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相似文献
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1.
试验研究了荞麦D-手性肌醇提取的主要工艺条件,结果表明荞麦D-手性肌醇的最优工艺条件是提取温度50℃,乙醇浓度40%,料液比1:20,pH为3,提取时间100 min,提取次数一次。  相似文献   

2.
以紫花苜蓿下胚轴、子叶、茎和叶为外植体诱导产生愈伤组织,用微波辅助提取的方法提取其中的皂苷类物质并用比色法测定其皂苷含量。经测定:叶愈伤组织中皂苷含量较多,达到0.41%。以紫花苜蓿叶为材料分别用索氏提取法、微波辅助提取法和超声波提取法提取其中的皂苷类物质,结果表明:微波辅助提取法与其它两种方法相比较,在溶剂的需求量、提取时间和能量的消耗方面优于其它两种方法,它的有效提取时间为2min。  相似文献   

3.
不同方法提取甜荞麦麸皮总黄酮研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
为提高荞麦麸皮利用率,采用乙醇浸提法、超声波辅助提取法和微波加热提取法对提取甜荞麦麸皮黄酮类化合物工艺进行研究。实验结果表明,乙醇浸提法最佳工艺条件为:用50倍50%乙醇在70℃水浴中浸提2.5 h,浸提三次,总黄酮得率为2.4195%;超声波辅助提取法最佳工艺条件为:用60倍70%乙醇在70℃下超声波30 min,超声波提取三次,总黄酮得率为2.8953%;微波加热提取法最佳工艺条件为:用40倍50%乙醇在360 W功率下加热90 s,提取两次,总黄酮得率为2.7963%。比较三种方法结果,以超声波辅助提取法较优,更适于工业化生产。  相似文献   

4.
以D-手性肌醇含量为20%的苦荞麸皮提取物为原料,通过优化分离纯化技术,进而提高D-手性肌醇纯度.实验结果表明,粒状活性炭分离提纯效果较好,用高效液相色谱分析该产品中D-手性肌醇含量可达66%.通过红外光谱技术对分离纯化样品与D-手性肌醇标准品的结构进行了对比分析.  相似文献   

5.
苦荞麸皮功能成分提取工艺筛选   总被引:1,自引:0,他引:1  
张瑞  王英平  任贵兴 《食品科技》2008,33(5):144-146
苦荞是中国特有的药食兼用的粮食作物,其麸皮中含有大量的功能成分,如芦丁、槲皮素和D-手性肌醇.实验对苦荞麸皮功能成分提取方法和工艺进行研究.芦丁、槲皮素含量检测用高效液相法(HPLC),D-手性肌醇含量检测采取高效液相色谱法-蒸发光检测器联用(HPLC-ELSD)法,通过正交设计实验,考察提取方法、溶剂浓度、溶剂用量、提取时间和提取次数对功能成分提取率的影响,并考虑成本因素,筛选出最优工艺条件.最优工艺条件为:加热回流法提取,10倍量60%乙醇提取2次,每次1.0 h.  相似文献   

6.
采用超声浸提法提取苦荞D-手性肌醇(DCI),通过高碘酸钠氧化法测定DCI含量,利用活性炭柱分离纯化苦荞粗提物,高效液相色谱法(HPLC)分析粗提物和纯化产物的组成及含量。以VC、BHT为对照,通过对DPPH自由基、羟自由基、超氧阴离子的体外抗氧化评价体系和总还原力的测定,评价对比苦荞DCI粗提物和纯化产物的抗氧化活性。结果表明,苦荞粗提物中D-手性肌醇的含量仅为0.129%,经活性炭柱纯化后,苦荞中D-手性肌醇的含量可以达到27.26%;苦荞DCI提取物对DPPH自由基、超氧阴离子自由基和羟基自由基均具有不同程度的清除作用,同时具有较好的还原性,且DCI纯化产物的抗氧化活性要明显强于DCI粗提物。  相似文献   

7.
以苦荞种子为原料,采用反相高效液相色谱法联合蒸发光检测器测定苦荞种子萌发过程中D-手性肌醇(DCI)含量的变化。结果表明,苦荞种子萌发过程中,在第3~9天范围内,D-手性肌醇含量逐渐升高,在第9天达到最大值,其后处于稳定水平,最高达2.55 mg/g,比种子中的含量提高47.42%;而其干重、鲜重在3~9 d范围内,增加幅度较大,在第9天达到最大值,之后趋于稳定。其中干重、鲜重的增加与D-手性肌醇含量的增加有显著性相关(p0.01)。因此,萌发能明显提高苦荞种子中D-手性肌醇的含量。  相似文献   

8.
青钱柳愈伤组织总黄酮碱溶酸沉提取工艺   总被引:1,自引:0,他引:1  
目的:研究以碱溶酸沉法提取青钱柳愈伤组织中的总黄酮。方法:采用碱溶酸沉法,对影响青钱柳愈伤组织中总黄酮提取的pH值、固液比、提取时间、硼砂用量等因素进行系统研究。结果:青钱柳愈伤组织中总黄酮碱提酸沉的最佳提取工艺为:采用固液比1:20,碱提液pH9,硼砂含量2.5%,提取时间60min,酸沉pH4.5。结论:在最佳提取工艺下,青钱柳愈伤组织中总黄酮得率达到4.01%。  相似文献   

9.
荞麦是我国中西部地区重要的特色杂粮作物,富含黄酮、D-手性肌醇、多酚等生活活性物质,具有抗氧化、调节血糖、  相似文献   

10.
在单因素试验基础上,采用响应面法对富硒蛹虫草硒多糖超声波-微波协同提取工艺进行优化,并与超声波提取法和水提法提取硒多糖抗氧化活性进行比较分析,探究3种提取方法对硒多糖提取效果的影响。结果表明:超声波—微波协同提取最佳工艺条件为超声时间26.0 min、微波时间3.20 min、微波功率350 W、液料比32.00∶1(mL/g),在此条件下,硒多糖提取率为5.05%,比超声提取法和水提法分别提高了19.96%和3.70%;3种提取方法硒多糖体外抗氧化活性排序依次为:超声波—微波协同提取法超声波提取法水提法。此外,超声波—微波协同提取法可获得更高的多糖硒含量,为360.37 mg/kg,相比超声提取法和水提法分别提高了4.47%和12.92%。  相似文献   

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