食品加工小作坊监管难点和监管措施创新

本文揭示和分析了《食品安全法》实施三年来,作者通过调研和在实际工作中遇到的食品加工小作坊监管中的一些问题。在国家如此重视食品安全、武汉市委提出"打造食品最安全城市"的今天,笔者深感群众期盼之急、政府监管责任之大,故而对食品加工小作坊监管难点和应对措施略抒己见。     

如何确保“舌尖上的安全”

<正>今年中央一号文件提出强化农产品质量和食品安全监管。此前的中央农村工作会议也强调,用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,确保广大人民群众"舌尖上的安全"。如何看待我国农产品质量安全状况?今后哪些问题要特别关注?"产出来"和"管出来"如何更有效?农产品质量安全风险存在近几年,全国持续开展农产品质量安全专项整治行动,农产品质量安全水平逐年提高。但由于农业生     

福建漳州建设食品安全溯源系统

<正>为切实加强食品安全监管,进一步落实食品安全责任,提升监管效能,福建省漳州市政府出台了《漳州市食品安全溯源系统建设工作方案》,加快食品安全溯源系统建设步伐。一是明确工作要求。各级政府及相关单位要认真贯彻落实省领导调研食品安全工作时的重要指示精神,运用"互联网+"模式,创新食品安全监管手段,建立起覆盖全市的食品安全溯源系统,实现食品安全来源可查、过程可控、去向可追、责任可究,保障广大人民群众"舌尖上的安全"。二是明确工作分工。溯源系统建设按照"属地管理、分级负责"的原则,由市食品药品监管局构建市级平台,统一领导、     

浙江全力保障农村食品消费安全

<正>嘉善县四举措加强农村食品市场监管嘉善县食药监局决定今年9-12月在全县内范围加强农村食品市场监管与开展专项整治工作,进一步加强农村食品安全监管,全力保障农村食品消费安全。一是立足排查风险,全面掌握农村食品市场整体情况和突出问题。各所(分局)要对辖区内食品生产加工、经营、     

首届“食品药品安全与监管博士后论坛”举行

<正>2015年12月7日,首届"全国食品药品安全与监管博士后论坛"在北京举行。本次论坛以"食品药品安全社会共治"为主题。国家食品药品监管总局党组成员、食品安全总监郭文奇出席论坛开幕式并致辞。郭文奇指出,食品药品安全不仅关系到人民群众的身体健康和生命安全,也关系到经济社会的和谐稳定和全面发展。食品药品监管系统组建以来,进行了大量的监管实践,有必要及时进行理论总结。同时,食品药品安全监管工作还有诸多困难和问题,     

漯河市多举措确保食博会期间百姓饮食安全

正抓好餐饮业质量安全提升工程、"放心肉菜示范超市"创建工程、农村食品安全治理工程三大工程,是2018年全国食品经营监管工作要求重点做好的工作。努力为人民群众饮食安全把好门守好关,是坚持以人民为中心,不忘初心牢记使命、负重前行的具体体现。河南省漯河市食药监局用做好食品安全经营监管工作的成绩来守护第十六届中国(漯河)食品博览会餐饮食品安全工作,以防止群体性食品安全事件的发生。     

关于台州农村饮用水安全问题的思考

<正>本文分析了台州农村饮用水安全现状,针对饮用水安全问题,建议采取加强对水源地的保护,建设农村饮用水工程,加大宣传力度,加强饮用水安全的监管等措施,为饮用水安全提供保障。水是生命之源,是人类赖以生存的物质基础。浙江省自2003年来实施"千万农民饮用水工程"以来,     

从“基层民声”到“国家大法”——回溯《食品安全法》的诞生历程

食品安全法2009年2月28日经全国人大常委会表决,以158票赞成、3票反对、4票弃权获得高票通过,于2009年6月1日开始施行,食品卫生法将同时废止。从"卫生"到"安全",食品安全立法不仅是法律名称的变化,更是监管理念的提升,是适应社会新形势、顺应群众新要求的切实之举。食品安全法的制定,为我国进一步加强食品安全监管奠定了坚实的法律制度基础。     

安徽强化节日食品安全监管

<正>为保障中秋节和国庆节期间群众食品安全,防控食品药品安全事故发生,安徽省黄山、宣城、阜阳、滁州、亳州等市食药监局,部署中秋、国庆期间食品药品安全监管工作,全力保障"两节"期间群众饮食用药安全。加强组织领导,落实监管责任。细化监管方案,落实监管责任,完善监管措施,狠抓工作落实,坚决防控和杜绝食品药品安全事故的发生。突出工作重点,强化安全监管。针对"两节"食品消费特点,突出农村、城乡结合部、城市社区、旅游景区及     

基层食品检验所“双随机、一公开”工作的调研与思考

<正>"双随机、一公开"作为一种全新的监管模式,现已成为基层一线食品安全监管的有效手段。本文从"双随机、一公开"的提出背景出发,对该监管方法的基层实践情况进行调研,并提出建议和思考。民以食为天,食以安为先,食品是人类生存和发展的基础,食品安全作为五大公共安全之一,不仅是人民     

加强食品安全检测 切实保障百姓餐桌安全——访三原县食品安全委员会办公室副主任昌肖

正食品药品关系到广大人民群众的切身利益,也是基本的民生问题,更是全面建成小康社会的重要标志,党中央、国务院高度重视食品药品的安全工作。习近平总书记和李克强总理多次强调,各级党委和政府及有关部门要全面做好食品药品的监管工作,要坚持最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,严把从"农田到餐桌"、从实验室到医院的每一道防线,确保人民群众"舌尖上的安全"。习近平总书记在党的"十九大"上明确提出:要"实施     

创建食品安全示范城市,切实保障百姓餐桌安全

正食品药品关系到广大人民群众的切身利益,也是基本的民生问题,是全面建成小康社会的重要标志。党中央、国务院高度重视食品药品的安全工作。习近平总书记和李克强总理多次强调,各级党委和政府及有关部门要全面做好食品药品的监管工作,要坚持"最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责",严把食品安全关,确保人民群众"舌尖上的安全"。习近平总书记在党的"十九大"上明确提出:"要实施食品安全战略,让人民吃得放心"。沈阳市铁西区坚持"稳     

农村流通环节食品药品安全监管现状

<正>农村地区一直以来都是我国食品药品监管工作实施过程中非常重要的区域,同时也是监管效果最不理想的区域。本文针对农村食品药品安全监管现状进行分析,并且结合实际情况,提出有针对性的监管措施,为食品药品安全提供有效保障。食品药品的安全问题一直以来都受到了人们的广泛关注和重视,不仅会直接影响人们的身体健康,还会影响人们的切身利益。在现阶段,我国     

浅谈农村食品安全问题、原因及建议

"国以民为本,民以食为天,食以安为先"。食品安全是事关人民健康的大事,其中农村食品安全是监管的重点环节。笔者利用暑假期间,对农村食品安全进行了调研,发现农村食品安全形势虽有所改善,但仍不容乐观。本文从问题、原因、对策方面,深入思考剖析,以期对推进农村食品安全有所裨益。     

农业农村部:坚持“四个最严”保障“舌尖上的安全”

<正>2019-01-22,农业农村部将以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚和最严肃的问责,坚持"产出来""管出来"并举,扎实推进农产品质量安全工作,切实保障人民群众"舌尖上的安全"。农业农村部副部长于康震在22日召开的全国质量兴农推进会议上说,各级农业农村部门要坚持以实施乡村振兴     

撸起袖子加油干,把好人民饮食用药每一道关口

<正>每年的"两会"都会受到全国乃至全世界的瞩目,而每年"两会"上的食品安全问题也都是重中之重的话题,今年也不例外。李克强总理在政府工作报告中强调,食品药品安全事关人民健康,必须管得严而又严。他提出,要完善监管体制机制,充实基层监管力量,夯实各方责任,坚持源头控制、产管并重、重典治乱,坚决把好人民群众饮食用药安全的每一道关口。为了响应中央的号召,各地、各行业纷纷出谋划策,为保障人民群众的饮食用药安全贡献     

新时代,踏石留印“集中三年攻坚” 新征程,抓铁有痕“守护舌尖安全”——四川省达州市保障“舌尖上的安全”三年集中攻坚行动侧记

2017年以来,达州市食品药品监督管理局在市委市政府的坚强领导下,在四川省食品药品监督管理局的指导下,全面落实"四个最严"要求,深入推进保障"舌尖上的安全"三年集中攻坚行动。紧紧围绕食药监管工作中心,扎实开展"大学习、大讨论、大调研"活动,构建社会共治共享格局,聚焦源头治理,落实主体责任,强化过程监督,有效解决"地沟油"顽疾问题,确保达州人民群众饮食用药安全,共创幸福美丽新达州。     

上海市农业农村委员会《上海市农产品质量安全“互联网+监管”工作实施方案》

为进一步推进农业高质量发展,加强我市农产品质量安全“互联网+监管”工作,全面提升农产品质量安全信息化工作水平,维护人民群众身体健康和生命安全,结合我市实际,制定本实施方案。一、充分认识“互联网+监管”的重要意义加强农产品质量安全“互联网+监管”工作,是贯彻落实党中央、国务院关于创新监管方式的总体部署和深化推进《上海市“互联网+监管”工作实施方案》的必然要求,是进一步促进农产品质量安全监管工作规范化、精准化、智能化,提高农产品质量安全治理体系和治理能力现代化水平的重要工作载体。各区农业农村委要高度重视,切实采取有效措施,实现农产品质量安全监管工作痕迹化、采集信息标准化、检查地块数字化,切实加强农产品生产过程质量管控。     

陕北地区部分农村居民食品质量安全形势与治理对策研究

农村地区食品安全关系到广大农村消费者的健康,社会的整体稳定,同时农村地区日常食品安全监管在市场监管领域占有重要地位。以榆阳区部分农村地区的居民为研究对象,采用随机问卷的调研方式,针对农村居民消费方式的个人特征、家庭特征、产品质量安全、购买食品习惯及对日常市场监管服务质量等认知和居民消费关注点进行统计分析,结合目前部分农村地区在食品质量安全日常监管的突出问题,提出对策建议,为农村食品安全保障提供参考。     

湖南怀化:市委副书记、市长赵应云专题调研食品药品监管工作

正11月9日下午,怀化市委副书记、市长赵应云专题调研食品药品监管工作时强调,坚持以民为本,通过集中整治行动形成常态化、制度化监管,切实保障人民群众饮食和用药安全。随后,赵应云实地察看了市食品药品检验所,了解该市食品药品检验监督工作,并听取了市食品药品监督管理局的工作情况汇报。今年以来,食药监部门狠抓"一法一条例"落实,继续深化改革,深入专项治理,严厉打假治劣,突出两创攻