完善学生奶计划——利国利民

<正>推广学生饮用奶是一项国家行为,由定点企业按国家标准生产学生奶,提供给在校中小学生饮用,旨在从青少年做起,全面提高国民身体素质,同时拉动消费,促进奶业发展。2000年开始相继在北京、上海、天津等城市进行首批试点,深圳等城市是第二批试点城市,从2001年9月正式启动。     

关注“学生奶”市场

2000年8月29曰,农业部等7个部委联合发出《关于实施国家“学生饮用奶”计划的通知》．标志着关系亿万青少年和儿童营养的学生奶计划正式启动。2007年,北京、上海、天津、广州、沈阳5城市试点后。开始在全国推广“学生奶饮用计划”。学生奶计划实行企业定点、专产专供、产品特别标识、非卖、价格核定、圈点饮用学校等一系列行政管理制度。     

农村义务教育学生营养 改善项目与国家学生饮用奶计划

我首先介绍营养的重要性;接下来和大家说说营养在建国以来在国民经济发展当中起的重要作用;第三个要点是国家为什么要开展农村义务教育学生营养改善项目;第四个方面是从我自己的角度来看,国家学生饮用奶计划发展的方向是什么,怎么跟现在的农村义务教育政策结合起来,使学生奶计划更健康、更有序、更持续的发展。     

“学生奶”奶源升级计划启动

近日从中国奶协获悉，为了从源头上确保学生奶的质量安全，国家学生饮用奶计划部际协调小组办公室决定正式启动“学生奶奶源升级计划”，伊利等8家企业成为首批试点企业。按现行启动计划，国家已设定的定点企业中伊利、完达山、蒙牛、燕塘、辉山等8家乳品企业为首批升级计划试点企业。该计划预计用3年的时间完成。由于中国有2亿多中、小学生，是全球学生奶最大的潜在市场。     

学生的力量 关注“学生奶”市场

2000年8月29日,农业部等7个部委联合发出《关于实施国家学生饮用奶计划的通知》,标志着关系亿万青少年和儿童营养的学生奶计划正式启动。2007年,北京、上海、天津、广州、沈阳5城市试点后,开始在全国推广学生奶饮用计划。学生奶计划实行企业定点、专产专供、产品特别标识、非卖、价格核定、圈点饮用学校等一系列行政管理制度。至今已全国已有48家专业     

实施“农村义务教育学生营养改善计划”的学校食堂食物供应状况分析

目的:了解我国实施"农村义务教育学生营养改善计划"(以下简称"营养改善计划")的学校食堂的食物供应状况,为更好地实施"营养改善计划"提供科学依据。方法:在699个实施"营养改善计划"的每个县内随机抽取20%~30%的小学和初中,通过记账法对2013年学校食堂的食物供应情况进行调查。结果:调查的9 346所供餐学校中,各类食物供应量偏低的比例均已超过50%,其中鸡蛋、豆制品、牛奶等供应不足的学校比例分别达到81.5%、96.5%和79.9%。小学和初中、不同季节、不同供餐模式间均存在统计学差异(P值均0.05)。食堂食物供应情况呈现小学优于初中、春秋季优于夏冬季、食堂供餐优于企业供餐等特点。结论:我国实施"营养改善计划"的学校食堂食物供应普遍不足,应加强食堂配餐指导,增加蛋类、豆制品和奶类食物的供应。     

6岁的“学生奶”还需更多支持

<正> 12月4日,在国家"学生饮用奶计划"推广六周年北京新闻发布会上,利乐正式宣布启动总金额达一亿元人民币的"利乐促进学生奶发展项目",用于"十一五"期间对国家"学生饮用奶计划"的支持。利乐一直积极支持学生奶项目,多年来已有大量投入,此次再作承诺,既是履行企业社会责任,也是期望通过自身带头,配合国家学生奶办公室,联手乳品行业和各有关部门,促成社会各方都来关心支持学生奶的局面,让学生奶在"十一五"期间得到全面发展。 "利乐促进学生奶发展项目"的主要内容包括配合国家有关部门进行学生奶的宣传、培训;围绕营养健康等主题在学校开展公益宣传活动;提高学生奶品质、完     

以“源”为本 持续推动中国奶业健康发展——2009年学生奶奶源升级计划正式启动

<正> 2009年5月29日,由国家学生饮用奶计划部际协调小组办公室(国家学生奶办)主办、利乐公司支持的"2009年学生奶奶源升级计划"在杭州正式启动。实施该计划是利乐中国以奶源为本、持续推动奶业健康发展的重要内容,它的启动标志着"利乐原奶支持项目"2009年度的工作正在深入展开。"学生奶奶源升级计划",又称"白雪计划",最初于2003年7月开始实施,由利乐公司提议并支持、国家学生奶办根据学生奶产品质量要求、组织学生奶定点生产企业奶源基地的生产者、技术人员、经营人员进行系统化的技术培训,宗旨是建立优质原奶生产规范,提高原奶质量,确保学生奶的质量和安全。目前,中国已经有26家"学     

实施“农村义务教育学生营养改善计划”的学校食堂营养素供应状况

目的:了解我国实施了"农村义务教育学生营养改善计划"(以下简称"营养改善计划")的学校食堂的膳食营养素供应状况,为做好农村学校食堂营养改善工作提供科学依据。方法:在699个实施"营养改善计划"的每个县内随机抽取20%~30%的小学和初中,通过记账法对2013年学校食堂的食物供应进行调查,计算出营养素供应情况。结果:调查的9 346所供餐学校中,蛋白质、钙、铁、锌的供应情况相对较好,供应不足学校比例分别为48.4%、45.7%、44.5%、34.3%;能量、维生素A、维生素C供应情况相对较差,比例分别为61.0%、82.3%、65.7%。除维生素A和铁外,小学和初中的膳食能量和主要营养素供应情况差异均有统计学意义(P值均0.05)。不同季节的膳食能量和各类营养素供应情况差异均有统计学意义(P值均0.01)。除钙和锌以外,不同供餐模式学校的膳食能量和主要营养素供应情况差异均有统计学意义(P值均0.001)。结论:我国实施"营养改善计划"的学校食堂能量和营养素供应状况有待改善,建议各地学校增加食堂动物性食物的供应,进一步落实学生营养改善措施。     

实施“农村义务教育学生营养改善计划”的学校食堂生均食物供应情况

目的：了解我国实施“农村义务教育学生营养改善计划”（以下简称“营养改善计划”）学校食堂的生均食物供应水平,为做好农村学生营养改善工作提供科学依据。方法：在699个实施“营养改善计划”的每个县内随机抽取20％～30％的小学和初中,通过记账法对2013年学校食堂的食物供应情况进行调查。结果：调查的9346所供餐学校中,每日生均食物供应量中位数分别为粮谷类257．5g、蔬菜196．4g、禽畜肉66．2g、鸡蛋9．9g、豆制品7．2g、牛奶0．0g、植物油12．9g。经检验,中小学、不同季节、不同供餐模式的7类食物生均供应情况差异均有统计学意义（P值均〈0．05）。结论：我国“营养改善计划”学校的生均食物供应水平总体偏低,学校食堂应优化食物供应结构,增加富含优质蛋白质的食物供应,预防学生营养不良的发生。