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相似文献
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1.
已有足够多的证据显示,喜欢喝咖啡有助于减少患糖尿病的风险。发表在最新一期的《糖尿病护理》杂志上的一份研究报告称,包括糖尿病高危人群在内,喝含有咖啡因的咖啡可使患2型糖尿病的风险减少60%,即使以前喝咖啡而现在不喝的人,也比那些从来不喝咖啡的人患糖尿病的风险低。2004年,芬兰的一项研究发现,如果一个人每天喝3~4杯咖啡,那么患2型糖尿病的风险就会降低30%。在这一研究中,如果女性每天喝10杯以上的咖啡,那么患糖尿病的风险就会减少79%。另外,有15项研究对20万人进行了调查,结果每一项研究都发现咖啡具有同样的保护效果。哈佛公共卫…  相似文献   

2.
《食品科学》2007,28(8):362-362
美国胃肠病学会主办的《胃肠病学》月刊近日发表研究报告说,每日喝两杯以上的咖啡或茶,可能显著减少慢性肝病高危人群罹患慢性肝病的几率。  相似文献   

3.
《中国食品》2012,(7):51-51
早期的研究表明,咖啡消费量可能增加患慢性病。但是,不久前在《美国临床营养学杂志》上发表的一篇欧洲营养与癌症调查机构针对德国人的咖啡消费和慢性病风险研究的文章却得出了不同的结论:喝咖啡不会提高患心脏病或癌症的风险,而且有助降低患乙型糖尿病的风险。  相似文献   

4.
信息     
正科学家发现咖啡改变味觉丹麦科学家发现,喝咖啡时,一个人的味觉会发生变化:甜食似乎变得更甜;而苦的显得不是那么地苦。研究结果发表在了《食品》期刊上。这解释了为什么人们喜欢喝加了黑巧克力的咖啡,黑巧克力的味道会变得更绵柔。专家们认为,这种影响是由咖啡中发现的一些苦味物质引起的。研究报告的作者指出,咖啡对所有志愿参加研  相似文献   

5.
国外资讯     
正咖啡可能会提高糖尿病患者的胰岛素敏感度一项发表在《International Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences》的研究表明喝咖啡可能能够降低II型糖尿病患者的血糖和尿酸水平。在该项研究中,200位志愿者持续16年坚持每天饮入3-4杯由烤咖啡豆和菊苣研磨并经过滤而成的咖啡。这其中有90位志愿者为糖尿病患者,48位嗜饮咖啡。血液测试结  相似文献   

6.
《山东食品发酵》2010,(2):33-33
发表在美国癌症研究学会杂志上的一项最新研究结果显示,喝咖啡可以显着降低头部和颈部癌症的发病率。  相似文献   

7.
《饮料工业》2013,16(6):3-4
喝咖啡能提神,似乎是人们普遍的共识,但是最近英国研究发现,疲惫时喝杯咖啡,才能神清气爽地开始工作,其原因并不是咖啡因的效果,而是心理作用。东伦敦大学选择88名18~47岁每天要喝两杯以上咖啡的人做实验,把他们分成两组,一组告诉他们喝的是无咖啡因咖啡,实际上他们喝的却是一般咖啡;另一组则相反,告诉他们喝的是一  相似文献   

8.
不少人说美国的“生命线”是石油,但是没有多少人提到美国人的“生命线”是咖啡,据《华盛顿观察》报道,除去石油、咖啡是世界上第二宝贵的产品。超过一半的美国人每天喝咖啡,每人平均喝三到四杯,所以总计美国人每天喝三亿三千万杯咖啡。如今美国人的人均每年咖啡消耗量近10磅,虽然不如欧洲的芬兰等国家的人均消费量,但其总量却雄踞世界之首。事实上,美国一直是世界排名前三位的咖啡消费大国。  相似文献   

9.
<正>南丹麦大学发表在《糖尿病学》期刊上的研究报告指出,每周喝3-4次红酒,可降低罹患糖尿病的机率,但研究作者提醒,饮酒还可能提高罹患乳癌等逾50种疾病的风险,所以还是不推荐靠喝红酒来避免糖尿病上身。南丹麦大学托斯图普教授研究饮酒模式跟糖尿病的关联,结果发现男性每周喝14杯  相似文献   

10.
德国海德堡大学的研究人员在《英国外科学杂志》发表的研究报告指出:肠道手术后喝些咖啡能更早地使肠道恢复工作,并使患者尽早食用固形食物。患者在进行腹部手术后容易发生肠梗阻,研究人员们针对这个问题选用咖啡对部分患者进行实验。研究人员挑选80位受试者,他们的平均年龄61岁,其中56%为男性。全部受试人员  相似文献   

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