膜技术用于紫薯花色苷色素分离纯化的工艺研究

随着天然色素受到人们越来越多的关注和青睐。本文研究了膜技术用于紫薯花色苷天然色素的分离与纯化的工艺,给出了各级膜过程运行状况,其试验数据可供工业化生产的参考与借鉴。实验中分别对比砂芯过滤、微滤、超滤对紫薯花色苷色素粗提液纯化的影响,确定了微滤-超滤联用的色素纯化工艺,且比对了纳滤与反渗透对超滤滤液的浓缩效果。结果表明采用微滤-超滤联用处理紫薯花色苷色素粗提液后,能得到较小固含,较高色价的色素溶液;浓缩实验中,纳滤与反渗透能到达同样的浓缩效果,但反渗透膜昂贵,运行压力更大,相比之下采用纳滤浓缩更为经济,且纳滤膜可以使小分子物质透过,对色素溶液起到了进一步纯化的作用。     

膜技术在乳品废水处理中的应用

乳品废水经预处理后,采用微滤与超滤膜技术回收废水中的蛋白,再用纳滤膜脱盐、浓缩乳糖,滤液过反渗透膜即可达到回用或排放要求.探讨预处理工序的必要性,考查超滤与纳滤不同型号膜的运行情况.实验证明,采用膜技术处理乳品废水工艺简单、节能,污水零排放,且回收了废水中的蛋白和糖,实验数据可供工业化参考与借鉴.     

膜分离技术及其在多糖分离纯化研究中的应用

就几种膜分离技术及其近年在多糖分离纯化中的应用作一综述。     

膜分离技术及其在多糖分离纯化研究中的应用

就几种膜分离技术及其近年在多糖分离纯化中的应用作一综述。     

麦草清洁制浆新工艺中制浆废水的膜技术处理

为了降低造纸工业中制浆废水、中段水的环境污染负荷,同时为造纸企业降低处理费用;采用膜分离技术处理造纸工业中的制浆废水、中段水。经膜处理后的制浆废水COD控制在2000mg／1以下、SS小于200mg／1。经膜处理后的制浆废水与中段水均符合企业回用要求,具有很好的节能减排优势。     

海水淡化预处理技术的现状及发展

针对传统海水淡化预处理技术存在的问题，指出微滤（MF）、超滤（UF）、纳滤（NF）和纳滤集成技术将逐渐补充和取代传统海水淡化预处理，而且MF、UF、NF和反渗透（RO）组合起来的新型的海水淡化集成技术将成为该领域的发展趋势。     

膜分离技术在氨基酸生产上的应用

本文简述了膜分离技术特征和性能，阐述了国内外膜分离技术在氨基酸工业上的应用情况，介绍了其处理工艺和运行结果，通过经济效益分析，表明采用膜分离技术因其高效、节能，应用于氨基酸生产的部分工艺中，能达到环境效益与经济效益的统一。     

鳀鱼蒸煮液膜浓缩工艺研究及风味物质分析

采用微滤(MF)、超滤(UF)、纳滤(NF)组合膜浓缩技术进行鳀鱼蒸煮液营养风味物质的高效冷浓缩。结果表明:无机陶瓷微滤膜通量较高、浓缩时间较短,MF-NF工艺的蛋白质和氨基酸回收率分别为70.74%和39.83%～46.64%。MF截留液的蛋白质浓度提高3.30倍,腥味增强。NF截留液的氨基酸浓度提高2.71倍,其中谷氨酸和天冬氨酸含量分别增加了3.36倍和6.72倍,鱼腥味基本消失,蒸煮液的风味有效改善。MF-NF工艺比MF-UF-NF工艺经济简便可行,适合于鳀鱼蒸煮液船上浓缩。     

海水淡化预处理技术的现状及发展

针对传统海水淡化预处理技术存在的问题,指出微滤(MF)、超滤(UF)、纳滤(NF)和纳滤集成技术将逐渐补充和取代传统海水淡化预处理,而且MF、UF、NF和反渗透(RO)组合起来的新型的海水淡化集成技术将成为该领域的发展趋势.     

HPLC法测定绞股蓝中5种皂苷成分的含量

目的:HPLC法比较不同地区绞股蓝中人参皂苷Rb1、Rb3、Rd和绞股蓝皂苷XLIX、XVII的含量。方法:采用Shimpack C18（4.6mm×250mm,5μm）色谱柱,流动相为乙腈和水,流速为0.8m L·min-1,检测波长为203nm,柱温为25℃。结果:采自陕西沣峪口的绞股蓝样品中人参皂苷Rb1、Rb3和Rd的含量最高,约为1.625%,1.776%,0.892%;云南普洱样品所含的绞股蓝皂苷XLIX最高,约为1.75%;重庆北碚区-1的样品中XVII的含量最高,约为1.063%。结论:各地区绞股蓝样品中皂苷含量差异很大。      

有机硒甜味绞股蓝营养保健片的研制

选择有硒资源和独有生态及小气候的恩施地区，使用脱As、Pb栽培技术生产出来的“恩七叶甜”、“恩五叶蜜”绞股蓝叶、“恩施荞麦”苗、“恩麦1号”苗，其As、Pb不超卫生指标并用其研制出了营养保健片。     

果胶酶提取绞股蓝皂苷的工艺研究

为进一步研究绞股蓝皂苷的提取工艺条件,利用果胶酶提取绞股蓝皂苷,本文分析了不同酶用量、不同pH值、不同酶解温度、不同酶解时间对绞股蓝皂苷提取得率的影响,并利用正交法优化该提取工艺,然后按此工艺条件进行提取后,采用水浴加热提取和灭酶,在不同的时间条件下,考察了加热后绞股蓝皂苷得率的变化情况。最终确定果胶酶提取绞股蓝皂苷的最佳工艺为：果胶酶用量为0．35％,pH值为4．0,酶解温度为50℃,酶解时间为90min,高温灭酶提取16min。在此工艺条件下皂苷得率达7．9201％,在常规水酶法提取基础上增加了9．4148％,相对标准偏差RSD为0．9764％,提取结果稳定,符合工业化生产要求。     

富硒箬竹叶绞股蓝复合保健饮料的研制

利用恩施地区富硒箬竹叶和富硒甜味绞股蓝为原料,研制出含硒０．０８５。ｇ从ｇ,含多糖１．０ｇ／ｋｇ,含皂甙０．５ｇ／ｋｇ的保健饮料。     

正交法优选绞股蓝皂苷提取工艺及稳定性研究

综合考察和分析了各影响因素在绞股蓝水提取过程中对绞股蓝皂苷提取过程的影响,确定以料液比、提取时间、提取温度为主要考察因素进行单因素试验,并分析各因素对绞股蓝皂苷提取得率的影响.以人参皂苷标准品为对照,利用分光光度法对绞股蓝皂苷进行检测,并对提取液中皂苷纯度进行了分析计算.在单因素试验基础上,确定料液比、提取时间、提取温度为影响因素,各选出3个水平,安排三因素三水平的L9 (33)正交试验,进一步优化了水提取绞股蓝皂苷的提取工艺,并在此提取工艺条件下进行了重复性验证试验,考察了提取工艺的稳定性.最终的试验结果为,水提取的最佳提取工艺为:料液比1∶ 35,温度85℃,时间90min;在此最佳条件下绞股蓝皂苷平均提取得率为7.7943%,提取纯度为26.8522%,各提取得率相对标准差RSD为1.2099%.结果表明,绞股蓝提取率与提取纯度较高,提取工艺稳定,符合工业化生产要求.     

海水体系纳滤膜分离性能研究

利用纳滤膜进行海水体系分离实验,考察了纳滤膜(NF-A)在不同条件下对海水中一价与二价以上离子的截留性能.研究了进料操作压力、操作温度和操作时间对纳滤膜分离性能的影响,并做出解释说明.通过实验确定最佳工艺条件,NF-A型纳滤膜对海水中一价离子(Na ,Cl-,K )截留率＜20%,二价离子(Ca2 ,Mg2 ,SO2-4)截留率＞70%,其中SO2-4的截留率可达99%,从而使一价与二价以上离子充分分离,为进一步海水淡化、提取镁、钾、溴等元素以及制取精制盐提供优质原料.     

膜分离技术提取海藻糖的工艺

采用超滤、纳滤操作对酵母抽提物进行处理，结果表明：操作压力、操作时间及料液体积流量对超滤有很大影响，所选MWCO为5000的膜件可去除96％以上的大分子蛋白质，起到纳滤预处理作用．采用MWCO为300的纳滤膜对超滤液进行浓缩纯化，海藻糖总提取率高达85．6％，大大高于传统方法．操作条件如进料压力、浓缩倍数及操作方式对纳滤过程均有很大影响。     

绞股蓝多糖提取工艺的研究

对从绞股蓝中提取水溶性多糖的工艺条件进行了研究。在提取过程中,通过单因素法分析了三个主要因素:料液比、浸提温度及提取时间对提取率的影响。在单因素的基础上,通过正交实验设计方法对热水浸提和碱提绞股蓝多糖的工艺条件进行了优化,实验表明,水提多糖最佳提取工艺条件为料液比1∶16,80℃下浸提1h一次;当浸提液浓缩2～6倍时,可得到多糖的最高沉降率。碱提绞股蓝多糖最佳提取工艺条件为选择料液比1∶16,提取时间6h,NaOH浓度0.5mol/L。      

特定聚合度区间壳寡糖的膜分离制备技术

为了制备特定聚合度范围的壳寡糖(Chitooligosaccharides,COS),本研究探索了物料浓度、温度和跨膜压差(transmembrane pressure,TMP)条件对1000 Da纳滤膜分离壳寡糖混合物过程的影响,并针对连续渗滤过程,建立了壳寡糖收率和纯度预测的数学模型。结果表明,料液浓度70 g/L、温度45℃和跨膜压差15 bar为最佳分离条件。在最佳条件下,通过连续渗滤和纳滤浓缩过程处理壳寡糖混合物,获得了以聚合度(Degree of polymerization,DP)2~5为主的壳寡糖,纯度和收率分别为82.1%和42.1%,并利用数学模型成功预测了聚合度2~5壳寡糖的收率和纯度。本研究建立了一种基于纳滤膜分离的聚合度2~5壳寡糖的制备方法,为壳寡糖的功能研究和应用开发提供了基础。     

绞股蓝多糖提取工艺优化及咀嚼片的研制

通过单因素料液比、提取温度、提取时间和提取次数对提取率的影响和正交实验设计方法对绞股蓝多糖水提醇沉法的工艺进行了优化及绞股蓝多糖咀嚼片研制.实验结果表明,水提醇沉法提取多糖最佳工艺条件为料液比1:16,100℃提取2次,每次1 h.绞股蓝多糖咀嚼片最佳配方为绞股蓝多糖粉20.00%、淀粉9.75%、蔗糖粉40.00%、...