沙河欲当新徽酒主角

在白酒行业，没有一个板块的白酒像安徽酒那样以惊人速度崛起，也同样没有一个板块的品牌像部分徽酒那样成败转头成空。究竟是什么原因成就了上世纪甚嚣尘上的双轮池、种子酒、老明光、沙河王？又是什么原因让老明光与沙河王跌至破产边缘？当口子、高炉家、皖酒王、迎驾贡成为新世纪的宠儿时，沙河走进了资本大鳄浙江嘉得莱的视线之中。浙商将带给老沙河什么新活力呢？记者决定前去探个虚实。     

2010安徽酒市四大看点

营销模式方面的创新之于行业的影响奠定了徽酒在全国白酒板块中的重要地位。但是随着近年其他白酒板块在对徽酒营销模式“拿来主义”基础上的创新和发展,以及徽酒企业自身在品牌建设和资本及战略上的短腿,在发展上也遇到亟待突破的瓶颈,在这种背景之下,安徽白酒市场2010年的看点也在发生变化。     

爽朗龙江家园 打造东北酒产区概念

目前，在中国的白酒行业，区域集群效应日益凸显。除去川洒、黔酒、苏酒等几大板块外，东北酒板块近几年随着纯粮好酒观念的逐渐深入人心，也在日益崛起。而其中，龙江家园酒以其独特的“爽朗”气质，带动着整个东北酒板块的崛起。     

扳倒井：品质再度先行——扳倒井酒获国家纯粮固态发酵白酒认证标志

近日，扳倒井酒被中国食品工业协会白酒专业委员会授予象征着中国高档白酒的“金字招牌”——纯粮固态发酵白酒认证标志。扳倒井成为鲁酒板块中首批通过此项认证的白酒企业。这不仅是对扳倒井酒独特工艺、完美品质的高度认可，彰显其高档白酒的尊贵身份，也给了广大消费者消费扳倒井酒更充分的理由．标志着扳倒井酒进入了国家高档白酒行列。     

金三角开泰

见证历史的开启 2012年9月9日9：00．行业将永远铭记这一重要时间点．随着贵州省委书记、省长赵克志在第二届中国（贵州）国际酒类博览会开幕式上的一段致辞,一直悬而未决的“中国白酒金三角”蓝图终于得到贵州省委、省政府的正面回应,“中国白酒金三角”正式成型。川酒、黔酒这个中国白酒版图上最为重要的两个板块最终走到了一起,开启了长江上游名酒核心区建设的重要历史时刻。     

古井贡获纯粮固态发酵白酒标志

近日，中国老八大名酒之一、安徽唯一的中国名酒古井贡酒被中国食品工业协会白酒专业委员会授予象征着中国高档白酒的“金字招牌”——纯粮固态发酵白酒标志证牌，预示着国家有关部门认定古井贡固态发酵能力十分完备，这更标志着古井贡酒继获得国家原产地域保护产品、国家“三绿产品”等殊荣之后，国家权威部门对其博大精深的传统工艺．悠久浓郁的酿酒文化及卓越品质的又一次充分肯定与高度赞誉。同时，古井贡也是徽酒板块中的第一个通过此基认证的白酒企业。     

川酒思危，谋划未来

一方面，川酒板块的领先背后隐藏着不可忽视的四大危机；另一方面，政府相关部门对川酒发展不明晰的态度变成了重新认识，川酒发展将纳入“工业强省”的战略体系。从8月25日四川白酒年会传递出来的信息，让四川白酒企业紧而又兴奋。四川省政府部门的态度转变，不仅有力支持川酒未来发展，也将进一步推动白酒行业发展。[编者按]     

“老”酒要新，更要活

俗话说,历久弥香,越老的酒越香。于是乎,白酒企业常常乐此不疲地宣扬着自己的悠久历史,宣扬着自己的“老”资格。然而,“老”并不一定能给白酒镶上金边,或许,“老”已经成为了白酒业固步自封的枷锁,“传统”已经让白酒深陷于泥潭之中。新的时代、新的消费群体让这个传统行业不得不转变思路。面对新的挑战,白酒如何才能与时尚相结合,才能“活”起来？     

武陵酒“名酒复兴”正当时

近日,湖南白酒界传出捷报,产自湖南常德的中国名酒“武陵酒”成功荣膺“中国驰名商标”称号。“武陵酒”作为中国十七大名酒之一,同时也是中国酱吞型白酒三大名酒之一,此次荣获“中国驰名商标”称号不仅是武陵酒深厚历史底蕴的直接体现,实至名归,同时也是经历了“蜕变”的武陵酒开始重整山河、重塑品牌形象、树立产业地位、布局全国市场的标志。     

豫酒的希望

在白酒板块中，豫酒板块有着一定的特殊性。和徽酒板块一样，豫酒板块中名酒和强势地产酒众多。其中，仅老名酒就出了两个：一个宋河，一个宝丰。此外，强势地产酒的数量丝毫不逊于安徽。放眼全国，强势地产酒主要还是出自河南、安徽和湖北等地。     

朋友来了有好酒

在“2000年北京国际食品及酒类博览会”上,“老猎头”酒获得中国白酒业惟一的金质奖章并获特别荣誉奖。作为白酒中一个新品牌,能在国际展览中获得如此荣誉,充分反映出酒的优良品质和生产企业的实力。“老猎头”酒能在强手为林,许多老名酒都望而却步的北京市场上名声大振,的确让人们想了解个究竟。在“老猎头”酒营养座谈会暨获奖新闻发布会上记者通过与“老猎头”经营、决策者的交谈,了解到了“老猎头”酒及品牌的由来。     

基于战略群组理论的四川白酒企业竞争策略研究

中国白酒行业在经历了2013～2014年的低潮之后,销量和产量有了逐渐的改善,然而白酒行业的竞争依然激烈。 原材料的价 格上升,劳动力价格上涨,尤其是现在白酒定位的多样化、功能性的增强,加剧了白酒行业的竞争;另一方面外国酒企的加入,外国酒 品牌相继进入中国市场以及消费者需求的变化,使得中国白酒企业需要对自身有更深刻的认识,对市场及消费者的变化做出相应的 改变。该文基于战略群组理论,以四川白酒企业为样本,通过对四川白酒企业进行战略群组划分,最终划分为3个群组,并分析其竞争 优势与提出相应的竞争策略。该研究对四川白酒企业解决目前问题以及提高四川白酒的市场竞争力具有指导意义。     

2000年,你喝什么

白酒伏枥老骥, 心有余而力不足在中国人的传统记忆中,亲友欢聚、婚丧嫁娶,应酬交际,喜庆欢宴,难免白酒开路,推杯换盏一番。“无(白)酒不成席”、“没(白)酒不成敬意”、“煮酒论英雄”等绝句,形象而真切地道出了白酒在中国饮食文化中的地位,白酒酿造也因此在中国创造了悠久的历史。     

江苏势力

“白酒板块运动”是今年来本刊关注的重点，随着对川酒、豫酒、鄂酒等板块梳理的进一步加深，我们发现，白酒版图的旧有格局正在逐渐改变，各个拥有技术、品牌、人才、资金、营销等比较优势的板块正以前所未有的速度发力。江苏白酒板块的崛起，正是在行业格局发生改变、板块竞争日益激烈的背景下一个不容忽观的现象。     

惊暴白酒行业将遭“暗算”？——写在最后一块民族阵地失守后

云龙是中国酒业一个神秘的人物,在白酒行业以见解独到,别具一格而著称,被称为“酒业第一笔”。在白酒行业形成了独立的风格,开创了白酒行业市场预测分析的先河。因为分析预测性文章《贵府挖坑坑埋谁》、《赤水河水难养鳄》、《魔仙难辩金剑南》等预测文章后来均被一一印证,被称为“酒界巫师”。中国酒企业策划中心主任,中国酒市场研究中心研究员,实力派营销策划专家,中国白酒市场著名预测分析师。[编者按]     

惊暴白酒行业将遭“暗算”?——写在最后一块民族阵地失守后

云龙是中国酒业一个神秘的人物,在白酒行业以见解独到,别具一格而著称,被称为“酒业第一笔”。在白酒行业形成了独立的风格,开创了白酒行业市场预测分析的先河。因为分析预测性文章《贵府挖坑坑埋谁》、《赤水河水难养鳄》、《魔仙难辩金剑南》等预测文章后来均被一一印证,被称为“酒界巫师”。中国酒企业策划中心主任,中国酒市场研究中心研究员,实力派营销策划专家,中国白酒市场著名预测分析师。     

酒企扩张性发展应慎重

现在,许多白酒企业都以扩张性战略为主,这种扩张性能否实现可持续发展是令人质疑的。 白酒随中国经济的飞速发展而增长,行业的持续高增长也引起了更高的资本投入,许多酒企纷纷扩建产能,实行扩张性战略。在中国白酒业中,无论是川贵板块、苏酒板块、鄂酒板块、皖酒板块,还是其他区域性品牌都在第一时间紧抓机遇,大举进入下一个期望的发展目标。但是,无论哪一个行业,如果发展速度过快,行业竞争加剧会是一种必然转向,面临产业洗牌将是不可回避的现实。     

湘酒资本整合试验田——资本，湘酒军团的非常选择

在中国白酒行业,板块意识将是一个长期存在的东西。而当人们逐渐梳理出川酒、黔酒、徽酒、苏酒、鲁酒、豫酒、鄂酒、陕酒、赣酒、冀酒、晋酒、陇酒甚至东北酒等主要白酒板块的个性之后．惟一一个令人觉得看不懂的。似乎只有湘酒。     

芝麻香催生鲁酒板块个性风格

中国白酒的生态发酵工艺是世界上独一无二的酿酒工艺,它根植于传统哲学中天人合一的价值观。不同的地理环境、气候湿度,不同的酿造传统等,都会产生不同的产品个性风格。这是白酒板块学说和香型学说产生的根本原因。在香型和板块两大学说的主导之下,白酒行业已经形成了酱香、浓香、清香为主导的三大香型板块。其中,黔酒板块是酱香型的代表,川酒板块是浓香型的代表,     

招聘

贵州国台酒业集团诚聘 贵州国台滔业有限公司,是我国现代中药领军企业——天士力集团在贵州省茅台镇精心打造的现代化大型优质酱香型白酒企业。现已发展成为社会公认、政府授牌的“茅台镇第二大酿酒企业”,并荣获“贵州十大名酒”“中国驰名商标”称号。国台酒业以科技创新引领产业发展,文化创新引导市场消费,严格秉承茅台镇传统酿造之法,结合现代先进科技成果,以国台·品牌酒、国台·专属定制酒、国台·名人珍藏酒等类型产品赢得广大消费者喜爱。目前,国台已树立了“贵州国台酒·酱香新领袖”的品类地位、区域地位、行业地位,成为贵州一线白酒企业,是中国酱酒领域当之无愧的实力企业和主流品牌。