丁苯胶乳用量对涂料及涂布纸性能的影响

探讨了丁苯胶乳用量对涂料及涂布纸性能的影响。结果表明:当胶乳用量增加时,涂料的低剪切黏度上升,高剪切黏度和保水值降低;涂布纸粗糙度、光泽度、油墨吸收性和花斑降低;涂布纸平滑度、印刷光泽度、干拉毛值、CIE白度和ISO白度上升。     

影响涂料流变性的因素及其对纸张印刷性能的影响

简要介绍了影响涂料流变性的各种主要因素，重点论述了颜料、胶粘剂和辅助剂对涂料流变性的影响。介绍了颜料、胶粘剂和助剂对纸张的印刷性能的影响。     

丝素/聚乳酸共混膜的性能测定

采用丝素溶液和聚乳酸溶液混合制成透明的薄膜.通过对丝素/聚乳酸共混膜红外光谱的测定、DSC分析、电镜分析,研究了不同共混比例的共混膜的结构和性能.结果表明:通过共混,形成了新的氢键体系;与纯聚乳酸膜比较,强度增加.     

改性淀粉对涂料成本的影响

1998年世界纸与纸板总产量首次突破 3亿 t,平均耗用纤维 89％、填料 8％、化学品 3％。化学品总用量达 900万 t,其中淀粉占一半,约为 450万 t。淀粉耗用量仍呈递增趋势,其主要原因为淀粉可产生干强度,且价格低廉,另外,淀粉还是一种绿色环保产品。 涂料的主要成分为颜料、胶粘剂和添加剂等化学品。添加剂价格高昂,胶粘剂中合成胶乳、 CMC和 PVA等售价也很高。如在涂料配方中适当增加低价化学品而减少高价化学品的用量,涂料总成本可以下降。然而采取以上措施以获得经济效益时要特别谨慎,原则上必须能维持或提高涂布纸的品质和印…     

木素磺酸盐对聚乳酸/淀粉共混相容性的影响

研究了造纸工业的环保副产品木素磺酸盐对聚乳酸/淀粉共混物相容性的影响,使用双螺杆挤出共混和热压成型来制备聚乳酸/淀粉共混物,借助DSC测试和力学性能测试分析了木素磺酸盐的加入对聚乳酸/淀粉共混物热性能和共混物力学性能的影响。结果表明,适量木素磺酸盐的加入,使聚乳酸/淀粉共混物的Tg、Tm向低温方向移动,Tm的变化较明显,从而使聚乳酸与淀粉共混物获得了令人满意的相容性、脆性和力学性能。     

改性方式及马来酸酐添加量对淀粉/聚羟基脂肪酸酯复合膜性能的影响

以羟丙基交联木薯淀粉、聚羟基脂肪酸酯（polyhydroxyalkanoate,PHA）为成膜基材,马来酸酐（maleic anhydride,MAH）为增容剂,采用挤压吹塑法制备淀粉/PHA复合膜。马来酸酐通过两种不同方式加入淀粉/PHA 体系中,即淀粉、PHA与MAH直接共混挤出（直接添加处理）和PHA先与MAH干法改性,再与淀粉共混挤出（干 法改性处理）,且MAH的添加量分别为1%、3%和5%。研究改性方式及MAH添加量对膜性能的影响。结果表明： PHA质量分数为12%时,由直接添加处理1% MAH所成膜具有较高的抗拉强度和透光率,较好的阻水性、热稳定性 和相容性,且具有较为平滑均匀的微观结构;由干法改性处理5% MAH所成膜的断裂伸长率较高,膜表面较为平整 光滑。PHA质量分数为24%时,由直接添加处理3% MAH所成膜具有较高的抗拉强度,较好的阻水性、热稳定性, 且微观结构较为平滑均匀;由干法改性处理3% MAH所成膜具有较好的机械性能;由干法改性处理5% MAH所成 膜具有较高的透光率。傅里叶变换红外光谱表明MAH的添加能够增强各分子间的相互作用。综合膜的各项性能得 出,当PHA质量分数为12%时,由直接添加处理1% MAH所成膜具有较优的性能;当PHA为24%时,由直接添加处 理3% MAH所成膜的性能较优。     

聚乳酸/聚酮共混纤维分散染料染色性能

为了改善聚乳酸(PLA)纤维的染色性能,采用分散蓝79对聚乳酸/聚酮(PLA/PK)共混纤维染色,探究了染色温度、时间、pH值等因素对染色性能的影响,分析了染色动力学与热力学行为。研究得出分散蓝79对PLA/PK共混纤维染色的优化工艺:染色温度为110 ℃,染色时间为40 min,pH值为5。结果表明:纤维染色K/S值随PLA/PK共混纤维中PK含量的增加而略有提升,共混纤维染色的耐摩擦色牢度和耐皂洗色牢度保持在3级以上;与纯PLA纤维相比,分散蓝79染料在PLA/PK共混纤维(4%PK)上的平衡吸附量增大,半染时间缩短,扩散系数增大,具有比聚乳酸更好的染色性能;通过拟合计算发现分散蓝79染料对纯PLA纤维、PLA/PK共混纤维(4%PK)的吸附等温线为Nernst与Langmuir复合型曲线。     

涂料性能对涂布纸间的摩擦性能的影响

研究了涂布纸间的摩擦性能与印刷过程自动送纸环节中出现的双张纸和多张纸所导致的运行故障的关系。在涂料中加入高比例的沉淀碳酸钙（PCC）会增大涂布纸的静态和动态摩擦因数（COF）。体现涂料颗粒大小的微观粗糙度被认为与COF有关,因为立方体型的PCC粒子具有阻滑能力。压光操作对大量添加PCC颜料的涂布纸的COF具有降低作用,但仅用高岭土配方时不会改变COF。添加研磨碳酸钙（GCC）会降低COF。与富含PCC颜料配方的涂布纸相比,富含GCC颜料配方的涂布纸的动态COF随滑动次数增加而降低的程度更加明显,可能是因为GCC型涂料在纸张表面凸出的部分被选择性磨平。丁苯胶乳用量达到14%时会降低COF;用量为18%时,静态COF达到最大值。丁苯胶乳的防滑性能仅仅在静态模式下才能有所体现。在加入润滑剂的配方中,蜡类材料的添加对COF的降低能力最明显,而且,其对动态COF的降低程度大于对静态COF的降低。     

涂料性能对涂布纸之间摩擦力的影响

印刷运行中的问题与涂布纸张之间的摩擦性能有关,例如印刷中出现的双页进纸。混合涂料中沉淀碳酸钙(PCC)相对于瓷土的比例越高,其动、静态摩擦系数(COFs)越高。这是因为立方形的PCC粒子阻碍了涂布纸张之间滑动,所以与颜料粒子尺寸相关的微观粗糙度影响了摩擦系数。PCC比例较大时,压光会降低COF,但对于完全是瓷土的配方,COF不会改变。添加研磨碳酸钙(GCC)会降低COF;并且对GCC比例较高的配方,提高滑动次数降低动态COF的比率要比PCC比例较高配方的更大。这可能是因为涂布纸张表面突出的部分被选择性压平,这也是GCC比例较高的涂布纸的特征。丁苯胶乳加入量为14%时,COF会降低,当加入量为18%时,静态摩擦系数达到最大值。丁苯胶乳的负面作用仅作用于静态摩擦模式。在所用的润滑剂中,蜡型润滑剂对摩擦系数的降低贡献最大,尤其是对动态摩擦系数。     

马铃薯淀粉和豌豆淀粉复配体系的流变与凝胶特性研究

以马铃薯淀粉和豌豆淀粉按照一定的比例进行复配,采用动态流变仪和质构仪测定复配体系的糊化、流变特性及凝胶强度。结果表明:复配体系的糊化温度随着马铃薯淀粉比例的增大而有所下降,由70.1℃降低到64.6℃;在淀粉质量分数为6%的体系中,马铃薯淀粉和豌豆淀粉的比例为1∶5和1∶11时复配体系的弹性模量G′较大(分别为810.1 Pa和814.7 Pa),而在比例为1∶3或1∶5时复配体系的粘性模量G″较大(分别为41.0 Pa和41.6 Pa);马铃薯淀粉和豌豆淀粉的比例为1∶5和1∶11时复配体系的Tanδ较小,此配比的两个复配体系具有较好的凝胶形成能力,且凝胶强度较大(98.5~100.1 g)。      

羟乙基醚化淀粉在LWC涂布纸中的应用探讨

通过实验室在相同涂料中加入羟乙基醚化淀粉替代部分丁苯胶乳,探讨对LWc涂布纸的物理性能的影响以及对涂布纸成本进行分析。结果表明：在Lwc涂布纸涂料方案5中,4份羟乙基醚化淀粉可以替代5份丁苯胶乳,表现出较为理想的物理性能。涂料配方中还相应减少了羧甲基纤维素（CMC）的用量,明显降低了LWC涂布纸的生产成本。     

Thermal,rheological, and mechanical properties of normal corn and potato starch blends

Native corn and potato starches were mixed in different proportions. Blends presented similar values to potato starch at onset temperature and at ending temperature to corn starch. CS20PS80 blend had the highest values for hardness between blends due to the formation of a three-dimensional network with corn starch granules that act as composite material. Some blends exhibited higher recovery viscosity than native starches, possibly due to interactions. Gelatinization temperature, swelling power, phosphorous content, granule size, and x-ray pattern played an important role in the resulting properties, however, the amylose content did not show influence due to both starches having a similar content.     

Effect of waxy flour blends on dough rheology and bread quality

Although much research has been conducted on wheat flour dough rheology, the principal focus has been the role of the protein fraction. Starch is the main component of flour and plays a key role in dough dynamic properties, particularly during heating. This study assesses the effect of two different waxy flours, a durum and a bread wheat, and their blends with commercial bakers' flour on dough rheology during heating with a concurrent investigation into baking performance. Both waxy flour blends produced similar effects on dough rheological behaviour despite differences in protein content, acting to delay gelatinisation and reduce storage modulus. The main effects in bread were to increase loaf expansion during baking and reduce loaf firmness. It is postulated these effects are largely water mediated, with the higher swelling ability of the waxy starch granules reducing overall water availability and driving complete gelatinisation to higher temperatures.     

磷酸化醋酸酯淀粉流变学特性的研究

采用流变仪研究了低取代度醋酸酯淀粉及其不同磷酸化程度产物的糊的流变特性。结果表明：所有的样品糊均呈现假塑性流体特征。在相同的温度下，剪切应力随剪切速率的增加而增大；在同一剪切速率下，样品糊的剪切应力随温度的上升而降低，剪切应力随取代度的增加而升高，表观黏度随着取代度的增加而上升。当DS〉0．0416时，随着取代度的提高，剪切稀化也增强。     

Effect of heating temperature,pH, concentration and starch/whey protein ratio on the viscoelastic properties of corn starch/whey protein mixed gels

The viscoelastic properties of corn starch (CS) gels were more dependent on heating temperature, while the properties of whey protein isolate (WPI) gels were more dependent on pH. Thus heating temperature (75, 85, 95 °C) and pH (5, 7, 9) were varied to obtain a series of mixed gels with interesting viscoelastic properties. WPI gels showed extensive stress relaxation (SR) indicative of a highly transient network structure, while CS gels relaxed very little in 2000 s. Based on SR results, it appeared that CS/WPI mixed gels with 25 and 50% CS formed compatible network structures at 15% total solids only at pH 9. This supposition was supported by SEM microstructures obtained for dehydrated gels and a synergistic increase in the large‐strain fracture stress for these gels. Some synergy was also found for mixed gels at 30% total solids at pH 9, while at pH 7 the mixed gels seemed to contain separate additive WPI and CS networks unlike the case for pH 7 at 15% total solids. In both cases (15 and 30% total solids) the degree of elasticity of the mixed gels decreased as the WPI content increased. Mixed gels (CS:WPI = 0.5) at pH 9 showed increased fracture stress and fracture strain relative to the same gels at pH 7. This suggests that a unique chemical compatibility exists at pH 9 and results in gels that combine the elasticity of CS and the internal stress dissipation of WPI. © 2001 Society of Chemical Industry     

壳聚糖/蒙脱土复合涂布液的制备及涂布纸保鲜性能的研究

制备了壳聚糖（C S）/蒙脱土（M MT）复合涂布液,进而对纸张涂布,制得涂布纸。利用涂布纸对圣女果进行包装,测定6d后圣女果的失重率、可滴定酸和Vc含量,考察涂布液制备条件对涂布纸保鲜性能的影响。结果表明,在C S用量1.5%、CS与MMT比例为3∶1、CS相对分子质量20万时,可获得最佳的保鲜性能。对涂布液的X-射线图谱和红外光谱分析表明,CS进入到了MMT的层间。涂布纸SEM图分析表明,CS/MMT复合涂布液在纸张表面形成了膜层。测定不同包装方式下一定时间的圣女果失重率、可滴定酸和Vc含量的变化,通过对比发现,10d后失重率为6.3%,可滴定酸下降24.31%,Vc含量下降11.23%。与对照样相比较,CS/MMT复合涂布纸有利于减少营养物质的流失,从而延长果蔬的常温贮藏期。     

载银壳聚糖涂布液的制备及涂布纸抑菌性能的研究

以壳聚糖(CS)和AgNO3为原料,以Na BH4为还原剂,制备了载银壳聚糖(Ag-CS)涂布液,进而对纸张涂布,制得涂布纸。利用FT-IR、XRD和SEM分析其结构和形貌,研究了制备工艺对涂布纸抗张指数以及对金黄色葡萄球菌的抑菌性能的影响。结果表明,CS中的-NH2和-OH与Ag+发生配位结合,并使得结晶度下降。CS用量为1%,AgNO3用量为0.2mmol/l,Na BH4用量为0.3mmol/l,CS相对分子质量为500k Da时,涂布纸对金黄色葡萄球菌有很好的抑菌性,同时纸页的抗张指数也得到改善。涂布纸SEM分析表明,载银壳聚糖涂布液在纸页表面形成膜层。     

马来酸酐酯化变性对淀粉浆料的影响

 摘要：采用不同投料比,制备一系列具有不同取代度的马来酸酐酯变性淀粉,测试其浆液黏度、浆膜及黏附性,以明确马来酸酐酯化变性对淀粉浆料性能的影响。通过与酸解淀粉及醋酸酯淀粉的比较,评价了马来酸酐酯化淀粉的上浆性能。结果表明：马来酸酯化变性能够有效增加淀粉浆膜的断裂伸长和断裂功,提高对涤纶及棉纤维的黏附性,改善退浆性。当变性程度相近时,马来酸酐酯化淀粉浆料的性能优于醋酸酯淀粉。从黏附力、浆膜性能、反应效率等方面判断,马来酸酐酯化淀粉的取代度以0.036为宜;制备方法是：首先应采用适当的方式对淀粉原料降黏,然后将淀粉质量25%的马来酸酐缓慢加入到淀粉水分散液中,控制反应体系的pH7.5～8.5,最后在30℃下搅拌反应1h。