芹菜保健食疗五方

芹菜性味甘、凉,无毒,入肺、胃、肝经,有利尿镇痉、理胃中湿浊、除心下烦热的功能。现代医学认为,芹菜降血压、降血脂的作用良好。芹菜可炒、可拌、可熬、可煲,还可做成饮品。下面就是利用芹菜保健的几种不同的食用方法。1.芹菜炒干丝:芹菜250g,豆干300g,葱白、生姜、盐、味精适量。芹菜去根、切段,豆干切细丝,葱     

猪肉的最佳搭配食物

<正>黄瓜。黄瓜性味甘凉,具有清热、利尿、解毒的功效。在日常膳食中黄瓜烧肉是由黄瓜与滋阴润燥、补中益气的猪肉相配而成的,具有清热解毒、滋阴润燥的功效。适合于烦热、阴虚干咳、体虚、乏力、营养不足、便秘者。莲藕。藕性味甘寒,具有健脾、开胃、益血、生肌、止泻的功效,配以滋阴润燥、补中益气的猪肉,素荤搭配合用,可为人体提供丰富的营养成分,具有滋阴血、健脾胃的功效。适合于体倦、乏力、瘦弱、干咳、口渴者。黄花菜。黄花菜色泽金黄,香味浓郁,食之清香、爽     

健康忌饮九种茶

茶,几千年来一直以其清新、自然、健康的特性深受世界各国人民的喜爱。研究表明,茶有提神、明目、生津、止泻、减肥、利尿、降压、降脂、抗癌、防龋齿、抗辐射、抑制动脉硬化等保健功效,是风靡全球的三大无乙醇饮料之一,被誉为绿色的金子,延年益寿的灵丹妙药。适当饮茶,有益健康。但是,有九种茶却对健康有害无益。     

吃六类食物易患口腔溃疡

1.避免过多食用酸、碱、辣或烤炸的食物。2.鲜扁豆。鲜扁豆中含有皂甙和生物碱,有毒,但遇热后会溶解。3.辛辣、香燥、温热、动火食物,如葱、姜、韭、蒜、辣椒、胡椒,牛羊、狗肉。4.未炒熟的四季豆。未炒熟的四季豆中含有皂苷,人食用后     

蔡澜 香港“名头”最多的才子

他和金庸、倪匡、黄沾并称"香江四大才子"。他的文章广蕴日常琐事、生活点滴、旅途喜乐、人生百态。蔡澜笔下的世界,是千姿百态,风情万种的世界。欧洲的雍容、澳洲的空旷、亚洲的丰富、非洲的神奇。美食自不必说,生活情调、风俗趣闻各有风韵,在他笔下显得格外别致,充满浓厚的生活气息。     

辣行天下

水曰润下,火曰炎上,木曰曲直,金曰从革,土曰稼穑。润下作咸,炎上作苦,曲直作酸,从革作辛,稼穑作甘。世间万物离不开水、火、木、金、土五行。在中国传统文化中,五这个数字,具有独特的地位,涵盖领域极广。五味杂陈更是在五行定义的最初已与五行直接联系在一起。这杂陈的五味,指酸、苦、辛、咸、甜。不过当时的辛并不是我们今天所说的辣,而是泛指花椒、姜、葱等辛香调料的味儿。在辣椒传入中国后,我们今天说的五味,其中的辛味,使用最多的是辣椒。以至于五味都渐渐演变成酸、甜、苦、辣、咸了。     

家庭可制作的药膳菜肴——冬季宜温补（二）

冬季,指我国农历十月、十一月、十二月,包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等六个节气。冬季,天寒地冷,万物凋零,一派萧条零落的景象。冬季气候寒冷,阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响,机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此,合理的调整饮食,保阴潜阳,多吃热食,保证人体必需营养素的充足,以提高人的耐寒能力和免疫功能,使之安全、顺利地越冬是十分必要的。     

范仲淹的警策与启迪

我国宋代经历了三百二十年,是最长的朝代,也是文学繁荣,思想活跃的年代。文学大家群星璀璨,流年经代,老少皆知。除范仲淹外,还有苏舜钦、梅尧臣、柳永、欧阳修、曾巩、司马光、王安石、苏轼、黄廷坚、李清照、陆游、辛弃疾等等。雨果说莎士比亚使得英国的历史文化更美丽。我们宋代的这些诗文同样照亮了中华民族思想文化的历史。宋代也是改革的政治家与志士清官云集的一个朝代,如范仲淹、柳开、穆修、欧阳修、王安石、包拯、寇准等等。     

经营管理 决定成败

一、管理篇1、人人有事做,事事有人做。2、信任+压力=快速提升。3、只有落后的管理者,没有落后的执行者。4、你可以不知道下属的短处,但你不可以不知道下属的长处。5、员工是镜子,业绩是尺子。6、没有员工的努力,哪有集体业绩;没有集体业绩,哪有个人利益。7、高层不等于高高在上,你若高高在上,站得越高,就摔得越重。8、企业的管理原则:以人为本,人性化关怀,制度化     

女人三期的饮食

月经期饮食月经期间,抵抗力下降,情绪易波动,有的人会出现食欲差、腰酸、疲劳,尤其是月经过多者,每次月经都会使血液的主要成分血浆蛋白、钾、铁、钙、镁等丢失。在经期结束后1～5日内,应补充富含蛋白质及矿物质的食品。选用既有美容、又有活血作用的食品,如牛奶、鸡蛋、鹌鹑蛋、牛肉、芡实、菠菜、樱桃、胡萝卜、苹果;中药有当归、红花、桃花等。月经期间,还应补充一些有利于“经水之行”的温补食品,如羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、薏苡仁、红糖、益母草、当归等。若有痛经、月经过少或闭经的人,经期还宜吃些金橘、橘皮、佛手、金针菜、萝卜…