快速检测蔬菜农药残留技术在上海问世

自从日本肯定列表制度实施以来，日本提高了我国农产品出口的门槛，在此过程中我国不断提高农产品质量。近日，快速检测蔬菜农药残技术在上海问世，给检测蔬菜农药残留提供了重要依据。     

快速检测蔬菜农药残留技术在上海问世

自从日本肯定列表制度实施以来，日本提高了我国农产品出口的门槛，在此过程中我国不断提高农产品质量。近日，快速检测蔬菜农药残留技术在上海问世，给检测蔬菜农药残留提供了重要依据。     

蔬菜中农药多残留快速检测技术的应用研究

一直以来,我国都是农业大国,人们为了追求高产量和高收益,会大量施用各种农药。但大量使用农药除了提高蔬菜产量外,还会带来一系列食品安全问题和环境污染问题。因此,为了维护消费者身体安全和保护自然环境,开发高效、灵敏的农药检测技术成为保护食品安全的途径。基于此,本文将对蔬菜农药残留检测技术进行研究,希望能够为食品安全提供有效建议。     

蔬菜农药残留快速检测技术——胆碱酯酶速测卡法

介绍了一种简便、快速、准确而实用的蔬菜农药残留快速检测方法,与胆碱酯酶比色法进行了对比试验,并用国标法进行了验证,结果表明,该法灵敏度较高,重现性好,能够满足蔬菜采前和售前检测的需要。特别适用于无公害蔬菜监测网络的建设和管理。     

蔬菜农药残留原因及检测方法

蔬菜含有大量的维生素和矿物质等营养元素,是人体维持身体机能的重要元素之一。然而由于菜农不合理使用农药,农作物种植环境的变化等,导致蔬菜中残留有一定的农药,如果农药残留过多,则可能威胁到人们的生命安全。因此,管理部门需要定期对蔬菜中的农药含量进行检测。本文主要分析蔬菜农药残留的原因,并详细分析了光谱法、酶抑制法、气相色谱法3种常见的检测方法。     

果蔬农药残留快速检测技术研究进展

农残速测技术主要有分析化学检测技术、生化检测技术和生物检测技术等。本文概述了国内外水果蔬菜农药残留快速检测技术的研究进展和应用状况,探讨了近年发展起来的一些农药残留速测新技术。通过各种方法的对比分析总结出目前农药残留分析研究的发展方向,这些将给果蔬农药残留分析带来很大的进步,并使残留分析逐步趋于快捷、精确、标准。     

传感技术在农药残留快速检测中的应用

从生物传感、光学传感等传感技术着手,简述了传感技术在农药残留快速检测中的应用进展。     

食品农药残留快速检测技术研究进展

随着安全健康意识提高,食品中农药残留问题更加受到重视,快速检测技术的应用和研究备受关注。综述活体检测法、化学检测法、酶抑制法、免疫分析法、仪器分析法等目前研究和应用较为广泛的农药残留快速检测技术,并分析各种技术的优缺点及其应用前景。     

蔬菜与水果农药残留检测中的质量控制措施

为保证蔬果的质量安全,监管部门将结合监测数据对果蔬生产过程进行监管。在监测果蔬时,监测数据的微小差异会干扰对危害因素的判断。因此,为了获取准确的数据,从样品抽取到出具检验报告等各个环节都应进行质量控制。基于此,在果蔬农残检测过程中要遵循相关的标准与流程,落实质量控制工作,保障结果精准的前提下,提高果蔬质量安全性,最大限度地保障消费者的健康。本文主要介绍果蔬农残检测质量控制措施,以期为相关研究人员提供参考。     

蔬菜中农药残留酶抑制法快速检测与气相色谱法的比较研究

采用酶抑制法快速检测与气相色谱法分别对购自农贸市场的40批次蔬菜样品进行检测,通过对比快速检测方法与传统仪器方法的检测结果评价验证快速检测方法.结果表明,蔬菜中有机磷农药残留的快速检测方法与气相色谱检测方法的检测结果基本相符,可用于基层食品质量监管部门监控蔬菜质量的现场快速检测,对超标批次样品应委托有资质的检验机构通过...     

蔬菜农药残留污染及预防控制对策

对现行蔬菜农药残留常规去除方法进行了系统总结 ,指出了蔬菜中农药残留的测定与去除方法存在的误区 ,并提出了部分对策及建议。     

浅谈蔬菜中农药残留的检测方法

检测蔬菜中农药残留不仅能为食品安全提供有效保障,还能促进绿色农业产业转化.当下农药残留检测方法主要有色谱分析法和快速检测法.本文通过比较分析,选择合适的检测方法,助力于种植过程的有效监测,从源头保障食品安全.     

蔬菜有机磷农药残留快速检测方法的应用

以黄瓜为试材，采用酶抑制半定量快速检测方法分析几种常见有机磷农药的残留动态，结果表明，敌敌畏和辛硫磷的降速度最快，氧化乐果和甲基对硫鳞次之，甲胺磷的降解速度最慢，喷洒后5d仅有约一半降解，市场抽样检测表明，市场上销售的果菜类蔬菜均受到不同程度的有机磷农药污染，其中以黄瓜最为严重。     

蔬菜水果中农药多残留快速筛查检测技术分析

现通过详细介绍和分析蔬菜水果中农药多残留的快速筛查检测技术基本原理,归纳得出前期检测样本处理、检测技术手段选择以及检测数据汇总统计等关键技术操作要点,具有指导蔬菜水果农药残留检测工作的重要实践意义.     

酶抑制法快速检测蔬菜中农药残留灵敏度与准确性的研究

本文对酶抑制法快速检测蔬菜中农药残留的灵敏度与准确性进行验证,分别使用酶抑制快速检测方法与气相色谱方法对10类50份蔬菜样品进行敌敌畏等10种有机磷农药残留量的检测。结果表明,蔬菜中农药残留的酶抑制快速检测方法灵敏度与准确性可以满足快检需求,其对50批次实际样品的检测结果与气相色谱方法检测结果基本相符,能够满足基层市场监管部门和果蔬市场监控蔬菜质量的需求。     

蔬菜中农药残留快速检测与定量检测结果符合性分析

目的验证蔬菜快速检测方法的有效性,提升其可信度。方法选取通过农药残留快速检测方法(酶抑制法)筛选出的结果呈阳性的样品,采用仪器分析法进行50项农药残留量的定量分析复核。从蔬菜品类检出符合率、不合格符合率,样品检出率、不合格符合率及各种农药的超标情况等方面进行数据分析。结果各类蔬菜中农药残留有检出样品占总体阳性样本的92%以上,检出符合率较高,表明快速筛查的阳性样品具有一定的风险;由于技术自身缺陷及部分农药缺少评价体系等原因,其不合格符合率为30%～50%左右,其中流通量较大的芸薹属类、叶菜类及茄果类蔬菜的不合格符合率分别为43.3%、33.6%、54.5%。结论快速检测技术作为蔬的农药残留初筛的手段是切实有效的,其应用对蔬菜的质量安全具有重要意义。     

销售蔬菜中农药残留分析

为了解沈阳市蔬菜农药残留情况,随机采集43种蔬菜,共1180份样品,采用快速检测法和气相色谱法进行检测.43种蔬菜中,检测出农药残留超标的蔬菜有:茄子、芹菜、小白菜、菠菜和油麦菜,主要的残留农药是氧化乐果、磷胺、水胺硫磷、对硫磷、甲拌磷、三唑磷;蔬菜的农药残留受季节影响明显,冬季蔬菜农药残留最为严重;根据蔬菜种类比较发现,叶菜类蔬菜的农药残留问题明显大于果菜类和根茎类蔬菜.     

粮油原料中农药使用与残留现状及快速检测技术研究进展

我国是粮油生产及消费大国,粮食高产量发展与农药等化学药剂息息相关。随着生活水平的提高,居民对食品的要求已从“产量安全”转变为“质量与产量并重”。为加强粮食质量安全管理,亟需全面了解粮食中农药污染情况,同时开发出更加高效便捷的快速检测技术。本文简要概述农药及残留特性,总结分析我国粮油原料中农药使用与残留现状,综述现有的应用于粮食中的农药残留快速检测方法与技术,分析比较各种快检方法及产品的优缺点,以期为原粮收购质量审查提供参考。     

蔬菜农药残留问题

国家质检总局2001年第一季度对全国各类产品质量进行抽查的结果显示:蔬菜中农药残留问题最突出,其中甘蓝超标率达62.5％,韭菜超标率高达75％。第三季度抽检结果再次表明:47.5％的蔬菜农药残留量超