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壳聚糖降血脂,降血脂及增强免疫作用的研究 总被引:11,自引:0,他引:11
对壳聚糖的降血脂、降血糖和增强免疫作用进行初步研究。降血脂研究采用SD大鼠,分低(83.3mg/kg.bw)、中(166.7mg/kg.bw)、高(333.3mg/kg.bw)三个剂量组和一个高脂对照组。经口给予各剂量组大鼠壳聚糖28d后,与高脂以照组相比,中、高剂量组的血清总脂固醇含量分别降低10.5%(p〈0.01)、14.2%(p〈0.01);低、中、高剂量组的血清总甘油三酯含量分别降低27 相似文献
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目的:研究黄精知母三七胶囊对四氧嘧啶糖尿病模型小鼠的辅助降血糖作用。方法:采用腹腔注射四氧嘧啶建立糖尿病小鼠动物模型。参照《保健食品功能检验与评价方法》(2022版)的辅助降血糖功能评价方法,黄精知母三七胶囊设置人体推荐服用剂量(1.8 g/d,折合生药15 g/d)5倍、10倍和20倍剂量,即150 mg/kg.BW、300 mg/kg.BW、600 mg/kg.BW;同时设模型对照组以及正常动物空白对照组。经口连续给予各受试物30 d,观察其对小鼠体重、空腹血糖及糖耐量的影响。结果:黄精知母三七胶囊高、中、低各剂量组对正常小鼠的体重及空腹血糖无影响(P>0.05);与模型对照组相比,中、高剂量组均能显著降低小鼠空腹血糖值(P<0.05,P<0.01),糖耐量试验中,中剂量组和高剂量组能够显著改善糖尿病小鼠的葡萄糖耐受量水平(P<0.05,P<0.01);与模型组相比,黄精知母三七胶囊中、高剂量组的糖化血红蛋白(GSP)均显著降低(P<0.05),血清胰岛素(INS)含量均显著上升(P<0.05),提示黄精知母三七胶囊可能具有改善胰岛素表达的作用,改善小鼠的糖代谢水平,促进胰岛素的分泌,降低胰岛素的抵抗性。另外,黄精知母三七胶囊还可以显著降低糖尿病小鼠的总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇含量,增加高密度脂蛋白胆固醇含量,且呈现一定的量效关系。结论:黄精知母三七胶囊对高血糖模型小鼠具有辅助降血糖作用。 相似文献
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壳聚糖亚油酸络盐的制备及其降血脂作用 总被引:4,自引:1,他引:4
制备壳聚糖亚油酸络盐,对其降血脂作用进行初步研究,降血脂试验采用SD大鼠,分空白组,高脂对照组和添加壳聚糖亚油酸盐组,经口给预大鼠含壳壳糖亚的油酸络盐饮食4周后,与高脂对照组相比,血清总胆固醇,甘油三酯,低密度脂蛋白胆固醇含量下降,高密度脂蛋白胆固醇含量升高,动脉硬化数降低,LCAT活性增强,结果表明,壳聚糖亚油酸盐具有显著的降血脂血作用。 相似文献
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研究毛竹叶柄多糖(polysaccharide from moso bamboo leaves,PMBL)的降血糖作用。以四氧嘧啶诱发糖尿病小鼠模型,并分为PMBL高、中、低剂量组与糖尿病阳性药物组、糖尿病模型组及正常小鼠组对照。分别以不同剂量PMBL、优降糖及生理盐水灌胃,记录摄食量、饮水量及小鼠体重,采血测定并比较各组小鼠血糖值的前后变化及组间差异。结果表明:PMBL有较好的降血糖的作用,能较明显减缓病鼠消瘦和多饮多食的症状,结果证实高剂量PMBL降血糖效果最佳,且对正常小白鼠血糖无影响。 相似文献
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目的 研究桑叶茉莉茶对糖尿病小鼠的降糖功效,为桑叶茉莉茶产品的研发提供理论基础。方法 取60只雄性ICR小鼠,其中10只设为空白组,剩余50只进行一次性腹腔注射四氧嘧啶(0.2g/kg)建立糖尿病小鼠模型,并将模型构建成功的小鼠分为模型组、桑叶茉莉茶低(0.5 g/kg)、中(1.0 g/kg)、高(2.0 g/kg)剂量组。给药4周后,研究不同剂量组对糖尿病小鼠的一般状态、摄食量、饮水量、空腹血糖值、脏器指数及肝脏中丙二醛(malondialdehyde, MDA)、过氧化氢酶(catalase, CAT)水平的影响。结果 与空白组相比,模型组小鼠行为呆滞、反应迟缓,其饮水量、摄食量、空腹血糖值及肝、肾、脾脏指数均显著升高(P<0.01),表明糖尿病小鼠模型建立成功;与模型组相比,桑叶茉莉茶各剂量组小鼠行为状态略有好转,且中、高剂量组小鼠饮水量、摄食量、空腹血糖值及肝、肾、脾脏指数均显著降低(P<0.01),肝脏中MDA水平也显著降低(P<0.01), CAT水平显著升高(P<0.01)。结论 桑叶茉莉茶具有降低四氧嘧啶型糖尿病小鼠血糖的作用。 相似文献
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壳聚糖涂膜保鲜竹笋研究 总被引:29,自引:2,他引:29
选用壳聚糖作为涂膜剂处理带壳小竹笋,在4℃低温,相对湿度94%条件下贮藏保鲜25d。贮藏期间对竹笋的失重率、纤维素和VC含量以及氨基酸总量进行了测定。试验结果表明:1.5%壳聚糖混入1.0%对羟基苯甲酸乙酯制成的涂膜剂有较好的保鲜效果,抑制失重和纤维素含量增加有明显效果。用同法处理的带壳乌笋保鲜效果比雷笋好。 相似文献
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褪黑激素调节免疫和改善睡眠作用的研究 总被引:2,自引:0,他引:2
本文主要通过经口给予褪黑激素,对小鼠调节免疫和改善睡眠的作用进行研究。调节免疫实验选用健康昆明种2月龄雌性二级小鼠,分设对照组、低剂量组(0.5mg/kg·bw)和高剂量组(1.0mg/kg·bw)。对照组灌喂蒸馏水,实验组给予不同剂量褪黑素28d后,测定各项免疫指标。改善睡眠实验选用BALB/c1月龄雄性二级小鼠,组别设立同调节免疫实验。对照组灌喂蒸馏水,实验组给予不同剂量褪黑素后测定各项睡眠指标。结果表明,与对照组比较,低剂量褪黑素能提高足跖肿胀厚度22.3%(p<0.001),NK细胞活性62.2%(p<0.05),血清溶血素水平17.1%(p<0.05),抗体生成细胞数量5.3%(p<0.05),碳廓清吞噬指数α15.9%(p<0.05),延长戊巴比妥钠诱导的小鼠睡眠时间23.4%(p<0.001),提高睡眠发生率4倍(p<0.01);高剂量褪黑素能提高足跖肿胀厚度33.3%(p<0.001),延长戊巴比妥钠诱导的小鼠睡眠时间38.7%(p<0.001),提高睡眠发生率3.5倍(p<0.05)。结果提示:低剂量褪黑激素具有提高免疫力的功能,低、高剂量的褪黑激素具有改善睡眠功能。 相似文献
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不同播种期对甜菜产质量的影响 总被引:1,自引:1,他引:0
甜菜在苗期及出苗后能耐-5℃的代温,适时提早播种,甜菜前期叶面积增大15.6%-26.6%,可提高块根产量10.8%-16.0%。 相似文献
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亚法白砂糖灰分偏高的因果探析 总被引:1,自引:0,他引:1
针对目前部分亚硫酸法甘蔗糖厂的白砂糖厂分偏高问题,调查了广东四间大,中型糖厂,了解到采用不同清净工艺条件组合,有不同砂糖灰分结果,本文分析了几间亚硫酸法糖厂白砂糖灰分偏高的主要原因及提出了降低其含是的主要技术措施。 相似文献
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Nair do Amaral Sampaio Neta José Cleiton Sousa dos Santos Soraya de Oliveira Sancho Sueli Rodrigues Luciana Rocha Barros Gonçalves Ligia R. Rodrigues José A. Teixeira 《Food Hydrocolloids》2012
Sugar esters are compounds with surfactant properties (biosurfactants), i.e., capable of reducing the surface tension and promote the emulsification of immiscible liquids. On the other hand, as with all emulsions, coconut milk is not physically stable and is prone to phase separation. Therefore, the aim of this work was to evaluate the synthesis of fructose, sucrose and lactose esters from the corresponding sugars using Candida antarctica type B lipase immobilized in two different supports, namely acrylic resin and chitosan, and evaluate its application in the stabilization of coconut milk emulsions. The enzyme immobilized on chitosan showed the highest yield of lactose ester production (84.1%). Additionally, the production of fructose ester was found to be higher for the enzyme immobilized on the acrylic resin support (74.3%) as compared with the one immobilized on chitosan (70.1%). The same trend was observed for the sucrose ester, although with lower percentage yields. Sugar esters were then added to samples of fresh coconut milk and characterized according to their surface tension, emulsification index and particle size distribution. Although the microscopic analysis showed similar results for all sugar esters, results indicated lactose ester as the best biosurfactant, with a surface tension of 38.0 N/m and an emulsification index of 54.1%, when used in a ratio of 1:10 (biosurfactant:coconut milk, v/v) for 48 h experiments. 相似文献