罗汉果中主要皂甙成分的高效液相分析研究

目的:探讨罗汉果皂甙的HPLC分析法,并对罗汉果中主要皂甙成分罗汉果皂甙V、11-O-罗汉果皂甙V、罗汉果皂甙IV以及赛门甙I的含量进行分析。方法:以C18柱为色谱柱,采用反相高效液相法分离分析罗汉果皂甙。结果:建立了罗汉果皂甙的HPLC分析条件,其色谱条件为:流动相,23%的乙腈水溶液;流速1ml/min;检测波长,210nm;柱温,室温;灵敏度,0.04AUFS。采用上述的液相分析方法分析四种罗汉果皂甙的含量,发现该方法简便、快速、准确、线性范围在0.5～13.75μg之间,且线性关系良好(R2≥0.99),加标回收率高(94.46%～105.05%),精密度良好(RSD=1.40%～3.31%)。结论:建立的HPLC方法可用于分析罗汉果及其制品中的罗汉果皂甙含量。     

发酵法改进蒺藜皂甙提取工艺的研究

本文探讨了皂甙三氯乙酸封管水解和丁酮内标与紫外扫描结合法用于微生物发酵法改进蒺藜皂甙的提取。实验结果表明,经微生物发酵后再醇提工艺中的皂甙产率为单纯醇提工艺中皂甙产率的2.28倍。皂甙水解的最佳条件为：使用15%三氯乙酸水溶液,以丁酮为内标,封管120℃反应1h,产物用正己烷萃取,在207nm处读取吸光值。实验证明发酵法可明显提高蒺藜皂甙的提取率,而三氯乙酸封管水解法作为一种简便、可靠的分析方法,在皂甙研究领域具有良好的应用前景。     

罗汉果皂甙提取物的分离、纯化及对体外自由基的清除作用

研究了罗汉果皂甙提取物的分离、纯化工艺及对体外自由基的清除作用。结果表明:①选用大孔树脂H可较好地分离纯化罗汉果皂甙,所制备的罗汉果皂甙提取物皂甙含量比分离前提高了32.90%。②罗汉果皂甙V的高效液相制备条件为:制备柱:Shim-PackPREP-ODS(0.25m×20.0φ)柱,流动相:20.5%乙腈,流速:8.0mL/min。③罗汉果皂甙提取物具有清除羟基自由基和超氧阴离子自由基的作用,其中罗汉果皂甙V具有很强的清除羟基自由基和超氧阴离子自由基的活性,表明罗汉果中主要的皂甙成分-罗汉果皂甙V是其主要的抗氧化活性成分。     

绿豆汽水原汁中营养成分和药用成分分析

本文通过化学分析和仪器分析方法,确定了一种新型饮料——绿豆汽水中既含维生素、氨基酸、无机元素等营养成分,又含有具有医疗保健价值的药用成分黄酮、皂甙、鞣质等。     

大豆皂甙的研究进展（Ⅱ）——皂甙的提取、精制、生理功能及其应用

大豆皂甙由皂甙元和低聚糖构成,由于组成大豆皂甙的甙元和低聚糖的种类不同,大豆皂甙具有多种生物学和药学性质,如降低血脂、抗癌、抑制血小板凝聚、抗病毒等作用,开发大豆皂甙具有广阔的前景。主要就大豆皂甙的提取、精制、生理功能及应用进行综述。     

苦瓜皂甙的研究进展

综述了苦瓜皂甙的分子结构、理化性质、生理功能等的研究进展情况，并提出了对苦瓜皂甙的研究和开发中应注意的问题。化学研究表明，苦瓜皂甙主要属于四环三萜类葫芦素烷型皂甙，由皂甙元和低聚糖构成，已经提取分离出的有苦瓜皂甙A、B、F、G、I等成分。现代医学研究发现，苦瓜皂甙具有降血糖、抗氧化、提高免疫能力、降低胆固醇、抗肿瘤和抗艾滋病毒等生理功能。苦瓜皂甙具有多种生物学和药学性质，将广泛应用于食品、医药、化妆品和饲料等行业中，开发苦瓜皂甙具有广阔的前景。     

人参中人参皂甙成分的高分辨多级质谱分析

人参皂甙是人参的主要成分,具有抗衰老、抗疲劳、增强记忆力等多种药理作用,而某些人参皂甙如Rh2和Rg3四环三萜类原人参二醇型低糖链皂甙单体,更具有抗癌作用的特殊药理活性。人参皂甙种类繁多,还有各种异构体,从人参中已经分离出39种人参皂甙单体。而质谱技术的发展,尤其是高分辨质谱和多级质谱的组合使用能够更快、更容易地发现其它或者新的人参皂甙类成分,而不需要将各个成分逐步分离后再鉴定,从而提供了一种天然产物化学成分研究的新方法。     

苦瓜汁加工工艺对皂甙的影响研究

对影响苦瓜汁中皂甙含量和稳定性的主要加工工艺(漂烫、调配和杀菌)进行了研究。结果表明,苦瓜在70℃漂烫4min,汁中皂甙含量较高,同时可以去除苦瓜汁中的涩味。酸度调节为4的苦瓜汁在85℃杀菌15min,汁中皂甙的损失较小。     

大豆皂甙分析检测方法研究进展

大豆皂甙是一种天然三萜烯类皂甙,由于其结构复杂,种类繁多,所以对它的分析检测有一定难度。该文主要从光谱法和色谱法对其近年来分析检测方法进行综述,且对这些方法优缺点进行简单对比,并展望大豆皂甙分析检测方法前景。     

保健酒中人参皂甙含量的测定

应用高效液相色谱法和香草醛比色法分别测定保健酒中人参皂甙的含量。高效液相色谱法采用线性梯度洗脱同时测定6种主要人参皂甙Rg1、Re、Rb1、Rc、Rb2、Rd。比色法以香草醛-高氯酸为显色剂,人参皂甙Re为对照品,测定人参总皂甙的含量。两种方法均简便、准确、灵敏度高、重复性好,适用于保健酒中人参皂甙的测定。     

脱墨化学品的制备和使用中应注意的问题

本文根据工厂的实际经验，介绍了废纸浆脱墨的化学药品的制备和处理的常用方法和注意事项。     

蒸馏法提取香根油成分的GC-MS分析

为研究蒸馏法香根油化学成分,以气相色谱-质谱联用仪检测水蒸馏法香根油,在香根油中鉴定发现异丁香酚等21种化学成分的化学结构,其中有5-甲基糠醛等12种化合物是香根油中首次发现的天然化合物,该发现对以香根油为原料的新食品添加剂研发及应用具有重要意义。     

胡麻纤维化学改性和染色性能的研究

在分析胡麻纤维性质特点的基础上,讨论了胡麻纤维的化学改性和染色问题.胡麻纤维经碱改性后,纤维的聚合度、结晶度和取向度都有不同程度的下降,纤维上染率也有明显提高.此外碱改性还能使麻纤维产生物理化学变化和结构的变异,使麻纤维的回弹性和柔软度得到改善,抗皱性能提高,大大改变了其制品的服用性能.     

食醋非线性化学指纹图谱掺伪鉴别原理的研究

针对食醋掺伪问题对食醋非线性化学指纹图谱进行研究。通过对"溴酸钠-硫酸锰-硫酸-丙酮"体系的振荡机理的分析及食醋成分分析探讨食醋非线性化学指纹图谱的原理。通过正交试验考察建立食醋非线性化学指纹图谱的条件,并考察总酸、食盐、防腐剂对食醋非线性化学的影响。结果表明,食盐、山梨酸对食醋非线性化学指纹图谱影响较大,应在试验前去除食醋样品中的盐分;在检测过程中,应严格控制振荡体系中物种及其浓度、电极类型、温度、搅拌速率、食醋用量。食醋非线性化学指纹图谱是食醋众多成分的整体表征,而不是一种或几种物质的体现,能表达食醋的真正质量,为食醋的掺伪鉴别和质量评价提供一种新的方法。     

水刺非织造布通过粘合剂加固和热熔加固来提升等级

介绍了对水刺非织造布进行后整理和加固以提高其使用性能的工艺方法。     

火麻多糖的理化性质及化学结构的研究

火麻多糖HS1和HS2在水中的溶解性能较好,但不溶于高浓度的有机溶剂。通过红外光谱和甲基化以及气相质谱分析得出,火麻多糖HS1的分子结构是以β(1,5)糖苷键连接的木糖为主链,多糖HS2的分子结构是以β(1,4)糖苷键连接的葡萄糖为主链。     

透气式球形活性炭化学防护服复合面料的制备及其性能

为制备兼具优良的防护性能和生理舒适性能的透气式化学防护服面料,在结构优化设计的基础上,采用4种不同球形活性炭(SAC)作为核心吸附材料,通过点黏复合技术开发出系列SAC复合织物作为化学防护服的中间吸附层材料,并借助扫描电子显微镜、比表面积及孔隙分析仪等对其结构和性能进行研究。结果表明:开发的SAC化学防护服复合面料通过防油-吸附机制实现防毒;综合成本、透气性、黏结牢度、防毒性能等指标,采用国产沥青基SAC做吸附剂制备的透气式化学防护服复合面料性能最佳,相应吸附层材料的面密度为386.6 g/m²,透气率达到 1 086.57 mm/s,球炭与复合材料基布的黏结牢固,洗脱率仅为0.87%,吸附容量保留率达到90.3%,该复合面料的“液-气”防毒时间大于48 h,“气-气”防毒时间为230 min。     

海参硫酸多糖化学组成与结构的研究进展

海参硫酸多糖包括岩藻糖基硫酸软骨素（fucosylated chondroitin sulfate,FCS）和硫酸岩藻聚糖（fucoidan,FUC）,是来源于海参体壁结构复杂的一类硫酸多糖。研究表明,FCS主链由β-D-葡萄糖醛酸和β-D-乙酰氨基半乳糖构成二糖重复单元,支链由不同聚合度的L-岩藻糖构成,FUC主要由硫酸化α-L-岩藻糖构成主链,两者主链中均含有少量其他类型单糖。FCS的硫酸基位于主链β-D-乙酰氨基半乳糖的C-4、C-6或C-4,6位和支链L-岩藻糖的C-4、C-3,4或C-2,4位,FUC的硫酸基位于L-岩藻糖的C-2或C-4位,也存在C-2,4双硫取代。目前,海参硫酸多糖化学组成、结构的分析技术主要为甲基化法分析、二维核磁共振技术、液相色谱-串联质谱分析技术等。本文对海参硫酸多糖的化学组成和结构以及常用分析技术进行了总结,旨在为海参硫酸多糖的结构分析以及构效关系研究提供依据。     

化学转换镀铜（合金）研究进展

总结了本项目组近年来关于化学置换镀铜（合金）的研究成果与进展,提出了置换镀的电化学沉积机理：通过选择添加剂可控制置换反应的沉积速度和电极电位,避免高过电位时三维晶核的出现与疏松沉积物的形成,使置换镀的阴极过程沿着类似正常的电沉积的机理进行,从而得到结合强度较好的置换沉积层。置换镀沉积速度快,工艺过程简单,而且具有较高的结合强度和抗腐蚀性能,是CO2气体保护焊丝,轮胎刚丝及其他钢丝进行镀铜、镀青铜的理想工艺。