酒品质已得到国际评酒专家的认可。     

金色之旅——美国威士忌寻踪

在08年十月初的金秋季节，有幸参加了美国蒸馏烈酒协会（Distiled Spirits Council）举办的“美国威士忌寻踪”（Americom Whiskey Troil）的旅程。该行程的目的是介绍美国烈酒的历史和起源．通过实地考察了解美国目前烈酒生产的概况，使中美两国的媒体同仁们完成了一次美国烈酒的大扫盲。     

2016年中国白酒将占全球烈酒消费量一半

知名葡萄酒行业展会Vinexpo和调查机构IWSR联合发布报告称,到2016年,中国将从目前的全球第八大葡萄酒生产国跃居第六位。随着国产葡萄酒的增长,进口葡萄酒的增长幅度将放缓。而中国的传统白酒将成为全球烈酒市场增长的主要推动力量,到2016年将占到全球烈酒消费量的近半。     

三得利收购美国酒企

日本饮料生产巨头三得利控股（Suntory Holdings）1月13日表示,将收购美国烈酒公司比姆（Beam）,包括债务在内,该交易价值为160亿美元。分析人士指出,此举凸显出三得利的全球抱负以及亚洲对高档烈酒的渴求。     

未来葡萄酒及烈酒市场商机无限

国际葡萄酒及烈酒商贸展Vinexpo，自2003年起连续八年委托国际葡萄酒及烈酒研究机构The International Wine and Spirits Record（TheIWSR）．进行有关全球葡萄酒及烈酒消耗、生产及国际贸易的详细研究，并预测直至2013年的市况。     

品酒师“孵化器”——WSET——对话英国葡萄酒及烈酒教育基金会CEO伊恩·哈里斯

于1969年成立于英国的葡萄酒及烈酒教育基金会（Wine＆Sprite Education Trust．简称WSET）,至今已是世界范围葡萄酒及烈酒行业内首屈一指的教育培训机构。通过其专业、严谨的教学、筛选及评测机制,将葡萄酒相关的权威认证授予爱好者与从业者。随着中国葡萄酒市场的发展,是否拥有WSET等级认证也成为时下许多企业对从业人员的一种基本素质要求,甚至任职条件。     

广州INTERWINE：进口葡萄酒的盛宴

11月14—16日,一场世界葡萄酒饕餮盛宴在广交会琶洲展馆盛大开启,由广东省商业联合会与广州科通展览有限公司联合主办的进口葡萄酒及烈酒展览会“2012中国（广州）国际名酒展——秋季展”在此举办。     

黑匣子烹饪大赛经典回顾

由澳洲肉类及畜牧业协会（MLA）主办的黑匣子烹饪大赛再一次落户北京!黑匣子烹饪大赛得到了世界厨师联合会（WACS）的鼎力支持．在全球的餐饮行业及职业厨师中享有盛名。全球总决赛的日程就是由世界厨师联合会拟定的。     

并购是白酒发展的必然

2006年12月11日，中国加入世界贸易组织五周年。同一天，世界烈酒巨头帝亚吉欧与成都盈盛控股签订了股权转让协议，帝亚吉欧通过收购全兴集团43％的股份间接持有水井坊16．87％股份。这项交易还需要得到商务部的最后批准，希望不要出现像法国SEB收购苏泊尔、美国凯雷收购徐工、德国舍弗勒收购洛轴那样的麻烦和意外。