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随着经济社会的发展、生活水平的提高和消费观念的变化,做好粮食质量检测工作,为社会提供品质营养丰富、卫生安全的粮食,既是从源头上控制粮食质量、保证粮食质量安全的需要,也是关系消费者身体健康和经济社会发展稳定的大事。文章论述了做好粮食质量检测工作的重要意义,针对粮食质量检测工作面临的新形势,探索科学做好粮食检验检测工作的有效措施。 相似文献
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粮食质量安全检验检测是粮食流通的基础性工作,贯穿粮食流通的各个环节,是“优质粮食工程”建设的重要内容,是“中国好粮油”把关的科技团队,而人才建设则是开展检验工作的重要技术力量。随着粮食行业不断深化改革,在国家粮食行政管理部门的指导下,全面推进粮食质量安全检验检测体系建设,对质检技术队伍提出了新的更高的要求。因人员编制限制、行业教育资源不均衡、培训资金投入少等因素的影响,严重地制约了人才队伍整体素质的提升,如何实现“人才兴检”,增强应对检验检测市场复杂的局面和解决复杂问题的能力,在保证粮食区域安全和粮食行业又好又快发展过程中发挥更好作用,是我们亟待解决的重大课题。 相似文献
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粮食安全是当今社会极为关注的问题,保障粮食安全已成为研究热度较高的话题之一.本文针对粮食质量检测工作的重要性进行分析,认为开展检测工作有利于调整粮食种植结构,保障粮食优良品质.目前粮食质量检测存在的主要问题:一是检测标准不完善;二是质检能力较弱;三是质检队伍需加强建设;四是监督能力及社会认知水平有待提升.本文通过对提高... 相似文献
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中共中央一号文件已经明确,从今年开始,全国全面实行粮食购销市场化。放开经营后的国有粮食企业如何求生存、图发展,巩固和发挥主渠道作用,笔者结合粮食工作的实际,谈几点粗浅的认识。创新观念 一是树立向市场要效益的观念。我们必须由向政策补贴“要饭吃”转变为向市场“找饭吃”,了解市场、认识市场、掌握市场,在建设和完善市场体系过程中,追求经济效益和社会效益;二是树立以质量求发展的观念。过去,不论是原粮还是成品粮的检验标准和检验方法都是由我们粮食部门自己制订和检验,在某种程度上,失去了促进提高粮食质量的作用。尤其是按计… 相似文献
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阐述了当前粮食企业中粮食检测工作的重要性及当前粮食检验现状,研究讨论如何规范和完善粮食企业中粮油检验工作,保证粮油检测结果的准确性、检验程序的规范性。重视粮油在收购、销售、储存以及加工等环节的质量安全问题。 相似文献
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中国地大物博,作为一个产粮大国,近些年来粮食产量正在不断地提高,随着社会发展和经济水平的提高,粮食质量安全问题也受到了社会高度重视,针对我国目前粮食重金属污染问题,相关部门要加强对粮食质量的安全检验工作,加强对粮食重金属检测技术的合理运用,保证粮食质量安全。本文详细探析了粮食中重金属的检测技术方式,包括生物传感器检测、电感耦合等离子体质谱等应用。 相似文献
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文章结合国家有关规定和黑龙江省对粮食质量安全监测工作部署和要求,对如何构建适合黑龙江省现代粮食质量安全监测服务体系框架、体系检测能力和职责有效划分、机构实验室管理和市场经济模式下粮食质量监管、监测工作方式方法,提出了一些思路和方法,供粮食质量工作者参考. 相似文献
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文章根据国家有关规定和黑龙江省对粮食质量安全监测工作部署和要求,对如何构建适合黑龙江省现代粮食质量安全监测服务体系框架、体系检测能力和职责有效划分、机构实验室管理和市场经济模式下粮食质量监管、监测工作方式方法,提出建设性意见,供粮食质量工作者参考。 相似文献
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通过对国际、国内以及北京市粮食质量安全监管现状的分析比较,找出目前监管工作中存在的问题.提出了当前北京市粮食质量安全监管工作存在多部门管理模式无法实现粮食质量监管的无缝对接,硬件设施已不能满足粮油食品安全检测与研究的需求,高端人才短缺、检验人员专业水平有待提高,科研基础薄弱、检测技术尤其是快速检测技术有待改善等问题.并... 相似文献
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粮食品质的检测 ,水分是必不可少的项目。在粮食收购中 ,水分是检测工作量最多的项目之一。因此快速水分检测仪成为粮食检测工作中必不可少的工具。其准确性、稳定性必须可靠无误。目前使用的国内生产的快速水分检测仪 ,从工作原理上分 ,主要有电阻式、电容式等 ,但由于技术设计的原因 ,都不同程度的存在误差大、稳定性不好的问题。在粮食收购工作中 ,快速水分检测数据仅作参考 ,不能作为判定的依据。影响了入库粮食质量和收购进度。针对快速水分检测仪存在的问题 ,特提出改进设计的思路。1 影响粮食水分测量的主要因素1.1 样品重量即测量… 相似文献
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粮油质量扦样是粮食交易、储藏、加工过程中,保留过程样本进行品质检测的重要工作,对保证公平交易以及控制粮食储藏、加工生产过程,保证粮食品质有重要意义。为解决粮食扦样外业工作存在的区域代表性不足、过程舞弊及基层系统建设困难等问题,提出了一种基于地理信息系统(GIS)、云平台(cloud platform)的扦样外业管理技术与模式,规范扦样操作过程,实现对扦样作业过程的实时记录和监管,保证了样品检测公平、公正,减少了舞弊行为;使扦、检成果轻松处理,可视直观;平台租用的管理模式,可解决基层单位建设资金及技术人员不足的问题。 相似文献
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回顾过去的一年,在党的十六大方针指引下,粮食工作取得了瞩目的成绩。全国粮食增产,农民增收,这已成为农村经济结构战略调整的一道亮丽的风景。一年来,深化粮食流通体制改革,放开粮食收购市场,直接补贴到粮农,迈出了坚实的步伐;转换粮食企业经营机制,推进粮食企业改革,市场化步伐明显加快;加强宏观调控,稳定市场,调节供求,保证粮食安全,重大举措逐步落实。 相似文献
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我国是一个产粮大国,随着近年来粮食产量的不断提升,人们对于粮食质量安全程度也给予了很高的重视。目前,我国粮食重金属污染问题越来越明显,必须加强粮食质量安全检验工作,合理运用粮食重金属检测技术,这样才能从根本上保证粮食安全和粮食质量。 相似文献