生物技术在纺织工业中的应用

介绍了生物技术在纺织工业中的广泛应用,包括新型纺织纤维的开发、化学处理、纺织品风格整理等方面.这些成功的应用给纺织工业注入了新的生机,产生了良好的社会和经济效益.     

染苑精粹

纳米技术在纺织工业中的应用2011131纳米技术在纺织工业中的应用主要包括纤维制造、表面改性和纳米颗粒复合纤维。制造纳米纤维最成功的方法是采用静电纺丝,通过静电引力将溶液或熔融聚合物拉伸成纤维形状。     

染苑精萃

溶胶-凝胶法处理染后织物的水洗牢度；烘燥效能的改进；平纹机织伞布的拒水试验；经绿脓杆菌培养液处理后的纤维染色牢度及抗菌耐久性；针织物的经济型喷淋洗涤设备；用阳离子漂白活化剂进行过氧化氢漂白；微胶囊技术及其在染整工业中的应用；用于BTCA免烫整理体系的环保型催化剂硝酸钠；脂肪酶在纺织工业中的应用；茶叶染料对真丝绸染色性能初探；     

羊毛酶法改性用生物前处理剂的研究

文章研究了羊毛纤维改性用生物前处理剂,通过正交试验确定脂肪酶处理工艺参数,脂肪酶能很好的降解羊毛表面的类脂物,提高羊毛纤维的亲水性能,从而提高染料上染率.通过中性脂肪酶与双氧水、氯化剂的比较,发现脂肪酶对纤维的损伤小,效果好.用生物酶代替化学前处理剂进行鳞片表面类脂物的去除是可行的.     

豆渣膳食纤维制备中碱法、酶法脱脂比较研究

对以豆渣为原料制备不溶性膳食纤维过程中的脱脂工艺进行了研究。应用正交试验设计,以脱脂率和膳食纤维得率为考察指标,对碱法和碱性脂肪酶法两种工艺条件进行优化并加以比较。结果表明:碱法脱脂最优工艺条件下脱脂率97.13%,膳食纤维得率58.37%;碱性脂肪酶法脱脂最优工艺条件下脱脂率82.20%,膳食纤维得率69.65%。     

脂肪酶在面包和馒头中应用研究进展

脂肪酶具有环保、安全、高效等优点,运用新型脂肪酶来改善面包和馒头品质成为国内外研究的热点之一。脂肪酶在面包和馒头体系中的作用底物是脂类,脂类是面粉中的次要成分,但其种类和含量影响着产品的特性和质量。脂肪酶的添加使体系中产生极性脂,适量极性脂会增加面包中气室的稳定性,增大面包体积。该文简述了面粉中内源性脂的种类及其功能效应、脂肪酶的催化机制及其在发酵面制品中作用底物、脂肪酶对面包和馒头等发酵制品品质的影响等,指出了脂肪酶对馒头和面包品质改良机制的研究,将是未来脂肪酶在面包和馒头中应用的研究方向。     

脂肪酶对小麦粉品质的影响

通过面筋蛋白乳酸溶液透光率和膨胀高度的测定,研究了小麦粉中脂肪酶、单甘酯、亚油酸等最适添加量;脂肪酶、单甘酯、亚油酸等对小麦粉粉质特性的影响;脂肪酶对小麦粉油脂的碘价及其对面包、馒头和面条品质的影响.结果表明,脂肪酶在精制粉和富强粉中的最适添加量分别为10.8g/100kg和6.2g/100kg;最适添加量的脂肪酶、单甘酯和亚油酸均改善了小麦粉的粉质特性,脂肪酶的改善效果介于单甘酯和亚油酸之间;脂肪酶使得小麦粉油脂的碘价随反应时间延长而提高;脂肪酶使小麦粉的烘焙品质和蒸煮品质得以改善.     

浅谈生物技术在纺织工业中的应用

介绍了生物技术在纺织工业中的广泛应用，包括新型纺织纤维的开发、化学处理、纺织品风格整理等方面，这些成功的应用给纺织工业注入了新的生机，产生了良好的社会和经济效益．     

生物技术在造纸工业中的应用研究进展

生物技术用于造纸工业具有诱人的前景。造纸工业用到的生物酶种类主要有纤维素酶、半纤维素酶、淀粉酶、木聚糖酶、木素降解酶、脂肪酶等，它们将在生物制浆、树脂障碍控制、改善纤维性能、生物漂白、废水处理等方面发挥越来越重要的作用。本文简述了生物技术在造纸领域中的研究、应用情况及其进展。     

我国尼龙66盐的市场展望

尼龙66盐的市场可以从纤维及工程塑料两大领域来讨论.对纺织工业来说,我部重点是在纤维方面,包括服用、装饰及工业应用.     

数据驱动的机器人化纺织生产智能管控系统研究进展

我国纺织产业规模庞大、生产流程长、用工量大,全流程自动化生产仍难以实现。建设数据驱动的机器人化纺织生产智能管控系统,对于推动我国纺织业由劳动密集型向少人或无人化生产转型升级具有重要的作用。系统回顾了纺织机器人生产系统的发展历程,提出了数据驱动的机器人化纺织生产智能管控系统体系架构,从装备层、数据层、应用层探讨了补全流程断点的多类型纺织机器人、多链融合的纺织全流程数字主线、多应用协同的纺织生产智能管控3项关键技术及应用,并对实际应用中的问题和挑战进行总结。最后指出高速实时性、灵巧精密性、自主协同性纺织机器人,及具备可解释性、可持续性、韧性的纺织生产智能管控系统是未来可能的发展方向。     

红外技术在纺织工业中的应用与思考

根据红外与物质之间的相互作用规律,系统阐述了红外技术在纺织工业中的应用,分析了红外技术在各应用领域中的应用原理和特点,并指出了在纺织领域应用存在的问题及发展方向,对应用前景进行了展望.分析表明纺织工业中红外技术的采用将极大程度地降低能耗和劳动强度,提高劳动生产率和产品质量水平,是纺织工业实现向低碳经济转变的重要技术手段之一.     

计算机在纺织工业中的应用

介绍了计算机在纺织产品设计、纺织企业管理、生产过程控制等方面的应用,并对计算机在纺织工业中的应用前景进行了展望.     

中国酶制剂产业的现状与未来展望

酶是一种专一性极高的生物催化剂,广泛应用于食品、纺织、饲料、医药、造纸等行业领域。作者分析了中国酶制剂产业的发展现状及其面临的主要问题,介绍了酶制剂在食品、纺织、饲料等领域的应用,并对中国酶制剂产业的技术发展趋势进行了展望。     

蛋白酶的生产和应用(中)

为更好地了解蛋白酶,该文介绍了蛋白酶在洗涤剂工业、饲料工业、食品工业、纺织工业、酿造工业、制革工业和医药工业等领域的实际应用情况.     

纺织材料在医学及保健领域的应用

随着纺织生产技术及医学科学技术的发展，纺织材料在医学领域的应用得到迅速发展。文章对纺织材料在医学和保健卫生领域的应用进行了综述，叙述了医用和保健卫生用制品的种类、功能、生产方法和所用原料。     

Rebuilding the lid region from conformational and dynamic features to engineering applications of lipase in foods: Current status and future prospects

The applications of lipases in esterification, amidation, and transesterification have broadened their potential in the production of fine compounds with high cumulative values. Mostly, the catalytic triad of lipases is covered by either one or two mobile peptides called the “lid” that control the substrate channel to the catalytic center. The lid holds unique conformational allostery via interfacial activation to regulate the dynamics and catalytic functions of lipases, thereby highlighting its importance in redesigning these enzymes for industrial applications. The structural characteristic of lipase, the dynamics of lids, and the roles of lid in lipase catalysis were summarized, providing opportunities for rebuilding lid region by biotechniques (e.g., metagenomic technology and protein engineering) and enzyme immobilization. The review focused on the advantages and disadvantages of strategies rebuilding the lid region. The main shortcomings of biotechnologies on lid rebuilding were discussed such as negative effects on lipase (e.g., a decrease of activity). Additionally, the main shortcomings (e.g., enzyme desorption at high temperatre) in immobilization on hydrophobic supports via interfacial action were presented. Solutions to the mentioned problems were proposed by combinations of computational design with biotechnologies, and improvements of lipase immobilization (e.g., immobilization protocols and support design). Finally, the review provides future perspectives about designing hyperfunctional lipases as biocatalysts in the food industry based on lid conformation and dynamics.     

各类微生物脂肪酶酶学性质及应用研究进展

微生物脂肪酶作为一类功能强大的催化剂,越来越受到人们的关注。微生物脂肪酶种类繁多,广泛存在于霉菌、酵母和细菌中,且不同微生物来源的脂肪酶其酶学性质、基因结构各不相同。对目前国内外研究较多的根霉脂肪酶、曲霉脂肪酶、青霉脂肪酶、毛霉脂肪酶、地霉脂肪酶、酵母脂肪酶和细菌脂肪酶的最适作用温度、最适pH及pH稳定性、底物特异性、酶活性影响、基因结构及其应用等方面进行了综述，并论述了食品加工业中脂肪酶的研究进展。     

新型纤维——拉伸羊毛纤维及其应用

论述了新型纤维——拉伸羊毛纤维的概念、产生与发展、细化机理、工艺流程、特征及在纺织工业中的应用。结果显示,新型拉伸羊毛纤维性能优越,提升了羊毛纤维的服用性能,顺应了当今毛纺产品轻薄化、高档化趋势,在世界纺织业对细毛和超细羊毛的需求大幅增加的情况下,具有广泛的发展空间。