我国花生产业的发展现状及建议

本文分析了花生膳食在预防心血管疾病、糖尿病、肥胖和抗衰老等方面具有的重要作用以及我国花生产业的发展现状,并提出提高居民对花生膳食重要性的认识、开发花生制品种类、加大政策扶持力度、增加原料花生及花生油的供给量是倡导花生膳食、促进我国花生产业发展的基本对策。     

我国花生产业发展状况、存在问题及政策建议

详细论述了我国花生生产、消费和贸易状况,花生榨油行业和食品加工行业发展历史与现状,分析研究了当前我国花生产业存在的主要问题,提出了促进我国花生产业健康发展的政策建议。近几年我国花生产量超过1 700万t,花生产量和单产位居世界第一,花生消费整体保持稳定增长态势。我国花生出口贸易在世界花生贸易中占有重要地位,国际贸易以出口为主,进口为辅。尽管我国花生产业近年来有了一定的发展,但还存在着专用花生及高产优质品种较少,未形成优势性的产业带,花生加工基础相对薄弱,以及花生生产、收获、储存、运输、加工过程中农药超量使用和黄曲霉毒素污染等问题。为此,建议加大政策扶持力度,加强花生育种研究,扩大规模化生产和产业化经营,加强花生加工技术创新,实施花生油精品名牌发展战略以及标准化建设,以促进我国花生产业健康发展。     

贵州省辣椒产业加工现状及发展建议

贵州作为我国最早种植辣椒的食辣大省,2020年辣椒生产及销售规模已达全国第一。依靠“香辣协调·品味温醇”的独特品质和依托全国食辣文化的发展潮流,近年来,贵州辣椒加工产业发展势头迅猛。该文从贵州辣椒加工业的发展现状即辣椒企业及优势产品的分布、产值情况等分析当前辣椒加工业存在的主要问题,旨在为推动辣椒加工业高质量发展提供建议参考。     

中国棉花生产、加工现状及发展趋势

一，我国棉花生产现状 棉花是关系国计民生的战略物资，在我国是仅次于粮食的第二大农作物，棉花是涉及农业和纺织工业两大产业的商品，是全国1亿多棉农收入的主要来源．是纺织工业的主要原料．也是广大人民的生活必需品，棉纱及棉布还是出口创汇的重要商品。因此棉花生产在农业生产中占有重要地位。     

山东省花生产业发展现状、问题及措施建议北大核心CSCD

山东省花生产业不仅影响山东省农业发展和农民增收,而且对全国花生供给、花生产品质量和我国花生对外贸易至关重要。梳理了山东省花生产业发展的现状,指出了花生产业发展存在的主要问题,结合山东省实际提出了建议。分析表明:山东省花生在种植区域、技术、品质、加工、出口和品牌等方面具有明显优势,但是在生产方面不仅存在着种植面积和总产量逐年减少、种植区域规模小且分散、品种更新速度缓慢的问题,还有化肥农药过量使用、黄曲霉毒素污染等质量安全隐患。在加工方面存在着花生油加工企业规模小、精深加工技术不高、产业链条短等问题。为此,山东省需加快建设优质花生种植基地,打造花生产业集聚区,扩大规模化生产和产业化经营,加强花生机械设备的创新智造,强化标准引领,实施“齐鲁粮油”品牌战略,促进山东省花生产业的高质量发展。     

中国果蔬加工产业现状及发展战略思考

我国是世界上最大的果蔬产品加工国,果蔬产业是仅次于粮食产业的第二大农业支柱产业。本文阐述了发展果蔬加工产业的重要意义,介绍果蔬加工产业的国外发展趋势和我国的发展现状,分析制约我国果蔬加工产业发展的主要问题,并对我国果蔬加工产业的发展提出建议。     

我国花生生产及加工

花生是我国的主要油料作物和经济作物之一。目前我国花生年种植面积是印度的一半,居世界第二,但总产居世界第一,单产高于美国,外贸出口超过美国,居世界第一。在国内油料作物中,花生年种植面积仅为油菜的一半左右,居第二,但总产量却高于油菜,居油料作物首位。一、花生科学技术取得了突出成就新中国成立以后,我国花生科技工作发展很快,取得了显著成就,尤其是应用技术研究已达国际先进水平。（一）花生品种资源的收集、创新和保存利用研究我国从５０年代初期开始,通过广泛收集、创新和引进等途径,至今已收集、整理、鉴定和保存了…     

我国花生生产、加工及发展情况

花生不仅是优质的食用油生产原料,同时也是优质的食品生产原料。介绍了我国花生的种植面积、产量以及进出口情况,同时介绍了我国花生油产量、加工企业情况以及高油酸花生发展情况。花生已成为我国八大油料之首,我国用于榨油的花生比例(47. 3%)略高于全球用于榨油的花生比例(41. 1%)。高油酸花生已成为全球花生产业发展的新趋势、新亮点,我国已培育高油酸花生品种43个,高油酸花生的种植面积逐年增加,发展势头十分看好,高油酸花生油也已问世。     

专家呼吁：建立北方花生加工产业带

[本刊讯 ]　据中国食用油信息网消息 ,近日 ,中国农业咨询团组织多位农业专家、农经专家、营养学家及大企业决策人在北京举办花生产业论坛。与会专家一致认为 :加入世贸组织后 ,花生是有国际价格优势的大宗农产品 ,我国政府有关部门应推动建立北方花生加工产业带。中国农学会的专家证实 :2 0 0 1年我国花生收获面积达 70 0 0万亩 ,总产 15 0 0万ｔ ,居世界首位 ,单产高于美国。这是一个总产大丰收的年份 ,但同时也是一个市场价格最低的年份。在鲁、豫、冀、辽主产区 ,花生仁的收购价一度低到 2 2 0 0元 /ｔ,达到了多年来的最低点 ,严重挫伤…     

我国食用油加工行业现状及发展建议

国家发展与改革委员会最近要组织进行"十一五"期间我国食品工业发展规划,食用油工业发展规划也在其中,这项任务交给我院,国家粮食局也在进行"十一五"粮油工业发展规划,油脂和杂粮方面由我院起草."     

中国保健品行业的运行现状与发展建议

产业概况 需求制造市场.20世纪80年代初期,社会上对滋补品统称为"保健品".其中大部分是药酒.20世纪80年代中后期,开始出现口服液和胶囊剂型的保健食品,保健器械、外用药形式的保健品和添加中药原料的化妆品.20世纪90年代初期,社会上开始用保健品替代传统礼品送礼.消费者对保健品的疗效期望值越来越高.企业开始夸大宣传.     

我国肉制品加工业的现状与发展趋势

随着我国经济的发展,肉制品加工业在国民经济中占据了重要的地位.阐述了我国肉制品加工业的现状,分析了我国肉制品加工业存在的问题,并提出了相应的解决措施,最后展望了我国内制品加工业的发展趋势.     

中国水产品加工业的现状及发展

我国水产加工业已发展成为一个包括渔业制冷和冷冻品、干制品、鱼糜及其制品、罐头、腌熏品、鱼粉、鱼油、藻类食品、医药化工和保健品等系列产品的加工体系.2004年水产品加工企业达到8745家,年加工能力1427万t,水产品加工总量1032万t.高投入、设备新、管理规范的加工企业明显增多,一些供应出口的企业从硬件设施到软件管理已达到世界先进水平.企业质量安全意识明显改善,水产品质量安全水平明显提高,但也存在许多不足之处,如行业标准体系还不够完善和科学,水产品出口过分集中在日本、韩国、美国和欧盟这四大市场,精深加工水产品比率较小,产品技术含量低、加工废弃物综合利用水平不高,水产品质量安全问题较多,行业组织化程度缺乏力度,其内部管理协调机制不健全等,并对未来发展提出了几点建议.     

中国油菜籽加工业的现状

世界和中国油菜种植面积不断扩大,油菜籽产量持续增长,推动了中国油菜籽加工业的技术进步和创新发展.对中国油菜在种植,品种培育和油菜籽加工中存在的问题进行了分析和阐述;着重对几种油菜籽制油新工艺及关键设备进行了系统地介绍.     

我国紧固件行业发展现状

采用冷镦加工制造的紧固件精度高、质量好,生产效率高。介绍我国汽车用紧固件市场需求。不锈钢紧固件具有耐腐蚀、易制造和易焊接的优点,材质有奥氏体不锈钢、铁素体不锈钢、马氏体不锈钢、沉淀硬化不锈钢等。8．8级以下普通低档紧固件产量占45％-50％,产能过剩,一些关键紧固件产品仍依赖进口。紧固件用冷镦钢存在开裂问题,冷镦成形后,需进行球化退火处理以提高性能。汽车紧固件8．8级螺栓用35,45,ML35钢;10．9级螺栓用35CrMo,40Cr钢;12．9级螺栓用35CrMo,42CrMo,SCM435钢。紧固件用冷镦钢发展方向为非调质钢、硼钢和超细晶粒钢。     

我国柿子加工产业的现状与对策

本文总结了目前国内外在柿子保鲜,脱涩方面的研究进展,分析了传统柿子加工产品:柿饼、柿子酒、柿子醋,柿子酱的研究概况及存在的问题。针对柿子加工的难题,提出柿子产品应向便携化、健康化、多元化方向发展;指出柿饼、柿果全粉、柿子酱、发酵柿子汁、柿单宁功能产品的开发以及生产技术革新是解决柿子深加工产业难题的关键。本文对我国柿子加工的现状和存在的问题进行了分析,并对未来的发展方向进行了思考,以期为将我国柿子资源优势转化为经济优势提供参考。      

湖北省蔬菜产业现状与加工业发展建议

文章从区位优势、产业特色和生产水平等特点出发,阐述湖北蔬菜产业的发展现状,剖析其蔬菜产业发展的制约因素,客观分析其蔬菜加工业存在的主要问题,提出全面实施质量标准体系、完善质量卫生安全检测体系、发展蔬菜贮藏保鲜技术和加工工艺等,以促进湖北蔬菜加工产业的可持续健康发展。     

亚麻籽加工产业现状及对策

论述了开发利用亚麻籽的重要性和必要性,亚麻籽加工产业的现状及存在的问题,提出了亚麻籽加工产业的发展对策.     

我国食用菌产业发展现状及展望

食用菌富含多种营养物质且味道鲜美,深受消费者喜爱。但食用菌采后极易出现开伞、褐变和腐烂等品质劣变现象,严重限制食用菌产业发展。因此,本文概述了食用菌品质评价因素,包括感官品质、内在品质和安全性,以双孢菇为例总结了食用菌保鲜技术,包括物理保鲜（低温保鲜、气调保鲜、辐射保鲜、失水处理保鲜、磁场保鲜和电场保鲜）、化学保鲜（化学保鲜剂保鲜、臭氧保鲜、电解水和等离子体活化水保鲜）、生物保鲜（生物涂膜保鲜、植物提取物保鲜和微生物防腐剂保鲜和拮抗菌保鲜）及其应用情况,提出当前品质评价和保鲜技术存在的不足,并对食用菌品质评价和保鲜技术未来的发展方向做出展望,以期促进食用菌产业进步和发展。