新的衰老分子机制与抗衰老新药的开发

目的 抗衰老健康长寿是人类的美好愿望.衰老机制的研究与抗衰老新药的开发是生命科学领域中的一个重要课题,也是21世纪研究的热点之一.本文讨论了端粒对寿命的影响,综述了sirtuin家族中两个成员--SIRT1和SIRT6的作用机制的进展和抗衰老新药的开发.衰老分子机制的破解为延缓衰老、促进健康提供了理论基础,为抗衰老新药的研究开发开拓广阔的前景.     

新的衰老分子机制与抗衰老新药的开发

目的抗衰老健康长寿是人类的美好愿望。衰老机制的研究与抗衰老新药的开发是生命科学领域中的一个重要课题,也是21世纪研究的热点之一。本文讨论了端粒对寿命的影响,综述了sirtuin家族中两个成员——SIRT1和SIRT6的作用机制的进展和抗衰老新药的开发。衰老分子机制的破解为延缓衰老、促进健康提供了理论基础,为抗衰老新药的研究开发开拓广阔的前景。     

小鼠抗衰老实验及微生物抗衰老研究概况

衰老是机体在退化时期功能下降和紊乱的综合表现,抗衰老问题是人类为追求健康长寿进行生命科学研究的重要课题.文中主要介绍了抗氧化与抗衰老的关系、采用D-半乳糖所致小鼠衰老模型、关于抗衰老实验的生理指标内容以及微生物抗氧化抗衰老研究概况.     

海洋生物活性物质抗衰老作用研究进展

衰老会引起多器官功能衰减,导致各种与衰老相关的代谢、神经系统、心血管疾病的发生和发展,抗衰老已成为现代生命科学领域研究的一个重要课题,开发天然有效的抗衰老食品活性组分对促进人类健康发展具有重要意义。海洋生物活性物质具有良好的生物相容性,且具有易吸收、低毒性等特点,同时有助于机体抗氧化、调节肠道菌群和调控衰老相关基因的表达,因此能够作为开发抗衰老功能性食品的丰富原料。本文主要对衰老的机制学说,海洋来源的多肽、多糖、不饱和脂肪酸和虾青素等生物活性物质的抗衰老功效,以及海洋生物活性物质对衰老的干预机制进行了综述,并对海洋生物活性物质抗衰老的研究方向进行展望,以期为抗衰老海洋活性物质及其功能性食品的研究与开发提供参考。     

抗衰老研究新模型—酵母细胞活性氧代谢研究进展

衰老是机体正常代谢过程中产生自由基随机破坏性的作用结果,活性氧代谢在自由基的研究中具有重要意义,而酵母作为衰老自由基学说的新模式生物,随着抗衰老活性物质与功能性食品的深入研究而被日益重视。基于对酵母活性氧代谢机制的阐明,探讨其对于细胞氧化、衰老、凋亡和寿命的影响和在抗衰老研究中的应用,并在此基础上提出仍然存在的问题和未来的发展前景。     

蒜素抗衰老应用的新进展

随着社会的发展,人们对自身的健康问题日益重视,而衰老又是每个人都必须面对的问题.开发有效而且副作用小的抗衰老药物已经成为目前研究的热点.蒜素作为大蒜的主要活性成分,具有良好抗衰老作用同时又有副作用小等优点,因而在食品与医药方面都有着广阔的应用前景.     

抗衰老健美食疗系列谈(下)

抗衰老健美食疗系列谈(上),介绍了衰老体症面部表现的两大特征——皮肤皱斑、头发枯焦白秃的病理机制及食疗,本篇抗衰老健美食疗系列谈(下),将继续介绍面部衰老五大特征中的其余三个特征,即眼花白障、耳聋、牙齿松动脱落.     

肉苁蓉抗衰老功能的研究进展

肉苁蓉属于药食同源物质，是列当科多年生草本寄生植物，具有抗氧化、抗疲劳等功效。肉苁蓉有“沙漠人参”之称，在许多传统中医药古籍中被描述为具有抗衰老特性。肉苁蓉抗衰老功效备受人们的关注，成为保健食品研究的热点之一。本文从自由基学说、端粒学说、免疫学说、脑中心学说以及干细胞移植、热量限制、中医衰老等方面阐述了抗衰老的机制。并分别从肉苁蓉多糖、总苷、苯乙醇苷类物质、提取物详细论述了肉苁蓉生物活性成分的抗衰老作用，以期为肉苁蓉抗衰老产品的开发提供一定的参考依据。     

药食同源中药抗衰老研究进展

"药食同源"即"医食同源,药食同根",药食同源中药兼具了丰富的营养价值和药用价值。近年来,对药食同源中药进行抗衰老研究的报道越来越多,药食同源中药所具有的抗衰老活性也逐渐被人们所认知,因此将其开发成抗衰老药物具有广阔的发展前景。本文以药食同源中药为研究对象,通过其抗氧化活性以及已报道药食同源中药抗衰老研究的文献数量,筛选出可以用作抗衰老研究的中药;同时,以衰老机制为基础,对药食同源中药的研究进行综述,并对其今后的研究方向进行展望。     

芦笋多糖对衰老小鼠胸腺组织中Bcl-2、Fas表达水平影响的研究

目的:研究芦笋多糖对衰老小鼠胸腺组织中Bcl-2、Fas蛋白表达影响,探讨芦笋多糖的抗衰老机制。方法:用D-半乳糖建立衰老小鼠模型,以芦笋多糖水煎剂治疗。计算胸腺指数,用免疫组化法检测小鼠胸腺组织中Bcl-2、Fas蛋白的表达情况。结果:与衰老模型组相比,芦笋多糖治疗组胸腺指数的升高(p0.01)、Bcl-2蛋白表达增加(p0.01)、Fas蛋白表达水平降低(p0.01)。结论:芦笋多糖能拮抗衰老小鼠胸腺指数的降低,增加Bcl-2蛋白表达,降低衰老小鼠胸腺组织中Fas蛋白表达水平,具有一定的抗衰老作用。     

盐——中医学及现代医学的研究与验证

分析研究中医学和<本草纲目>中对盐的医疗作用的研究;介绍盐作中药的药理作用,盐对中药炮制作用;综合归纳传统中医学和现代医学中,盐的保健、治疗、强身、美容作用,通过现代医学药理实验,以口服外用两种手段,进行抗炎、镇痛实验,证明盐具有消炎、镇痛作用,为进一步开发"生活用盐"(保健、治疗、健身、美容用盐),提供医学实验依据.     

Molecular mechanisms for anti-aging by natural dietary compounds

Aging is defined as a normal decline in survival with advancing age; however, the recent researches have showed that physiological functions of the body change during the aging process. Majority of the changes are often subject to a higher risk of developing diseases, such as cardiovascular disease, type II diabetes, Alzheimer's disease, Parkinson's disease, as well as the dysregulated immune and inflammatory disorders. Aging process is controlled by a complicated and precise signaling network that involved in energy homeostasis, cellular metabolism and stress resistance. Over the past few decades, research in natural dietary compounds by various organism and animal models provides a new strategy for anti-aging. Natural dietary compounds act through a variety mechanisms to extend lifespan and prevent age-related diseases. This review summarizes the current understanding on signaling pathways of aging and knowledge and underlying mechanism of natural dietary compounds that provide potential application on anti-aging and improve heath in human.     

PP抗光氧老化纺粘非织造布的开发及其性能

利用ZN-P型紫外线耐气候试验机加速PP抗光氧老化纺粘布的老化过程,通过拉伸仪测试其老化试验前后的断裂强度和断裂伸长率,根据其损失率来判断抗光氧老化剂的种类、添加量及色母粒对所制备的PP纺粘布抗光氧老化性能的影响.结果表明,经阻胺类抗光氧老化剂改性的PP纺粘布,其抗光氧老化性能明显优于紫外线类抗光氧老化剂改性的PP纺粘布,当其质量分数为2%～2.2%时性价比最好.同时,色母粒的加入对PP纺粘布的抗光氧老化性能也有较大的影响.     

黄芪中黄酮类成分的研究进展

黄芪以蒙古黄芪和膜荚黄芪的干燥根入药,是中医临床上常用的大宗中药材。近年来,国内外以黄芪为原料的中成药、保健品、食品、化妆品、动物饲料和有机绿肥等产品的研究与开发迅速升温,具有广泛的应用前景。黄芪具有多种生物活性,如增强机体免疫力、保肝、利尿、抗衰老、降压和抗菌等作用。药材的药效与其所含的有效成分息息相关,不同的化学成分产生不同的药理作用。本文概述了近年来蒙古黄芪和膜荚黄芪中黄酮类化合物的化学结构、生物活性和含量分析方法研究进展。黄芪总黄酮主要含黄酮、异黄酮、异黄烷和紫檀素型黄酮等50余种黄酮类化合物,其中异黄酮的种类最多。黄芪总黄酮表现出显著的抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、抗糖尿病、免疫调节和保护心血管系统等作用。     

黏性米制品品质提升措施研究进展

黏性米制品在储藏过程中会发生一系列的老化现象, 如质地硬化、弹性减小和风味丧失, 这是其在运输、储存和销售时不可避免的难题。本文以提升黏性米制品的品质为出发点, 针对目前黏性米制食品的微生物霉变、水分迁移、淀粉老化带来的产业化难题提出改进方案。从微生物多样性和淀粉改性方向总结黏性米制品的发展现状和研究进展, 归纳了目前直投发酵剂的制备、更高效的抗老化剂及新型老化调控技术等研究方向, 并对未来开发即食型、预烤型和预制型黏性米制品做出了展望。     

我国灵芝精深加工研究进展

灵芝是我国传统中医中药的瑰宝,具有极高的药用价值,有抗肿瘤、增强免疫功能、降血糖、保肝、抗衰老、抗炎、抗凝血等作用。灵芝产业发展迅速,产品形式多样,有药品、保健食品、化妆品和其他生物敷料等,全球范围内灵芝产品年产值已超过25亿美元。灵芝从中国古代神话进入普通人的生活,从中华大地走向世界各地,在保护人类健康,造福人类的同时,也创造了巨大财富。本文就灵芝精深加工现状、存在问题及发展趋势进行综述,为灵芝产业持续稳定快速发展提供基础。