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松散回潮工序加工强度对烤烟烟叶感官特性的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
为明确松散回潮工序对烤烟烟叶感官特性的作用,将烤烟烟叶在松散回潮工序最大设备性能范围内设定的不同加工强度条件下进行处理,比较工序加工前后及不同加工强度条件下的烟叶感官特性变化.结果表明:松散回潮工序加工强度影响烤烟烟叶香气风格,随着加工强度增大,香气风格变化的烟叶样品比例逐渐增大;松散回潮工序加工强度对烤烟烟叶香气质、杂气、细腻程度、刺激性和干净程度的影响较大,对香气量、浓度、劲头和干燥感的影响较小.在适宜的加工强度范围内,松散回潮工序具有改善烟叶香气质、细腻程度、干净程度和减小杂气、刺激性的作用. 相似文献
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松散回潮回风温度对云南烟叶加工物理质量和感官质量的影响 总被引:3,自引:0,他引:3
为提高云南烟叶加工质量,发挥原料潜质,提高使用价值和有效利用率,通过云南烟叶不同回风温度试验,对不同加工条件下烟叶物理质量和感官质量变化趋势进行了研究.结果表明:①在加工物理质量方面,随回风温度增加,松散回潮出口烟叶温度和松散率逐渐增加,云南烟叶适宜的回风温度在68℃以上;②在感官质量方面,回风温度对烟叶香气特性、烟气特性、口感特性都会产生不同程度影响,松散回潮工序回风温度为64℃以下时,有利于云南烟叶感官质量的提高;③现有松散回潮设备性能不能完全满足保持云南烟叶感官质量和提升烟叶松散率等物理质量的加工需要. 相似文献
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松散回潮工序回风温度PID控制参数的优化 总被引:2,自引:1,他引:1
为了提高松散回潮工序回风温度的过程稳定性,通过对WQ3315型松散回潮机回风温度控制原理及调控方法的分析,提出采用现场实验整定法优化PID参数及调整补偿蒸汽阀门开度阈,以实现松散回潮工序回风温度的过程稳态控制。结果表明,①对PID参数调整及优化可有效控制回风温度的稳定性。合理的P值参数使回风温度波动曲线上波峰波谷平均偏移中心值由调整前的2.5减小为1.5;I值参数将回风温度波动周期由原来的3min延长至8min,波动曲线较调整前平缓;D值参数使回风温度波动曲线较平缓,避免出现频繁波动现象;②调整补偿蒸汽阀门开度阈对回风温度过程控制影响较大。当阀门开度阈为6%~10%时,有利于回风温度的过程稳定性。 相似文献
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分析了现有的几种恒温恒湿室设计方法,揭示了其产生冷热量抵消的原因,针对纺织品试验室的特点,提出了免除再热的节能设计和选型方法,并计算了可节省的能耗量。 相似文献
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连续式片烟微波松散设备的应用效果 总被引:1,自引:1,他引:0
采用FT15型连续式微波松散设备对片烟的松散效果进行了研究,考察了微波松散后片烟的松散率,微波松散前后片烟的结构变化、温度及含水率变化、含水率均匀性、烟叶的感官质量和化学成分变化.结果表明:采用微波松散后,片烟的松散率平均为94.26%;含水率损失约0.5%;与单一的滚筒松散回潮相比,采用微波 滚筒的松散回潮方式处理后片烟的大片率提高约5%,碎片率降低约0.3%;且片烟的含水率均匀性增加;经过微波松散后片烟的感官质量和常规化学成分无明显变化,微波松散不会造成烟叶内在品质的劣变. 相似文献
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采用新型传感器研制了烘茧温湿度连续测量系统,对一种新型循环式热风烘茧机内部温湿度进行测量,从温湿度两个方面对实测数据进行了详细的分析.指出了这种烘茧机结构上存在的问题,提出了改进意见,经过再次温度测量后,发现效果显著. 相似文献
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复烤温度对片烟收缩率及大小分布的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
研究了不同复烤温度下,不同部位片烟复烤前后的收缩率及大小分布规律.结果表明:①片烟在复烤过程中其收缩率与复烤温度呈正相关,温度越高收缩率越大,且在相同的温度下不同部位片烟收缩率关系为下部烟>中部烟>上部烟;②复烤后1000 mm2以下的片烟比例增加,1000 mm2以上的片烟比例减小,并且片烟面积越大其比例变化率越大;③复烤后片烟特征尺寸大幅减小,相同部位片烟复烤温度越大特征尺寸减小的幅度越大,相同温度下不同部位片烟特征尺寸变化率的关系为:下部烟>中部烟>上部烟;④复烤工序有利于片烟分布均匀性的提高,复烤后片烟大小分布均匀系数增大,且相同部位片烟复烤温度越高其均匀性提高越大. 相似文献