溴化镧探测器γ能谱本底扣除方法探讨

溴化镧探测器因能量分辨率较好、线性响应好等优势被广泛应用,选择适合的本底扣除方法有助于提高测量结果的准确性。文章通过对比常规本底扣除方法、SNIP方法、傅里叶变换法效果,得出更适合溴化镧探测器的本底扣除方法,可极大减少影响仪器测量的干扰因素,提高溴化镧探测器的测量可靠性。     

面粉中连二亚硫酸钠的分析与检测

对面粉中连二亚硫酸钠的检测方法进行研究。使用高锰酸钾对连二亚硫酸钠进行氧化，并用离子色谱进行分析，在扣除了面粉中的本底硫含量后，测定出了面粉中连二亚硫酸钠的添加量。结果表明，连二亚硫酸钠在面粉中的含量为500-2000mg／kg时，其收回率在93．04％-117．42％，相对标准偏差在0．57％．2．25％（均小于3％），方法可行。其特点是扣除面粉中硫元素的本底含量后，     

中子多重性探测器搭建及参数标定

该文介绍了自主设计的中子多重性探测器构成模块和搭建方法,以及相应的参数标定算法。在参数标定过程中,首先使用Am-Li中子源的相关计数率与本底计算率差值趋零化方法,提出了预延迟的标定公式;在均方差最小化基础上建立了三均分算法,进行了中子多重性死时间系数的拟合标定。根据6组252 Cf中子源获取的9个标定参数,利用中子多重性探测器对2个钚金属样品进行了测试,测试结果验证了探测器搭建方法的合理性及参数标定算法的正确性。     

面粉中连二亚硫酸钠的分析与检测

对面粉中连二亚硫酸钠的检测方法进行研究.使用高锰酸钾对连二亚硫酸钠进行氧化,并用离子色谱进行分析,在扣除了面粉中的本底硫含量后,测定出了面粉中连二亚硫酸钠的添加量.结果表明,连二亚硫酸钠在面粉中的含量为500～2000 mg/kg时,其回收率在93.04～117.42 %,相对标准偏差在0.57～2.25 %,方法可行.     

离子色谱法测定乳及含乳制品中的硫氰酸根

根据卫生部食品整治办[2009]29号文件中指定的硫氰酸根检验方法,探索调制乳、乳粉及含乳制品中硫氰酸根的检测方法,并对检测方法进行实用性比较。实验中采用离子色谱作为实验仪器。结果表明,正常状态下,硫氰酸根存在于生鲜牛乳中,因此,在测定乳制品中人为添加硫氰酸根的质量浓度时需要将其原料乳中的本底值扣除。     

小麦粉及其制品中乙酸本底对双乙酸钠 测定结果的影响

目的 探讨小麦粉及其制品中乙酸本底对双乙酸钠测定结果的影响。方法 依据GB 5009.277-2016, 分别对双乙酸钠、乙酸和乙酸钠标准溶液进行加酸和不加酸蒸馏, 经高效液相色谱上机分析比较结果; 使用无本底原料按添加食盐和白砂糖与否制作面包, 并对成品进行加酸与不加酸蒸馏, 经高效液相色谱仪上机分析比较结果。结果 双乙酸钠、乙酸和乙酸钠不加酸与加酸蒸馏测定结果的比值分别为49%、100%和10%; 添加和无添加食盐与白砂糖制作面包不加酸与加酸蒸馏测定结果比值分别为56%和100%。结论 GB 5009.277-2016中扣除乙酸本底的实验方法仅适用于不含双乙酸钠仅含游离乙酸的食品样品。     

基于向量-子空间夹角判据测定果冻中的色素和防腐剂

基于"向量-子空间夹角"判据,建立了果冻中柠檬黄、日落黄和山梨酸钾的同时测定新方法。该方法先进行液相-光谱联用,得到分别扣除果冻中待测组分后的本底光谱数据库。本底库建立后无需再进行仪器联用累积,只需要采集标准品光谱数据和样品光谱数据,即可准确测定样品中待测组分含量,操作快速简便。试验结果表明:该方法计算结果与高效液相色谱法相比,相对误差基本小于±5%,样品加标回收率为95.2%~107.5%,精密度实验相对标准偏差小于2.5%。     

比色法测定柑桔饮料及桔皮制剂中总黄酮含量

本文介绍了比色法测定柑桔饮料及桔皮制剂中总黄酮的方法。样品经稀碱浸提，总黄酮与碱性二甘醇反应呈色，在４２０ｎｍ波长下测定吸光度，用扣除本底的方法消除干扰，以橙皮苷为标准计算含量。该方法最低检出浓度为１．１ｍｇ／１００ｇ，相对标准偏差为１．１９～４．９３％，平均回收率为１００．２±３．１％，测定结果与其它方法无显著性差异。     

食品中淀粉酶--比色法分析

用二甲基亚砜溶解食品中的淀粉,在弱酸性条件下经淀粉葡萄糖苷酶(AGS)催化,淀粉水解成葡萄糖.用葡萄糖氧化酶(GOD)和过氧化物酶(POD)作催化剂,苯酚和4-氨基安替吡啉作显色剂比色测定葡萄糖,扣除食品中葡萄糖本底值,以淀粉标准系列比较定量.测定的最大吸收波长为505nm,AGS酶促反应稳定时间为19min.     

食品及食品添加剂中不可溶性硅检测方法的研究

通过微波消解法,采用HNO3-H2O2/HNO3-HCl-HF两种不同的体系分步消解样品的前处理方法,然后应用电感耦合等离子体发射光谱法,进行样品含量的测定,建立食品及食品添加剂中不可溶性硅含量的测定方法。该方法以硅计的最低检出限为0.24 mg/kg,加标回收率为91.0%～106.2%,该方法检出限低、分析准确、能够有效消除复杂的基体干扰,同时还能够扣除本底的影响,是一种理想的测定食品及食品添加剂中不可溶性硅含量的测定方法。