缫丝厂废水提取丝胶蛋白质的探讨

对各种丝胶蛋白质提取方法分析比较,探讨与缫丝厂废水处理相结合,规模化地从缫丝废水中提取丝胶蛋白质的方法,以回收资源、保护环境。     

丝胶蛋白质离子交换回收方法的研究

介绍了一种用阴离子交换纤维来回收丝胶蛋白质的方法.蚕丝精练一般是在碱性条件下进行,精练处理后丝胶蛋白带有负电荷,与阴离子交换纤维上的正电荷之间有静电吸引力作用,被吸附到阴离子交换纤维上;当用酸浸泡时,丝胶蛋白上的负电荷被中和或转变成正电荷,与阴离子交换纤维之间的静电引力作用消失或产生静电斥力,而从阴离子交换纤维上解析.研究了丝胶蛋白质对阴离子交换纤维的吸附性能以及从阴离子交换纤维上解析丝胶蛋白质的最佳条件.     

丝胶结构及其改性材料研究进展

丝胶蛋白原料非常丰富且性能优异,如今其在化妆品、食品、医药和生物材料等方面已展现出优良的开发潜能。文章阐述了丝胶蛋白的组成和前人对其结构的研究,介绍了蚕丝丝胶固着原理和丝胶固着工艺目前的进展;汇总了对天然丝胶蛋白、丝胶复合材料、丝胶改性材料和再生丝胶蛋白材料的生物性能的应用研究方面的进展,并提出了当前存在的问题及今后的研究方向,以期能进一步应用丝胶,将丝胶蛋白变废为宝,获得更好的社会效益和经济效益。     

干燥温度对丝胶膜结构的影响

 以茧层丝胶为原料,干燥温度作为主要条件制备丝胶膜,用X射线衍射、红外光谱、DTA差热分析等测试方法研究干燥温度对丝胶膜结构的影响。实验结果表明:在30~100℃温度范围内,干燥温度对丝胶蛋白质的聚集态结构有显著影响。30℃干燥后膜内的丝胶聚集态结构基本为无定形,随着干燥温度的提高,膜内丝胶蛋白聚集态结构的紧密度增大,80℃以上增加明显。40℃左右是丝胶蛋白发生显著变性的重要温度区域。     

HRP酶促丝胶自交联及其膜材料的制备

丝胶(SS)具有良好的生物相容性,但水溶性较高,材料成型性差,限制了其在生物材料领域的应用。文章通过辣根过氧化物酶(HRP)和过氧化氢(H 2O 2)协同催化丝胶蛋白分子间交联,并在此基础上制备丝胶蛋白膜材料。测定反应前后丝胶蛋白相对分子质量与二级结构变化,考察丝胶蛋白膜的水溶性、热性能及机械性能。结果表明:丝胶中酪氨酸残基能被HRP-H 2O 2体系催化氧化,引发丝胶蛋白分子间交联和相对分子质量增加,丝胶蛋白的二级结构由无定形结构向β构象转变。与未处理的丝胶膜相比,经酶促交联改性的丝胶膜水溶性下降,热性能和机械性能有所改善。     

棉纤维经丝胶处理的聚集态结构分析

研究棉纤维经丝胶处理后的聚集态结构.采用高碘酸钠对棉纤维进行选择性氧化,再利用丝胶溶液对棉纤维进行处理,使丝胶涂覆于棉纤维上,通过FT-IR、XRD和DSC等方法对处理后棉纤维的结构进行了测试分析.结果表明,丝胶蛋白分子与氧化棉纤维之间形成了共价结合键;氧化棉纤维经丝胶蛋白溶液处理后结晶度无明显变化,其热稳定性有所提高.     

丝胶蛋白的细胞相容性和抗菌性能研究

研究了从茧壳、茧衣中提取丝胶蛋白(S1、S2)及茧壳丝胶进行酶解制备的小分子丝胶蛋白肽(S3)的细胞相容性,以及对革兰氏阴性菌、阳性菌的抗菌作用。结果表明:三种丝胶蛋白均"对细胞无毒性",并随丝胶浓度的增大对细胞生长有促进作用。采用细菌生长抑制试验定量测试了各梯度浓度下丝胶的抑菌率,结果显示丝胶具有显著的抑菌作用,对金黄色葡萄球菌和的大肠杆菌抑制率由大到小依次为S3、S1、S2和S2、S3、S1,丝胶浓度对抑菌性有一定影响。研究结果表明丝胶是一种具有良好抑菌性能的生物相容性材料。     

广西绢麻纺织科学研究所两项最新的科研成果

缫丝废液提取丝胶蛋白质 目前缫丝厂每生产1吨白厂丝和相关副产品加工约需要用700吨水,所排放的废水中溶解性污染物以丝胶蛋白质为主,其COD的贡献率在80％以上。     

丝绸废水的膜法处理与丝胶蛋白质回收技术

 为了减少丝绸生产废水中的溶解性丝胶蛋白质造成的有机物污染 ,采用中空纤维膜分离技术和离心喷雾干燥技术 ,对酸析后的煮茧制丝废水进行超滤浓缩 ,再对所回收的丝胶蛋白质浓缩液进行离心干燥制成丝胶粉 ,从而得到了纯净的丝胶蛋白质。经酸析和中空纤维膜分离技术超滤等实验处理后 ,其化学需氧量值可降至 80mg L左右 ,达到排放标准要求或制丝生产用水标准循环使用 ,并可有效回收废水中的丝胶蛋白质 ,开发出新的丝胶蛋白质副产品。     

TGase催化丝胶-壳寡糖交联及其复合膜材料性能探究

为了改善再生丝胶蛋白材料的成型性与功能性,文章借助TGase酶和壳寡糖进行丝胶蛋白改性,探究了酶促反应中丝胶蛋白相对分子质量和体系中氨质量浓度的变化,分析了催化接枝壳寡糖对丝胶膜力学性能、成型性、抗氧化性和抗菌性能的影响。结果表明:TGase酶能催化丝胶接枝壳寡糖,酶促反应后丝胶相对分子质量增大,体系中氨质量浓度提高;与丝胶/壳寡糖的共混膜相比,酶促丝胶接枝壳寡糖后制备的风干膜机械性能增加,水相中溶失率降低,对大肠杆菌的抗菌性较好。高温高压法脱胶与碱法脱胶相比,以前者为原料制备的丝胶膜材料具有更好的应用性能。     

丝绸废水中丝胶提取方法的研究

丝绸废水经过真空浓缩和喷雾干燥制成粗粉末。采用酸析法和低温乙醇沉淀法对粗粉末中的丝胶进行提取,结果表明:低温乙醇沉淀法的提取率较高,采用体积分数为75%的乙醇溶液提取率达到64%。理化性质分析结果表明,低温乙醇沉淀法提取的丝胶蛋白含量高达90%以上,溶解度有所下降,灰分含量降低,蚕腥味被去除。应用圆二色光谱和红外光谱研究2种方法提取的丝胶二级结构分子构象的变化,结果显示提取得到的丝胶蛋白分子构象以无规卷曲为主,β转角构象的比例增加。研究结果表明,低温乙醇沉淀法是一种简便有效提取丝胶的方法。     

丝胶蛋白的氨基酸组成、结构及功能性质

实验旨在明确从废水中回收的丝胶蛋白的氨基酸组成、二级结构及功能性质,为其进一步开发应用提供参考。实验通过圆二色谱仪及傅立叶红外光谱仪探究丝胶蛋白的结构,利用紫外分光光度计及荧光探针等方法探究丝胶蛋白的溶解性、乳化性及表面疏水性等性质。结果表明:丝胶蛋白含有16种氨基酸,其中极性氨基酸占80.41%;丝胶蛋白二级结构以无规卷曲为主,占总量的41.6%,其次是β-折叠和β-转角,分别占30.5%和23.6%,α-螺旋仅占4.3%;丝胶蛋白溶解性优于大豆分离蛋白,还具有良好的乳化和起泡性及持油性。     

物理化学法处理绢纺脱胶废水的研究

采用酸析分离、絮凝沉淀、活性炭吸附物理化学综合处理法处理绢纺脱胶废水.结果表明,先单独采用酸析法,CODCr去除率为35%,丝胶去除率为36%;再经PAC/PAM复配混凝后,CODCr去除率为71%,丝胶去除率为70%;最后采用活性炭吸附,CODCr和丝胶的总去除率可达到98%以上,达到国家排放标准.此方法处理效果明显、工艺简单,大幅降低了脱胶废水中的CODCr,可减少环境污染.     

丝绸工业废水中丝胶蛋白的回收利用

丝绸工业废水中含有大量溶解性丝胶蛋白,直接排放会造成严重的环境污染和资源的极大浪费.为此,根据丝绸废水的处理现状,对传统丝胶蛋白回收方法进行了分析,综述了几种新的回收丝胶蛋白的方法及丝胶蛋白的利用现状.     

Inhibitory effect of sericin on polyphenol oxidase and its application as edible coating

Sericin, a water‐soluble globular protein derived from silk industry wastewater, was investigated for food industrial applications. The results proved that sericin retarded polyphenol oxidase (PPO) activity. However, the degree of inhibition varied depending on the enzyme origins, the types of substrate, sericin content and sericin molecular size. Using catechol as a substrate, under the conditions studied, sericin lowered purified mushroom PPO and apple extract PPO activity by 40% and mango extract PPO by 75%. Kinetic studies on purified mushroom PPO indicated that the type of inhibition of sericin was dependent on the substrates used. Inhibitory effects of sericin increased as the sericin content increased. The reduction in sericin molecular size by enzymatic hydrolysis produced sericin hydrolysate with ability to decrease PPO activity approximately three times greater than that of sericin. Fresh‐cut Red Delicious apples coated with sericin showed significant reduction in weight loss and improvement in the colour and texture.     

丝素/丝胶共混膜的制备

以环氧树脂作为交联剂制备的蚕丝丝素／丝胶蛋白共混膜为研究对象，探讨了丝素／丝胶混合比例、交联剂种类对共混膜力学性能和结构的影响。     

Properties of sericin–glucomannan composite films

Sericin is a natural silk protein which is removed from silk in a process called degumming. Thus, finding a use for the extracted sericin as a biopolymer film will create added value which will benefit both the economy and society. It was found that extracted sericin could not form stand-alone films. Therefore, glucomannan was incorporated with or without glycerol to form a flexible film. Sericin and glucomannan ratio (S:G) affected film properties. Increasing sericin content (S:G = 2:1) slightly reduced film water vapour permeability (WVP) without adding glycerol (Gly). This indicated that sericin provided film flexibility without increasing film WVP. As expected, increasing glycerol content increased film WVP as well as decreased tensile strength and elastic modulus but increased dramatically % elongation. It is interesting that adding beeswax to form a composite film did not improve film water vapour barrier. Thus, sericin-based film properties are dependent on components used to form film and can tailor to form the desired film flexibility and minimise permeability of films for application.     

丝胶蛋白多肽的制备方法

丝胶蛋白是茧丝绸工业的副产品,经过降解处理后可制成丝胶蛋白多肽.介绍了酶水解、酸水解和碱水解等降解处理制备丝胶蛋白多肤的方法,并对丝胶蛋白多肽的功能及应用前景作了简要概述.     

碱预处理和选择性氧化对丝胶蛋白棉的影响

探讨碱预处理对丝胶蛋白氧化棉织物断裂强力和折皱性的影响。将自制的二醛棉织物和二醛碱化棉织物分别进行了丝胶处理,比较了两种织物在不同氧化条件下的醛基含量和丝胶处理后的增重率、断裂强力及折皱回复性。研究表明,随着氧化剂浓度的增加,氧化棉织物的醛基含量不断增加,使得丝胶蛋白与棉的结合量逐渐提高,丝胶蛋白棉织物抗皱性也随之增加,但氧化程度的增加使其力学性能不断下降。指出:通过引入碱预处理可有效提高氧化棉织物的醛基含量,使其与丝胶蛋白的结合量进一步增加,丝胶蛋白棉织物抗皱性得到较大幅度提高,同时氧化所致的织物断裂强力损失也可得到减缓。     

Preparation and characterization of sericin powder extracted from silk industry wastewater

In this study, we developed a new effective technology for the extraction of sericin from silk wastewater. Sericin was extracted with 75% (v/v) ethanol to obtain crude powder. The chemical composition of sericin powder, including protein, sugar, ash, and amino acid, was assayed in detail. The molecular weight distribution of sericin was also investigated by gel filtration chromatography, sodium dodecyl sulfate–polyacrylamide gel electrophoresis (SDS–PAGE), and high performance liquid chromatography (HPLC) analytical methods. The results suggested that sericin represented a family of proteins with wide-ranging molecular weight distribution. The conformation changed in the course of ethanol precipitation was studied by circular dichroism (CD) analysis. Data implied that the major conformation of sericin protein was random coil, which decreased slightly after being treated with ethanol, and the appearance of β-Turn conformation maybe associated with the packing of molecular chains induced by ethanol. Furthermore, sericin was found to inhibit tyrosinase activity when chlorogenic acid was used as a substrate, and had obvious radical scavenging effects with the 2.2-diphenyl-1-picryl-hydrazil (DPPH) assay. Result suggested that sericin might be a valuable ingredient for food.