不断创新 突出特色 弘扬品牌

8月28日,全聚德集团公司中秋月饼营销推介和全聚德配送中心新品营销推介会同时在京举行。 北京全聚德配送中心,严格按照ISO三项国际管理体系的要求生产,先后于2000年、2006年取得ISO9001和ISO22000／14001国际管理体系认证,全聚德配送中心勇于创新,除了拥有全聚德拳头产品真空烤鸭、风味鸭,近日又推出了全聚德成鸭蛋、全鸭多宝、鸭肉休闲食品礼盒,全聚德特色甜面酱等具有“全聚德”老字号品牌特色的产品。     

不断创新突出特色弘场品牌

8月28日,全聚德集团公司中秋月饼营销推介和全聚德配送中心新品营销推介会同时在京举行. 北京全聚德配送中心,严格按照ISO三项国际管理体系的要求生产,先后于2000年、2006年取得ISO9001和ISO22000/14001国际管理体系认证,全聚德配送中心勇于创新,除了拥有全聚德拳头产品真空烤鸭、风味鸭,近日又推出了全聚德咸鸭蛋、全鸭多宝、鸭肉休闲食品礼盒,全聚德特色甜面酱等具有"全聚德"老字号品牌特色的产品.     

中国餐饮老字号通过管理体系双认证

9月18日，中国全聚德集团召开“全聚德集团公司通过ISO9000-14000认证总结，颁证大会”，该集团申报的ISO9000（质量管理体系）和ISO14000（环境管理体系）一次性通过方圆标志认证集团的审核认证。     

京城餐饮老字号中秋月饼新气象

2008年8月28日,全聚德集团公司中秋月饼营销推介会在全聚德鸿坤店召开.京城餐饮老字号全聚德、仿膳、丰泽园、四川饭店以"不断创新、突出特色、弘扬品牌"为特点,联袂生产、销售各种具有文化品位和创新特色的中秋月饼.     

全聚德推出精品鸭肉月饼

北京全聚德烤鸭股份有限公司配送中心（简称“全聚配送中心”）于1996年建成投产，配送中心除担负着对全聚德集团50余家成员企业的鸭坯、荷叶饼、甜面酱的配送，同时还生产了“全聚德”牌真空烤鸭，荷叶饼，甜面酱，鸭肉肠等系列熟食品，在北京繁荣的食品市场占有一席之地，近一年来全聚德配送中心更是把研制开发出新产品作为工作的重点，拓展经营空间，不断探索着企业发展的新路子。     

全聚德为京城百姓餐桌添佳肴

近年来,鸭类熟食品越来越为消费者所青睐。鸭肉在中医学中自古就有记载,属温补佳品,具有补而不燥,除内热,养胃生津等功效。全聚德配送中心生产的系列鸭类熟食制品自去年投放市场以来,深受广大消费者的欢迎。 今年全聚德配送中心在继承传统烹制工艺的基础上,结合现代食品加工方法研制了具有全聚德特色风味的系列熟食品,并且在加工工艺上突破传统制作方法,采用鸭肉作为主要原料,既保     

厂商展示

北京绿树食品有限公司，河南安阳市健丰食品有限公司，北京篮丰蔬菜配送中心，北京全聚德配送中心。     

正确认识ISO9001质量管理体系

ISO9001质量管理体系以其严谨性和国际通用性为广大企业、事业单位所看重,因此,许多企事业单位为了增强国际竞争力和规范管理,争相采用。在印刷刊物的广告中,我们经常可以看到有关ISO9000族的宣传,涉及印刷机、印刷油墨、胶辊等产品,这其中大部分有利于加强消费者的认识,提高企业产品的竞争力,但也有个别误导消费者。因此正确认识ISO9001质量管理体系,能有效地提高我们的辨别能力,并有助于ISO9001质量管理体系的推广应用。1.自2004年1月开始,通过ISO9001质量管理体系认证的企业,采用的只能是ISO9001∶2000版质量管理体系标准ISO900…     

中华餐饮老字号通过管理体系双认证

9月18日,中国全聚德集团召开“全聚德集团公司通过ISO9000-14000认证总结、颁证大会”,该集团申报的ISO9000(质量管理体系)和ISO14000(环境管理体系)一次性通过方圆标志认证集团的审核认证。集团公司自1993年成立以来,按照现代企业制度的要求进行了三项制度改革,开展了以改革为动力的机制创新、以质量控制为核心的管理创新,形成了一系列行之有效的企业管理制度。尤其是2005年,集团公司通过了“全国商业质量管理奖”GB/T19850标准的评审工作,领取了这项商业系统质量管理的最高奖项。企业的品牌价值也被世界品牌实验室评定为106.34亿元。…     

浅谈整合型管理体系的转版

随着ISO9001质量管理体系标准的颁布，国际社会逐步认识到制定一套规范的、统一的管理体系对于推动组织管理活动的规范化及其持续改进具有重大意义，特别是ISO9001所引入的管理体系的思想和方法，对于解决广泛关注的管理问题发挥了很好的借鉴作用。质量管理体系与其它管理体系尽管创意不同，但是具有相当的关联性。因此，国际标准化管理体系有不断扩大和整合的趋势。例如：质量管理体系（ISO9001）与环境管理体系（ISO14001）和职业健康安全管理体系（OHSAS18001）在思想、方法、运行模式、审核标准等方面都具有很好的兼容性：而且，环境管理体系（ISO14001）和职业健康安全管理体系（OHSAS18001）在结构和章节上有着很高的一致性；同样，ISO9001质量管理体系与HACCP食品安全管理体系之间在定义和术语以及要求等方面也具有更好的兼容性。     

浅谈整合型管理体系的转版

<正>随着ISO9001质量管理体系标准的颁布,国际社会逐步认识到制定一套规范的、统一的管理体系对于推动组织管理活动的规范化及其持续改进具有重大意义,特别是ISO9001所引入的管理体系的思想和方法,对于解决广泛关注的管理问题提供了很好的借鉴作用。质量管理体系与其它管理体系尽管创意不同, 但是具有相当的关联性。因此,国际标准化管理体系有不断扩大和整合的趋势。例如:质量管理体系(ISO9001)与环境管理体系(ISO14001)和职业健康安全管理体系(OHSAS18001)在思想、方法、运行模式、审核标准等方面都具有很好的兼容性;而且, 环境管理体系(ISO14001)和职业健康安全管理体系(OHSAS18001)在结构和章节上有着很高的一致性; 同样,ISO9001质量管理体系与HACCP食品安全管理体系之间在定义和术语以及要求等方面也具有更好的兼容性。     

ISO14000国际环境管理体系标准

ISO14000国际环境管理体系标准已于1996年9月实施,本文就ISO14000产生的背景、基本情况以及ISO14001的主要内容和特点作了较为详细地介绍。     

食品安全有了国际统一标准

在ISO22000：2005最新国际食品安全管理体系研讨会上了解到，首个国际统一的食品安全管理体系、并对整个供应链进行管理控制的ISO22000标准，已在2005年9月份发布。据透露，我国将在2006年转为国标，届时，国内企业可向相关机构申请认证该标准。     

中国乳制品工业协会第12次年会——第六次乳品技术精品展示会

北京绿树食品有限公司；北京篮丰蔬菜配送中心；河南安阳市健丰食品有限公司；北京全聚德配送中心。     

荣业办公家具选萃

杭州荣业家具有限公司是集办公家具研发、生产、销售及办公环境设计于一体,并兼营橱柜、教学设备、宾馆家具、办公文具的民营股份制企业。公司通过ISO9001：2000国际质量管理体系认证和ISO14001：2004国际环境管理体系认证、ISO14025国际绿色环保认证、中国环境标志产品认证。公司目前系中国家具协会理事单位、     

厂商展示

北京全聚德配送中心；北京篮丰蔬菜配送中心；河南安阳市健丰食品有限公司；北京品利食品有限公司。     

在实践中体会ISO9001质量管理体系

1 IS0质量管理体系简介 ISO9000族标准是国际标准化组织(ISO)发布的一组有关质量管理体系的标准.实施ISO9000族标准可以促进组织质量管理体系的改进和完善,持续地改进产品和过程,实现产品质量的稳定和提高,有利于组织持续满足顾客的需求和期望,对促进国际经济贸易活动、消除技术壁垒、提高组织的管理水平起到良好的作用,为国际经济技术合作提供了国际通用的共同语言和准则.     

妙府老酒的“心经”（一）

山东即墨妙府老酒有限公司始建于1993年,年产妙府老酒5000吨,现有总资产9700余万元。妙府在企业发展过程中建立了以孝德文化为核心的企业文化体系、以古遗六法为基础的生产工艺体系,企业先后通过ISO9001：2000国际质量管理体系、ISO1 4001：2004国际环境管理体系、     

妙府老酒的“心经”（二）

山东即墨妙府老酒有限公司始建于1993年,年产妙府老酒5000吨,现有总资产9700会万元。妙府在企业发展过程中建立了以孝德文化为核心的企业文化体系、以古遗六法为基础的生产工艺体系,企业先后通过ISO9001：2000国际质量管理体系、ISO14001：2004国际环境管理体系、     

全聚德 跨界“蜡笔”拉动年夜饭营销

是墨守成规还是主动出击,是全聚德2014年思考最多的问题。凭借全聚德的品牌影响力,墨守成规虽然不会像很多餐饮企业一样面临重大危机,但也绝不会迎来属于自己的又一个春天,品牌的价值将在时光流逝中被逐渐消耗殆尽。当然,身经百战的全聚德人比谁都清楚地了解这一点,所以2015年,全聚德以博大的胸怀、开阔的视野主动出击,寻求新发展,以年夜饭合家欢蜡笔套餐为主打,与2015年2月6日上映的、由好莱坞打造的动画电影《蜡笔总动员》携手打造跨界营销活动,尝试餐饮、电影互动,打响新思维营销第一炮。