高效液相色谱法(HPLC)测定银杏黄酮含量

用高效液相色谱法测定银杏制品经酸水解后3种黄酮甙元槲皮素、山奈素、异鼠李素的含量,计算得出总黄酮含量,并对6个样品进行了测定。方法采用C18色谱柱,流动相为甲醇∶水∶磷酸,检测波长370nm,槲皮素、山奈素和异鼠李素的平均回收率分别是95.80%、98.42%和94.39%,RSD≤4.2%,相关系数γ=0.9999,本法准确、快速、重现性好,为银杏制品提供质量控制依据。     

高效液相色谱法(HPLC)测定银杏黄酮含量

用高效液相色谱法测定银杏制品经酸水解后3种黄酮甙元槲皮素、山奈素、异鼠李素的含量,计算得出总黄酮含量,并对6个样品进行了测定。方法采用C18色谱柱,流动相为甲醇∶水∶磷酸,检测波长370nm,槲皮素、山奈素和异鼠李素的平均回收率分别是95.80%、98.42%和94.39%,RSD≤4.2%,相关系数γ=0.9999,本法准确、快速、重现性好,为银杏制品提供质量控制依据。      

结晶法纯化银杏内酯的研究

建立了从银杏叶提取物中分离纯化高纯度银杏内酯混合物的工艺：原料经乙酸乙酯萃取,再用乙醇溶解萃取物,而后添加正己烷使内酯结晶析出,最后经热乙醇溶解一低温重结晶,得到纯度大于95％的银杏内酯混合物。产物的内酯组成中GA约占51．4％、GB约占32．2％、GC约占16．4％。该法简单易行、成本低廉,能够满足实验室日常制备的要求。     

银杏制品的发展现状

对我国银杏树的种植 ,银杏叶、果的加工等几个方面的现状进行了论述 ,主要涉及银杏叶提取物 (EGb)、含EGb的食品、银杏叶茶、银杏果系列食品等产品。     

超声-溶剂萃取去除银杏叶提取物中的银杏酸

为降低银杏叶提取物中银杏酸的毒副作用,用超声辅助溶剂萃取法去除银杏酸。采用单因素和响应面法确定了最佳工艺条件:以正己烷为溶剂,超声功率320 W,料液比1∶19;超声提取14 min,超声间隙时间为每5 s间隔0.5 s,超声次数为2次。通过响应面模型验证确定,在该条件下银杏酸的去除量为3.463 mg/g。由回归模型方差分析可知,影响因素的排序大小依次为超声时间、料液比、超声功率。超声波辅助溶剂萃取银杏叶提取物中的银杏酸的工艺稳定可行,降低了银杏叶提取物的毒副作用,可作为银杏叶提取物中银杏酸的控制手段。     

一种改进的银杏黄酮紫外分光光度检测方法的研究

紫外分光光度法(UV法)是银杏黄酮的主要检测方法之一。本文建立一种UV法的改进方法，并对其进行准确性、重现性、线性关系、添加回收率的研究。与未经改进的UV法相比，改进UV法具有检测准确度高、重现性和线性关系较好的特点，能满足科研实验和工业生产的要求。     

银杏叶提取物和银杏酸的抗菌活性研究

测定了含不同浓度银杏酸的银杏叶提取物和银杏酸对常见病菌的抑菌活性,以及不同pH条件和热处理对银杏酸抑菌活性的影响。结果表明银杏叶提取物中起抑菌作用的成分为银杏酸,银杏酸对G+(指GAs有抑制作用的菌株)菌的抑菌效果尤为显著,抑菌活性随浓度和作用时间的增加而加强,并具有一定的热稳定性。     

大孔树脂脱除银杏叶提取物中银杏酸工艺的研究

以银杏叶提取物中银杏酸含量为指标,研究了大孔树脂脱除银杏叶提取物中银杏酸的工艺,比较了HDP5000、LX-202、LX-9、ADS-7、ADS-8五种大孔树脂对银杏酸的静态吸附效果及洗脱效果。结果表明,HDP5000树脂脱除银杏酸效果最好,洗脱剂为6%Na OH水溶液。通过实验确定HDP5000型大孔树脂吸附银杏酸最佳工艺是:上样液银杏酸浓度为2.5mg/mL,pH为3.5,流速为2BV/h,上样液为70%乙醇溶液,经此工艺脱酸后的银杏叶提取物中液相检测银杏酸单位含量小于2mg/kg。     

微波法提取银杏黄酮甙的新工艺

以水为介质的条件下,对银杏叶进行微波处理,提取效果与传统水煮法及熔剂萃取法提取银杏黄酮作对照,结果表明此方法提取率高,省溶剂,大大提高了提取效率。     

银杏叶提取物中黄酮糖苷的研究进展

综述了银杏叶提取物中黄酮糖苷的提取、分离、纯化、结构鉴定,定性定量分析以及生物活性方面的研究进展。     

含银杏叶提取物(EGb)保健饮料的生产工艺

根据银杏叶提取物（ＥＧｂ）的成分和生理功能，科学地把ＥＧｂ添加到饮料中去，试制出科技含量高的含ＥＧｂ的山楂枸杞汁保健饮料。     

含银杏叶提取物(EGb)保健饮料的生产工艺研究

根据银杏叶提取物(EGb)的成分和生理功能,科学的把EGb添加到饮料中去,试制出科技含量高的含EGb的山楂枸杞汁保健饮料。     

银杏叶提取工艺及其抑菌性的探讨

探讨从银杏叶中浸提银杏叶提取物（GBE）的简单、快捷的工艺流程,并计算银杏叶提取物的得率.进一步研究银杏叶提取物对一些常见污染菌的抑制作用,阐明了银杏叶提取物（GBE）的抑菌特点,为它在食品防腐剂、化妆品消毒止痒方面提供可靠依据.结果表明,银杏叶提取物（GBE）的抑菌效果显著,且随其浓度增高抑菌能力增强.     

正己烷萃取-HPLC-MS联用测定中成药银杏浸膏中微量烷基酚酸含量

正己烷萃取，并用HPLC—UV、HPLC—MS对中成药银杏浸膏(GBE)中微量烷基酚酸进行定性、定量分析。正己烷萃取效率高、共萃杂质少。在优化的实验条件下，平均回收率为98．9％(n=5)。银杏烷基酚酸(M=346)的HPLC—UV检测限为0．1μg／g，线性范围为0．5～10μg／g。     

荷叶提取液的性能探究

目的 对荷叶提取物的性能进行探究。方法 通过DPPH清除自由基实验、抑菌实验和鸡胚绒毛尿囊膜实验对荷叶提取物的抗氧化性、抑菌性和低刺激性能进行探究。结果 结果表明,荷叶提取物具有抗氧化的性能,自由基清除率为50%时所需荷叶提取液的浓度为0.00957g/mL;对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌的最小抑菌浓度为0.2g/mL,对黑曲霉和绿脓杆菌的最小抑菌浓度为0.5g/mL,对酵母菌的最小抑制浓度为0.5g/mL;0.2g/mL以下浓度的荷叶提取物为无眼刺激。结论 荷叶生物碱提取液具有抗氧化性、抑菌和低刺激性     

功能性银杏糯米酒的研究

以优质糯米为原料,安琪甜酒曲为糖化发酵剂,经浸米、蒸米、糖化、发酵等工序配制而成的糯米与银杏叶提取液进行调配勾兑,制得一种功能性保健饮料。通过正交试验,结果表明最优的勾兑方案是：银杏叶提取液24％、白砂糖7％、柠檬酸0．1％,最终制得的成品是一种风味独特、可口宜人、营养丰富、酒精较低的保健酒。     

银杏叶多糖提取工艺的优化

以干燥的银杏叶为原料,采用酶法结合水提醇沉法提取其中的活性物质-银杏叶多糖(ginkgobiloba leaf polysaccharide GBLP)。通过单因素实验及正交试验研究了料液比、温度、时间及浸提次数对银杏叶多糖提取率的影响,从而确定了提取银杏叶多糖的提取工艺条件为:浸提温度90℃,浸提时间2h,料液比1∶15,浸提次数3次,纤维素酶0.5%,在提取液真空浓缩至原体积1/10的基础上,用3倍体积的无水乙醇进行沉淀,真空干燥,银杏叶多糖得率4.826%。     

银杏叶添加量对啤酒品质的影响

通过对啤酒生产中麦汁和发酵液的检测,研究了银杏叶的不同添加量对于麦芽汁和发酵液品质的影响,并确定了银杏叶最适添加量范围,在此范围内发酵液中黄酮含量为33.6～59.6mg/L,银杏酸含量＜10mg/L,符合国家药典标准.