加强示范和引领 深入推进主食加工业提升行动——2013年杂粮主食加工技术示范交流活动在山西省太原市举行

2012年,为提高我国的主食加工业水平,满足城乡居民日益增长的消费需求,农业部启动了主食加工业提升行动。目的是通过实施主食加工业提升行动,逐步树立现代主食加工及消费理念,营造良好发展环境,加强政府推动,引导社会主体参与,促进主食加工业的规范化、标准化、现代化建设,逐步提升我国主食加工业发展水平。     

我国产业化主食的发展与瓶颈

近年来我国产业化主食发展迅速,许多省市形成了主食产业化聚集区,其中冷链传统主食发展迅猛,且发展空间巨大。综述了我国主食产业化发展概况,对主食产业化发展中存在的三个瓶颈问题:主食产品在保存期中安全保藏关键技术、城市配送模式、主食加工业的税费等进行了较为全面的论述,并提出了相应的对策。     

第三批全国主食加工业示范企业发布

为提升我国主食加工业发展水平,满足城乡居民日益增长的消费需求,促进农民持续就业增收,农业部自2012年起在全国范围内部署深入开展主食加工业提升行动,并每年认定一批全国主食加工业示范企业。2014年7月,在天津举办的全国大中城市郊区推进主食加工业现场交流活动上,农业部公布了第三批100家全国主食加工业示范企业名单。     

农业部举办全国大中城市郊区推进主食加工业现场交流活动

2014年7月3~4日,农业部在天津举办全国主食加工业提升行动暨大中城市郊区推进主食加工业现场交流活动,总结交流主食加工业发展成效经验,分析当前形势任务,部署今后重点工作。此次活动,200余名来自主食加工领域的专家、学者、企业家以及管理部门人员进行了集中交流,汇编发布了主食加工最新技术和装备成果38项,现场观摩了天津利金粮油股份有限公司、天津狗不理食品有限公司两家主食加工企业,邀请中国工程院孙报国院士就我国主食加工业发展趋势做了专题报告，公布了第三批100家全国主食加工业示范企业名单。     

农业部部署深入开展主食加工业提升行动

近日农业部办公厅印发《关于深入开展主食加工业提升行动的通知》，部署深入开展主食加工业提升行动有关工作。 《通知》强调，要通过深入开展主食加工业提升行动，切实形成有效载体和有力抓手，推动我国主食加工业发展水平实现新提高。     

农业部启动实施主食加工业提升行动

9月6日，在河南省驻马店市召开的2012年全国农产品加工业投资贸易洽谈会上，农业部举行了全闲主食加工业提升行动启动仪式，并为先行试点的北京、山西、河南、广西等四省（区、市）20家企业颁发了全国主食加工业示范企业牌匾。同期还举行了主食加工业发展论坛及主食加工技术、装备、产品的展示和观摩考察等系列活动。     

主食加工业主要营销模式特点及案例介绍（下）

主食加工业发展营销模式研究课题组在对119家有代表性的主食加工企业进行了问卷调查的基础上．分析了当前我国主食加工企业的经营情况和主要销售方式，分类研究了主食加工企业生产环节、经营环节的主要特征，归纳出主食加工业的5大类13种营销模式，并分别对各种营销模式的构成、特点及适用范围进行了深入解析，详细介绍了典型企业的经验。同时，结合我国主食加工业营销中存在的问题。提出了进一步完善的建议。希望借此研究，为有志于开拓主食产品市场的企业提供有益的经验和帮助，从而促进我国主食加工行业进一步健康、规范、可持续发展。     

天津主食加工趋向产业化

正从农业部日前在天津举办的全国主食加工业提升行动暨大中城市郊区推进主食加工业现场交流活动上了解到,天津市正在大力实施主食加工业提升行动,全市主食加工业正在趋向产业化发展,呈现出向工业化、现代化方向发展的态势。该市越来越多的主食加工产业从小作坊式生产逐步走向工业化、标准化,已经涌现出狗不理包子、猫不闻饺子、利达馒头、和平挂面和月坛学生营养餐等一批家喻户晓的新老主食品牌。去     

2013年主食加工业发展报告

2013年，各级政府高度重视主食加工业的发展，把主食加工业列为重要的议事日程，稳步推进“主食加工业提升行动”。坚持“政府引导、企业主体、多方联动、稳步推进、务求实效”的原则，开展了一系列支持主食加工业发展的有效工作，形成了全国性健康发展的良好态势。     

天津主食加工趋向产业化

<正>从农业部日前在天津举办的全国主食加工业提升行动暨大中城市郊区推进主食加工业现场交流活动上了解到,天津市正在大力实施主食加工业提升行动,全市主食加工业正在趋向产业化发展,呈现出向工业化、现代化方向发展的态势。该市越来越多的主食加工产业从小作坊式生产逐步走向工业化、标准化,已经涌现出狗不理包子、猫不闻饺子、利达馒头、和平挂面和月坛学生营养餐等一批家喻户晓的新老主食品牌。去