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相似文献
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1.
南瓜多糖的分离提取及其降血糖作用的研究   总被引:22,自引:0,他引:22  
依据中草药汤剂的提取方法,将南瓜中的营养成分尽可能全部提取出来,以小白鼠血糖值为筛选指标,分离提取降血糖活性最高的组分.结果表明,丙酮沉淀物的降血糖活性最高,初步鉴定为南瓜多糖.  相似文献   

2.
南瓜降血糖活性成分的筛选及初步鉴定   总被引:6,自引:0,他引:6  
在被追踪的降血糖活性组分为未知的情况下,从南瓜中筛选出降血糖活性成分—南瓜多糖(PCEC),并对其作初步鉴定。借鉴祖国经典方剂的溶剂提取法,并在药理试验的配合下采用动物实验进行筛选,用成分分析及紫外扫描法对PCE-C进行鉴定。结果表明,小鼠经腹腔注射7h后就可以使其血糖值由(15.32±3.38)mmol/L降至正常范围(5.77±1.46)mmol/L;南瓜多糖主要由糖(69.82%)和蛋白质(17.53%)组成,UV吸收显示一个典型的糖吸收峰,而无核酸(260nm)和蛋白质(280nm)的特征吸收峰。从而筛选并初步鉴定出南瓜中的降血糖活性成分为多糖类物质。  相似文献   

3.
南瓜活性多糖的降糖作用及其组成分析   总被引:4,自引:0,他引:4       下载免费PDF全文
为研究南瓜多糖对正常及糖尿病模型小鼠血糖的影响 ,本实验采用新的分离工艺从南瓜粉中提取得到南瓜粗多糖 (PP) ,用DEAE分级获得 3个组分 ,收集的主导组分过SephadexG 10 0柱 ,获得 2个组分 .收集有活性的组分 (AP) ,经SephadexG 2 0 0柱 ,证实为单一峰 .以葡萄糖为标准 ,苯酚 硫酸法测得总糖质量分数为 80 .6 % ;气相色谱分析其单糖组成为葡萄糖、半乳糖、阿拉伯糖及鼠李糖  相似文献   

4.
南瓜种籽蛋白降血糖活性的研究   总被引:6,自引:0,他引:6  
本文对南瓜种籽发芽前后的脱脂蛋白粉以及从南瓜瓜肉中分离的南瓜多糖进行了小鼠降血糖作用研究,小鼠血糖值显示经过发芽后的种籽蛋白具有显著的降血糖作用。氨基酸分析结果显示经发芽处理的南瓜种籽的精氨酸含量增加了2.5%,发芽后南瓜种籽的降血糖作用与精氨酸增加有关。  相似文献   

5.
南瓜多糖的提取、分析和降血糖试验研究   总被引:19,自引:2,他引:17  
采用水提、醇沉法从南瓜中提取出南瓜多糖,并对其成份进行分析;以四氧嘧啶糖尿病大鼠为动物模型,以中成药物消渴丸和知母浸膏为对照,进行南瓜多糖的降低血糖动物试验研究。结果证实了南瓜多糖有较好的降低四氧嘧啶糖尿病大鼠血糖的功效,且原料来源丰富,提取成本廉价,有较好的开发前景。  相似文献   

6.
南瓜多糖降血糖作用研究进展   总被引:1,自引:0,他引:1  
介绍了南瓜多糖的理化性质、单糖组成以及其构型分析上取得的进展,对南瓜多糖的提取和分离纯化及其降血糖的功效及其机理进行了综述。南瓜多糖安全性高,应用为降血糖食品或药品具有广阔的开发前景。  相似文献   

7.
南瓜多糖的分离、纯化及其降血糖作用   总被引:14,自引:0,他引:14  
为探寻南瓜中对正常及糖尿病模型小鼠血糖有影响的未知有效成分 ,本实验依次采用有机溶剂分步萃取、除蛋白、透析、乙醇沉淀及葡聚糖柱层析等分离手段 ,以小白鼠血糖值作为筛选活性成分的指标 ,在分离的每一阶段对分离所得各个组分进行活性定量评估 ,并追踪活性最强的部分 ,最后分离纯化出降血糖活性最强的组分G———南瓜多糖。高效液相色谱证明其为杂多糖 ,分子量为 1.16× 10 5。  相似文献   

8.
南瓜多糖的理化性质及单糖组成   总被引:7,自引:0,他引:7  
对两种南瓜多糖PP-I与PP-II进行了理化性质、分子量测定、单糖组成的研究,结果表明,用凝胶法测定的分子量PP-I为2.4×104,PP-II为3.6×104。经纸层析分析,多糖PP-I主要由半乳糖、葡萄糖、鼠李糖、阿拉伯糖等单糖组成,PP-II主要是由半乳糖、葡萄糖、木糖、葡萄糖醛酸等单糖组成的杂多糖。   相似文献   

9.
目的:研究并比较十姐妹和改良蜜本南瓜栽培品种对四氧嘧啶糖尿病小鼠降血糖作用。方法:尾静脉注射四氧嘧啶建立小鼠糖尿病模型,灌胃南瓜提取物治疗7 d后测定小鼠空腹血糖和餐后血糖值、肝糖原含量、脂质过氧化物MDA含量和SOD活力水平。结果:2种南瓜提取物均对糖尿病小鼠均有一定治疗效果,各提取部位均能显著降低糖尿病小鼠空腹血糖值和MDA含量,同时显著升高SOD活力水平,但对餐后血糖值和肝糖原影响不显著。且对各指标的影响,十姐妹南瓜和改良蜜本南瓜表现不同,但其作用都优于改良蜜本南瓜多糖。结论:南瓜治疗糖尿病的作用机制很可能是通过修复受损的胰岛β细胞,使其恢复正常的分泌功能或是通过改善机体对胰岛素敏感性,增强葡萄糖利用率达到降糖目的,且与调节小鼠体内氧化应激作用有紧密的联系。  相似文献   

10.
目的:提高南瓜多糖体外抗氧化活性和降血糖活性。方法:以南瓜为研究对象,考察一氯乙酸浓度、反应温度和反应时间对羧甲基化南瓜多糖取代度的影响,并进行抗氧化活性和降血糖试验。结果:羧甲基化南瓜多糖的最佳制备条件为一氯乙酸浓度1.9 mol/L、反应温度73 ℃、反应时间3 h,该条件下的羧甲基化多糖取代度为1.247。在一定质量浓度范围内,南瓜多糖(PP)、羧甲基化南瓜多糖(CM-PP)的抗氧化能力与质量浓度呈剂量依赖性,与修饰前南瓜多糖相比,多糖的羧甲基化修饰可以提高其对 α-葡萄糖苷酶的抑制活性。结论:羧甲基化南瓜多糖的优化工艺合理可行,且具有较强的抗氧化活性和降血糖活性。  相似文献   

11.
苦瓜总皂苷降血糖及抗氧化作用的研究   总被引:3,自引:0,他引:3  
李健  张令文  黄艳  陈姝娟  刘鑫 《食品科学》2007,28(9):518-520
目的:探讨了苦瓜总皂苷对小鼠的降血糖及抗氧化作用。方法:按30、60、120mg/kgbw给小鼠连续灌喂30d,测空腹血糖值、血清中超氧化物歧化酶活力、血清中丙二醛(MDA)含量。结果:苦瓜总皂苷对高血糖模型小鼠具有明显降低血糖作用和抗氧化能力的恢复作用,且高剂量组降血糖作用和恢复抗氧化能力的效果较好。  相似文献   

12.
红菇多糖的提取及其降血糖、血脂作用研究   总被引:4,自引:0,他引:4  
陈旭健  张原琪 《食品科学》2010,31(9):255-258
目的:探讨红菇多糖的提取纯化及其降血糖、血脂作用。方法:用热水浸提法从红菇子实体提取粗多糖,并进行离子交换层析及凝胶层析纯化。通过注射四氧嘧啶和饲喂高脂饲料建立糖尿病及高脂血症小鼠模型,然后用红菇多糖给药处理,检测血糖、血脂各项指标的变化情况。结果:与对照组相比,红菇多糖给药组的葡萄糖(GLU)、总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)指标极显著下降(P < 0.01),高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)指标极显著上升(P < 0.01),并且高剂量组比低剂量组效果更好。结论:红菇多糖有降血糖、血脂作用。  相似文献   

13.
食用菌深层发酵法制备南瓜汁脱糖营养液工艺研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
本项实验研究以南瓜(Cucurbita moschata Duch)汁为原料,经食用菌深层发发酵脱糖获得营养液的制备工艺,适宜条件为:发酵液为黄狼南瓜汁,果泥含量20%、灵芝(Ganoderma lueidum)L203PDA液体种,接种量1:10,通汽量1:1.5,发酵温度26±1℃。发酵72h后,经过滤制取脱糖营养液。产品中含有多种氨基酸,并对四氧嘧啶糖尿病型小鼠有降血糖和预防血糖升高的营养效果。  相似文献   

14.
采用传统水提醇沉淀方法提取南瓜多糖(PPS),即首先采用95%乙醇提取除去南瓜所含的单糖、低聚糖及苷类物质,再用水提醇沉淀法制得粗南瓜多糖。采用Sevage溶液除去蛋白质,活性炭脱色等方法,提纯南瓜多糖。采用紫外、红外光谱等对南瓜多糖的结构和性质进行了研究。在提取温度80℃,提取时间4 h左右时,南瓜多糖的提取率达到了4.74%。此研究对开发新的南瓜多糖保健药品具有重要的意义。  相似文献   

15.
南瓜多糖提取方法研究   总被引:6,自引:0,他引:6  
通过正交试验确定南瓜多糖热水浸提法最佳提取工艺,然后以提取液中多糖含量为指标,对热水浸提法、超声波法和复合酶法提取南瓜多糖进行了比较研究。结果表明,三种方法中复合酶法不仅提取率最高,工艺最简易,而且制得的粗多糖中蛋白质含量低,不需要进行脱蛋白工艺,是较佳的南瓜多糖提取方法。  相似文献   

16.
南瓜多糖复合酶法提取及纯化的研究   总被引:5,自引:0,他引:5  
南瓜中的有效成分南瓜多糖对糖尿病症状有显著的治疗效果,为了开发和利用这一功能成分,本实验采用酶解的方法提取南瓜多糖。首先利用正交试验确定复合酶添加量为纤维素酶1%,果胶酶1.5%,木瓜蛋白酶1%;利用正交试验确定复合酶的最佳反应条件为温度40℃,pH值为5.5,反应时间为30min。在最佳条件下,多糖的提取率为28.8%。将复合酶法制得的南瓜粗多糖经脱色、透析后,上DEAE-纤维素柱层析,得到三种级分。主要级分PPIII经SepharoseCL-4B凝胶柱层析、紫外扫描和冻融分析鉴定为均一组分。  相似文献   

17.
纤维素酶法提取南瓜多糖的工艺研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
采用纤维素酶法提取南瓜多糖。采用单因素试验设计考察了不同料液比、纤维素酶浓度、提取温度、冷冻时间对南瓜多糖提取率和纯度的影响,并通过正交试验确定了南瓜多糖的最佳纤维素酶法提取工艺为:料液比1∶30,纤维素酶浓度0.7%,提取温度50℃,冷冻时间30 h,在此条件下提取率为12.146%,纯度为36.942%。  相似文献   

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