超临界CO2萃取瓜篓多糖工艺研究

目的:确定超临界CO2萃取瓜篓多糖的最佳条件.方法:以瓜篓为实验材料,以瓜篓多糖得率为评价指标,通过四因素三水平的响应曲面实验设计,对超临界CO2萃取瓜篓多糖最佳条件进行确定.结果:最佳提取条件为:萃取压力20.1MPa,萃取温度55.2℃,携带荆乙醇浓度50.2%,携带剂用量12.0mL/100g,此条件下瓜篓多糖得率为0.95%,与模型拟和良好,比文献方法提高了3%.结论:本实验确定的超临界CO2萃取瓜篓多糖的最佳条件得率较高、切实可行、条件稳定.     

玉米胚芽油的超临界CO2萃取

研究了超临界CO2流体萃取玉米胚芽油的条件,着重研究了萃取压力、温度、萃取时间和CO2流量对油脂萃取率的影响,优化了萃取工艺条件;萃取压力35MPa,温度50℃,时间3h,CO3流量34kg/h,并利用GC／MS分析了最佳条件下萃取的玉米胚芽油成分组成。并比较了超临界CO2萃取的玉米胚芽油样和乙醚萃取油样的理化性质。     

响应曲面法优化桔梗多糖提取条件研究

以桔梗根为实验材料,基于单因素(提取时间、提取温度、物料比、pH值和NaCl浓度)试验结果,确定桔梗多糖提取主要因素,分别为物料比、提取时间和提取温度。通过中心组合试验设计,得到最佳提取条件为物料比34.43,提取时间89.83min,提取温度52.47℃,桔梗多糖提取率为39.87%。通过验证实验,此模型确认有效。     

超临界CO2萃取瓜蒌多糖工艺研究

目的:确定超临界CO2萃取瓜篓多糖的最佳条件。方法:以瓜篓为实验材料,以瓜篓多糖得率为评价指标,通过四因素三水平的响应曲面实验设计,对超临界CO2萃取瓜篓多糖最佳条件进行确定。结果:最佳提取条件为:萃取压力20.1MPa,萃取温度55.2℃,携带剂乙醇浓度50.2%,携带剂用量12.0mL/100g,此条件下瓜篓多糖得率为0.95%,与模型拟和良好,比文献方法提高了3%。结论:本实验确定的超临界CO2萃取瓜篓多糖的最佳条件得率较高、切实可行、条件稳定。      

超临界CO2萃取红辣素的研究

采用超临界CO2萃取技术提取辣椒中的红辣素.通过单因素及正交试验研究结果表明,采用市售朝天椒为原料,萃取压力为30 MPa、温度40℃、时间3 h、CO2流量为25 kg/h为最佳提取条件,提取到的红辣素中色素相对量为728.54,辣素含量86.78%.     

超临界CO2萃取剑麻中总皂苷的工艺研究

采用超临界CO2萃取法萃取剑麻中的总皂苷,用香草醛比色法测定萃取产物中总皂苷.主要探讨了萃取温度、压力、时间对萃取率的影响,确定了超临界CO2萃取的最佳工艺条件为:萃取温度45℃,萃取压力35 MPa,夹带剂用量20%,萃取时间120min;此条件下,剑麻中总皂苷的萃取率为1.74%.     

超临界CO2萃取玉米胚芽油的研究

讨论了利用超临界CO2萃取玉米油的萃取压力、温度、时间、夹带剂等不同操作参数对萃取结果的影响，从而确定最佳工艺条件为25－30MPa，45℃,3h；并对产品进行了质量分析，比较了超临界萃取与传统压榨工艺的优缺点。     

几种携带剂对超临界CO2萃取维生素E的影响研究

实验目的：本文研究了甲醇、乙醇及混合醇(甲醇：乙醇=2：1)作为携带荆，对超临界二氧化碳萃取维生素E的影响从而确定维生素E提取的条件。实验方法：选用甲醇、乙醇及混合醇(甲醇：乙醇=2：1)作为携带剂，比较维生素E的含量、萃取时间以及不同浓度的目标萃取物的质量。实验结果：4％的混合醇的萃取效果最好，可使VE的含量提高到50％～55％，提取时间减少了28．6％，其中所含VE的含量40％以上的目标萃取物的质量提高了31％，提取时间减少了33．3％，使VE含量40％以上的目标萃取物的质量提高31％，提取时间减少了28．6％，其中所含VE的质量提高了0．55倍。实验结果：此三种携带荆都缩短了提取时间，但对维生素E的含量、目标萃取物的质量及其中VE的质量的影响，却因所用携带剂的量不同，而有不同效果。     

超临界CO2萃取新疆紫草萘醌得率的响应曲面分析

本文通过二次回归正交设计得到了超临界二氧化碳萃取新疆紫草得率与温度和压力关系的回归方程并进行得率的响应曲面分析。结果表明：回归方程能较好预测萃取得率；通过响应曲面分析预测在27MPa，35℃条件下，紫草萘醌得率为4．1％～4．6％。     

桔梗保健泡菜研制及其评价

以桔梗为主要原料，研究桔梗保健泡菜制作工艺，旨在为桔梗资源开发提供思路和工艺路线。以泡菜为对照，以桔梗泡菜pH，总酸度，氨基酸，Vc，还原糖，总糖，总亚硝酸盐及其保健成分皂甙和多糖等在发酵中含量变化和桔梗保健泡菜感官指标等评价标准，对原料选择、预处理、漂烫、八瓶、密封发酵等工艺路线进行确定。保健泡菜的制作工艺不仅保持桔梗泡菜的感官质量，而且能较好的保存桔梗的营养成分，特别是具有保健功能的皂甙，多糖，氡基酸等物质。     

猴头菇多糖提取及纯化的研究

对猴头菇多糖提取及纯化进行了研究。联合采用热水浸提和超声波处理的方法以提高猴头菇多糖的提取效率。结果表明在90℃、加水20倍、pH=7．5、浸提8h、超声波处理50s的条件下浸提率最高，可迭5．43％。利用胰蛋白酶和Sevag法进行脱蛋白。聚丙烯酰胺凝胶电泳和凝胶柱层析检验结果都说明猴头菇多糖是均一多糖。     

超临界CO2萃取芦笋中总黄酮的工艺研究

采用超临界CO2萃取技术对芦笋中的黄酮类化合物进行了萃取研究，运用L9（3^4）正交表系统研究了萃取压力，萃取温度，萃取时间以及夹带剂用量对萃取率的影响。确定了超临界CO2萃取芦笋总黄酮的最佳工艺条件为：温度为70℃、时间为2h、压力为30MPa、夹带剂（75％乙醇）用量为2．0mL／g。此条件下得到总黄酮比率为1．35％，其黄酮得率是常规溶剂乙醇提取法总黄酮得率的2．7倍。     

接骨木果油的超临界CO2流体萃取技术研究

用超临界CO2流体萃取技术对接骨木果油进行萃取研究,采用四因素三水平正交试验,探讨了萃取压力、温度、时间、CO2流量对接骨木果油萃取率的影响,研究得出最佳萃取条件为：压力30MPa,温度45℃,时间3h,CO2流量25Kg/h.     

超临界CO2提取大果沙棘油的工艺研究

研究了超临界CO2萃取大果沙棘油的提取工艺，分析了萃取温度、萃取压力、萃取时间、分离温度对沙棘油提取率的影响，并通过正交试验得到了最佳的提取条件：提取压力35MPa，萃取温度45℃。提取时间1．5h，分离温度45℃。提油率可达到10．52％。将所得沙棘油按1g1的比例加水进行水化，然后加入3％～5％白土进行脱色，沙棘清油的得率达到75％～81％，且沙棘清油的颜色浅黄透明，香气纯正。     

超声强化提取木耳多糖的工艺研究

研究了以木耳为原料,用水作为提取剂,超声强化条件对木耳多糖得率的影响。通过正交试验设计确定了最佳提取条件：料液比1∶60,温度50℃,pH为6,超声时间4min,最佳提取温度50℃,在此条件下的多糖得率为15.2%。     

超临界CO2萃取桂花油的工艺研究

研究了用超临界CO2萃取方法提取桂花油的工艺条件，考察了萃取时间、温度、压力、夹带剂对桂花油收率的影响，并且借助气相色谱考察了采用不同夹带剂时所得桂花油成分的变化。结果表明，桂花萃取最佳工艺条件为：压力15MPa温度50℃，时间20min，采用水-乙醇混合夹带剂（含水40％）下桂花油的提取收率最高，收率可达1.07％，此时萃取了桂花中所含的各种极性的成分。     

马尾藻多糖提取工艺的优化

通过响应面分析法（RSA）优化了马尾藻多糖的提取条对关键影响因素的最佳水平范围及其交互作用进行技了研究.当超声波破碎时间为469.54s,提取温度为90.94℃,提取时间为4.96h时,多糖的理论得率最大为2.48%.     

响应曲面法确定桔梗皂甙最佳提取条件的研究

以桔梗为实验材料，在提取温度、提取时间、料液比等单因素实验的基础上，利用响应曲面实验设计法对桔梗皂甙提取条件进行研究，并通过回归方程和响应曲面，得到了最佳提取工艺。最佳提取工艺为液料比38．03，提取时间为49．42min，提取液盐浓度为1．08％。经实验验证，此条件下，桔梗皂甙得率高迭0．898％。     

超临界CO2萃取瓜篓皂甙研究

确定超临界CO2萃取瓜篓皂甙的最佳条件.以瓜篓为实验材料,以瓜篓皂甙得率为评价指标,通过四因素三水平的响应曲面实验设计,对超临界CO2萃取瓜篓皂甙最佳条件进行确定.最佳提取条件为萃取压力29.8MPa,萃取温度54℃,携带荆乙醇浓度55%,携带剂用量4.35mL/100 g,此条件下瓜篓皂甙得率为4.13%.超临界CO2萃取瓜篓皂甙的最佳条件得率较高,切实可行,条件稳定.