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讨论食品质量检验对温度试验设备的要求,分析温度试验设备的温度技术性能,从而对食品质量检验中温度试验设备的使用进行指导,提出温度试验设备计量确认的重要性,以保证食品质量检验结果的可靠性。 相似文献
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食品质量受到人们的广泛关注,开展准确的食品质量检验是确保食品质量达到标准要求的科学措施.对于检验主体来说,检验标准、检验方式等检验要素的选择和适用,都有可能影响食品质量检验的准确性.因此,有必要对影响食品质量检验准确性的因素进行科学分析.本文在明确食品质量检验重要性的基础上,对可能影响质量检验准确性的因素及保证质量检验... 相似文献
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在食品质量检验的过程中,实验室管理水平的高低直接决定着检验质量,而实验室的安全水平是衡量实验室管理水平的重要指标,直接影响着食品质量检验工作的进行和开展。因此要对其高度重视。文章分析了食品质量检验实验室的安全因素,提出了相应的安全对策,希望能为提高食品质量检验实验室的安全水平提供参考。 相似文献
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正食品检验是保证食品质量安全的重要技术手段。通过检验,能判断食品质量是否符合国家相关法律法规及技术标准的要求,为食品监管提供强有力的技术支撑,为人民群众的健康及生命安全提供技术保障。从当前的食品检验工作看,无论是实验室管理,还是检验质量,都存在或多或少的问题,为确保食品质量安全,需加强食品检验实验室的管理和检验质量控制,才能更好地保证检验结果的真实性、准确性和可靠性。 相似文献
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食品安全问题越来越受到人们的关注,而食品微生物检验是保证食品质量安全的重要环节。本文主要阐明了食品微生物检验的特点,重点论述了加强食品微生物检验质量控制的几点策略,希望为提高食品质量安全提供参考。 相似文献
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食品质量安全检验监管在食品安全检测过程中是基本保障条件,经过对当前我国食品质量安全检验监督与管理工作状况进行剖析能够得知,我国质检部门在食品质量安全检验监管工作过程中还存在一系列不足之处。因此,本文主要针对食品质量安全检验监管中存在的问题进行深入分析,同时针对问题提出相应的解决措施,以期为今后相关工作的开展提供相应的借鉴。 相似文献
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本文分析了食品检验行业工作质量管理中存在的问题,提出促进食品质量检验检测机构发展的对策:一是促进检验检测技术的发展,二是健全相关的管理机制,三是提高食品质量检验检测机构的服务能力等。 相似文献
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经济的发展和社会的进步使人们的生活水平不断提高,对食品的质量安全也提出了更高的要求。近年来,我国频频发生食品安全事件,在一定程度上引发了人们对于食品质量安全的担忧,食品质量检验也越来越受到重视。品质检测就是依据某食品执行的产品标准进行的符合性检验,进而得到公平合理的检测信息。确保食品质量检验的准确性,是保障食品安全的一项必要措施。 相似文献