低聚木糖和酸化剂对断奶仔猪生产性能的影响

试验通过在仔猪日粮中添加低聚木糖和酸化剂,来研究其对早期断奶仔猪增重、料重比以及腹泻率的影响,并探讨低聚木糖与酸化剂是否具有协同作用.按体重和性别分成4个处理组:对照组(饲喂玉米-豆粕基础日粮)、低聚木糖(200 mg/kg)组、酸化剂(8 g/kg)组、合用组(添加低聚木糖(200 mg/kg)和酸化剂(8 g/kg)).结果表明,试验组平均日增重、料重比得到改善(P＜0.05),腹泻率显著下降(P＜0.01).研究认为低聚木糖和酸化剂合用可在一定程度上提高断奶仔猪的生产性能.     

玉米赤霉烯酮饲粮添加蒙脱石对断奶仔猪脾脏和外周血免疫指标的影响

选择(28±1)日龄、平均体重为(8.84 ±0.21)kg的健康三元(斯格×长×大)杂交断奶仔猪(公母各半)18头,研究1 mg/kg玉米赤霉烯酮(zearalenone,ZEA)污染饲粮对断奶仔猪脾脏和外周血淋巴细胞增殖率和IL-2产量的影响,同时评价改性蒙脱石的脱毒效应.将试验仔猪按照体重随机分为3个处理(公母各半),仔猪采用试验笼单独饲养.试验处理为:Contr.=基础饲粮;ZEA+CZ0=基础饲粮+1 mg/kg ZEA;ZEA+ CZ4=基础饲粮+1 mg/kg ZEA+4g/kg改性蒙脱石.预饲期7d,正式期22 d.结果表明:1)与对照组相比,饲粮添加1 mg/kg ZEA显著降低断奶仔猪脾脏相对重量、外周血和脾脏淋巴细胞增殖率以及IL-2产量(P＜0.05).2)1 mg/kg的ZEA处理饲粮添加4 g/kg改性蒙脱石能够显著改善ZEA诱导的脾脏和外周血淋巴细胞增值率以及IL-2的改变(P＜0.05).结果揭示,1 mg/kg的ZEA足以影响断奶仔猪脾脏的生长发育及其细胞免疫功能,添加4 g/kg改性蒙脱石具有显著的脱毒效应,以上结果对指导动物生产和人类健康具有重要的借鉴意义.     

半胱胺对大鼠生长及安全性的影响

为了研究半胱胺对动物生长和安全性的长期影响，分别对大鼠以0，20，35，50mg／kg注射半胱胺，以及以0，15，30，60mg／kg饲喂添加半胱胺．试验发现：每天注射20mg／kg半胱胺（以体重计）1周能明显提高大鼠的增重（P〈0．05），而其他组与对照组差异不显著（P〉0．05），而1周后的增重与对照组差异不显著；注射半胱胺11天，大鼠血液生长激素水平没有提高．在饲料中添加30mg／kg半胱胺，第1周显著提高大鼠增重（P〈0．05），而其他组与对照组差异不显著（P〉0．05）；1周后添加半胱胺的各组大鼠增重均没有提高；各组大鼠的肝脏、脾脏和肾脏指数差异不显著；血液中谷丙转氨酶有所降低，而谷草转氨酶和碱性磷酸酶没有影响．实验结果表明：腹腔注射和饲料添加半胱胺对大鼠的促生长作用均是短期的，即在1周之内有促进生长作用，长期添加或注射半胱胺不能显著提高大鼠增重．在本试验的时间和剂量范围内，半胱胺对大鼠的器官形态和功能没有表现出异常影响．     

7种酿酒酵母培养物成分分析及对仔猪的应用效果

对市售的7种酿酒酵母培养物用国标方法或通用方法对其质量指标检测。各个样品的蛋白质质量分数为12.3%～25.1%、粗灰分1.3%～13.2%、粗纤维1.8%～12.3%、甘露聚糖(未检出～1.5%)、黄曲霉毒素B120μg/kg,赤霉烯酮20～820μg/kg,呕吐毒素50～4 700μg/kg。在断奶仔猪上进行了饲喂试验,以考察酿酒酵母培养物对仔猪生产性能的影响。选取320头28d断奶的仔猪(体重7.3～7.5kg),随机分为8组。对照组饲喂基础日粮,自由采食。酿酒酵母培养物1～7组按每个产品推荐量在基础日粮中添加酵母培养物,考察日增重、采食量和料肉比。结果有3组日增重、采食量与对照组相比有明显提高;有2组采食量与对照组相比显著提高,日增重却无明显差异。另2组各指标与对照组无明显差异。     

日粮不同氟水平对生长猪微量元素沉积的影响

96头杜长大三元杂交猪，随机分为4组，第1组为对照组，饲喂基础日粮（含氟量37．39mg／kg），第2、3和4组分别饲喂含氟（以NaF形式添加）量为100，150，200mg／kg的日粮，研究日粮中不同氟水平对猪生长性能以及不同组织器官铁、铜、锌和锰沉积的影响。实验结果表明，第3、4组生长猪日增重与对照组相比分别降低了6．25％（P〈0．05）和8．22％（P〈0．05），料重比分别升高了7．37％（P〈0．05）和8．07％（P〈0．05）。而第2组猪的生长性能与对照组相比均无显著差异（P〉0．05）。另一方面，实验结果表明第3、4组氟的添加与对照组相比除显著增加了生长猪肾锌的沉积外（P〈0．05），均显著降低了大多数组织器官铁、铜、锌和锰的沉积（P〈0．05）。而第2组氟的添加量对于各微量元素在组织器官中的沉积与对照组相比均无显著差异（P〉0．05）。     

柠檬酸对肉仔鸡生产性能和血气指标的影响

选用630只雏鸡随机分成5个处理，每个处理设6个重复，每个重复21只鸡。分别饲喂添加0％，0．5％，1．0％，1．5％及2．0％柠檬酸的5种等代谢能、等蛋白试验日粮，试验日粮中不添加任何抗生素。研究结果表明：①在玉米－豆粕型肉仔鸡日粮中添加1．0％柠檬酸，在0－21日龄阶段日增重显著高于对照组（P＜0．05）；耗料增重比显著低于对照组及其他处理组（P＜0．05）。添加2．0％柠檬酸，在0－21日龄阶段日增重、日采食量显著低于对照组及其他处理组（P＜0．05）；耗料增重比显著高于对照组及其他处理组（P＜0．05）。在21－42日龄阶段日增重显著低于对照组及其他处理组（P＜0．05）。②日粮柠檬酸添加水平显著影响21日龄及42日龄肉仔鸡血液碱储和血液碱超水平（P＜0．05）；对血液pH值无显著影响。     

自然霉变饲粮添加酵母细胞壁对仔猪养分消化率和消化酶活性的影响

本试验旨在研究自然霉变饲粮添加酵母细胞壁(YCW)对仔猪养分消化率、肠道消化酶活性的影响。选取40头体重相近(8.32±0.49)kg健康的三元(杜×长×大)杂交仔猪,随机分为4个处理,每个处理10个重复。对照组用优质玉米和玉米蛋白粉配制基础饲粮,50%M组(玉米赤霉烯酮849.4μg/kg;伏马毒素5 661.55μg/kg;呕吐毒素1 576.80μg/kg)为霉变玉米和玉米蛋白粉替代对照组中50%的玉米和玉米蛋白粉,0.10%YCW和0.25%YCW组为50%M组基础上添加0.10%和0.25%的YCW。结果表明:自然霉变饲粮显著降低仔猪养分消化率及十二指肠和空肠淀粉酶(AMS)、胰蛋白酶(TRS)和脂肪酶活性(LPS)(P0.05);YCW显著改善仔猪养分消化率以及消化酶活性(P0.05),并具有剂量效应。由此可知,自然霉变饲粮降低了仔猪养分消化率及AMS、TRS和LPS活性,酵母细胞壁具有一定的改善和脱毒效果。     

玉米毛油中玉米赤霉烯酮脱除技术研究

以玉米赤霉烯酮含量高的玉米胚芽及玉米毛油为原料,以玉米赤霉烯酮含量及脱除率为实验验证指标,研究碱液处理玉米胚芽原料后ZEN的的脱除效果,利用物理吸附剂蒙脱石脱除玉米毛油中的玉米赤霉烯酮。实验结果表明:用pH9~10的碱液处理玉米油原料玉米胚芽时,玉米油中的赤霉烯酮能够从201.6μg/kg降到79.6μg/kg,采用蒙脱石吸附添加量在0.6%时,玉米油中的赤霉烯酮能够从213.4μg/kg降到47.5μg/kg并且对有效降低了玉米油的酸价,不影响玉米油的过氧化值和风味。两种工艺都能有效脱除赤霉烯酮,其中蒙脱石吸咐工艺相对简单,在工业化应用中前景广阔。     

益生素对肉仔鸡生长性能及免疫器官发育的影响

研究益生素对AA肉仔鸡的生长性能及免疫器官发育的影响.对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,抗生素组在基础日粮中添加50mg/kg金霉素,Ⅰ、Ⅱ组分别添加200、400mg/kg益生素.结果显示:21日龄Ⅰ、Ⅱ组平均日采食量较对照组分别降低1.4％和1.9％,料重比分别降低6.7％和6.7％;Ⅰ组法氏囊重和法氏囊指数分别提高35.4％和36.9％,Ⅱ组胸腺重和胸腺指数分别提高4.5％、9.5％.42日龄Ⅰ、Ⅱ组平均日采食量较对照组分别提高9.9％和3.7％,料重比分别降低1.4％和2.3％;对照组脾脏指数略高于Ⅰ组,显著高于Ⅱ组;Ⅰ、Ⅱ组胸腺重、胸腺指数及法氏囊指数均显著高于对照组.21日龄Ⅰ、Ⅱ组平均日采食量较抗生素组分别提高0.9％和0.4％,料重比分别降低3.1％和3.1％;42日龄Ⅰ、Ⅱ组平均日采食量分别提高5.7％和3.7％,料重比分别降低1.9％和2.8％.以添加水平200 mg/kg的效果较好.     

蜜环菌对玉米加工副产物中玉米赤霉烯酮降解效果

以蜜环菌Am-07-22 为发酵菌株,以玉米皮和玉米黄粉为主要研究对象,以玉米赤霉烯酮的降解率为指标,考察不同发酵时间、发酵温度、料液比、接种量对玉米皮和玉米黄粉中玉米赤霉烯酮降解率的影响,并研究蜜环菌Am-07-22 对玉米皮和玉米黄粉不同比例混合物的毒素降解效果及产物中蛋白质和多糖的含量变化。结果表明：蜜环菌降解玉米皮中玉米赤霉烯酮的最佳条件为发酵温度27 ℃、料液比1∶1.5（g/mL）、接种量10%,玉米赤霉烯酮的降解率为93.63%,蜜环菌降解玉米黄粉中玉米赤霉烯酮的最佳条件为发酵温度27 ℃、料液比1∶2（g/mL）、接种量12.5%,玉米赤霉烯酮的降解率为96.60%。蜜环菌Am-07-22 固态发酵不同质量比的玉米皮、玉米黄粉（1∶1、1∶2、2∶1）中玉米赤霉烯酮的降解率分别为95.93%、96.62% 和96.97%,质量比为2∶1 的玉米皮、玉米黄粉中蛋白质和多糖含量提高,分别提高91% 和52%。蜜环菌Am-07-22 不仅对玉米加工副产物中玉米赤霉烯酮有良好的降解效果,同时提高产物中蛋白质和多糖含量。