大豆粉制含糖炼乳

<正>日本已开始采用大豆粉为原料制造含糖炼乳,据称,也属于一项综合利用大豆的技术。在生产上分三道工序进行,第一道工序是将大豆粉、热水、添加剂和香料混合后进行均化处理,制成浆料;第二道工序是在浆料中添加糖类,加热溶解后再进行一次均化处理;第三道工序是进行脱气处理,制成粘度低、易流动的含糖炼乳制品。     

大米制糖是否一定要把大米清洗干净不可？

大米制糖的头道工序是清洗大米（俗称淘米）一般要求反复清洗、换水2-3次后，再进入下道工序。     

印刷工序间的相互协调是提高印刷质量的关键

从印前到印后,整个印刷过程每道工序对于印刷的最终结果均可产生十分重要的影响。因此,每道工序的操作都要有一定的操作规范和数据要求,这些规范和数据就是我们印刷过程规范化、数据化、标准化的基础。工序间相互协调主要体现在以下几个方面: 1.首先必须要让员工了解各工序,提高员工的业务素质。每道工序     

Tencel牛仔布的设计与开发

文章主要介绍了Tencel纤维性能、风格特征、生产工艺流程及各道工序应注意的一些问题,并侧重说明了Tencel牛仔布的设计与生产过程、各道工序重要参数的选择及关键性生产技术,指出了Tencel纤维面料开发的基本思路和产品的应用前景。     

现代木材加工技术——第一讲：现代家具配料加工技术

无论是实木类家具，还是板式家具，配料加工工序都是家具生产过程中的第一道工序，也是非常关键的道工序，它直接影响家具生产的材料利用率，生产效率及生产效益。     

师爷烧鸡公 食疗养生的精品

正只选用3.5斤左右笨公鸡经过10道工序清洗,7道工序味渍,按春夏秋冬长夏五个季节不同的人体生发需要配制中医食疗药包加工而成。每天限量定制。1.失眠人群2.痛风人群3.补气血人群     

盐硝联产中洗盐及盐析工艺条件的选择

洗盐和予热盐析这两道工序是整个热法提硝、盐硝联产工艺的关键所在,直接关系到产品的产量和质量。因此,从新工艺投产以来,我们根据生产实际情况对这两道工序进行过几次大的调整和改进,使其逐步完善。从这次查定     

低温度恒温自动烘丝装置

真丝在浸泡处理后,须经过烘干,再拿到后道工序加工。过去,我厂用的烘干法,由于温度高,烘干时间掌握不好,烘出的丝往往造成脆断,硬块多,直接影响后道工序的产质量。自一九七五年以来,经过多次研究,现试制成功了低温度恒温自动烘丝装     

全聚纺在FA1508型细纱机上的应用

介绍了全聚纺的结构及原理,简述了全聚纺技术在FA1508型细纱机上的改造过程以及纺制CJ 11.7tex纱的生产实践及各道工序的技术要点。指出:全聚纺纱与环锭纱相比较,其质量得到了很大的改善,在实际纺纱过程中需要合理设置各道工序的主要工艺参数,使纱线质量满足使用要求。     

挂面生产技术(下)

1、和面和面在我国也称为“打粉”、“合面”或“搅拌”。在日本称为“混合”或“混捏”。和面是挂面和其它面类生产的第一道工序。和面效果的好坏,直接影响下几道工序的操作和产品质量。所谓和面,就是按照     

良好的整经是生产优质织物的一个关键

停车的代价是昂贵的,特别是由于个别纱线断头,全幅经纱必须停车等待,直到把断头结好。显然,必须尽一切可能搞好络筒生产,以保证后道工序有连续运转的可能。提高整经效率和生产率,可降低该工序的成本。进一步改善经轴质量对后道工序,甚至     

加工工艺对香榧油脂氧化和抗氧化活性的影响

研究了加工过程香榧酸价、碘价、过氧化值、p-茴香胺值、硫代巴比妥酸还原值和DPPH自由基清除能力的变化趋势,从而了解加工工艺对香榧油脂氧化和抗氧化活性的影响。结果表明,香榧在加工过程中发生了油脂的氧化酸败,其中第1次炒制和调味液浸泡后酸价和过氧化值分别较前道工序增加269.16%、56.07%和80.22%、73.17%;香榧抗氧化能力降低,表现为第1次炒制后硫代巴比妥酸还原值为前道工序的171.18%,而DPPH自由基清除能力下降至75.41%。因此,第1次炒制和调味液浸泡两道工序是影响香榧品质的重要环节。     

基于光电对比技术的印刷品背面检测系统研究

正一、背景烟包印刷生产场地的环境复杂,产品链工序较多,受这些因素的影响,印刷品可能存在偶发性质量缺陷,如大面积油污、原料接头等;同时,由于人为失误,有些前道工序生产中未清理彻底的过版纸等废品夹杂在正常印刷品中,可能会流入下道工序,一旦作为合格产品交付,将造成重大质量事故。     

日本产蟹粉制作方法

由日本水产食品研制专家制作的蟹粉产品其加工工序需六道,现简单介绍如下: 第一道工序,将蟹放入温水中煮烧到90～100℃; 第二道工序,取出煮过的蟹经水漂洗后,放入到约一2～15℃低温中作冷藏;     

罐装凉茶在生产过程中的质量控制

本文主要描述了罐装凉茶的生产工艺流程及其生产过程中各道工序的质量控制,并对生产过程关键工序灌注、封口、杀菌、袋过滤以及主要原辅料验收的质量控制加以详细阐述.通过生产过程各道工序和关键控制点的严格监控,生产出消费者满意、市场上受欢迎的罐装凉茶.     

丹东市粮油加工厂采用新工艺提谷维素的情况

该厂根据浙江省临平油厂生产谷维素的经验,结合本厂实际情况,进行了革新改造,将过去蒸馏法旧工艺改为反应法新工艺,从原来十一道工序改为四道工序,经过实践摸索,新工艺同旧工艺相比,有很多优点,他们总结了以下几条:     

木薯和玉米的低温蒸煮与连续糖化

传统的淀粉质原料生产酒精主要经过粉碎、蒸煮、糖化、发酵、蒸馏五道工序。传统的酒精生产采用高温蒸煮来破坏植物细胞间组织和细胞壁，使淀粉溶解并释放出来，以利于淀粉酶的作用。因此，蒸煮这道工序是必不可少的，而且我国酒精生产厂家大部分都     

毛酪素甲醛混合液喷光固定工艺

采用毛酪素甲醛混合液喷光固定工艺以代替乳酪素用于皮革涂饰是完全可行的。原工艺为刷浆—喷浆—喷光—固定四道工序,现为刷浆—喷浆—混合液喷涂三道工序,提高了劳动生产率,受到操作工人的欢迎。其配方如下:(1)75号丙烯酸树脂用1倍水稀释,     

苎麻纺纱各工序性能指标的预测

文章运用灰色关联分析法分析了苎麻纺纱过程中前道工序的性能指标对下道工序性能指标的影响,并结合BP神经网络建立了梳麻、精梳、末道并条、二道粗纱、细纱各工序中半成品或成品的性能指标的预测模型,各模型的平均预测误差均低于10%,这表明这些模型用于预测是可行的。     

洗缩联合设备

在纯毛或毛混纺织物的湿整理中,洗呢与缩呢可以说是最重要的两道工序。因为这两道工序关系到织物的质量,尤其是织物的物理性能和手感。通常,洗呢和缩呢是按先后顺序分别在两台设备上进行的,织物必须从一台设备转运到另一台设备,这必然导致产品的成本提