百威：走过终端营销的4级阶梯

啤酒是较早采用终端营销的产品。百威从1995年进入中国到现在仍然是高档酒楼、夜场的主导者，梳理百威啤酒在终端营销的操作方式及发展历程，我们可以窥见啤酒鲜活而多变的终端竞争手段及这种手段给白酒、葡萄酒带来的深刻影响。[编者按]     

高举民族大旗 宏扬中华精神──记钱江啤酒集团的崛起

1996年8月，浙江省无形资产评估中。G评定浙江钱江啤酒集团生产的“钱江”和“中华”牌啤酒，品牌价值约合人民币3亿元。1996年钱啤集团共生产啤酒24．4万吨，实现工业总产值4．4亿元，利税达1．3亿元。中国开放的市场和腾飞的经济，吸引了许多国外大型啤酒集团前来投资。钱啤本着“高举民族大旗，宏扬中华精神”的原则，在到处充斥着洋啤的中华大地上撑起了自己的一片天。长远的投资眼光钱江啤酒集团的崛起，可谓是中国啤酒工业发展史上的一项奇迹。本世纪70年代未期，钱啤先辈们仅靠7万元资产起步，筹建了第一家啤酒生产厂。自1979年9月2…     

以实业报国兴中华雄风——浙江钱啤集团股份有限公司

浙江钱啤集团股份公司系国家大型一档企业,全国500家最大经营规模、最佳经济效益企业和全国饮料行业利税百强企业。被列入国家重点支持的全国十大啤酒集团。主导产品“中华啤酒”和“钱江啤酒”系列,屡获殊荣:1992年中华啤酒荣获巴黎国际特别金奖;1993年钱江啤酒荣获法国鲁昂国际金奖;中华啤酒、钱江啤酒系北京钓鱼台国宾馆国宴专用酒;浙江省首届名牌产品;浙江省免检产品。其独特的口味不仅赢得国内的公认,而且获得了国际的好评。产品远销美国、意大利、法国、日本、香港等十多个国家和地区。公司技术装备力量雄厚,糖化自动化系统全套引进德国西门子S_7系统,并引进了当今最先进的德车KHS公司的无菌纯生灌装线,建成了规模     

东北（黑龙江、吉林、辽宁）

雪花、哈啤沈阳展开年关大肉搏，两节临近．沈阳地区的啤酒终端战升级．雪花和哈啤展开了场激烈的肉搏战．并纷纷与商家签订专卖协议．均欲拒对手于门外。     

举民族大旗 扬中华雄威——记钱江啤酒集团的崛起

<正> 在1996年8月,浙江省无形资产评估中心评定浙江钱江啤酒集团生产的“钱江”和“中华”牌啤酒,品牌价值约合人民币3亿元。1996年钱啤集团共生产啤酒24.4万吨,实现工业总产值4.4亿元,利税达1.3亿元。 中国开放的市场和腾飞的经济,吸引了许多国外大型啤酒集团(目前世界10大啤酒集团均在中国投资)前来投资。钱啤本着“举民族大旗,扬中华雄威”的原则,在到处充斥着洋啤的中华大地上撑起了自己的一片天。     

透视深圳白酒市场

2007年深圳酒市销售总额达70多亿元,比上年略有上升。2007各类酒在深圳市场各领风骚,占据了各自的市场份额：其中白酒占40%、葡萄酒占25%、啤酒占20%、保健酒占7%,黄酒占5%、其他果露酒占3%;而国产酒与进口酒的市场份额大体是70%对30%;各类终端市场的销售比例大体是酒楼占30%,商超占40%,烟酒行占10%、通路批发占15%,团购直销5%。     

啤酒企业如何开拓城市市场之社区化营销策略

在城市啤酒营销中,大多数啤酒企业都在建设终端网络上投入越来越多的精力,提高了网络物流效率,取得了较好的营销效果。然而大多数啤酒企业把建设终端网络的精力主要放在各种档次的酒店、超市等终端上,而对社区这一终端的重视力度还不够,社区终端要么自己到二批接货,要么等二批非定期性的送货,使社区市场资源的开发和利用受到影响。     

坚持民族品牌不动摇——记浙江钱江啤酒(集团)公司

国家大型一档企业浙江钱江啤酒(集团)公司,1979年走“以工扶农”的路子,农场干部职工群策群力,靠一只半吨锅炉、一口深井、7万元资金起步创建了啤酒厂,时经二年就获利润100多万元,从而一举摆脱了贫困面貌,成为萧山首家百万富翁企业。跨入九十年代,企业积极转换经营机制,走集团化的发展路子,组建了浙江钱江啤酒集团,并抓住机遇,深化改革,面向市场,积极探索资产经营的路子,使集团     

啤酒企业如何好做好终端市场维护工作

在啤酒市场竞争日趋激烈的今天,终端市场的抢夺不仅要靠品牌的影响力和一支雄厚的“虎狼之师”的业务团队,更需要一种智慧来随时应对变幻莫测的前方阵势.在终端市场开发完成之后,啤酒企业的工作主要分为两方面：一方面对终端市场的渠道商做好客情维护和渠道疏通工作,以争取更多的资源开发新市场;另一方面调集资源,在巩固原有市场的基础上向外扩张.     

改进制麦焙燥工艺,提高麦芽质量

改进制麦焙燥工艺，提高麦芽质量贝国泉，钱永乐（杭州轻工技校）（浙江钱江啤酒厂）“麦芽是酒之肉”，这句话，充分点出了麦芽与啤酒的内在关系，生产优质啤酒必须选择高品质麦芽，不仅因麦芽是制啤酒的物质基础，而且糖化制取麦汁时降解淀粉、蛋白质等物质的种种酶系也...     

重庆出现“混浊啤酒”

一种被称为“混浊啤酒”的啤酒新品种。最近悄悄现身重庆。据介绍。与山城的一般啤酒相比，“混浊啤酒”颜色上比较浑浊。其原因除了选料外。在于发酵后“省略”了过滤环节。据说这种“混浊啤酒”口感更好。但是。“混浊啤酒”保质期只有24小时。这种“混浊啤酒”不是出自重庆的大啤酒厂，只是一家集团公司生产．而且只在其旗下的食苑出售。普通山城啤酒在一般酒楼里售价3元一瓶，“混浊啤酒”价格则高达8元。     

租赁生辉——钱啤租赁贵啤三年结硕果

１９９５年浙江钱江啤酒集团租赁贵溪啤酒厂至今三年有余了，三年后贵啤变化如何？从该厂财务统计数据表明，三年共生产啤酒６１２１３吨，实现利税２４７５２万元，利润３２５２７万元。企业由租赁前亏损３６００万元，资不抵债，濒临破产，如今柳暗花明，迅速崛起，...     

如何管理终端海报

投入量不比对手少,花钱不比对手少,为什么终端表现就差很多呢？在一个小县城投放了一两千张海报,终端怎么就看不到呢？在小餐馆、夫妻零售店张贴的海报在哪里呢？是执行力的问题,还是其他问题？     

资讯

★重庆出现“混浊啤酒”一种被称为“混浊啤酒”的啤酒新品种,最近悄悄现身重庆。据介绍,与山城的一般啤酒相比,“混浊啤酒”颜色上比较浑浊。其原因除了选料外,在于发酵后“省略”了过滤环节。据说这种“混浊啤酒”口感更好。但是,“混浊啤酒”保质期只有24小时。这种“混浊啤酒”不是出自重庆的大啤酒厂,只是一家集团公司生产,而且只在其旗下的食苑出售。普通山城啤酒在一般酒楼里售价3元一瓶,“混浊啤酒”价格则高达8元。喝“混浊啤酒”据说是目前国际流行趋势,但餐饮行业认为,由于价格因素和产量原因,“混浊啤酒”无法与普通啤酒争市场…     

企业信息

中国长城葡萄酒有限公司,1997年又获三项殊荣。第五次全国市场产品竞争力调查结果表明,长城牌葡萄酒荣获心中理想品牌、实际购买品牌和1998年购物首选品牌第一。目前,长城公司产品有8个系列、30多个品种。其中长城干白、半干、半甜、干红、桃红、香槟法起泡葡萄酒,被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品”。1997年他们生产葡萄酒1.7万吨,其中干红约占三分之一,实现利税1.46亿元,利润8600万元。现在拥有国际一流生产线和现代化生产设备。钱江啤酒厂1998年面斗目标钱江啤酒厂去年共生产啤酒14.53万吨,实现工业总产值24888万元(现价);创利税9390万元,其中利润3688万元,吨标准啤酒粮耗、酒损     

啤酒营销的时代变迁

一直以来,啤酒行业的竞争可以用"惨烈"两个字形容,特别是在行业整合时期,谁占领了更高的市场份额,谁便增加了在这场战争中胜出的几率.反之,那些市场萎缩、销量下降的企业,则难逃被收购的命运.因此,抢夺市场便成了各个啤酒企业在行业整合各个时期的首要任务. 整合初期,终端争夺轰轰烈烈 啤酒行业内一直信奉"终端为王"的理念,因此,在行业整合时期,各个企业将竞争的核心聚焦于如何占领渠道也就不足为奇了.渠道返利、终端锁场等促销政策是啤酒行业司空见惯的提升分销、抢夺市场的手段.然而,仅仅依靠费用投入还不能确保在竞争中胜出,对渠道的精耕细作亦是各个企业潜心修炼的真功夫.     

啤酒业的终端之累

9月4日，华润系啤酒在重庆被全面封杀，由此掀开了近年来啤酒业终端运作“潜规则”愈演愈烈的“红盖头”。重庆市工商局向媒体通报称，该局先后调查了华润啤酒在该市的各个销售终端，“围剿”其49个一级代理商，发现华润蓝剑涉嫌1亿多元商业贿赂。     

啤酒：终端营销的三大趋势

终端营销之难。简直难于上青天。面临终端营销的困惑。啤酒行业的终端运作趋势应该如何改变？未来的终端营销之路到底在哪里？[编者按]     

外资并购近看远瞻之——外资的本土化策略及我们的差距

<正>本上策略暗潮涌动相对于以往洋啤酒以高档宾馆、酒楼、夜场以及大型商超专柜为主的营销模式,一些新的营销模式也开始出现并被推广。据西欧某啤酒品牌中国市场顾问张怡蓉女士介绍,洋啤酒进驻中国市场需要一个等待中国消费者接受、了解进而喜爱的过程。商超这种主动消费型的购物环境适合已经家喻户晓的酒类品     

食品市场

据中国啤酒工业专业协会对全国啤酒行业1992年啤酒产量统计,年产10万吨以上的啤酒厂有10家,比1991年增加5家,总产量为130.82万吨,占全国总产量1000万吨的13.08％;为国家创造效益7.24亿元。这十大啤酒厂按产量依次是:沈阳啤酒厂(194722吨);珠江啤酒厂(163922吨);济南啤酒集团总公司(146994吨);钱江啤酒厂(136118吨);北京燕京啤酒厂(123580吨);青岛啤酒厂(120394吨);东西湖啤酒有限公司(110314吨);广州生力啤酒有限公司(106561吨);北京啤酒厂(103073号);青岛啤酒第二有限公司(102506吨)。