红酒·艺术·生活

无酒不成宴，在即将到来的农历新年，餐桌上一定少不了那瓶酒。但是如何选好过年的那瓶葡萄酒，怎样和美食搭配才相得益彰？我们有幸请来柏翠酒品总经理陈健来作专业的年节餐酒搭配介绍——     

老年人冬天喝啥酒好

“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”四句唐诗，道出了冬季饮酒之乐。有喝酒爱好的老年人，在岁暮天寒的季节适当喝点酒，有益于温通血脉、调和气血，也是一种美好的生活享受。那么，喝什么酒好呢？现简单介绍几种：     

有一种责任叫品酒师

序 在过去许多年，白酒一直保持着这样的特性：传统且神秘。消费者只知道通过饮酒能获得感官及精神上的刺激，但并不能理解白酒在刺激之外的东西。为什么这款酒口感柔顺，另一款酒暴烈香醇？这款酒有什么历史典故？这款酒该如何饮用？用什么器具、方式饮用会更好？     

春节话黄酒

一年一度的春节又来临了,喜庆佳节自然要准备一些菜肴和美酒。即使平时很少饮酒的人,大年夜全家团聚的“年节酒”,也是少不了的,否则会让人觉得缺少了什么。何况节日期间亲友来访,更是免不了要设酒款待,中国有句古话叫“无酒不成席”,足以说明酒是一种非常奇特而有魅力的食品。 我国是酒的古乡。古代,人们只能在祭祀后才能享     

新年·酒韵

无酒不成宴，向来是中国人的一种传统。过年了，全家老小齐坐一桌，吃饭喝酒，推杯换盏，在这欢聚一堂的喜庆时刻，酒的确能调节心情、增添欢乐的气氛。所以，各种类的酒因为佳节喝到了一块。“过年，你喝什么酒啊？”     

微访谈

自迎驾起，行业内使用生态概念的品牌逐渐多了起来，先有川酒沱牌，后有陇酒金徽。那么，生态型白酒对行业的意义是什么？     

稠酒烤肉我的西安

稠酒是古城西安特有的一种酒．近似米酒．但比米酒浓稠。也许稠酒得名就是因为它稠。稠酒是很有历史的一种酒，西安又有什么东西没历史呢？饮着稠酒．这便记起了在西安的日子。     

什么是好酒？

进入酒行业20多年，我一直琢磨一个问题：什么样的酒是真正的好酒？判定好酒的标准是什么？最近我才真正搞明白了这个问题。     

整合供应链平台，提供深度服务——对话深圳市怡亚通酩酒供应链管理有限公司总经理肖燕

进口葡萄酒飞速发展，催生了专业的供应链管理公司。作为其中的佼佼者——深圳市怡亚通酪酒供应链管理有限公司，在探索进口酒运作模式的过程中积累了哪些经验？其发展目标是什么？有哪些举措来突破现在的瓶颈？供应链管理公司未来的竞争核心点在哪里？     

超低价进口酒，良币OR劣币？

进入2010年，进口葡萄酒市场价格战的硝烟越发浓烈，超低价进口酒层出不穷，这些超低价进口酒究竟给市场带来了什么？我们该以怎样的眼光来看待超低价进口酒？