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相似文献
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1.
郑江  杨明晖 《食品科技》2007,32(10):161-163
几种有机碳源对钝顶螺旋藻生长的影响  相似文献   

2.
pH值对钝顶螺旋藻生长的影响   总被引:5,自引:0,他引:5  
pH值不但影响培养液中营养基质的离解程度,而且对螺旋藻的生长、代谢乃至细胞形态都造成显著的影响。本文得出:钝顶螺旋藻生长的pH范围为8.5~10.0,最适生长pH为9.0~9.6,pH值超过10.5时,对螺旋藻的生长产生抑制作用。混合营养培养时,通过对螺旋藻生长过程中pH值变化的研究,得出:与无机碳源相比,有机碳源作为营养源更易被螺旋藻利用并合成细胞物质。  相似文献   

3.
本实验研究了钝顶螺旋藻对Cr(III)的吸收和生物转化以及Cr(III)对钝顶螺旋藻的生长影响,用ICP-MSHPLC对无机Cr(III) 经钝顶螺旋藻吸收后的存在价态进行了分析。结果表明,钝顶螺旋藻对Cr(III)具有良好的富集和生物转化能力,在本实验中总铬富集量可达到173.17mg/g,有机化程度可高达96.99%。ICP-MS-HPLC 分析结果表明没有有毒的Cr(VI)的产生。此外,干重测定结果显示低浓度的Cr(III) (< 234.38 × 10-6g/g)促进钝顶螺旋藻的生长,高浓度的Gr(Ⅲ)(> 234.38 × 10-6g/g)则抑制共生长,并导致钝顶螺旋藻形态异常。在一定范围内钝顶螺旋藻能高效富集Cr(III),可作为安全营养的保健食品;钝顶螺旋藻抗高Cr(III)压,吸附高浓度Cr(III)的能力使其可用于环境中Cr(III)污染的去除。  相似文献   

4.
钝顶螺旋藻对锌和硒生物富集作用的研究   总被引:13,自引:2,他引:13  
研究不同浓度锌和硒对钝顶螺旋藻生长及富集量的影响,结果表明,当硒浓度为200mg/L,锌浓度为4mg/L时,螺旋藻富集能力最大,达到752.7μg/g和371.2μg/g,但在该浓度下,螺旋藻的生长速度、硝酸盐还原酶活性略低于不加锌硒(对照)。锌、硒浓度较低时,可促进螺旋藻的生长,加速藻细胞对锌、硒的生物转化过程的进行,高浓度则抑制生长。当硒浓度为700mg/L,锌浓度为9mg/L,该藻死亡。  相似文献   

5.
混合营养培养对钝顶螺旋藻生长及多糖含量的影响   总被引:3,自引:0,他引:3  
本论文研究了不同混合营养培养条件对钝顶螺旋藻生长和多糖含量的影响,通过试验发现混合营养培养能有效提高钝顶螺旋藻的细胞产率和胞内、胞外多糖含量,尤其是在添加复合有机碳源时,其细胞产率和胞内多糖含量更高,均优于添加单有机碳源的情况。考虑细胞产率和胞内多糖含量两个重要指标,以同时添加2.0g/1醋酸钠和4.0g/1葡萄糖为最佳添加量。  相似文献   

6.
环境因素对螺旋藻富集硒和锌及生长的影响   总被引:3,自引:0,他引:3  
研究了光照强度、pH、锌盐等3种环境因素对富锌和硒的钝顶螺旋藻生长和富集量的影响,表明光照强度对藻生长和富集量的影响具有同步增长的态势,而锌盐、pH对藻生长和富集量的影响却出现不同步性。根据实验结果,调整培养条件,得到新的培养条件,使藻的生长速度加快,对硒富集量提高20.7%,锌富集量提高25.2%。  相似文献   

7.
研究葡萄糖对螺旋藻生长的影响,结果表明,葡萄糖浓度为3.0 g/L时,干重最大,是对照的1.29倍,并发现采用不灭菌Zarrouk培养基混合营养培养螺旋藻是可行的。葡萄糖对螺旋藻生长的影响机理可能是外源葡萄糖对螺旋藻细胞的生理和代谢产生影响,使整个细胞处于比较活跃的生理状态,导致螺旋藻光合反应速率增加、光饱和值升高、暗呼吸和光补偿点也显著提高,藻生物量浓度较光合自养有很大程度提高。  相似文献   

8.
罗光宏  许耀照  何琳 《食品科学》2014,35(14):151-154
为快速检测藻类干粉叶绿素含量,以钝顶螺旋藻干粉为材料,在不同浸提剂、不同浸提时间和不同浸提
温度处理条件下采用分光光度法测定其叶绿素、叶绿素a和类胡萝卜素含量。结果表明:钝顶螺旋藻干粉不同浸
提剂处理条件下叶绿素含量依次为95%乙醇-99.5%丙酮(1∶1,V/V)>95%乙醇-99.5%丙酮(2∶1,V/V)>95%乙
醇-99.5%丙酮(1∶2,V/V)>99.5%丙酮>95%乙醇;不同浸提时间条件下测定叶绿素含量依次为8 h>6 h>4 h>
14 h>12 h>10 h>24 h>2 h;不同浸提温度条件下测定叶绿素含量依次为21 ℃>22 ℃>20 ℃>15 ℃>25 ℃。分
光光度法测定钝顶螺旋藻干粉叶绿素含量最优条件是浸提剂为95%乙醇-99.5%丙酮(1:1,V/V)、浸提时间为8 h和
浸提温度为21 ℃。  相似文献   

9.
为降低钝顶螺旋藻培养和采收成本,利用膜光生物反应器(MPBR)进行钝顶螺旋藻培养和预采收的条件研究实验。实验结果表明:当生物量达到1.8 g/L时可进行微藻采收;初始藻液质量浓度为1.828 g/L时,MPBR中最大体积浓缩系数为2,最佳稀释率为0.08 d-1,藻产品质量浓度可达3.319 g/L;获得1 g微藻生物量,MPBR中可节约水、氮、磷的量分别为0.301 L、0.248 g、0.053 g。与传统光生物反应器(PBR)相比,MPBR能够降低微藻培养和采收的成本。  相似文献   

10.
以mini-Tn5突变株Chromobacterium violaceum CV026为报告菌检测系统,研究钝顶螺旋藻甲醇提取物的群体感应抑制活性及对大菱鲆腐败菌Shewanella putrefacens生物膜形成的影响。结果表明:螺旋藻75%甲醇提取物(0.125~1.000g/100mL)不仅能显著降低Chromobacterium violaceum CV026细菌紫色菌素的产生,而且能显著抑制外源信号分子N-已酰化高丝氨酸内酯(10μmol/L C6-HSL)诱导的报告菌紫色菌素的增加。当螺旋藻提取物添加质量浓度为1.000g/100mL时,对报告菌紫色菌素的抑制率达87.67%,对Shewanella putrefacens生物膜的形成抑制率达77.05%,与对照差异均达显著水平(P<0.05)。抑菌实验表明,在给定的质量浓度范围内,螺旋藻提取物对报告菌的生长无显著影响;螺旋藻提取物抑制紫色色素的产生与生物膜的形成不是通过抑制细菌的生长来实现的,而与抑制信号分子诱导的群体感应现象有关;螺旋藻提取物具有较强的细菌群体感应抑制活性,可作为细菌群体感应抑制剂用于新鲜食品及其制品的贮藏与保鲜。  相似文献   

11.
BACKGROUND: The polysaccharides of Spirulina platensis possess many biological functions. Reproducing the conditions under which S. platensis produces polysaccharides is critical to furthering our understanding of the function of these polysaccharides for commercial mass production. The changes in microalgal polysaccharide production were studied under greenhouse and laboratory conditions using varying light intensities, temperatures, and NaCl concentrations. RESULTS: The polysaccharide yield was positively correlated with culturing under 192 µmol photons m?2 s?1 light intensity at 38 °C or in 0.75 mol L?1 NaCl. However, NaCl reduced the total biomass productivity of S. platensis. To mitigate the negative effects of environmental stress on maximal polysaccharide production, we proposed a two‐stage culture method. The first stage, designed to increase biomass production, involved culturing under 96 µmol photons m?2 s?1 light intensity at 28 °C. Following this, on achieving maximum biomass production, the second stage, designed to stimulate polysaccharide production, involved culturing under 192 µmol photons m?2 s?1 light intensity at 38 °C for 3 days or in a 0.75 mol L?1 NaCl medium for 2 days. High‐performance liquid chromatographic analysis revealed that S. platensis polysaccharides were composed of various monosaccharides, including glucose, galactose, rhamnose, mannose, fructose, and mannitol. CONCLUSION: The two‐stage culture can be successfully applied to achieve the goal of polysaccharide mass production. The first stage focuses on rapidly increasing microalgal biomass. The second stage of culture conditions requires modification to maximize polysaccharide yield. Copyright © 2011 Society of Chemical Industry  相似文献   

12.
螺旋藻培养条件研究   总被引:7,自引:0,他引:7  
对影响螺旋藻生长的pH值、营养物质、微量元素及稀土元素等因素进行研究。在最适pH值范围和优化配方的碳、氮源浓度及比例以及微量元素与稀土元素含量的条件下,获得了比较理想的培养结果。  相似文献   

13.
螺旋藻生长速度快,培养方便,具有较强的富集金属离子的能力,可将无机碘转化为人体易吸收的有机碘,从而获得富含有机碘的螺旋藻,提高螺旋藻的品质和开发高附加值产品.该文从螺旋藻的富碘机理入手,简要介绍了螺旋藻的富碘效果及研究现状.  相似文献   

14.
季方  朱毅  郝睿  程辉彩  董仁杰 《食品工业科技》2012,33(12):221-224,229
从黄化的螺旋藻体中分离出一株溶藻菌ES1,经形态、生理生化、16S rDNA序列分析鉴定为盐单胞菌属(Halomonas sp.)。该菌对螺旋藻有较好的溶解效果,能在24h使螺旋藻絮凝成团、黄化死亡,加入15%体积分数的菌液2d后螺旋藻去除率就可达到70.71%。实验表明,经0.22μm的微孔滤膜过滤,高温、低温灭菌处理的滤液,仍能强烈抑制螺旋藻生长,说明起溶藻作用的是ES1菌株的代谢产物,且该代谢产物在高温121℃和低温-80℃下稳定。ES1菌株生长速度快,对盐、碱有较强的耐受性,并能通过自身代谢产物调节pH至适合其生长的9.2左右,该菌的存在会使螺旋藻在短时间内大量死亡,对螺旋藻的大规模工业化养殖危害极大。  相似文献   

15.
探讨糖厂酒精车间发酵废液(COD〉4000mg/l)的一种生物处理方法。经石灰絮凝,Z氏培养基系列稀释的400ml糖蜜发酵酒精废水,在一定的光强下通气培养螺旋藻,约两周后可获得最高生物量达1g干重/l,叶绿素达3.56mg/l,同时糖分去除率达81%,COD去除率达74.3%。实验表明,螺旋藻在50%稀释度废水中的生理活性与100%Z氏培养基中的十分接近。  相似文献   

16.
本实验主要介绍了自制模拟微重力效应反应器(回转器)的工作原理、结构和特征,并用其进行螺旋藻光合自养分批培养,同时与摇瓶和发酵罐式光生物反应器对比。研究结果表明:在接种量为10%、光照强度为4000lx、温度为25℃的条件下培养9d,模拟微重力效应反应器效果最好,细胞干重为0.91g/L,是螺旋藻大规模培养的2.41 倍,并且螺旋藻具有较好的细胞形态。  相似文献   

17.
螺旋藻培养过程中的营养盐监测与消耗   总被引:2,自引:0,他引:2  
通过离子交换-抑制电导法,监测螺旋藻培养过程主要营养盐的消耗,同时考察了生物量累积与营养盐消耗的关系。实验结果表明,螺旋藻培养过程中营养源消耗量为:N源(NO-3)>P源(HPO2-4)>S源(SO2-4),基本不消耗Cl-。培养过程中的营养盐消耗符合Doseresp模型,实际值与模型拟合相关系数R2达到0.98以上。螺旋藻生物量干质量对NaNO3(YX/N)、K2HPO4(YX/P)、K2SO4(YX/S)的得率系数分别为1.86、21.30、37.02g/g。合理监测螺旋藻培养过程中的营养盐消耗,有利于控制藻的生长和质量,为补料策略的制定提供理论依据。  相似文献   

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