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相似文献
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1.
采用正交试验设计研究了以蒸馏水为溶剂、微波和超声波为辅助方法的烟碱提取工艺条件.结果表明:影响烟碱提取效率的因素依次为功率、处理时间和液固比;功率对两种辅助方法的烟碱提取率都有极显著的影响.微波提取的最优条件是微波功率230 W,提取时间70 S,液固比40:1;超声波提取的最优条件是超声波功率400 W,提取时间25 min,液固比80:1.微波法提取率高于超声波法,且在时间、温度、液固比相同的条件下比蒸馏水浸提法的提取率可高出约11倍.  相似文献   

2.
超声辅助酶法提取废次烟叶中绿原酸、烟碱工艺研究   总被引:3,自引:0,他引:3  
将超声波技术与酶法相结合提取烟叶中的绿原酸和烟碱。通过实验得出最适宜的酶为纤维素酶;在单因素实验的基础上,通过正交实验优化超声波辅助酶法同时提取绿原酸和烟碱的最佳条件为:酶用量1%(以烟叶质量计)、酶解时间1.5h,酶解温度50℃。在最佳条件下,绿原酸的提取率为91.5%,烟碱的提取率为92.2%,与其他提取方法比较,超声波辅助酶法对烟叶中绿原酸、烟碱的提取具有明显的促进作用。  相似文献   

3.
将超声波技术与酶法相结合提取烟叶中的绿原酸和烟碱。通过实验得出最适宜的酶为纤维素酶;在单因素实验的基础上,通过正交实验优化超声波辅助酶法同时提取绿原酸和烟碱的最佳条件为:酶用量1%(以烟叶质量计)、酶解时间1.5h,酶解温度50℃。在最佳条件下,绿原酸的提取率为91.5%,烟碱的提取率为92.2%,与其他提取方法比较,超声波辅助酶法对烟叶中绿原酸、烟碱的提取具有明显的促进作用。   相似文献   

4.
微波辅助提取食品有效成分研究进展   总被引:2,自引:0,他引:2  
微波辅助提取技术是近年食品工业应用先进技术。该文综述微波辅助提取食品有效成分工艺、机理及设备方面研究应用进展,最后展望微波辅助提取技术发展前景。  相似文献   

5.
烟碱依赖和祛烟碱依赖研究进展   总被引:1,自引:0,他引:1  
烟草依赖有多种因素,如心理因素,环境因素和生理因素等,其中的物质基础是烟草中的烟碱与脑中烟碱受体的相互作用。目前对烟碱依赖的治疗方法包括药物治疗如烟碱替代疗法的烟碱贴剂、口胶、鼻喷雾剂和吸入剂等,采用乙酰胆碱受体(nAChR)抑制剂药物治疗,心理治疗、针灸和中药治疗等,这些方法表现出不同程度的祛烟瘾效果。本文就烟碱依赖和祛烟碱依赖的研究进展做一综述。  相似文献   

6.
微波与超声波提取杨梅汁多酚类物质的对比研究   总被引:2,自引:0,他引:2       下载免费PDF全文
以杨梅汁为原料,采用微波和超声波对杨梅汁中的多酚类物质提取进行了对比研究,两种方法分别采用单因素及正交实验,探讨了最佳提取条件和参数。结果表明:微波提取的最佳工艺参数为乙醇体积分数为80%,微波功率500 W,处理时间25 s,液料体积质量比为4 mL∶1 g;提取多酚提取量为514.837 mg/L;超声波提取的最佳工艺参数为乙醇体积分数为60%,超声波功率500 W,处理时间35 min,液料体积质量比为4 mL∶1 g,多酚提取量为609.256 mg/L。超声波提取的杨梅多酚类物质的量多于微波提取的量。  相似文献   

7.
超声波辅助提取分离工艺具有绿色、清洁、高效的特点,具有解决淀粉生产行业发展瓶颈问题的潜力。文章综述了影响超声波辅助提取分离工艺的因素及其在不同淀粉生产工艺中应用所得淀粉的得率和品质特性,以期为超声波辅助提取分离淀粉提供一定的理论参考和技术支持。超声波辅助提取分离适合于谷物淀粉,不适用于豆类和根茎类淀粉。  相似文献   

8.
不同方法提取大枣多糖工艺的优化研究   总被引:12,自引:0,他引:12  
林勤保  赵国燕 《食品科学》2005,26(9):368-371
采用热水浸提、微波和超声波强化提取等3种不同方法提取大枣多糖。结果表明,微波和超声波法提取大枣多糖具有快速、安全、简便、成本低且得到的多糖提取率高,而成分又不被破坏的优点。其中微波辅助提取法的最佳提取率达1.137%,超声波法为0.982%,热水浸提法则为0.889%。  相似文献   

9.
正交试验优化马铃薯龙葵素提取技术   总被引:3,自引:0,他引:3  
以变绿、发芽的马铃薯皮为原料,在系统优化筛选双溶剂提取法、超声波辅助提取法提取马铃薯龙葵素的基础上,比较乙醇回流提取、微波辅助提取、双溶剂提取、超声波辅助提取4种方法对马铃薯龙葵素的提取效果。结果表明,双溶剂提取马铃薯龙葵素的最佳工艺为提取温度70℃、提取时间17h、料液比1:20、乙醇乙酸比10:2、原料粒径0.3mm,龙葵素得率为0.6417%,4个因素对马铃薯龙葵素提取效果的影响大小为乙醇乙酸比>粒径>料液比>时间;超声波辅助提取的最佳工艺为70%乙醇、pH3、超声温度65℃、超声时间为20min、料液比为1:15、原料粒径0.3mm、超声2次,龙葵素得率达到0.8356%,4个因素对马铃薯龙葵素提取效果的影响大小为粒径>料液比>超声温度>超声时间;微波辅助提取和乙醇回流的提取得率分别为0.5489%、0.1881%。比较4种提取方法,超声波辅助提取时间短,溶剂用量少,提取效果最好。  相似文献   

10.
以超声波、微波为提取手段,对海带多酚提取工艺进行研究,确立微波辅助提取多酚的工艺条件.结果表明:微波辅助提取优于超声辅助提取,微波提取最佳条件为液固比(mL/g)75,乙醇浓度60%,微波功率为800W,提取时间为60 s.  相似文献   

11.
微波辅助法从大豆废料中提取分离大豆皂苷的实验研究   总被引:3,自引:0,他引:3  
李华  孙江伟 《食品科技》2007,32(4):230-233
以大豆废渣为原料,大豆皂苷产率为评价指标,进行了微波辐射下提取大豆皂苷的工艺条件研究,考察了微波功率、萃取溶剂种类、溶剂浓度、料液比、提取时间和提取级数等对大豆皂苷产率的影响,并在单因素考察基础上,通过正交实验设计得出优化工艺条件。结果表明:在微波功率270W、提取时间90s、乙醇浓度75%、料液比为1∶10的条件下得到最优工艺条件。与传统的溶剂浸提法、索氏提取法相比较,微波辅助提取具有提取时间短、效率高、节约能源、产品质量高、原料利用率高、无污染等优点,并且明显提高了大豆皂苷的含量。  相似文献   

12.
茶叶的挥发性成分是反映茶叶品质的重要因素,近年来随着分析检测技术的发展,对于茶叶挥发性组分的研究价值逐渐扩展,由最初的感官评审进行品质评价发展到成分鉴定,进而结合多元统计学分析实现茶叶品种分类、产地溯源和品质分级等目标。茶叶挥发性组分的准确提取是保证其后期研究数据科学有效的前提,因此,本文综述了茶叶挥发性组分提取技术,并对不同提取方法进行综合比较,旨在为茶叶挥发性组分的研究、开发与应用提供参考。  相似文献   

13.
丁同英  袁航 《食品与机械》2021,37(12):197-201
文章综述了分子印迹传感器(MIS)的工作原理及分类,着重介绍了MIS在真菌毒素检测方面的研究成果和应用现状,并对其未来发展方向进行了展望。  相似文献   

14.
In this study, morin magnetic molecularly imprinted polymers (Morin-MMIPs) were synthesized based on magnetic nanoparticles and surface molecularly imprinted technology with superparamagnetism and extraction selectivity. The polymers allowed the separating of morin from complex matrices in the presence of an external magnetic field with no need for centrifugation or filtration. The microstructure of the polymers was characterized by scanning electron microscopy and transmission electron microscopy. Meanwhile, the functional group and magnetic properties of the polymers were characterized using Fourier transform infrared spectroscopy (FT-IR) and magnetic vibration meter (VSM). The maximum adsorption capacity of MMIPs was 3.24 mg/g, which was 2.55 times higher than that of MNIPs (1.27 mg/g). Morin was quantified by HPLC-DAD, which showed good linearity in the concentration range of 0.05–60 µg/ml with the correlation coefficient R= 0.9993. The limit of detection (LOD) was 0.08 µg/ml, and the spiked recoveries were 87.5–106.8%. The calculation of the adsorption isotherm and kinetic model revealed the adsorption mechanisms, and the adsorption process was consistent with the Langmuir adsorption isotherm and pseudo-secondary kinetic models. Likewise, the material has been successfully used to extract and separate morin from food samples. The method reported in this paper has the advantages of fast adsorption speed, high selectivity, and environmental friendliness. It provided a reliable method for the separation and detection of morin or other natural products.  相似文献   

15.
采用本体聚合法,以盐酸四环素为模板分子,甲基丙烯酸为功能单体,乙二醇二甲基丙烯酸酯为交联剂,偶氮二异丁腈为引发剂,合成了针对四环素类抗生素具有选择性的分子印迹聚合物。并以此材料作为固相吸附剂与高效液相色谱联用,建立了固相萃取-高效液相色谱技术检测鸡肉中的3种四环素类抗生素痕量残留的方法。实验结果表明,该材料具有较强的吸附性和特异识别性。在0.1 mg/L~1.0 mg/L范围内3种四环素类药物的线性关系良好(R20.99),土霉素、四环素、强力霉素的最低检出限分别为0.13μg/L、0.12μg/L、0.14μg/L,5次重复实验的精密度分别为1.27%、1.31%、1.94%。在鸡肉中添加3个浓度(50μg/kg、100μg/kg、200μg/kg)的四环素类抗生素,回收率分别为88.33%~94.95%、80.94%~88.02%、87.69%~93.08%,RSD分别为2.08%~3.63%、1.46%~2.37%、1.04%~3.03%。这项研究的结果表明目前建立的方法可以用于鸡肉中四环素类抗生素的残留检测。  相似文献   

16.
总结了黄酮类化合物提取方法的应用情况,展望了黄酮类化合物提取方法的前景,旨在为黄酮类化合物的深入研究提供建议。  相似文献   

17.
分子印迹固相萃取技术(MISPE)因具备选择性和识别性好,分析准确度高等诸多优点而在肉类安全检测技术方面表现出广阔的潜在应用价值,本文就该技术在农药残留检测,有害兽药残留,重金属,有害微生物及毒素等方面的安全检测中的应用研究情况进行了系统的综述,与其他常规检测手段做出对比,分析其优势及存在问题,并对进一步的应用研究前景进行了展望,以期对肉类食品的安全检测技术的发展具有更好的借鉴意义。   相似文献   

18.
刘克建  屈琦超 《食品工业科技》2018,39(22):328-333,340
分子印迹聚合物对模板分子具有特异识别能力和选择性,被广泛应用于环境、医药、生物及食品等领域。本文从印迹分离材料不同使用形式的角度出发,分别讨论了分子印迹整体柱,印迹微球和印迹膜等印迹材料在天然活性成分分离方面的研究进展。通过分析说明了分子印迹聚合物材料对天然活性成分具有特异识别功能和选择性,分离工艺简单、快速、印迹材料可重复使用等优势,具有潜在应用价值。同时指出分子印迹微球和分子印迹膜作为分离材料在天然活性成分分离中更具有良好的应用前景,值得深入研究。  相似文献   

19.
分子印迹材料萃取与高效液相色谱联用技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
与传统固相萃取材料相比,分子印迹聚合物(MIPs)具有高选择性、稳定性好、可重复使用等优点,可以在复杂的样品中作为富集分离的一种前处理技术。分子印迹用于固相萃取(SPE)和固相微萃取(SPME)与高效液相色谱(HPLC)联用,可以用于检测复杂样品中的目标物。  相似文献   

20.
2,4-二羟基苯甲酸环十二烷酯(CDHB)是一种与玉米赤霉烯酮在大小、形状、立体构象以及功能性上十分相似的一种化合物,可作为玉米赤霉烯酮(ZEN)的模板分子,用于制备分子印迹聚合物。在反应底物中加入N,N′-羰基二咪唑(CDI)作为活化剂、1,8-二氮杂双环[5.4.0]十一碳-7-烯(DBU)作为催化剂研究制备CDHB,并比较分析柱层析法、高速逆流色谱法和制备液相法3种不同纯化手段,进一步通过FTIR,UV-Vis,1H NMR,13C NMR和MS (ESI)确证CDHB结构,以分子印迹聚合物为例介绍CDHB的应用。结果表明,制备液相法获得的产品纯度最高(≥98%),高速逆流色谱法次之,根据不同生产需求,3种纯化方法均可用于CDHB系统化制备过程;确证CDHB结构证实CDHB合成方法的重复性和稳定性,最终产率可达70%以上。将CDHB引入石墨烯载体上,提高分子印迹聚合物对ZEN的选择吸附能力,其吸附动力学遵循准二级动力学模型。  相似文献   

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