番茄皮中番茄红素提取工艺的研究

主要对番茄皮中番茄红素的提取工艺和影响番茄红素提取的诸因素，如提取溶剂种类及原料与提取溶剂的比例、浸提温度、时间、提取级数等进行了研究，结果表明：选用丙酮为提取溶剂且液料比为8：1，提取温度为40℃，提取时间为70min，提取级数为3次，可取得最佳提取效果。     

番茄红素提取工艺的初步研究

实验主要对番茄渣中番茄红素的提取工艺和影响番茄红素提取的诸因素,如浸提液种类及料液比、浸提温度、时间、pH、浸取级数等进行了研究,并用正交实验确定了最佳的工艺条件.结果表明:选用丙酮:正己烷(3∶1)的混合溶剂作为浸提溶剂,漫提温度为35℃、pH值为6、漫提料液比为1∶3、漫提时间为4 h,漫提级数2次可取得最佳提取效果.     

番茄红素提取工艺参数的研究

对影响番茄红素提取的各因素,如浸提溶荆、料液比、提取温度、浸提时间、pH值等进行研究,结果表明:在番茄糊中添加丙酮:乙醚=2:1(体积比)的混合溶液,料液比为1:3(g/mL),在30 ℃,pH=6的环境下浸提4 h可取得最佳提取效果.     

番茄红素的提取工艺研究

为了更为经济有效地提取番茄红素,研究了预处理方法、溶剂的选择、液料比、pH值等条件对番茄红素提取率的影响。结果表明最佳提取条件为：离心脱水,溶剂为丙酮：正己烷为2：1,料液比为1：6,pH为6。其中离心脱水可以极大地提高番茄红素的提取率。     

蕃茄皮中番茄红素提取工艺研究

主要对番茄皮中番茄红素的提取工艺和影响番茄红素提取的诸因素，如提取溶剂种类及原料与提取溶剂的比例，浸提温度、时间，提取级数等进行了研究，结果表明：选用丙酮为提取溶剂且液料比为8：1，提取温度为40℃，提取时间为70min，提取级数为3次，可取得最佳提取效果。     

圣女果中番茄红素的提取工艺研究

对番茄红素的提取工艺和影响番茄红素提取效果的因素进行研究,为圣女果中番茄红素的提取和开发推广提供依据。采用有机溶剂萃取法提取圣女果中的番茄红素,分别探究不同提取条件对番茄红素提取率的影响,并进一步设计正交试验从而确定圣女果中番茄红素提取的最佳工艺条件。试验结果表明,选用丙酮为有机溶剂且液料比6∶1,浸提温度45℃,提取时间120 min,此条件下提取效果最佳。     

番茄红素提取工艺的研究

对番茄红素的性能作了测试与分析 ,并对番茄红素提取条件作了研究 ,确定了提取的最佳溶剂及最佳工艺条件。     

番茄红素提取工艺的研究

番茄红素是一种具有防癌、抗癌活性的类胡萝卜素。从番茄中提取番茄红素,研究了在不同的浸取液、提取时间、提取温度、提取次数、料液比等因素下的提取效果,确定了较佳的提取工艺条件。     

番茄红素提取工艺研究进展

番茄红素是一种天然的类胡萝卜素,它具有抗癌抑癌,提高免疫力,延缓衰老等多种保健功能。本文介绍了番茄红素的结构、性质及生理功能等方面的研究进展,综述了目前国内外番茄红素研究的提取及纯化方法。     

食用油提取番茄红素的工艺研究

以食用油为提取剂提取番茄红素,通过单因素试验对溶剂种类、料液比、提取温度、提取时间等工艺条件进行了系统研究,并通过提取工艺的响应面法,得出了番茄红素的提取回归方程,确定番茄红素的最佳提取工艺条件为以大豆油为提取液,提取温度34.8℃、提取时间20h、料液比1:3.8,提取量预测值55.45μg/ml。     

乙醇处理对番茄红素提取的影响

主要对番茄皂化产物的乙醇处理方法和影响番茄红素提取的诸因素,如提取温度、提取时间、浸提料液比等进行了研究,结果表明:番茄皂化产物用95%乙醇处理3次后,再用二氯甲烷(原料与试剂比为1∶5)在30℃条件下震荡提取45min可以获得最佳的提取效果。     

超声波提取番茄红素新工艺研究

首次研究发现了试剂A促进番茄红素提取效率的新工艺,在此基础上采用超声波提取能进一步提高番茄红素的提取效率和缩短提取时间。在加入0.4%(w/w)的试剂A、pH为6￣7、1∶1(w/v)的料液比的条件下,采用超声波提取4min,能使番茄红素的一次提取率比不用超声波的提取率高出25.2%,并将提取时间从150min缩短到4min;在采用超声波(80W)提取的条件下,加入试剂A的提取率比不加试剂A的提取率高出31.2%,提取时间从12min减少到4min。试验表明采用超声波和提取促效剂A不仅可以大大提高提取效率,还能极大地缩短提取时间。     

番茄红素的酶法辅助提取研究

番茄红素是番茄中主要的类胡萝卜素,近年来的研究表明它具有防癌抗癌,延缓衰老等多种保健功能,是一种很有前景的功能性添加剂。本文研究的目的是为了得到酶提取的最佳工艺条件,考察了果胶酶和纤维素酶的用量和提取时间的影响,并和从番茄皮中的提取进行了比较,结果表明在番茄中的提取率分别增加了160%和120%,在番茄果皮提取中分别增加663%和650%。     

"凤头姜"化学成分综合提取产率影响因素的研究

利用电化学分析方法对工艺流程中姜辣素的提取产率进行了实时测定,研究了影响来凤“凤头姜”中姜精油和姜辣素提取产率的因素,探讨了生姜化学成分的综合提取工艺中原料姜的适宜的采收时间和贮藏时间,对本地生姜的深加工具有指导意义。     

促效剂促进番茄红素提取的工艺研究

发现了试剂A可以促进浸提法提取番茄红素的效率,实验中采用乙酸乙酯为提取溶剂,在加入0.4%(w/w)的试剂A、pH为6、提取温度为45℃、料液比为1∶1的最佳工艺条件下,提取1.5h就能达到最大的番茄红素提取率。比不加试剂A的提取过程缩短一半时间,节约乙酸乙酯用量的2/3。     

番茄红素的提取研究进展

综述了番茄红素的分布、结构与理化性质,重点介绍了番茄红素提取方法的研究,并对其应用前景作了展望。     

番茄红素超临界二氧化碳萃取研究

通过单因素和正交试验对番茄红素超临界CO2萃取工艺进行了优化,研究表明,最佳工艺条件为：萃取压力25MPa,萃取时间3h,萃取温度50℃,CO2流量40L／h。     

超声波辅助提取番茄皮渣中番茄红素工艺的研究

以番茄皮渣为原料,采用超声波辅助提取工艺,研究提取溶剂、超声输出功率、提取料液比、提取总时间、超声辐射时间等因素对番茄红素提取效果的影响,通过响应面分析试验,确定超声波提取番茄皮渣中番茄红素的最佳工艺条件为:以乙酸乙酯为提取溶剂,95%乙醇按1∶3的比例对番茄皮渣进行处理,超声输出功率300W,料液比1∶6,提取总时间6 min,超声辐射时间3 s,三级提取,番茄红素提取率为98%以上.     

番茄渣中番茄红素的提取工艺研究

番茄红素可防治癌症和心脑血管疾病,具有很好的市场前景。为充分利用番茄渣,研究了番茄渣中番茄红素的提取工艺。我们首先比较了几种不同的有机溶剂的浸提效果,结果表明氯仿是一种较佳的浸提剂。然后通过单因素试验和正交试验,确定了提取工艺的最佳条件。结果表明:当氯仿与番茄渣的比例为4∶1(g∶mL)、浸提时间为5h、浸提温度为50℃、pH为5时,能达到很好的提取效果。     

提高粗制品番茄红素提取率的工艺

本文研究了外加纤维素酶提高番茄中番茄红素提取率的工艺,确定了酶的最佳添加量、酶作用的最佳时间及浓缩番茄红素的最佳条件。