“鼎茂兴业”重装亮相——携最新产品登陆“工博会”

上海鼎茂兴自动化技术有限公司（简称“鼎茂兴业”）是中国自动化行业中最早的自动化产品的运营商和系统集成商之一！“鼎茂兴业”秉承优良的传统，走“把国际先进的技术与中国企业的实际相结合”的道路，以技术抢占先机，以服务创造信誉，以信誉赢得市场和客户!十多年来的积累．“鼎茂兴业”（DIMENSION）引进的产品和技术，     

厨师都来认识芡

“芡”这个字对于每一个厨师来说都不陌生，“勾芡”、“粉芡”、“对汁芡”、“米汤芡”、“琉璃芡”等词是厨房工作中用得最频繁的词语。甚至在特定的情况下，厨师们就用“芡”来代替所有的这些词语，可以说，没有一个中式厨师不熟悉这些词语，然而，很多厨师不知道这些词语的由来，     

回首过往忆艰辛 荣誉加身再出发——鼎康生物科技有限公司“食品安全示范单位”授牌仪式暨鼎康生物科技有限公司周年庆典活动在洛阳举行

正2017年12月6日,正值河南鼎康生物科技有限公司(以下简称“鼎康公司”)周年庆典活动的一周前,本刊主编魏传峰带队“舌尖上的安全·国家荣誉·中国好食品”栏目组,在鼎康公司董事长邓愿、总裁方廷栋、销售总监王振鳌等公司领导的陪同下,实地考察了鼎康公司的研发中心和野生中草药采集基地。     

低成本运作打响"一只鼎"品牌

如何利用有限的资金来实施品牌管理?上海一只鼎食品有限公司在实践中采取了低成本品牌管理战略，打响了“一只鼎”品牌。     

澳瑞特北京分公司获“全国用户满意服务明星班组”称号

“2004年全国用户满意服务明星表彰大会暨中国质量鼎、中国用户满意鼎授受仪式”于2004年12月18日在北京人民大会堂举行，在此次表彰大会上，山西澳瑞特健康产业股份有限公司北京分公司被授予“全国用户满意服务明星班组”荣誉称号!开展创建“全国用户满意服务明星”活动，由中国质量协会、中华全国总工会、共青团中央、全国用户满意工程联合推进办公室联合发起，旨在通过培育、评选我国用户满意服务的先进集体和先进个人，     

钟鸣鼎食与锅釜灶烹

关于中国饮食文化发展的阶段问题,由于着眼点不同,众说不一.不过,从烹饪学的角度说,由鼎到锅的转变,被公认是一场重要的革命.抛开“茹毛饮血”的原始时代不说,中国饮食文化大体经历了“火熟”、“鼎食”、“灶烹”三     

鳖·鼋·山瑞

检索《美食》2001年第1期，载有《染指话鳖》一，是引“染于鼎”的典故说“鳖”，作先将它说成“大鳖”，进而引申为“鳖”。这种说法，值得商榷，所谓“大鳖”，应为“鼋”。     

鼎晖八千万美元再投泉林

(侯晓伟报道)5月l7日，鼎晖投资基金执行总裁焦震先生与泉林集团董事长兼总经理李洪法，代表双方企业在泉林集团举行了“鼎晖投资公司投资山东泉林纸业有限责任公司8000万美元合作项目签字仪式。”这是鼎晖投资公司继去年与泉林集团食品复合无菌包装项目投资4000万美元的基础上的再次合作，也是泉林集团强势吸引外资、积极融入国际竟合潮流所取得的企业发展史上的空前成果。     

夏日东的礼品酒哲学

在浙江，相比其他几家在全国声名显赫的商贸型企业，夏日东的杭州鼎源实业有限公司要低调得多。不过仔细观察，就会发现他的企业的业绩相当了得：2009年销售额达到3．6亿元，2010年销售额有望达到5亿。跟一般经销、代理品牌白酒产品的经销商不同的是，鼎源更多是在销售名酒厂开发的礼品酒。曾有杭州某著名商家这样说过：“鼎源相比传统经销商，其毛利润非常高，真可谓兢兢业业做生意、悄无声息赚大钱。”     

锐意改革书华章 跨越发展谱新篇——从江粮集团的发展看江西粮食工业改革成效

五载风华,在历史的长河中只是短暂的一瞥。但江西省粮油集团有限公司（以下简称江粮集团）这一瞥给人们留下了太多的深刻印象。如果要找几个词语来勾画这种深刻的印象，“改革添活力”、“大项目促赶超进位”、“立足主业，多元发展”等等是绕不过去的词语，这些词语也贯穿了五年来江粮集团实现跨越式发展的全局。     

与烹饪食事有关的几则典故

负鼎—《史记·孟子苟卿列传》:“伊尹负鼎而勉汤以王。”鼎:烹具,三足两耳。传说伊尹善烹调,曾背鼎求见商汤王,劝说他建立王业,伊尹被任以国政。后因以“负鼎”比喻干时以求进用。为《后汉书·马援传论》:“马援腾声三辅,遨游二帝,及定节主谋,以干时主,将怀负鼎之愿,盖为千里之遇焉。”     

走近“鼎圣”

纵观台湾鞋机行业，鼎圣机械有限公司以成型流水线为主的整厂输出工程，因其优越的品质，优质的服务及设备的不断创新，二十年间，赢得了市场占有率的绝对优势，为台湾鞋业及世界鞋业的发展提供了优良的设备资源，在业内已是有口皆碑。最近，笔者走近“鼎圣”，就鼎圣企业的成功之路做了一次简要的探访。     

强势店长带出强势门店

“强势!”苏州五星电器总店长陈志国如此总结自己的工作风格。记者有些诧异，听过很多店长总结自己，多是“细腻”、“认真”或者”创新”，基本来说都是些平和的词语。”强势”这个词语在现代社会虽说是个中性词．但是每每说出口时总带着那么点不受欢迎的意思．甚至是专横、霸道的另一种表达方法。但是陈店长为什么会这样概括自己呢？     

“钟鸣鼎食 之类

小学毕业时读《红楼梦》,读到“钟鸣鼎食”一词,自以为贾府作为一个超级大家庭,有名有姓的就超过四百口,要用鼎来烧大锅饭。正因为丁口众多,吃饭时要打钟通知,就像小学生上下课一样。后来又读了一点古书,知道自己理解错了。首先,“鼎食”不是用鼎来煮饭,而是说这一家子享受“列鼎而食”的待遇。自夏禹铸了九鼎之后,他老人家自然是“一言九鼎”的君主。他的后代,乃至推翻他后代的人,只要够“天子”资格的,均可     

唐代的茶业与茶文化

我国历史上的唐朝(公元618年一907年)是一个十分强盛的朝代，著名的“贞观之治”、“开元盛世”使其成为封建社会的极鼎。经济和文化的发展，使茶业和茶文化也达到成熟和兴盛期。探寻唐时的茶文化，对我们今天弘扬中华民族的优秀文化颇有意义。     

全国清查“特供”商品标识

国家工商总局针对滥用“特供”、“专供”标识的情况发出通知，要求严查超市、商场、集贸市场、批发市场等场所所售商品，不得出现“特供”、“特许”、“专用”等词语来欺骗和误导消费者。     

模板型半自动磨片机的使用、保养及选购（下）

4、操作步骤: “东洋”鼎峰磨边机的自动化程度很高,电动夹、松镜片;电脑控制弯位;电子数字显示尺寸;各种类型的镜片倒角;种类不同的尺寸设定都是内存在电脑主板上。树脂片和玻璃片的粗磨是分开独立的砂轮来完成的。尖边、平边、抛光的选择只需按一个按键,就能自动完成整个系列的工序,因而“东洋”鼎峰磨边机的操作十分简单、便利。     

名人掌勺轶闻

“我昔在田间，寒庖有珍烹。常支折脚鼎，自煮花蔓菁。”这是北宋学家苏东坡秋韶州煮蔓菁芦菔羹》诗的头两句。从这两句诗，我们不仅可以看出自称“老饕”的东坡居士是位美食家，而且也是位掌勺高手。     

FDA规范防晒制品

美国食品及药物管理局公布了防晒制品的新规定，包括禁止使用若干特定词语作标志。 ＦＤＡ认定，诸如“防晒”、“防水”、“全日保护”、“视觉和红外保护”等特定词语有可能对消费者产生误导，因此禁止使用在产品标志上。ＦＤＡ还要求所有防晒品采用统一的标志方法，并应列出十六种可用于防晒的成分资料，并将“涂成褐色的商品”定为非防晒品。FDA规范防晒制品     

火锅的演变

大约1万年前，我们的老祖宗发明了最早的容器——陶器制的鼎，那可说是非常大的锅子，无论是三足或四足的鼎，在当时，只要是能吃的食物如肉类为主，通通都丢人鼎内，然后在底部生火，让食物煮熟，成为一大锅的食物，当时叫做“羹”，这就是最早的火锅了。到西周时代，不但发明了铜与铁，且各种陶器品也改良制作成较为小型的器皿，同时也与近代的锅子非常相近，铜制的锅与陶制的砂锅，到现在还是最实用、最普遍的火锅器皿。三国时代，魏