饭店业人才流失实证研究

随着我国加入WTO,经济得到了高速发展,旅游业呈现出蓬勃生机。联合国世界旅游组织预测,到2020年我国将成为世界第一大客源国和第四大旅游目的地国。即便是在2008年,受到世界金融危机、＂5.12＂大地震等各种突发事件,我国旅游业总体上依然保持了良好势头。2008年全年共接待入境游客1.30亿人次,实现国际旅游外汇收入408.43亿美元,国内旅游人数17.12亿人次,收入8749.30亿元人民币,分别比上年增长6.3%和12.6%;中国公民出境人数达到4584.44万人次,比上年增长11.9%;旅游业总收入1.16万亿元人民币,比上年增长5.8%。伴随我国旅游业的发展,我国饭店业也发展迅速。截止到2008年,全国共有星级饭店14099家,比上年末增加516家,增长3.8%;拥有客房159.14万间,比上年末增加1.76万间,增长1．1％;拥有床位293．48万张,比上年末减少3．47万张,下降1．2％。实现营业收入总额1762．01亿元,比上年增长7．0％。我国饭店业的营收收入占国内旅游收入比例达到20．13％,已经成为我国旅游企业中重要的组成部分。我国饭店业在发展过程中,人才的结构性短缺和非正常流失现象逐渐显现。     

旅游文创产品要质变,关键在IP

2016年世界旅游人数达到105亿人次,比2015年增长4.8%,成为全球人口总人数的1.4倍,全球旅游总收入5.17亿美元,随着世界旅游也经济的飞速发展,我国旅游业受到全球的影响也呈现出井喷式的现状,旅游业的发展促使了城市催生了庞大的旅游文创市场。这些文创街区里集结着各类贩卖文创旅游产品的店铺。但文创市场"爆炸式"发展的同时,文创产品却遭遇了"同质化"困局。面对市场冲击,优质的旅游文创产品,也同样面临着店铺关门的危机。     

2009年中国标签印刷业产值达140亿元

中国的标签印刷市场是全球增速最快的市场之一。中国印刷及设备器材工业协会标签分会名誉理事长谭俊峤介绍：“在国民经济发展的拉动下,2009年我国标签印刷产业又有了迅速发展,标签产量达到18亿枚,实现工业总产值140亿元,较2008年增长约20％,仍保持了较快的增长速度。”近年来,我国标签市场年均增长率一直保持在15％～20％。     

美国绿色包装市场增长缓慢

据预测,美国绿色包装（包括再生包装、生物降解包装以及可重复使用的包装）市场将以年均34％的速度增长,到2013年其产值将达到439亿美元。虽然34％的年均增长速度将略高于美国包装市场的平均增长速度,但美国绿色包装市场的整体发展还是相对平缓的,这主要是由于很多产品市场已经趋于成熟。     

我国特色珠宝玉石旅游商品市场开发现状及存在问题探讨

旅游业是国民经济重要组成部分,在我国生产总值中的比重不断加大,其中,旅游商品是旅游业重要组成部分之一。珠宝玉石旅游商品是旅游商品中包含多种商品属性的特殊品类,也是我国部分旅游目的地最重要的旅游商品组成之一。本文定义了特色珠宝玉石旅游商品的概念,通过对典型旅游目的地珠宝玉石旅游商品市场发展现状的调研考察,综合分析了我国特色旅游珠宝玉石旅游商品市场发展现状及存在问题。结果显示,我国特色珠宝玉石旅游商品的品类丰富,购物环境获得了很大的提升,产品高中低档覆盖全面,部分市场开始向集聚化方向发展,质量保障体系逐步建立,产业成为部分地方经济重要的支柱/特色产业之一。而当前对特色珠宝玉石旅游商品尚缺乏系统研究,研究文献很少。特色珠宝玉石旅游商品市场存在急需解决问题:(1)特色珠宝玉石旅游商品市场发展缺乏明确的科学规划;(2)特色珠宝玉石旅游商品区域个性/特色不明显,与旅游商品纪念意义无法匹配;(3)部分旅游市场,特别是景区旅游市场特色宝玉石旅游商品质量结构失衡,低品质的处理/合成/人造宝玉石比重过大;(4)信息不对称销售模式普遍;(5)缺乏熟识特色宝玉石旅游商品品质的专业人才。     

人造金刚石市场需求大增前景广阔

根据行业协会统计数据,2001年至2009年国内人造金刚石产销量由16亿克拉增长到54亿克拉,年均复合增长率16．4％左右。未来几年我国人造金刚石的市场需求量仍可以保持在年均复合增长15％以上,预计2012年国内市场需求量可以达到60亿克拉。而随着国内人造金刚石行业的技术进步和产品质量的提高,我国人造金刚石产品逐渐被国际客户认可,根据行业协会统计数据,     

旅游食品安全与区域经济增长关系研究——以贵州省为例

旅游食品安全与区域经济增长具有重要关系,通过研究贵州省经济增长影响要素,利用多元线性回归模型分析食品安全、旅游业发展水平及交通运输能力等因素对区域经济增长的影响情况。检验结果表明旅游食品安全与区域经济增长之间具有高度相关性,加强旅游食品安全对促进旅游业发展和促进区域经济增长具有重要作用。     

2009年我国标签印刷业产值达140亿元

我国的标签印刷市场是全球增速最快的市场之一。据中国印刷及设备器材工业协会标签分会名誉理事长谭傻峤介绍，2009年我国标签产量达到18亿枚，实现工业总产值140亿元，较2008年增长约20％。近年来，我国标签市场年均增长率一直保持在15％～20％。     

无菌果汁袋包装方案

中国的液态奶市场,近两年获得了迅猛的发展,年均增长率保持在30％以上,这归因于消费者收入的提高、健康意识的增强,以及政府和乳品企业的大力推广。而在今后几年,整个液态奶市场还将继续保持高速的增长势头。 未来的市场趋势 塑料袋包装以其经济实惠的特点,占有整个液态奶市场70％的份额。虽然近几年来,以利乐包为代表的高档袋装牛奶包装在南方地区迅速增长,但另一方     

201O年拉丁美洲软包装市场销售额达到43亿美元

2005～2010年,拉丁美洲软包装市场一直以5．3％的年均增长率保持较快增长,2010年销售额达到43亿美元,占全球软包装市场总销售额的6％。预计未来5年．拉丁美洲软包装市场的年均增长率将保持在4．6％左右,到2015年销售额将达到53．47亿美元。     

亚太地区成全球香精香料市场需求增长主力

据弗里多尼亚集团发布的最新报告显示，预计未来4年全球香精香料市场将以年均4．3％的速度增长。其中，亚太地区香精香料市场的年均增速预计为5.3％；西欧市场的年均增速预计为3．8％；美国市场的年均增速预计为3．4％；其他地区的年均增速预计为5％。     

“后奥运时代”奥运旅游发展的思考

2008年北京奥运会取得的巨大成功,给北京旅游业的发展带来了历史性的机遇,但机遇并不意味着成功,奥运会后北京能否继续提高其作为旅游目的地的国际知名度,提升国际形象,带动自身乃至全国旅游系统的完善,促进我国旅游产品系列升级以及保持入境游客量较长时间的增长,已经成为人们广泛关注的问题。     

文具产业链商业模式研究

文具产业是典型的“小产品、大产业”。据Datamonitor发布的全球文具产业发展报告,2008年,全球文具市场规模约1000亿美元,且以每年4％-4．5％的速度增长。相比之下,国内市场发展态势更惊人。自上世纪80年代末至90年代初从百货业分化出来,经过近20年的发展,文具行业已成为中国轻工产业发展迅速、较为完善的一个行业,市场容量突破1000亿元,且近几年的年均增长率一直保持在20％左右。随着国内经济的发展,消费购买力的提高,文具行业将进一步加速发展。目前,国外大型文具品牌经销商、零售商纷纷抢滩中国市场,正是看中了国内文具消费市场的广阔前景。     

北京奥运推动中国RFID市场

2011年中国IRFID市场规模将达到65．31亿元人民币。 据悉,2007-2011年中国RFID市场的年均增长为17．83％,2011年市场规模将达到65．31亿元人民币。政府主导是中国RFID发展的重要因素,未来几年不会有所改变。2008年奥运会以及2010年世博会,RFID技术在车辆、人员、器材管理、食品、药品检测等领域的成功应用,对中国RFID市场的发展起到积极的推动作用。     

嘉兴信息服务业带活皮革专业市场

近日，记者从嘉兴市三产办人士那里了解到．去年嘉兴商品市场活跃．信息服务业、旅游业、物流业发展迅速．第三产业不仅成为嘉兴市经济增长的一个重要引擎．而且在一定程度上加速了“服务型经济”的形成。数据显示．去年嘉兴市三产实现增加值450．42亿元，增长12．7％，占地区生产总值33．5％．对经济增长贡献率达31．2％，也就是说，去年GDP每增加100元，超过30元来自三产。     

服务旅游经济,培养旅游英语应用型人才

最近几年,我国处于经济高速发展的阶段,其中带动经济发展的一个重要因素就是旅游业的发展。它成为了我国目前社会经济发展新的增长点,并开拓了新的旅游服务市场。作为带动经济发展的重要产业,旅游业在经济发展进程中发挥着越来越重要的作用。伴随着旅游业的兴旺和发达,旅游业对高级别的旅游教育、旅游人才,尤其是英语应用型旅游人才的需求可以说是大势所趋,也是今后人才培养必须重点发展的方向。本文从旅游行业的现状、旅游人才培养开发中存在的问题入手,提出旅游人才培养的对策和措施。     

2008年全球BOPP薄膜需求量达到510万吨

自2003年以来,全球BOPP薄膜需求量一直保持年均76％的速度增长。与此同时．为适应全球BOPP薄膜需求量的增长,BOPP薄膜生产商不断扩大产能,自2003年以来,全球BOPP薄膜市场的产能增长了60％,其中新增产能主要集中在中国市场。     

西欧印刷市场平缓增长

据英国《印刷周刊》报道,西欧印刷市场2000～2005年间增长了9．2％,由870亿英镑上升到950亿英镑,年均增幅为1．8％。预计2005～2010年间,西欧印刷市场还将继续保持平稳增长,但年增长率将比前几年略高一些,可达2．4％。在各类印刷方式中,柔印的市场规模最大,2005年为185亿英镑,比2000年增长10．5％,占西欧印刷市场总额的     

功能糖果市场前景光明

我国口香糖市场销售总额已达到约30亿元，年均以超过10％的速度高速增长，高于糖果市场8％的平均增长速度，是糖果市场含金量最大的产业之一。木糖醇作为蔗糖的最佳替代品，于1997年被乐天品牌应用于口香糖产品并于2002年引入我国。2001年木糖醇口香糖仅占5％的市场份额，2004年出现爆发，达到20％以上，2005年所占的比例为28％，2006年专家预计将达到40％。     

我国农产品市场流通体系与现代流通业态对接的几个问题

从20世纪90年代以来，中国的农产品流通变革和现代化的进程明显加快，特别是进入新世纪以来，物流配送、连锁经营和电子商务三大现代流通业态非常活跃，呈现快速发展的形势。据有关部门统计，近两年我国连锁经营企业的门店数量和经营额保持年均增长50％的速度，远远高于社会消费品零售总额年增长10％左右的水平，成为引领当今市场流通行业的新