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相似文献
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1.
专利名称:一种卷烟纸添加剂及其制备方法和应用申请号:201010110006.6公开号:CN101775759A申请日:2010-02-05公开日:2010-07-14申请人:广东中烟工业有限责任公司本发明公开了一种卷烟纸添加剂及其制备方法和应用。本发明卷烟纸添加剂包含如下质量分数的组分:磷酸钾40%~50%、柠檬酸钾20%~30%、苹果酸钾20%和葡萄糖10%,  相似文献   

2.
甘氨酸钠碳酸盐的制备,特性和应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
本文报导了了食品添加剂甘氨酸钠碳酸盐的制备、特性和应用。  相似文献   

3.
在食品加工和贮藏过程中,不断有一些新的食品添加剂获准应用,玉米肽就是一种新型的功能性食品添加剂。主要阐述玉米活性肽的制备方法、加工特性及其在食品中的应用现状。  相似文献   

4.
左旋肉碱的生理功能、应用及其制备   总被引:7,自引:0,他引:7  
概述了左旋肉碱的研究历史,生理功能,作为食品添加剂、饲料添加剂和药物的应用,以及各种制备方法:包括直接提取,消旋体拆分,由肉碱衍生物转变和不对称合成。  相似文献   

5.
食品添加剂作为改善食品风味和品质的物质被广泛应用于饮料、糖果、巧克力、果冻等食品中。为控制食品添加剂的用量、保障食品的质量以及食用者的生命安全,对食品中的添加剂进行检测成为了一项重要任务。在食品添加剂的分析检测过程中,样品前处理的操作步骤较为繁琐,且容易造成实验误差。为进一步提高检测的灵敏度和准确性,磁性固相萃取技术(Magnetic-solid phase extraction,MSPE)作为一项新兴的样品前处理方法,因其具有分离过程快速、操作简便高效、吸附效率强等特性被越来越广泛地应用于食品添加剂的检测中。文章主要综述近年来食品添加剂的主要检测技术,以及利用不同类型磁性纳米材料制备的新型磁性吸附剂在食品添加剂检测中的应用,以期针对不同食品中的各类食品添加剂,选择不同类型的磁性材料制备磁性吸附剂。同时讨论研究磁性固相萃取在食品添加剂检测分析中的最新应用,为其在食品安全分析中的应用提供理论依据。  相似文献   

6.
综述了纳米碳酸钙的制备方法及优缺点,进一步阐述了近年来纳米碳酸钙的改性在造纸、橡胶、塑料、油墨、涂料、皮革密封胶等方面的应用研究进展,并展望了无添加剂制备纳米碳酸钙的发展方向和应用前景。  相似文献   

7.
微晶淀粉的制备方法及应用   总被引:4,自引:0,他引:4  
综合介绍了微晶淀粉的分类、制备方法和应用前景。微晶淀粉可采用天然淀粉的回生法、水解法、结晶化方法以及冷冻结晶法等方法制备,不同制备方法制得的微晶淀粉其用途各异。有的可作食品添加剂,有的可作保健品和辅助治疗药物。  相似文献   

8.
L—肉碱制备和应用研究的概况   总被引:10,自引:0,他引:10  
本文概述了L-肉碱(即维生素Br)的制备和应用,介绍提取合成、拆分、微生物发酵和酶转化等制备方法以及作为机能性食品添加剂、饲料添加和临床药品的应用研究概况。发挥重要作用,上游和下游的整体统一得到的是大系统的优化而不是局部优化。  相似文献   

9.
瓜尔豆胶的特性及其在食品工业中的应用   总被引:21,自引:0,他引:21  
综述了瓜尔豆胶的组成、结构、性质、制备和在食品工业中的应用现状 ,并对其作为植物籽胶多糖类食品添加剂在我国的发展前景进行了分析  相似文献   

10.
食品乳化剂是一种用量最多的食品添加剂,在食品生产和食品加工过程中占有非常重要的地位。介绍了GB 2760—2014《食品添加剂使用标准》规定允许使用的49种食品乳化剂及具有乳化剂功能的食品添加剂,并概述了国内食品乳化剂在制备、性质和应用方面的研究进展;总结了联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会对114种食品乳化剂及具有乳化剂功能的食品添加剂的安全性评价意见;分析了国内外食品乳化剂行业的研究热点与发展趋势。  相似文献   

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