小麦专用粉和品质改良剂的开发

综述了小麦专用粉和改良剂的开发现状，指出优质小麦是前提，专用粉是基础，改良剂是必要手段。三者之间相互依赖，缺一不可。加强理论研究，制定更加科学和实用性强的标准，在实践中，灵活应用现有标准，综合评价和指导面制品的加工和生产。     

《空谷幽兰》

“咖啡之于整个欧洲，如同茶之于中国，是点滴渗透在身心和文化里的东西。象形文字和拼音文字，米饭和面包，戏曲和歌剧，当然还有茶和咖啡，他们交互作用，搭建我们中西合璧的生活”。周晓枫在该书的序言中这样写到。     

酒类产品包装防伪技术

今天，酒类包装新材料和新技术的发展是日新月异，包装新材料，新技术，新产品，新设备和新工艺层出不穷。但是，另一方面，制假、造假和售假等不法行为却也日渐猖獗，严重影响了国内市场的正常秩序和市场经济的良性循环，因此，做好防伪工作是一件大事。     

孕妇餐营养和口味的双重奏

孕妇吃饱了饭菜，身体可获得足够的热量和蛋白质。但是，在复杂的代谢过程中，还需要维生素的帮助和催化。水果、蔬菜和五谷中都含维生素，但蔬菜和五谷中的维生素，在去皮、精磨和烹调时常常受到破坏。水果含有丰富的维生素，而且洗净或削皮后可以生吃，有益于维生素的保存、吸收和利用。因此，孕妇除1日3餐外，还应适当增加一些水果，满足自身及胎儿对维生素的需要。     

高科技投入是创造名牌产品的基础

该厂在剑南春及其系列产品创名牌和发展名牌产品的过程中，深刻体会到：高科技投入是生产企业创造名牌产品的基础，是创造产品独特风格和完美质量的保证。因而在名牌产品的生产和发展上，始终以高科技投入为基础，不断充实科研力量，加强科学研究，依靠科技进步，严格科学管理，有效地增加产品的技术投入和技术含量，确保和促进产品质量的稳定与提高，永保名酒的质量和风格。文章内容翔实，值得一读（王轩）     

对代理商市场地位的再思考

渠道扁平化的大背景下，代理商是否真的应该被完全取代？这是很多工厂和代理商的疑问。而一些人也简单的认为，代理商的参与，拿走了本该属于终端的利润。然而渠道扁平化之后，代理商群体对自己的清醒认识和转型，都是值得工厂和零售商关注的。其实，代理商在渠道中所起到的作用，绝不仅限于供货那么简单。他们的资金支撑力，他们的服务功能和对社会资源的调配和利用，都是工厂和零售商不能做到的，更无法深刻理解。因此，新形势下，冒然地取代代理商是不明智的。如何发挥代理商的主观能动性，引导他们真正地融入到市场中，才是疏大于堵的力量所在。     

吐鲁番葡萄全产业链高质量发展现状及建议

吐鲁番具有独特的光热条件和气候资源，是葡萄及葡萄干的绝佳产地。该地区葡萄种植历史悠久，品种多样，规模大，高产量，品质优，被称为“中国葡萄圣城”。然而，经过多年的发展，吐鲁番葡萄产业也面临一些问题，包括标准化程度低、商品化处理和加工水平差、冷链物流发展缓慢、组织管理能力不足等。本文通过分析吐鲁番葡萄产业现状和现存问题，提出针对性的合理化对策建议，旨在推进吐鲁番葡萄产业的高质量、健康和可持续发展，为产业升级和乡村振兴提供参考。     

热情热烈墨西哥

墨西哥有广阔的土地和丰富的海洋资源，因此那里的食材和物产非常丰富，不过始终让当地人迷恋的食物只有两种——玉米和辣椒。对于墨西哥人而言，他们自认为中国的食物和他们的饮食文化是最相近似的，那里的人民热情，风俗火爆，吃辣可比四川人，食酸可比山西人，几乎所有主食都会一古脑地挤上柠檬汁和撒上一大把胡椒碎，就连吃水果也不会例外的。     

从小麦制粉和粮机行业现状看粉路和机械创新

我国小麦制粉和制粉机械行业已经步入产能严重过剩，利润极度缩水，运行艰难，发展乏力的困境。找出路，求生存，争发展是相关企业和业内人士的共同心声。粉路和机械的创新是支撑小麦制粉工业的相辅相成的两大要素，是决定面粉与粮机行业和企业生存与发展的关键。只有粉路和机械的自主创新，才能促进我国面粉和粮机行业走出困境，并得以发展提高。     

废纸的再生利用与脱墨技术

纸和纸板作为承印材料，包装材料，以及各行各业的用材，得到广泛的应用。据资料统计显示，1997年，我国纸和纸板产量为2744万t，位居世界第三，仅在美国和日本之后。2000年，我国纸和纸板的消费总量约为3400万t．至2010年，我国纸和纸板消费总量将达到5000万t以上，造纸纤维的供应将是一个亟待解决的问题。     

纺器于人类文明起源中的痕迹辨析

针对人类文明史中似乎只有石器即硬器,而无软器的时代和历史,尤其是无绑扎、系挂、固定功能的纺器的踪影这一问题,通过已有的历史实物,采用痕迹探索辨析的方法,从文字记载和石器、陶器等硬器方面求证了纺器在旧石器时代已存在,旧纺器与旧石器同期出现,而新纺器在10万年前就已出现且已完成旧纺器至新纺器的进化。由此得出纺织物并非如现代所理解的范围之狭隘,人类工具史中也并非孤独的石器一种,还存在更为智慧和复杂的,但似乎被人们忽略和断代看错的纺器这一不可或缺的软工具的陪伴。同时,对新、旧纺器作了定义和划分,以及纺器作为软工具的一种,其在石器中的形态痕迹和功能痕迹作了明示与探讨,得出纺器对于人类文明的进步和工具的进化具有不可替代的作用。     

超硬材料涂附磨具（下）

文章介绍了当代涂附磨具尤其是超硬材料涂附磨具的发展情况，在指出涂附磨具尤其是超硬材料涂附磨具的发展方向，分析我国涂附磨具产品的存在问题的基础上，依次介绍分析了砂带的磨削机理与特点。超硬材料涂附磨具的类型和规格，超硬材料涂附磨具生产工艺流程，超硬材料涂附磨具生产设备以及当前研制超硬材料涂附磨具的着重点。     

钎焊单层金刚石工具的研究现状评述

在电镀和烧结金刚石工具广泛应用的今天，钎焊单层金刚石磨具以其独特的优势受到国内外研究者的重视，一些产品已经面世。文章从加热方式和钎料两个方面介绍了当前国内外钎焊单层金刚石工具的研究成果，分析存在的问题，在此基础上指出了钎焊单层金刚石工具的工艺发展方向。     

PcBN刀具在硬态切削中的应用

从PcBN刀具的切削性能、切削力的特征、锯齿形切屑的形成机理、金属软化效应、已加工表面质量以及刀具磨损机制等方面介绍了PcBN刀具在硬态切削中的适应性研究方面的进展情况,以期引起重视．充分发挥PcBN刀具的潜在性能。     

超硬材料涂附磨具的应用前景和研究现状（下）

文章介绍了国外超硬材料涂附磨具的应用情况和研究现状,对比了国内市场应用和研究情况,提出超硬材料涂附磨具具有相对普通磨料涂附磨具和其它超硬工具更佳的性能优势和性价比优势;文章还探讨了超硬材料涂附磨具在国内的市场应用前景,并对国内研究超硬材料涂附磨具提出了几点看法。     

超硬材料涂附磨具的应用前景和研究现状（上）

文章介绍了国外超硬材料涂附磨具的应用情况和研究现状,对比了国内市场应用和研究情况,提出超硬材料涂附磨具具有相对普通磨料涂附磨具和其它超硬工具更佳的性能优势和性价比优势;文章还探讨了超硬材料涂附磨具在国内的市场应用前景,并对国内研究超硬材料涂附磨具提出了几点看法。     

超硬材料涂附磨具（上）

文章介绍了当代涂附磨具尤其是超硬材料涂附磨具的发展情况，在指出涂附磨具尤其是超硬材料涂附磨具的发展方向，分析我国涂附磨具产品的存在问题的基础上，依次介绍分析了砂带的磨削机理与特点，超硬材料涂附磨具的类型和规格，超硬材料涂附磨具生产工艺流程，超硬材料涂附磨具生产设备以及当前研制超硬材料涂附磨具的着重点。     

编的起源及其出现的独立性

为追溯编的起源及其发展史,分析中国有关编的出土实物、古文字和在其他已有断代定论的器物(如石器、骨器、陶器)上编的痕迹,得到编出现的先后顺序,认为编可溯源到旧石器时代中期。由此推得编物为工具起源,且编物、结物、纺物同属软工具,均为"合"功能工具,故参照石器和陶器的命名,分别称为编器、结器和纺器,均为有别于石器的软工具,统称纺织器。由于纺器、编器和结器等各自使用功能和成形方式不同,认为三者均为独立出现;根据三者制作方式的难易性,尤其是各自"新器"制作的难易性,以及编本身就能制作绳的特征,推论新编器应早于绳的出现。     

金属结合剂烧结磨具孔隙度与磨具性能之间关系的探讨

金属结合剂超硬材料磨具以其长的使用寿命和更适合于加工硬脆非金属材料而著称,但其较低的自锐性和不易修整的特点使其在应用上受到了一定的限制。在分析了烧结型超硬磨具磨削中出现问题的原因之后,通过实验对磨具性能与热压温度的关系、不同孔隙度对磨具力学性能的影响以及磨料种类的不同在磨具中的作用进行了实验研究。结果表明,孔隙度增加会降低磨具的硬度与强度,表面镀覆超硬cBN可以大大改善高孔隙度磨具的结合强度。     

高档金刚石工具的研究开发及应用

随着我国石材加工业的高速发展,必须发展高档金刚石工具。高档金刚石砂轮和涂附磨具在玻璃、陶瓷、木材加工和汽车制造业的需求量日益增大,而在半导体单晶硅、多晶硅以及其他晶体的加工中,对其性能要求越来越高,市场的潜力巨大。文章简介石材加工用高档激光焊接圆锯片和薄壁钻头以及金刚石串珠绳锯的研制,特别介绍金刚石涂附磨具的研制和应用。此外在电子信息和光电子产业的晶体加工中,高档金刚石工具占据重要的地位,以往未受业界重视,制造难度较大,文章亦提出了见解。