凌洪武：开创中国三香型白酒先河

35岁时，他携1.5亿元的巨资以董事长的身份入主河南林河酒业公司．成为中国白酒行业中的少帅。本来，他有着经济学博士的头衔，但他一直戏称自己是中国白酒行业的小学生。曾经，他在金融市场中叱咤风云，并收益颇丰，如今，他在白酒市场运筹帷幄，纵横驰骋，     

蓄势待发，晨光2000万“豪赌”丰谷酒寨酒

2005年4月．河南晨光实业有限公司投入2000万元巨资．取得四川丰谷酒业旗下金酒寨、银酒寨两个白酒品牌的全国市场经营权，与四川丰谷酒业正式建立了战略结盟，同时也标志着河南晨光开始向白酒品牌运营商转变。     

江苏白酒行业十强企业桂冠落定

本刊讯:2004年3月9日,江苏省第三届白酒协会常务理事会扩大会议在南京召开。会上评选出了江苏白酒行业十强企业和江苏白酒经济效益五强企业。被评为江苏白酒行业十强的企业分别为:江苏洋河集团、江苏双沟集团、江苏今世缘酒业有限公司、江苏分金亭酒厂、江苏省汤沟酒厂、江苏省南通品王酒业有限公司、江苏五琼浆酒厂、江苏震洲五醍浆酒业有限公司、江苏双沟酿酒厂。被评为江苏白酒经济效益五强的企业为:江苏洋河集团、江苏双沟集团、江苏今世缘酒业有限公司、江苏分金亭酒厂、江苏省汤沟酒厂。(小江) 江苏白酒行业十强企业桂冠…     

平台化推动白酒“饮”红酒

9月天，各媒体纷纷刊播白酒企业竞相抢滩进口红酒的新闻：河南张弓全资收购澳洲黛莱福皇后酒庄，湖南浏阳河酒业发展有限公司旗下子公司摩尔多瓦葡萄酒业（中国）有限公司的首批新品面世，洋河10月份将推出进口葡萄酒新产品…按照白酒行业的惯性做法，前有引路人，后面就是雨后春笋般的追赶者。可以想像，不久的将来中国白酒将汇集巨资、名酒企、大量超商等势力逼入进口葡萄酒行业。     

洞藏清香 汾府“新贵”出深闺

作为集团整个大局重中之重的核心企业，汾府酒业股份有限公司以享有“天下诗酒第一村”美誉的杏花村为酒品基地，投入巨资引进先进的灌装设备和科学技术人才，矢志创领中国白酒行业的新时代。     

2013张弓新机遇

2013年对于白酒行业来说是拐点,也是一次机遇。同样,对张弓酒业而言,2013年亦是一个管理提升年。张弓酒业公司总经理魏经仁表示：“2013年,白酒经过黄金十年的发展后进入反省时期,其发展方向将会更加趋于理性和常态,未来白酒行业发展趋势也将会更加健康、环保,而这一理念便是张弓酒业长期以来所追求的核心竞争力。”     

务实求变内修外拓——浅析丹泉酒业的发展之路

建厂于1956年的丹泉酒业,凝聚了几代做酒人的心血走到今天。现在,丹泉酒已成为广西高端白酒的典型代表,也是目前广西白酒行业的“中国驰名商标”品牌,而其打造者——做为广西白酒领军品牌企业的广西丹泉酒业有限公司,近几年一直把成为“全国十强白酒企业”作为企业的发展目标,不断从厂区建设、原酒酿储、锻炼队伍、提升品牌上下足工夫。2012年,丹泉酒业借势再度迈开前进步伐。     

改革红利促进酒业繁荣

今年可谓白酒行业的多事之秋,仍然有四个方面可以让白酒企业看到曙光,即行业周期性发展是客观规律、短期调整有利于长期健康发展、危机总是伴随着机遇、改革红利将促进酒业繁荣．     

白酒行业的投资逻辑正在崩塌

白酒行业经历了发展时期的黄金十年,销售收入、利润一路飙升．对应的白酒上市公司也是市值一路上涨,成为股市难得穿越牛熊的常青树．白酒行业的高额利润不但促使白酒企业纷纷快马加鞭扩张产能．也吸引了大量的资本逐鹿．各路资本纷纷进入白酒行业。     

芝麻香发源地

当前,“芝麻香”风生水起,作为中国酿酒大省的鲁酒阵营的代表香型,已经在全国范围内确立了领先优势。继景芝在芝麻香生产领域开花外,鲁酒中的泰山生力源、扳倒井、趵突泉、花冠酒业等企业,也纷纷加入“芝麻香”的研究行列．进军高端白酒市场,对高端白酒市场的争夺成为白酒行业的焦点。那么,芝麻香型白酒的发源地到底在哪里呢？笔者带着这一疑问,向最早提出“芝麻香”概念的景芝酒业进行了踏访。     

“清香”三峡战湖北

湖北白酒市场一直是以稻花香等为代表的“浓香型天下”,武汉、宜昌、枝江都是湖北浓香型地产酒的主要市场。但实际上,随着消费者喜好的逐渐改变,特别是二三线鄂酒的突飞猛进,石花酒业、监利粮酒、三峡酒业等生产清香型白酒企业的发展壮大．现在的清香型白酒湖北产量大有逐年递增的趋势。     

蓄势，行业的期待

拥有雄厚背景的丰联酒业．自进入白酒行业的第一天开始。就决定着其一举一动必将引来行业的高度关注。大家都在观察，都在好奇，甚至有全民一起“八卦”着这家带着浓厚科技气息的资本巨头来到白酒圈将掀起一股怎样的浪潮？     

全国芝麻香型白酒生产技术会议在内蒙召开

本刊讯:全国芝麻香型白酒生产技术会议于2012年9月15日至18日在内蒙古自治区鄂尔多斯市隆重召开。全国著名白酒专家沈怡方、高景炎、高月明等出席会议。会议由著名白酒专家沈怡方倡议、内蒙古自治区酒业协会主办、内蒙古鄂尔多斯酒业集团公司承办。江苏、山东、安徽、河南等11个省市自治区28个白酒企业的技术负责人、国家评委、行业专家及嘉宾近60人参加会议。     

第八届清香类型白酒高峰论坛在河北衡水举办

2019年11月6日,由中清酒业酿造技艺发展中心主办、衡水老白干酿酒(集团)有限公司承办的“第八届清香类型白酒高峰论坛”在河北衡水昆仑大酒店隆重举办。来自全国的51家白酒企业、行业协会代表、白酒行业专家、媒体记者以及来自白酒企业生产一线的工匠大师共130余人出席了论坛。论坛由著名白酒专家张志民、范长秀主持;中清酒业酿造技艺发展中心副理事长兼秘书长赵严虎致开幕辞,著名白酒专家高景炎作会议总结。中国食品工业协会白酒专业委员会副会长张菊明光临致辞。     

关于我省白酒生产企业赴江苏山东考察白酒生产发展情况的报告

为落实胡锦涛总书记在江西视察时强调要“保增长、保民生、保稳定、弘扬井冈山精神”的重要讲话精神，认真贯彻落实省政府关于抓好“四个一”项目（一支烟、一瓶酒、一片茶叶和一盒胶囊）的精神，借鉴食品工业发达省份的发展经验，省食品工业协会以我省食品工业中重点行业白酒的发展为切入点，于6月8日～6月18日组织我省部分骨干白酒企业赴江苏的双沟酒业、洋河酒业、今世缘酒业、汤沟酒业和山东的孔府家、生力源、趵突泉、扳倒井、景芝酒业、啷琊台酒业等十家白酒生产企业进行了实地考察学习，     

全国芝麻香墅白酒生产技术会议在内蒙召开

本刊讯：全国芝麻香型白酒生产技术会议于2012年9月15日至18日在内蒙古自治区鄂尔多斯市隆重召开。全国著名白酒专家沈怡方、高景炎、高月明等出席会议。会议由著名白酒专家沈怡方倡议、内蒙古自治区酒业协会主办、内蒙古鄂尔多斯酒业集团公司承办。江苏、山东、安徽、河南等11个省市自治区28个白酒企业的技术负责人、国家评委、行业专家及嘉宾近60人参加会议。     

对酒当歌 心醉毫州

正是百花盛开的浓春时节,2011年中国(亳州)白酒文化节在安徽省亳州市隆重举行。这是亳州第二次成功举办酒文化节。此次白酒文化节由安徽省人民政府、中国酿酒工业协会、中国酒类流通协会主办,亳州市人民政府、安徽省酒业协会承办,安徽古井集团有限责任公司、安徽双轮酒业有限公司协办。来自全国白酒及相关行业的数百家企业应邀前来参会。     

川酒云酒会师昆明

2009年7月2日,云南、四川两省白酒企业经济技术交流协作会议在昆明正式召开,本次会议由云南省酒业协会与四川食品协会共同举办,旨在推动两省白酒经济的发展、促进两省酒企生产技术的交流与对话,还邀请全国著名白酒专家及国家评酒委员亲临现场,就两省白酒行业情况和生产技术进行交流,玉林泉酒业作为云南白酒企业代表参加本次行业盛会。     

宝丰大清香战略

始建于1948年的宝丰酒厂．是苏鲁豫皖四省中唯一一家生产清香型白酒的企业,也是河南省著名的白酒生产企业。经过了10年的改制之路后,宝丰酒业终于在今年5月23日顺利摆脱了原有的体制束缚,以4．5亿元价格获得了宝酒集团所有战略性资源,彻底解决了经营权与产权分离的问题,根本性解决了影响宝丰酒业发展的制约性因素,为宝丰酒业未来发展扫清了障碍。     

2012的“红星记忆”

近日,由北京晚报举办的＂品天下论名酒＂——2012食品酒业年度总评榜揭晓,在全国白酒企业中,红星稳居全国白酒市场综合占有率前三位。产品市场销量第一位的北京红星股份有限公司荣膺＂2012北京市民最喜爱的白酒品牌＂、＂2012时尚创新设计白酒品牌＂,＂2012最具京味文化传承品牌＂、＂2012酒行业年度影响力集团＂、＂2012酒行业年度领军人物＂等五项大奖,闪耀全场。红星2012的精彩片段也深深定格在人们的脑海里……＂