2002年俄罗斯皮革毛皮产量增长3％

2002年，是俄联邦第二个十年经济改革的第一年，国内总产值与上一年相比增加了4.1%(年初预测为3.7%),总产量增加了37%，人民的收入增加了8.8%（2001年这一指标为8.5%），工资超过了1998年的水平，零售额增加了9.1%，单看这一指标，高于世界上许多国家。     

黑曲霉PES固体发酵对棉籽粕营养价值的影响

本文探讨了棉籽粕固体发酵条件，评定了发酵棉籽粕的营养价值。结果表明，发酵条件为水添加量70％，种子量10％，自然pH，30℃恒温培养48h；发酵后棉籽粕的粗蛋白提高了10.92%，必需氨基酸除精氨酸外均增加，尤其是赖氨酸、蛋氨酸和苏氨酸，它们分别提高了12.73%、22.39%和52.00%；发酵后棉籽粕的干物质、蛋白质和氨基酸等养分体外消化率也明显提高，其中粗蛋白、赖氨酸、蛋氨酸和苏氨酸的体外消化率分别提高了13.11%、15.17%、27.07%和12.90%。     

间歇益生菌干预对高脂血症大鼠粪便短链脂肪酸含量的影响

本文研究了益生菌干预对高脂血症大鼠粪便短链脂肪酸含量的作用规律。复制高脂血症大鼠模型，利用实验室保藏的具有较好降胆固醇效应的Lactobacillus plantarum 67、Lactobacillus fermentum 83，以Lactobacillus rhamnosus LGG为阳性对照，结合“5：2轻断食法”，对模型大鼠进行一周五次的益生菌干预，干预6周后测定粪便中六种短链脂肪酸的含量。与模型组相比，Lactobacillus plantarum 67干预后，丁酸和戊酸含量分别增加了37.97%和41.22%（p<0.05），丙酸含量增加了1.25%（p>0.05），乙酸含量降低了3.19%（p<0.05），异丁酸和异戊酸的含量分别降低了2.11%和14.16%（p>0.05）；混合菌株干预后，丙酸、丁酸、戊酸和异丁酸含量分别增加了31.25%、70.92%、103.98%和24.48%（p<0.05），乙酸含量降低了23.38%（p<0.05），异戊酸含量降低7.38%（p>0.05）；与阳性对照组相比，Lactobacillus plantarum 67能显著提高乙酸、异丁酸和异戊酸含量，分别提高了31.69%、40.33%和82.83%（p<0.05），戊酸含量提高12.74%（p>0.05），丙酸含量降低了23.58%（p<0.05），丁酸含量降低2.38%（p>0.05）；混合菌株能显著增加乙酸、丁酸、异丁酸、戊酸和异戊酸含量，分别增加4.23%、20.37%、78.44%、62.84%和109.48%（p<0.05），丙酸含量降低0.94%（p>0.05）。结果表明单一益生菌及混合益生菌干预可通过改善肠道SCFAs的含量，有助于调节肠道环境稳定，且以混合菌株的作用效果更佳。     

砧木‘SA15’对‘赤霞珠’和‘脆光’葡萄生长和果实品质的影响

以3年生‘SA15’为砧木的‘赤霞珠’和‘脆光’嫁接苗为试材，研究砧木‘SA15’对‘赤霞珠’和‘脆光’葡萄生长、光合特性及果实品质的影响。结果表明：与自根苗相比，‘赤霞珠’和‘脆光’葡萄嫁接苗新梢长度分别降低6.5%和7.58%，叶片净光合速率分别提高11.75%和12.06%，枝条节间粗度分别提高16.70%和15.04%，枝条可溶性糖含量分别提高15.48%和11.86%，枝条淀粉含量分别提高13.7%和7.49%。果实品质方面，‘赤霞珠’嫁接苗的果实可溶性固形物含量比自根苗提高4.73%，果皮花色苷、类黄酮、黄烷醇含量分别比自根苗提高了7.38%、5.99%、18.22%；‘脆光’嫁接苗的可溶性固形物含量比自根苗提高了3.44%，果皮花色苷、类黄酮、黄烷醇含量分别比自根苗提高了44.12%、14.45%、20.43%。综上所述，‘SA15’砧木嫁接降低了‘赤霞珠’和‘脆光’枝条节间长度，提高了接穗叶片叶绿素含量和净光合能力，增加了节间粗度和枝条储藏营养，提高了越冬抗寒能力、果实可溶性固形物含量及果皮次生代谢物质含量。     

PAE/NCC二元体系对纸张的增强作用

研究了聚酰胺多胺环氧氯丙烷/纳米晶体纤维素（PAE/NCC）二元体系对不同浆料所抄造纸张的增强效果,讨论了PAE/NCC二元体系中NCC的最佳用量及加入方式。研究结果表明，先PAE后NCC的添加方式对纸张的增强效果好于PAE与NCC先混合后添加的方式 ；PAE用量为1.0%、NCC用量为0.6%、采用先PAE后NCC的添加方式时，对针、阔叶木混合浆纸张，与原纸相比，干抗张指数增加了42.9%，湿抗张指数增加了13.3倍，撕裂指数增加了24.3%，耐折度增加了89.7%；对阔叶木浆所抄纸张，干抗张指数增加了74.7%，湿抗张指数增加了18.8倍，撕裂指数增加了28.7%，耐破指数增加了115%，耐折度增加了5倍。     

不同比例玉米糁在浓香白酒生产中的应用研究

以玉米糁使用量为变量，展开文王浓香绵甜酒体酿造研究。通过对纯高粱、90%高粱+10%玉米糁、50%高粱+50%玉米糁及纯玉米糁四组试验窖池酒醅的升温、窖池产酒的产量、理化和感官比对分析发现，随着玉米糁添加比例增加，酒醅的升温、窖池酒体产量、酒体中四大酯含量均有所增加，尤其当玉米糁比例达到50%及以上时，更为明显，相比于对照高粱组，50%玉米糁和纯玉米糁组升温幅度分别提升了1.1倍和1.2倍、池均己酸乙酯分别提升了7.5%和21.3%，池均乳酸乙酯分别提升了13.3%和28.2%，池均乙酸乙酯分别提升了7.5%和17.9%，池均丁酸乙酯分别提升了16.0%和27.3%；在感官上，随着玉米糁比例增加，酒体醇甜感也随之增加，尤其在10%比例时，酒体感官呈现效果较好，但当添加比例达到50%及以上时，酒体则呈现出明显的玉米味。本研究结果为江淮流域酿造过程原料使用及酒体绵甜感提升提供了一定的理论依据和参考。     

间作对烤烟烟株根际土壤细菌群落结构组成及功能的影响

【目的】探究利用烤烟与小葱、苦苣和油麦菜三种植物间作缓解其连作障碍，为消除烟田土壤连作障碍提供参考。【方法】采用16S RNA高通量测序技术对间作烤烟烟株根际土壤（连作烤烟烟株根际土壤为对照）细菌群落结构组成进行测定分析；利用Tax4Fun功能预测获得相应样品细菌群落的生态功能。【结果】间作处理的烟株根际土壤细菌群落的OTU数、丰度和多样性均大于对照，与CK处理相比，小葱（T1处理）、苦苣（T2处理）和油麦菜（T3处理）间作处理的丰度分别增加了16.52%、12.10%、6.28%，而OTU总数分别增加了6.00%、0.65%、3.49%；在门水平上的6个优势菌群中，与CK的丰度相比，T1、T2、T3处理在变形菌门上分别提高了42.86%、17.85%和21.43%，厚壁菌门上分别提高了27.27%、0%和9.09%，酸杆菌门上分别提高了9.09%、27.27%和36.36%，放线菌门上T2处理提高了7.14%而T1和T3处理分别下降了28.57%和14.30%，拟杆菌门上T1处理提高了8.33%而T2和T3处理分别下降了16.67%和8.33%，芽单胞菌门上T1和T3处理分别下降了5...     

国际市场上开发药蛋酶制剂在饲料加工和储存中的稳定性研究

李星等研究了在不同调质时间(20，30和40 s的制粒和饲料储存过程中，酸性蛋白酶和果胶酶的活性损失。结果表明：制粒后，酸性蛋白酶的活性分别是原来的86.1%，82.1%和72.1%；果胶酶的活性分别是原来的91.4%，90.9%和84.7%。经夏季高温储存后，酸性蛋白酶的活性分别是制粒后的60.8%，58.9%和53.8%；果胶酶的活性分别为66.8%，68.4%和75.4%。总的酶活损失，酸性蛋白酶为47.7%，51.1%和61.2%；果胶酶为38.9%，37.8%和36.1%。说明饲料加工储存过程中酶的损失是不可忽视的，果胶酶的稳定性高于酸性蛋白酶。 (摘     

全球纺织纤维需求发展趋势

在最近召开的世界纤维和原料大会上，来自各国的代表对纺织纤维，尤其是化学纤维及其原料的发展趋势进行了分析。2001年，全球对各种纺织纤维（包括棉花、羊毛和化学纤维）的最终需求量达到5 310万t，比上一年下降了0.4 %。其中，美国和加拿大对这些纤维的需求下降了4.2 %，而中国的需求量则增长了8.4 %。按不同纤维来分析，2001年全球棉花需求量增长了0.1 %，达1 980万t，但棉花占所有纤维的比例从42 %下降到38 %。从1990年到2000年，全球对羊毛的需求量以年平均10 %的速度下降。2001年的需求量为1 400万t，比2000年下降了2.7 %。2001年，…     

日本4大造纸企业二季度收益上扬

据越南制浆造纸协会报道，由于越南国内面临经 济困难，2013年上半年新闻纸需求量同比下降了29%， 轻型纸需求量同比下降了18% ；仅有某些纸种的需求 量有所增长，如书写用纸同比增长了6.3%，包装用纸 增长了1.1%。2013年上半年所有纸种的销售量为140 万t，同比下降了3%。 与此形成对比的是，越南上半年的纸张出口量为 6.78万t，同比增长了15%。中国台湾是其主要的出口 地区，出口量为4.28万t ；而美国是其练习本、笔记 本和办公用纸的主要出口国。