饲用添加剂型抗生素替代品的研究进展

饲用抗生素在畜禽的疾病预防和促进生长方面发挥了巨大的作用,多年来,随着畜禽养殖业的发展,抗生素滥用导致的细菌耐药性和药物残留问题日益突出,给人类生产和生活造成严重危害。近年来,多种具有抗病、促生长的抗生素替代品类饲料添加剂已开始应用于畜禽养殖行业中,综述微生态制剂、酸化剂、植物提取物、酶制剂、抗菌肽等,在提高动物免疫力、促进肠道发育、改善肠道微生态环境和提高饲料消化率等方面的应用效果,为畜禽养殖业减少或替代抗生素技术研发提供支撑。     

抗生素替代品在鸡养殖中的应用研究进展

近年来,抗生素的不当使用造成了微生物耐药性和动物源食品中的抗生素残留等问题。高效、环保、无毒副作用的饲料添加剂在畜禽养殖业中正在逐步替代抗生素,具有广阔的应用前景。简要介绍了鸡养殖中几种常用饲用抗生素替代品的研究进展及应用现状,以期为鸡养殖中抗生素替代品的理论研究和实际应用提供理论基础。     

饲料中的抗生素会导致病菌的抗药性

德国农业部与卫生部联合进行了一项为期 1 5年的长期调查研究 ,证明了添加在饲料中的抗生素 ,虽然可以提高动物的抗病能力 ,但也会导致一些病菌产生抗药性 ,如果这些产生了抗药性的病菌再引发人类的传染病就增加了用药物控制的难度。所以 ,饲料中添加抗生素对人类的疾病控制和健康存在着巨大的潜在威胁。因此 ,参加这项研究的专家组将尽快拟出一项法规报政府部门审批 ,拟禁止在禽畜饲料、鱼饲料、特种水产饲料、宠物饲料和实验动物饲料中添加用抗生素。同时 ,将重新审核鱼药、兽药、饲料添加用药及已用抗生素种类和剂量 ,以便重新指导抗生素…     

关于工业矿物质作饲料添加剂的几个问题

近年来,关于饲用矿产方解石、白垩、石灰石、沸石、膨润土、海泡石、凹凸棒石、麦饭石、硅藻土、滑石、长石、石膏等用来作饲料添加剂的报道越来越多,因此使用的人也多起来了,可是有的成功了,有的失败了。成功者说好,失败者说没用。究竟问题出在那里。作者愿提出自己的,一些看法。一、饲用矿物肯定可以作矿物饲料添加剂饲用矿物用来作矿物饲料添加剂已有几十年的历史了,应用最早的是方解石、白垩、石灰石;其次是沸石(1965)、膨润土、海泡石、硅藻土、麦     

赛默飞针对“速生鸡”违禁添加药物提供检测解决方案

2012年11月央视曝光了山东多处养鸡场,对白羽鸡喂食抗生素或抗病毒药物。有些地方甚至给鸡喂食国家明令禁用的药物金刚烷胺、利巴韦林、地塞米松、并检出氯霉素,呋喃类等抗生素等物质,对人体健康存在隐患。在白羽鸡的养殖过程中,人们的确曾以饲料里添加金霉素的办法,达到促生长和抑菌的效果。1950年美FDA首次批准抗生素用作饲料添加剂,抗生素自此全方位推广应用于畜牧生产。2006年欧盟全面禁止在饲料中投放任何种     

乳品中抗生素残留的风险及检测

近60年来．抗生素是用于人类和兽类疾病治疗的最常用药物。但抗生素在畜牧业的大量使用也带来了食品中抗生素的残留问题,尤其牛奶中的抗生素残留被列为乳制品检测需优先考虑的问题。     

抗生素使用安全现状与抗生素残留检测技术研究进展

抗生素是抗感染治疗和防治感染性疾病不可缺少的重要药物，是临床中应用最广泛的药物之一，同时也是畜禽业中广泛应用的药物。随着抗生素在人类和畜禽业的不合理应用现象加剧，抗生素的滥用已经引起了社会的广泛关注，并成为全人类面临的严峻问题。国内外针对抗生素的使用及抗生素在动物源性食品中残留的检测都有相关的法规和标准。本文将探讨和分析目前抗生素在人类和畜禽业中应用现状，并对抗生素残留的检测技术进行综述。     

乳品中抗生素残留的风险及检测风险及检测

近60年来,抗生素是用于人类和兽类疾病治疗的最常用药物.但抗生素在畜牧业的大量使用也带来了食品中抗生素的残留问题,尤其牛奶中的抗生素残留被列为乳制品检测需优先考虑的问题.     

饲用酸化剂防治家禽弯曲菌病的研究进展

弯曲菌作为全球腹泻病主要诱因之一,是一种以家禽为天然宿主的食源性病原菌。随着食品安全意识的提升及抗生素耐药性的逐年攀升,在养殖环节对家禽弯曲菌病的防治逐渐得到人们重视。而饲用酸化剂表现出提高饲料利用率、减少疾病发生、无污染、无残留等优势,已成为与益生素、酶制剂和微生物制剂等并列的重要绿色环保型添加剂,有利于减少抗生素的滥用。本文介绍了饲用酸化剂的分类、作用机制、及在防治家禽弯曲菌病的应用进展,并就饲用酸化剂的发展趋势进行了综述。     

酒糟生产复合益生菌饲料

酒糟中含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂质、糖类、维生素、微量元素等营养物质,可作为多种益生菌发酵的基质来生产生物饲料。枯草芽孢杆菌、乳酸菌、酵母菌、曲霉类等作为饲用益生菌被广泛应用于生物饲料领域。且以酒糟为底料生产复合益生菌生物饲料在节约资源及减少抗生素的使用方面具有广阔前景及重要意义。