鼠年话吃鼠

鼠年到了．照例要说些有关老鼠的话题。然而老鼠在人们的心目中更多的是可憎厌恶．很多人未必想到它可供食可入药。 说到吃老鼠，有的人可能会不寒而栗．其实每一个尝过老鼠肉的人几乎都会发出由衷的赞美。当然．鼠的家族庞大．并非什么老鼠均可食用．供食用的主要是田鼠、竹鼠等几类。     

鼠年话食鼠

今年是我国农历甲子年,按传统的“十二生肖”纪年,为鼠年.一提起鼠,人们总认为它是人类的公敌.然而,你可曾知道:人类在学会饲养牛、羊、猪之前,也曾饲养过老鼠,并把老鼠作为肉食来源.不久前,美国科学家在南美洲安第斯山中发现了一万二千年前古代人类居住的遗址.从那儿发掘出古代人类饲养老鼠的工具和大量老鼠碎骨化石,这些化石上还有人类咀嚼过的痕迹.据科学家推测,当时人们还没有学会饲养牛、羊、猪等大家畜,老鼠繁     

虎年说虎

丑去寅来,瑞虎添福。虎作为百兽之王、“十二生肖”之一,是正义、威严勇敢、无畏的象征,亦有祈福避邪、冀四方安康之寓意。因此长久以来极受人民的喜爱,在中华民族传统文化中占据着非常重要的地位。从古至今,人们用虎的形象传递着爱慕与祝福,借虎的形象反映着追求与眷恋,把虎的形象作为威严权力的精神依托,人们敬虎、颂虎、爱虎、畏虎,这也成为千百年来独特的文化现象,延续在中华民族的生活。     

以中国传统文化为设计灵感 赛菲尔珠宝推出十二生肖“快乐家族”万足金系列

中国拥有着博大精深的古老文化,十二生肖正是古老文化中重要组成部分之一。由自然界中12种不同的动物——鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪组成的十二生肖,最早用于"记年"。在今天,虽然十二生肖依然被用作     

谈古论今话鼠肴

鼠年说鼠。鼠的害处，无人不晓。鼠能入肴，有利于人们的餐饮生活，则可能是有些人不知道的。宋代张师正《倦游录》还记有老鼠的一个古称：“岭南食鼠，谓之家鹿”。可见，老鼠早就进入人们的日常饮食，异名别称众多。     

化鼠害为口腹之美

亥属猪。乙亥年,中国人把老猪捧得笑眯了眼,商家争相呼唤“肥猪拱门”,猪们的代表八戒先生还被请上了春节舞台……转眼则是丙子年了,子属鼠。对于早在我国第一部诗歌总集《诗经》里就被诅咒的老鼠,恐怕是没有什么好话可说、好意可寓的了吧?其实不然,民间在对老鼠憎恨的同时,却又视之为“精灵鬼’”、“神通广大”,流传有“鼠神通天”的俗语哩！     

小议十二生肖的英译问题

十二生肖作为中华传统文化的杰出代表,在打造国家文化形象方面具有十分重要的意义。但其在英译方面一直存在问题。本文首先论述了十二生肖的英译现状,随后探讨了其英译时应遵循的原则,希望能够给其他译者一些参考与建议,从而提供出更加适宜的十二生肖翻译。     

"老鼠仓":斩不断理还乱

"老鼠仓"层出不穷 有一种动物,可恨得很,那就是老鼠,不仅面目狰狞,而且行为恶劣.当然,其可恨之处就是"偷食之举,损人利己",也难怪老鼠过街,人人会喊打.但话又说回来,偷食乃鼠之天性,无可厚非.最可恨的是,有些人也像老鼠一样,偷粮盗食,欺世骗财.对此硕鼠,喊打无济于事,唯有严厉以待,依法处之.     

老鼠亦美食

人们都非常厌恶老 鼠，成语“老鼠过街，人人喊打”是最生动形象的写照。早在我国第一部诗歌总集《诗经》里，我们的祖先就在咒骂老鼠了。然而，民间在对老鼠憎恨的同时，殊不知，老鼠还是可口的肉类美食。 据说，已故台湾女作家三毛，就称自己吃过老 鼠肉。当年她与荷西在西非时，一天，有人设家宴请他们吃饭。宴席上有一道菜是用大碗装的肉食，是用一种当地特产的咖啡调制而成，他们不知是什 么肉，吃起来却很香，味 道很美，让人不忍停箸。吃 着吃着，荷西吃到一只小 小的爪子，两人顿时感到 毛骨惊然，随即问主人这 是什么肉？主人满脸…     

传统肴馔说“鼠”

(一)鼠之入肴由来已久 笔者初识鼠肴,是50年代旅居广西的时候。当时,主人唯恐我这个远方来客饮食忌鼠,讹称为鸡。我在食间才得悉究竟,实在不胜惊异。因为我自幼生长在黄河下游一带,只知道老鼠偷吃东西等害处,从未听说鼠能入肴。     

眼镜品牌基础（二）

第二单元 品牌定位 第一节 品牌定位及意义 品牌定位是指企业用某种形象将品牌引入市场，并在目标消费者心目中占据一个独特、有价值、有个性的形象位置的整体设计过程。品牌定位是产品进入目标市场并拓展市场的前提，是市场营销的重要组成部分。     

十二生肖纸品设计实践与应用

十二生肖是中国传统文化中的重要元素,也是世界闻名的文化符号之一。近年来,随着纸品设计和插画设计行业的快速发展,越来越多的设计师开始将十二生肖作为创作主题,以其独特的形象和深厚的文化底蕴吸引了众多消费者。本文通过对十二生肖插画设计与纸品设计发展的研究,分析其中发展的规律,加深对插画设计的理解与思考。     

试论缅甸八大生肖名之特色

与中国的十二生肖不同,缅甸有八大生肖,并且不像中国按年来分配,它们是按星期来分配的。八大生肖中包括妙翅鸟、老虎、狮子、双牙象、无牙象、老鼠、天竺鼠、龙。本文意在探索缅甸八大生肖名字背后的故事及其所具有的魅力色彩。     

耗子也有气质？

“一日时辰子为首，十二生肖鼠占头”当戊子鼠年来到的时候，一双双与生肖有关的新鞋又摆到了我们的面前。     

偶忆鼠馔宴

鼠年伊始放春假,酒余饭后聊着天,不知怎的聊着就聊到了鼠馔宴上,说得家人们一脸惊诧:你吃过老鼠?可怕！ 可怕么?说来也怪,我敢捉蟹、捉蛇(无毒蛇)、捉甲鱼,可至今偏偏不敢逮活鼠,奇怪的心理障碍。然自我偶然在无知中吃过一次鼠馔后,却不再怕吃老鼠肉。     

健康平安齐贺岁 安康生肖喜相随

<正>十二生肖复轮回,福禄寿喜财相随。斗转星移,时光荏苒,生肖文化,代代相传。作为中华民族独有的精神文化支脉,生肖文化早已融入每个中华儿女的血液里,赋予每个炎黄子孙独特的精神风貌。凯恩特珠宝《安康生肖》系列新品,从中国传统"生肖文化"探源,用充满现代感的创新设计,焕发出传统生肖文化新的生命活力。活泼可爱的卡通版十二生肖形象轻轻撩开生肖文化的神秘面纱,展现出中国人对"健康"、"平安"的美好祝愿和心灵祈求。《安康生肖》系列,每个吉祥喜庆的生肖都抱着一个新年的"如意平安果",寓意"健康平安"、"好     

利用烟仓食物链以虫治鼠

烟仓鼠害防治是烟草商品养护的一项重要内容。然而人们对贮存过程中鼠害造成的损失及潜在危害往往易被忽视。笔者通过仔细观察仓鼠的生活习性，分析烟仓生态系统食物链构成，发现烟仓老鼠喜食害虫，并通过解剖老鼠得到验证。我们利用贮烟害虫配制新型毒铒灭鼠，进行虫鼠一体化防治，取得了较好成效。１　烟仓老鼠主要种类及生态习性１．１　种类根据所采烟仓老鼠标本初步鉴定，烟仓鼠种大致有以下几种：①黄毛鼠；②黄胸鼠；③褐家鼠；④大仓鼠；⑤小家鼠。１．２　生态习性烟仓作为一种特定的环境，为鼠类提供了有利的生存和繁殖条件（如隐…     

鼠来宝

周五部门例会,正昏昏欲睡之际,戴妈妈报选题,说炎陵某农民养殖食用鼠,不知是否可做新闻报道.我一个激灵,在领导发话之前先接上话茬儿——当然可以做,顺便也带我去吃一顿啦! 众人面面相觑,就像看外星人一样地打量着我.我知道,在他们眼中,吃老鼠的人几与茹毛饮血的野人无异.老鼠,多恶心的东西,能吃吗?     

罩棚仓储粮鼠害防治实践与建议

罩棚仓储散粮时,在包打围的麻袋之间存在许多空隙。老鼠一旦进入仓内,破坏包打围的结构,造成安全隐患。采用粮面施药,在粮面上下鼠夹子,在地面下鼠药和放置老鼠板等办法,可以有效防止老鼠进入仓内。     

深山尝竹鼠

正国庆长假,应文友牛哥的盛情相邀,我去贵州游玩,无意中还到了文友位于黔东南州麻江县谷硐镇乐埠村的亲戚家,看到了竹鼠养殖基地,尝到了毛豆烧竹鼠的美味。去的路上,牛哥一直在诉说竹鼠的鲜美。说"天上斑鸠,地下竹鼠",其味之美,不可方物。说得再美,心理上我还是有些排斥。竹鼠也是鼠,生活中老鼠给人的印象实